<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<title>Proyectos de Extensión FCEx</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/116869" rel="alternate"/>
<subtitle/>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/116869</id>
<updated>2026-04-17T00:32:36Z</updated>
<dc:date>2026-04-17T00:32:36Z</dc:date>
<entry>
<title>Magistrales, Laboratorio Social.: Taller de preparaciones magistrales y oficinales</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92951" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92951</id>
<updated>2021-04-25T04:06:02Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Orsi, Federico; Pastore, Valentina; Martín, Pedro
Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al&#13;
medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los&#13;
barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo los objetivos se realizan convocatorios a talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los&#13;
talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al&#13;
medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los&#13;
barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo los objetivos se realizan convocatorios a talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los&#13;
talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Bioextensión: Sembrando Ciencia en La Escuela</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92949" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92949</id>
<updated>2021-04-25T04:06:04Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Cotabarren, Juliana; Corti, Mariela; Saparrat, Mario Carlos N.; Scilingo, Adriana Alicia; Muglia, Cecilia Isabel; Moscoso, Verónica Victoria; Obregón, Walter David; Fait, María Elisa
Bioextensión es un proyecto educativo que propone el acercamiento de la Universidad a colegios secundarios del interior de la provincia de Buenos Aires, principalmente en zonas rurales y de bajos recursos. A través de actividades de articulación bidireccional se plantea colaborar en el desarrollo y ejecución de experiencias prácticas, generando espacios creativos e inclusivos que cultiven la curiosidad y fomenten el interés de los alumnos por las ciencias, invitándolos a descubrir que poseen el potencial para ser futuros alumnos de las carreras que ofrece la UNLP. El proyecto aborda la promoción del uso de herramientas didácticas adaptadas al desarrollo de experiencias científicas ligadas al aprendizaje, aplicando conceptos de biotecnología, química, biología y astronomía, de manera que el eje del proceso sea la aproximación a la experiencia universitaria a través del propio contenido. La metodología propuesta para llevar involucra el diseño y ejecución de experiencias prácticas en los colegios secundarios, promocionando el protagonismo de los alumnos del nivel medio en cada jornada educativa. A su vez se propone la introducción de los alumnos en la vida universitaria a través de visitas a las Facultad de Ciencias Exactas, en donde conocerán los espacios académicos más relevantes e interactuarán con la comunidad universitaria.
Línea temática: Educación para la Inclusión; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Bioextensión es un proyecto educativo que propone el acercamiento de la Universidad a colegios secundarios del interior de la provincia de Buenos Aires, principalmente en zonas rurales y de bajos recursos. A través de actividades de articulación bidireccional se plantea colaborar en el desarrollo y ejecución de experiencias prácticas, generando espacios creativos e inclusivos que cultiven la curiosidad y fomenten el interés de los alumnos por las ciencias, invitándolos a descubrir que poseen el potencial para ser futuros alumnos de las carreras que ofrece la UNLP. El proyecto aborda la promoción del uso de herramientas didácticas adaptadas al desarrollo de experiencias científicas ligadas al aprendizaje, aplicando conceptos de biotecnología, química, biología y astronomía, de manera que el eje del proceso sea la aproximación a la experiencia universitaria a través del propio contenido. La metodología propuesta para llevar involucra el diseño y ejecución de experiencias prácticas en los colegios secundarios, promocionando el protagonismo de los alumnos del nivel medio en cada jornada educativa. A su vez se propone la introducción de los alumnos en la vida universitaria a través de visitas a las Facultad de Ciencias Exactas, en donde conocerán los espacios académicos más relevantes e interactuarán con la comunidad universitaria.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Magistrales, Laboratorio Social: Taller de preparaciones magistrales y oficinales</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92948" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92948</id>
<updated>2021-04-25T04:05:29Z</updated>
<published>2017-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Giambrone Arriaga, M. De Los A; Pastore, Valentina; Martín, Pedro
Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo sus objetivos se realizan convocatorios a talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017
</summary>
<dc:date>2017-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo sus objetivos se realizan convocatorios a talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Avanzando hacia una producción hortícola saludable y sustentable: Charlas y experiencias con productores familiares del Cordón Hortícola Platense</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92676" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92676</id>
<updated>2021-04-25T04:06:06Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Vertiz, Patricio; Demetrio, Pablo Martin; Barbieri, Sofia Carolina; Peluso, María Leticia; Marino, Damián José Gabriel
La producción hortícola en el periurbano platense se caracteriza por el uso intensivo de recursos naturales (agua y suelos) y artificiales (plásticos de invernáculos y agroquímicos). Las necesidades concretas que enfrentan los productores en las distintas etapas de producción - muchas veces condicionadas por el mercado y las situaciones económicas de cada familia - se traducen en el uso de agroquímicos basado en la experiencia propia y en las referencias aportadas por otros horticultores o vendedores de insumos. En consecuencia, se producen escenarios prevenibles de exposición con plaguicidas, sea por la mala manipulación de estos, así como al no respetar tiempos de carencia, lo que puede resultar en niveles indeseables o no permitidos de estos compuestos en la producción, comprometiendo seriamente la calidad productiva. Los plaguicidas se han relacionado con un amplio espectro de peligros para la salud humana. La situación es límite y urgente: se está poniendo en riesgo la salud de las personas que producen y consumen estos alimentos. Es entonces que se propone concientizar y sensibilizar a los productores sobre los riesgos asociados al uso de agroquímicos y construir estrategias que potencien un manejo hortícola más sustentable y saludable.
Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>La producción hortícola en el periurbano platense se caracteriza por el uso intensivo de recursos naturales (agua y suelos) y artificiales (plásticos de invernáculos y agroquímicos). Las necesidades concretas que enfrentan los productores en las distintas etapas de producción - muchas veces condicionadas por el mercado y las situaciones económicas de cada familia - se traducen en el uso de agroquímicos basado en la experiencia propia y en las referencias aportadas por otros horticultores o vendedores de insumos. En consecuencia, se producen escenarios prevenibles de exposición con plaguicidas, sea por la mala manipulación de estos, así como al no respetar tiempos de carencia, lo que puede resultar en niveles indeseables o no permitidos de estos compuestos en la producción, comprometiendo seriamente la calidad productiva. Los plaguicidas se han relacionado con un amplio espectro de peligros para la salud humana. La situación es límite y urgente: se está poniendo en riesgo la salud de las personas que producen y consumen estos alimentos. Es entonces que se propone concientizar y sensibilizar a los productores sobre los riesgos asociados al uso de agroquímicos y construir estrategias que potencien un manejo hortícola más sustentable y saludable.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Diagnósticos parasitarios en un hogar de tránsito: Enteroparasitosis y toxocariosis</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92675" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92675</id>
<updated>2021-04-25T04:06:08Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Kozubsky, Leonora Eugenia; Costas, María Elena
El proyecto propone acciones tendientes a resolver la problemática parasitaria que afecta a niños y adolescentes del Hogar de tránsito “Esos locos bajitos”. La población es fluctuante entre 40-50 niños y adolescentes en situación de abrigo y/o en espera de adopción, distribuidos en 5-6 casas con 2 referentes por cada una. El personal del hogar está conformado por un Director, un Psicólogo y 12-15 personas que asisten a las necesidades diarias. &#13;
Se trabajará en la detección de infecciones parasitarias intestinales y toxocariosis o síndrome de larva migrans visceral (SLMV). El diagnóstico parasitológico integral, especialmente el de SLMV que no lo resuelve el hospital, le permitirá al equipo médico realizar un tratamiento y seguimiento, con implementación de medidas de prevención, mejoramiento en la calidad de vida y disminución de las parasitosis en la institución.&#13;
La realización de talleres comunitarios con los integrantes del hogar, personal de la institución, profesionales médicos y bioquímicos del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) San Roque y la participación de alumnos de la carrera de Bioquímica, contribuyen a una concientización y educación adecuada. Asimismo los alumnos podrán realizar una práctica y experiencia enriquecedora e interdisciplinaria, que relaciona lo académico con aspectos inherentes de la profesión.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El proyecto propone acciones tendientes a resolver la problemática parasitaria que afecta a niños y adolescentes del Hogar de tránsito “Esos locos bajitos”. La población es fluctuante entre 40-50 niños y adolescentes en situación de abrigo y/o en espera de adopción, distribuidos en 5-6 casas con 2 referentes por cada una. El personal del hogar está conformado por un Director, un Psicólogo y 12-15 personas que asisten a las necesidades diarias. &#13;
Se trabajará en la detección de infecciones parasitarias intestinales y toxocariosis o síndrome de larva migrans visceral (SLMV). El diagnóstico parasitológico integral, especialmente el de SLMV que no lo resuelve el hospital, le permitirá al equipo médico realizar un tratamiento y seguimiento, con implementación de medidas de prevención, mejoramiento en la calidad de vida y disminución de las parasitosis en la institución.&#13;
La realización de talleres comunitarios con los integrantes del hogar, personal de la institución, profesionales médicos y bioquímicos del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) San Roque y la participación de alumnos de la carrera de Bioquímica, contribuyen a una concientización y educación adecuada. Asimismo los alumnos podrán realizar una práctica y experiencia enriquecedora e interdisciplinaria, que relaciona lo académico con aspectos inherentes de la profesión.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Huerta urbana y producción aviar familiar: Integrando la educación a los trayectos productivos de la economía social</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92674" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92674</id>
<updated>2021-04-25T04:06:10Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Valiente Dmitruk, Maria Carolina; Moretti, Ana Florencia; Merino, Lina Ethel
Desde nuestra experiencia extensionista hemos podido observar el incremento en la generación de huertas y producción aviar en entornos de la economía social, potenciado por la baja en el poder adquisitivo y el aumento en la desocupación que hoy alcanza alrededor del 9% en Argentina. Hemos podido tener la primera experiencia de granja comunitaria y producción aviar en el Barrio María Claudia Falcone durante 2018 y queremos amplificar esta en otros barrios e instituciones de la ciudad. Integrar y aprovechar en su aplicación los saberes ancestrales que tienen los habitantes provenientes de otros lugares del país y de latinoamérica con los que traemos de la formación académica para la producción de pollos y de la huerta comunitaria. Por otro lado, dado que estas producciones se caracterizan por estar fuertemente incluidas en la vida de los colectivos, permitiendo integrar muchos actores (escuelas, jardines, ONG's, etc) nos proponemos integrar la actividad productiva a los trayectos de formación desde el jardín y el secundario (incluyendo fines), a través de aprendizajes prácticos sobre biología, química, autocuidado, y otros.
Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Desde nuestra experiencia extensionista hemos podido observar el incremento en la generación de huertas y producción aviar en entornos de la economía social, potenciado por la baja en el poder adquisitivo y el aumento en la desocupación que hoy alcanza alrededor del 9% en Argentina. Hemos podido tener la primera experiencia de granja comunitaria y producción aviar en el Barrio María Claudia Falcone durante 2018 y queremos amplificar esta en otros barrios e instituciones de la ciudad. Integrar y aprovechar en su aplicación los saberes ancestrales que tienen los habitantes provenientes de otros lugares del país y de latinoamérica con los que traemos de la formación académica para la producción de pollos y de la huerta comunitaria. Por otro lado, dado que estas producciones se caracterizan por estar fuertemente incluidas en la vida de los colectivos, permitiendo integrar muchos actores (escuelas, jardines, ONG's, etc) nos proponemos integrar la actividad productiva a los trayectos de formación desde el jardín y el secundario (incluyendo fines), a través de aprendizajes prácticos sobre biología, química, autocuidado, y otros.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Banco de Germoplasma: fortalecimiento de la Agricultura Familiar: Conservación de la semillas nativas y criollas, y núcleos reproductivos (germoplasma) de la biodiversidad agrícola de cooperativas, asociaciones u organizaciones sociales de productores familiares del Cordón Hortícola de la Plata y alrededores</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92672" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92672</id>
<updated>2021-04-25T20:04:27Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Piancazzo, Analia; Bardi, Christian Jorge; Bravo, Maria Laura; Dumrauf, Sergio; Rosenberg, Carolina Elena; Martinez Del Pezzo, Andres; Amado Cattaneo, Raul Martin; Murgier, Nestor Eduardo; McCarthy, Andrés Norman; McCarthy, Andrés Norman
Este proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF), mediante el trabajo en conjunto con productores organizados en cooperativas y asociaciones pertenecientes al Cordón Hortícola del Gran La Plata y sus alrededores, en la producción de semillas propias y en la transición a las prácticas agroecológicas. Esta actividad se realiza con la participación de diversas instituciones del Estado (INTA, Facultades y Colegios de Pregrado de la UNLP).&#13;
La actual crisis del sector productivo local, nos demanda la articulación de los saberes propios de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a desarrollar formas de producción de semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá la conservación de su biodiversidad y dará valor agregado a sus productos en el mercado y ferias. &#13;
Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región (Windfuhr, M., &amp; Jonsén, J., 2005).
Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Este proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF), mediante el trabajo en conjunto con productores organizados en cooperativas y asociaciones pertenecientes al Cordón Hortícola del Gran La Plata y sus alrededores, en la producción de semillas propias y en la transición a las prácticas agroecológicas. Esta actividad se realiza con la participación de diversas instituciones del Estado (INTA, Facultades y Colegios de Pregrado de la UNLP).&#13;
La actual crisis del sector productivo local, nos demanda la articulación de los saberes propios de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a desarrollar formas de producción de semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá la conservación de su biodiversidad y dará valor agregado a sus productos en el mercado y ferias. &#13;
Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región (Windfuhr, M., &amp; Jonsén, J., 2005).</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Economia social y alimentos: Mejoramiento de la calidad</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92671" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92671</id>
<updated>2021-04-25T20:04:29Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
León Peláez, Ángela María; Moretti, Ana Florencia
La actividad extensionista se consolidó en el área alimentaria de la Facultad de Ciencias Exactas y de otras de la UNLP. La producción de alimentos es un campo muy amplio dentro de la economía social. Los pequeños productores tienen limitaciones económicas para acceder a los controles bromatológicos y microbiológicos ofrecidos por los laboratorios de servicios, lo cual limita su crecimiento, ganancia y mejoramiento de la calidad. Este proyecto propone una interacción con los productores de alimentos a pequeña escala de diferentes barrios y organizaciones de La Plata en el área de la manipulación higiénica de los alimentos, el análisis de la calidad microbiológica y bromatológica de sus productos y la asesoría en el mejoramiento de las condiciones productivas de infraestructura, funcionamiento de maquinaria y otras. Esta propuesta se enmarca en la relación que la Cátedra Libre en Salud y Derechos Humanos (CLSDDHH) de la FCE ha desarrollado con otras facultades, productores y ONG's de la región donde se ha manifestado la necesidad de asesoría, y contará con el apoyo del Programa de Extensión en Alimentos y Salud (PEAS) de la FCE y de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, integrando estudiantes de las diferentes carreras.
Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>La actividad extensionista se consolidó en el área alimentaria de la Facultad de Ciencias Exactas y de otras de la UNLP. La producción de alimentos es un campo muy amplio dentro de la economía social. Los pequeños productores tienen limitaciones económicas para acceder a los controles bromatológicos y microbiológicos ofrecidos por los laboratorios de servicios, lo cual limita su crecimiento, ganancia y mejoramiento de la calidad. Este proyecto propone una interacción con los productores de alimentos a pequeña escala de diferentes barrios y organizaciones de La Plata en el área de la manipulación higiénica de los alimentos, el análisis de la calidad microbiológica y bromatológica de sus productos y la asesoría en el mejoramiento de las condiciones productivas de infraestructura, funcionamiento de maquinaria y otras. Esta propuesta se enmarca en la relación que la Cátedra Libre en Salud y Derechos Humanos (CLSDDHH) de la FCE ha desarrollado con otras facultades, productores y ONG's de la región donde se ha manifestado la necesidad de asesoría, y contará con el apoyo del Programa de Extensión en Alimentos y Salud (PEAS) de la FCE y de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, integrando estudiantes de las diferentes carreras.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Banco de Germoplasma: fortalecimiento de la agricultura familiar: Conservación de la semillas nativas y criollas, y núcleos reproductivos (germoplasma) de la biodiversidad agrícola de productores de la feria de Manos de la Tierra e INTA</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92669" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92669</id>
<updated>2021-04-25T04:05:31Z</updated>
<published>2017-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Bravo, Maria Laura; Amado Cattaneo, Raul Martin; Dumrauf, Sergio; Rosenberg, Carolina Elena; Brras Cruz, Ayelen; Bardi, Christian Jorge; Piancazzo, Analia; Martinez Del Pezzo, Andres; Mc Carthy, Andres Norman; Lynn, María Soledad
El proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF) mediante el trabajo en conjunto con los productores de “Manos de la Tierra” y con familias que se encontraban vinculadas al programa Cambio Rural/INTA. Esta actividad se realiza en articulación con instituciones del Estado (INTA, Subsecretaría de AF de la Prov de Buenos Aires, Facultades) y tiene como meta promover procesos de transición agroecológica y fortalecer la producción de semillas propias.&#13;
La actual crisis del sector productivo local, nos demanda la articulación de los saberes de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a pensar formas de producción de las semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá, la conservación de su biodiversidad y dar valor agregado a sus productos en el mercado y ferias.&#13;
Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región (Windfuhr, M., &amp; Jonsén, J., 2005).
Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017
</summary>
<dc:date>2017-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF) mediante el trabajo en conjunto con los productores de “Manos de la Tierra” y con familias que se encontraban vinculadas al programa Cambio Rural/INTA. Esta actividad se realiza en articulación con instituciones del Estado (INTA, Subsecretaría de AF de la Prov de Buenos Aires, Facultades) y tiene como meta promover procesos de transición agroecológica y fortalecer la producción de semillas propias.&#13;
La actual crisis del sector productivo local, nos demanda la articulación de los saberes de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a pensar formas de producción de las semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá, la conservación de su biodiversidad y dar valor agregado a sus productos en el mercado y ferias.&#13;
Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región (Windfuhr, M., &amp; Jonsén, J., 2005).</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Hacia una producción hortícola saludable y sustentable: Diálogo de saberes con productores familiares del Cordón Hortícola Platense</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92668" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92668</id>
<updated>2021-04-25T04:05:32Z</updated>
<published>2017-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Mac Loughlin, Tomas Mariano; Muscio, Luciana; Vertiz, Patricio; Marino, Damián José Gabriel; Peluso, María Leticia
La producción hortícola en el periurbano de La Plata tiene casi tantos años como la ciudad. Hoy en día esta actividad se caracteriza por un uso intensivo de recursos naturales y artificiales (invernáculos y agroquímicos). Para cumplir con las exigencias del mercado, se emplean plaguicidas genéricos y sin controles, en algunos casos, no respetando los tiempos de carencia, comprometiendo seriamente la calidad productiva. Algunos de los motivos de exposición e intoxicaciones con plaguicidas son el escaso asesoramiento técnico externo, deficiencias en el sistema de venta de agroquímicos que se traduce fundamentalmente en el uso basado en la experiencia propia y las referencias aportadas por otros horticultores o vendedores de agroinsumos. A su vez, el uso de plaguicidas puede resultar en niveles  indeseables o no permitidos de estos compuestos en la producción. Los plaguicidas se han relacionado con un amplio espectro de peligros para la salud humana. La situación es límite y urgente: se está poniendo en riesgo la salud de las personas que producen y consumen estos alimentos. Es entonces que se propone concientizar y sensibilizar a los productores sobre los riesgos asociados al uso de agroquímicos y construir estrategias que potencien un manejo hortícola más sustentable y saludable.
Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017
</summary>
<dc:date>2017-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>La producción hortícola en el periurbano de La Plata tiene casi tantos años como la ciudad. Hoy en día esta actividad se caracteriza por un uso intensivo de recursos naturales y artificiales (invernáculos y agroquímicos). Para cumplir con las exigencias del mercado, se emplean plaguicidas genéricos y sin controles, en algunos casos, no respetando los tiempos de carencia, comprometiendo seriamente la calidad productiva. Algunos de los motivos de exposición e intoxicaciones con plaguicidas son el escaso asesoramiento técnico externo, deficiencias en el sistema de venta de agroquímicos que se traduce fundamentalmente en el uso basado en la experiencia propia y las referencias aportadas por otros horticultores o vendedores de agroinsumos. A su vez, el uso de plaguicidas puede resultar en niveles  indeseables o no permitidos de estos compuestos en la producción. Los plaguicidas se han relacionado con un amplio espectro de peligros para la salud humana. La situación es límite y urgente: se está poniendo en riesgo la salud de las personas que producen y consumen estos alimentos. Es entonces que se propone concientizar y sensibilizar a los productores sobre los riesgos asociados al uso de agroquímicos y construir estrategias que potencien un manejo hortícola más sustentable y saludable.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Magistrales, Laboratorio Social: Taller de Preparaciones Magistrales y Oficiales</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92667" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92667</id>
<updated>2021-04-25T04:04:43Z</updated>
<published>2016-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Giambrone Arriaga, M. De Los A; Pastore, Valentina; Martín, Pedro
Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos  destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo sus objetivos se realizan convocatorios a  talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2016
</summary>
<dc:date>2016-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Magistrales es un proyecto de promoción de la salud pública. Se basa en la formación de estudiantes comprometidos con la producción pública de medicamentos, entendiendo al medicamento como un bien social. La producción de medicamentos que ellos mismos realizan en hospitales públicos  destinada a los centros de atención primaria (CAPs) de los barrios periféricos del gran La Plata. Para llevar a cabo sus objetivos se realizan convocatorios a  talleres de divulgación y discusión en la facultad, abiertos a toda la comunidad. En los talleres se presentan las patologías prevalentes para las cuales el taller trabaja y se discuten temáticas inherentes a la realidad que se presenta en los ámbitos de trabajo extramuros. El proyecto logra a través de las convocatorias, convocar a alumnos y se organiza en grupos semanales en donde la producción es a demanda de las CAPs. Luego cuenta con una instancia de concurrencia al barrio en donde no sólo se entrega la producción en la sala sino que se organizan diversas actividades de promoción de la salud, en la cuales se convoca a los vecinos de la zona a participar para conversar de las patologías prevalentes y la importancia del cuidado de la salud.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Estrategias colectivas para aprovechar el agua de lluvia: Estrategias colectivas para el aprovechamiento de agua de lluvia utilizada para consumo en zonas de producción fruti­hortícola</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92666" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92666</id>
<updated>2021-04-25T04:04:44Z</updated>
<published>2016-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Bulich, María Alejandra; Marino, Damián José Gabriel; Apartin, Carina Diana; Peluso, María Leticia
La falta de agua potable conlleva a las comunidades a explorar otras vías de acceso al recurso, destacándose la recolección de agua de lluvia. En Isla Paulino y zonas ribereñas de Berisso (Buenos Aires), la recolección del agua de lluvia para distintos fines ha sido el método tradicional empleado por los habitantes. Los pobladores de la Isla manifestaron desconocer la aptitud del agua que consumen. Los principales condicionantes de la calidad del agua de lluvia pueden deberse a contaminantes presentes en las superficies de captación, conducción y colección y aquellos depositados por fenómenos meteorológicos. El proyecto surge como continuación del trabajo comenzado a través del Proyecto de Extensión “EMISA – Plaguicidas”, el IPAF y la comunidad de la Isla. En este contexto surge la necesidad de lograr integración de los saberes de la comunidad de la Isla Paulino y el equipo de trabajo, para relevar las prácticas asociadas a la cosecha de agua y definir estrategias para garantizar el acceso al agua segura para consumo humano. Se propone estudiar la calidad del agua de lluvia colectada y almacenada para consumo, con un enfoque en la determinación de los pesticidas más utilizados en la región, presencia de microorganismos y metales.
Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2016
</summary>
<dc:date>2016-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>La falta de agua potable conlleva a las comunidades a explorar otras vías de acceso al recurso, destacándose la recolección de agua de lluvia. En Isla Paulino y zonas ribereñas de Berisso (Buenos Aires), la recolección del agua de lluvia para distintos fines ha sido el método tradicional empleado por los habitantes. Los pobladores de la Isla manifestaron desconocer la aptitud del agua que consumen. Los principales condicionantes de la calidad del agua de lluvia pueden deberse a contaminantes presentes en las superficies de captación, conducción y colección y aquellos depositados por fenómenos meteorológicos. El proyecto surge como continuación del trabajo comenzado a través del Proyecto de Extensión “EMISA – Plaguicidas”, el IPAF y la comunidad de la Isla. En este contexto surge la necesidad de lograr integración de los saberes de la comunidad de la Isla Paulino y el equipo de trabajo, para relevar las prácticas asociadas a la cosecha de agua y definir estrategias para garantizar el acceso al agua segura para consumo humano. Se propone estudiar la calidad del agua de lluvia colectada y almacenada para consumo, con un enfoque en la determinación de los pesticidas más utilizados en la región, presencia de microorganismos y metales.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Parasitosis intestinales y zoonosis parasitarias en poblaciones infantiles: Parasitosis en poblaciones de riesgo</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92665" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92665</id>
<updated>2021-04-25T04:04:46Z</updated>
<published>2016-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Kozubsky, Leonora Eugenia; Costas, María Elena
El proyecto tiene por objetivos fundamentales la prevención, educación y diagnóstico de las parasitosis intestinales y de toxocariosis, parasitosis zoonótica, en poblaciones infantiles que concurren a jardines de infantes y casas del niño municipales de La Plata. Los niños por sus hábitos, actividades y costumbres son particularmente susceptibles de contagio de estas parasitosis.El proyecto desarrolla talleres en los jardines, para docentes y padres basados en la prevención y educación de las parasitosis, y en las casas del niño también con los alumnos que concurren a ellas. Se trata de transformar a los participantes en divulgadores o multiplicadores de la problemática parasitaria.Se ofrece  a los padres  la realización de exámenes coproparasitológicos  de niños y núcleo familiar en forma voluntaria. Se efectúan los análisis en la facultad y los informes  son entregados a los padres, la institución educativa y los centros de salud correspondientes. Aquellos que necesitasen medicación, la reciben a través del equipo médico.La determinación de anticuerpos antitoxocara en suero, se efectúa por solicitud  médica solo en los casos pertinentes. Posteriormente se lleva a cabo  una nueva instancia de análisis luego  de recibir la medicación y a fin de evaluar y/ o reforzar las actividades de prevención.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2016
</summary>
<dc:date>2016-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El proyecto tiene por objetivos fundamentales la prevención, educación y diagnóstico de las parasitosis intestinales y de toxocariosis, parasitosis zoonótica, en poblaciones infantiles que concurren a jardines de infantes y casas del niño municipales de La Plata. Los niños por sus hábitos, actividades y costumbres son particularmente susceptibles de contagio de estas parasitosis.El proyecto desarrolla talleres en los jardines, para docentes y padres basados en la prevención y educación de las parasitosis, y en las casas del niño también con los alumnos que concurren a ellas. Se trata de transformar a los participantes en divulgadores o multiplicadores de la problemática parasitaria.Se ofrece  a los padres  la realización de exámenes coproparasitológicos  de niños y núcleo familiar en forma voluntaria. Se efectúan los análisis en la facultad y los informes  son entregados a los padres, la institución educativa y los centros de salud correspondientes. Aquellos que necesitasen medicación, la reciben a través del equipo médico.La determinación de anticuerpos antitoxocara en suero, se efectúa por solicitud  médica solo en los casos pertinentes. Posteriormente se lleva a cabo  una nueva instancia de análisis luego  de recibir la medicación y a fin de evaluar y/ o reforzar las actividades de prevención.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Estudio de diferentes litiasis por métodos espectroscópicos: Estudio de la composición cuali y cuantitativa de diferentes litiasis por métodos espectroscópicos</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92664" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92664</id>
<updated>2021-04-25T04:04:48Z</updated>
<published>2016-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Dellavedova, Carlos; Romano, Rosana Mariel
El término litiasis corresponde a la formación de cálculos en alguna vía excretora del organismo, ya sea urinaria, biliar, pancreática, salival, lagrimal, etc. Las litiasis se denominan según el órgano específico donde se forman. Los cálculos renales (formados en riñón) y los cálculos vesicales (formados en vejiga) pueden ser pequeños, pudiendo ser expulsados a través de la orina, o tomar tamaños de varios centímetros, en los cuales se necesita cirugía para poder extirparlos. La litiasis salival (sialolitiasis) corresponde a la formación de litos en las glándulas salivales (sialolitos). El objetivo principal de este trabajo es el análisis a través de métodos espectroscópicos (infrarrojo y Raman) de diferentes litiasis provenientes de pacientes que concurren a hospitales públicos del Gran La Plata y centros de salud de referencia, con los cuales tenemos un compromiso asumido. Otorgarle a los pacientes y los médicos el resultado de este estudio como una herramienta más a la hora de la elección del tratamiento a seguir para dichas patologías. Con estos resultados construir una base de datos estadísticos de las diferentes composiciones, inexistente hasta al momento en nuestra región.
Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2016
</summary>
<dc:date>2016-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El término litiasis corresponde a la formación de cálculos en alguna vía excretora del organismo, ya sea urinaria, biliar, pancreática, salival, lagrimal, etc. Las litiasis se denominan según el órgano específico donde se forman. Los cálculos renales (formados en riñón) y los cálculos vesicales (formados en vejiga) pueden ser pequeños, pudiendo ser expulsados a través de la orina, o tomar tamaños de varios centímetros, en los cuales se necesita cirugía para poder extirparlos. La litiasis salival (sialolitiasis) corresponde a la formación de litos en las glándulas salivales (sialolitos). El objetivo principal de este trabajo es el análisis a través de métodos espectroscópicos (infrarrojo y Raman) de diferentes litiasis provenientes de pacientes que concurren a hospitales públicos del Gran La Plata y centros de salud de referencia, con los cuales tenemos un compromiso asumido. Otorgarle a los pacientes y los médicos el resultado de este estudio como una herramienta más a la hora de la elección del tratamiento a seguir para dichas patologías. Con estos resultados construir una base de datos estadísticos de las diferentes composiciones, inexistente hasta al momento en nuestra región.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Capacitación y Organización de Emprendedores de Alimentos: Otra Economía es posible: social y solidaria</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92663" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92663</id>
<updated>2021-04-25T04:04:50Z</updated>
<published>2016-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Barrenengoa, Amanda Carolina; Sepero, Fernanda Lucia; Scilingo, Adriana Alicia; Suarez, Santiago Emmanuel
Nos proponemos  fortalecer y potenciar la participación de los vecinos/as en los espacios comunitarios barriales. La organización comunitaria en relación a la problemática de la alimentación y la posibilidad de generar un ingreso genuino en relación a la elaboración de alimentos viene siendo una importante actividad que articula a grupos de vecinos emprendedores. La capacitación en aspectos vinculados a la manipulación de alimentos y a las condiciones higiénico-sanitarias de los lugares de elaboración es central al momento de elaborar un alimento seguro, en ese sentido los diferentes aspectos presentados en el actual proyecto frente a la capacitación de los elaboradores-emprendedores. En cuanto a la constitución y perdurabilidad de los grupos de trabajo nos proponemos trabajar en red a través de dinámicas participativas y vinculando la organización en relación a los valores y prácticas del asociativismo. El trabajo en conjunto con los actores involucrados en la  elaboración de alimentos aportará a la mejora de la seguridad alimentaria y nos permitirá repensar los conocimientos académicos en articulación con los saberes de los actores destinatarios que se vinculan con la problemática de la alimentación cotidianamente.
Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2016
</summary>
<dc:date>2016-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Nos proponemos  fortalecer y potenciar la participación de los vecinos/as en los espacios comunitarios barriales. La organización comunitaria en relación a la problemática de la alimentación y la posibilidad de generar un ingreso genuino en relación a la elaboración de alimentos viene siendo una importante actividad que articula a grupos de vecinos emprendedores. La capacitación en aspectos vinculados a la manipulación de alimentos y a las condiciones higiénico-sanitarias de los lugares de elaboración es central al momento de elaborar un alimento seguro, en ese sentido los diferentes aspectos presentados en el actual proyecto frente a la capacitación de los elaboradores-emprendedores. En cuanto a la constitución y perdurabilidad de los grupos de trabajo nos proponemos trabajar en red a través de dinámicas participativas y vinculando la organización en relación a los valores y prácticas del asociativismo. El trabajo en conjunto con los actores involucrados en la  elaboración de alimentos aportará a la mejora de la seguridad alimentaria y nos permitirá repensar los conocimientos académicos en articulación con los saberes de los actores destinatarios que se vinculan con la problemática de la alimentación cotidianamente.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Banco de Germoplasma: fortalecimiento de la agricultura familiar.: Conservación de la semillas nativas y criollas, y núcleos reproductivos (germoplasma) de la biodiversidad agrícola de productores de la feria de Manos de la Tierra e INTA-Cambio Rural.</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92662" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92662</id>
<updated>2021-04-24T20:06:49Z</updated>
<published>2015-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Dumrauf, Sergio; Bravo, Maria Laura; Mc Carthy, Andres Norman; Lynn, María Soledad
El proyecto tiene como objetivo el fortalecimiento de la agricultura familiar mediante el trabajo conjunto con un grupo de productores feriantes de “Manos de la Tierra”, así como con familias vinculadas a Cambio Rural/INTA y al RENATEA. La propia naturaleza de la actividad agrícola que desarrollan estos productores, basada en el intercambio de semillas y que persigue un modelo de producción agro-ecológico, mantiene un elevado grado de biodiversidad y conservación genética. Esta característica los convierte en el principal reservorio para garantizar la soberanía alimentaria. &#13;
En el contexto del apoyo por parte de la UNLP a la promulgación de la ley Nº 27118, "Reparación histórica de la agricultura familiar para la construcción de una nueva ruralidad argentina", y considerando, que existe gran desarrollo científico y tecnológico en este área, nos encontramos en el camino de articular los saberes de la agricultura familiar con las herramientas biotecnológicas, para mantener y acrecentar el número de semillas depositadas en el banco de germoplasma. En este, los productores pueden incorporar y extraer material genético específico para su producción/reproducción, lo que permite la conservación de la biodiversidad, su promoción como valor agregado en la comercialización, aportando al fortalecimiento organizativo del grupo de productores antedicho.
Línea temática: Producción; Convocatoria: Convocatoria 2015
</summary>
<dc:date>2015-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El proyecto tiene como objetivo el fortalecimiento de la agricultura familiar mediante el trabajo conjunto con un grupo de productores feriantes de “Manos de la Tierra”, así como con familias vinculadas a Cambio Rural/INTA y al RENATEA. La propia naturaleza de la actividad agrícola que desarrollan estos productores, basada en el intercambio de semillas y que persigue un modelo de producción agro-ecológico, mantiene un elevado grado de biodiversidad y conservación genética. Esta característica los convierte en el principal reservorio para garantizar la soberanía alimentaria. &#13;
En el contexto del apoyo por parte de la UNLP a la promulgación de la ley Nº 27118, "Reparación histórica de la agricultura familiar para la construcción de una nueva ruralidad argentina", y considerando, que existe gran desarrollo científico y tecnológico en este área, nos encontramos en el camino de articular los saberes de la agricultura familiar con las herramientas biotecnológicas, para mantener y acrecentar el número de semillas depositadas en el banco de germoplasma. En este, los productores pueden incorporar y extraer material genético específico para su producción/reproducción, lo que permite la conservación de la biodiversidad, su promoción como valor agregado en la comercialización, aportando al fortalecimiento organizativo del grupo de productores antedicho.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Fortalecimiento y Organización de Emprendedores de Alimentos: Organización colectiva de emprendedores en el marco de la economía social</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92661" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92661</id>
<updated>2021-04-24T20:06:50Z</updated>
<published>2015-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Barrenengoa, Amanda Carolina; Scilingo, Adriana Alicia; Suarez, Santiago Emmanuel
Este proyecto se propone aportar a la participación, formación, asociación de  sujetos que trabajan en emprendimientos vinculados a la producción y elaboración de alimentos en el marco de la economía social.&#13;
El proyecto busca consolidar la asociación de emprendedores, aportando tanto en aspectos técnicos como en dinámicas grupales para que se traduzca en una mejora de la calidad del alimento producido como en las condiciones de vida del productor-emprendedor.  Se evaluarán aspectos de calidad del producto a través de análisis de laboratorio, certificando la seguridad alimentaria del mismo. A su vez se establecerán diferentes estrategias de comercialización que permitan una mejora de la logística.&#13;
La producción-elaboración de un alimento seguro se relaciona indisolublemente con una correcta manipulación de los mismos, por este motivo se propone el dictado de talleres en manipulación de alimentos.&#13;
El trabajo en conjunto e intercambio de experiencias con los sujetos involucrados en la producción-elaboración aportará a mejorar la calidad y cantidad de lo producido al mismo tiempo que permitirá repensar los saberes académicos a la luz de los saberes de los sujetos destinatarios que se relacionan con la problemática de la alimentación cotidianamente.
Línea temática: Producción; Convocatoria: Convocatoria 2015
</summary>
<dc:date>2015-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Este proyecto se propone aportar a la participación, formación, asociación de  sujetos que trabajan en emprendimientos vinculados a la producción y elaboración de alimentos en el marco de la economía social.&#13;
El proyecto busca consolidar la asociación de emprendedores, aportando tanto en aspectos técnicos como en dinámicas grupales para que se traduzca en una mejora de la calidad del alimento producido como en las condiciones de vida del productor-emprendedor.  Se evaluarán aspectos de calidad del producto a través de análisis de laboratorio, certificando la seguridad alimentaria del mismo. A su vez se establecerán diferentes estrategias de comercialización que permitan una mejora de la logística.&#13;
La producción-elaboración de un alimento seguro se relaciona indisolublemente con una correcta manipulación de los mismos, por este motivo se propone el dictado de talleres en manipulación de alimentos.&#13;
El trabajo en conjunto e intercambio de experiencias con los sujetos involucrados en la producción-elaboración aportará a mejorar la calidad y cantidad de lo producido al mismo tiempo que permitirá repensar los saberes académicos a la luz de los saberes de los sujetos destinatarios que se relacionan con la problemática de la alimentación cotidianamente.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>El entrenamiento en el deporte: Mejoramiento de técnicas de entrenamiento en el deporte escolar, amateur y adaptado</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92565" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92565</id>
<updated>2021-04-25T20:04:35Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Cordero, Maria Cristina; Queiruga, Claudia Alejandra; Osio, Jorge Rafael; Irurzun, Isabel María
Este proyecto surge a demanda de las organizaciones copartícipes. &#13;
Se propone la evaluación y modificación de las técnicas de entrenamiento físico, realizando un proceso de personalización individual que reducirá la incidencia de lesiones y mejorará el desarrollo físico. &#13;
Proponemos introducir tecnologías informáticas para el entrenamiento de la coordinación visomotriz y audiomotriz así como la propiocepción.&#13;
Este proyecto es de extensión porque supone compartir conocimientos y saberes propios de la universidad directamente con la comunidad, mejorando la calidad de vida de las personas involucradas. Actúa en un área de vacancia cubierta parcialmente por otros organismos. Al personalizar técnicas utilizadas en la educación física en general, adecuándolas a cada individuo particular (tarea que normalmente recae en los propios afectados) se superan las propuestas existentes. Es de incumbencia de la universidad, porque requiere la aplicación de conocimientos adquiridos en su ámbito así como el desarrollo de tecnologías y saberes particulares que no existen en el mercado.&#13;
La modificación de técnicas gimnásticas según las particularidades de cada individuo supone un compromiso de la organización participante desde una perspectiva inclusiva, de respeto a los derechos individuales de las personas de educarse, disfrutar del tiempo libre, y desarrollarse de acuerdo con sus posibilidades.
Línea temática: Desarrollo, Organización Social y Derechos Humanos; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>Este proyecto surge a demanda de las organizaciones copartícipes. &#13;
Se propone la evaluación y modificación de las técnicas de entrenamiento físico, realizando un proceso de personalización individual que reducirá la incidencia de lesiones y mejorará el desarrollo físico. &#13;
Proponemos introducir tecnologías informáticas para el entrenamiento de la coordinación visomotriz y audiomotriz así como la propiocepción.&#13;
Este proyecto es de extensión porque supone compartir conocimientos y saberes propios de la universidad directamente con la comunidad, mejorando la calidad de vida de las personas involucradas. Actúa en un área de vacancia cubierta parcialmente por otros organismos. Al personalizar técnicas utilizadas en la educación física en general, adecuándolas a cada individuo particular (tarea que normalmente recae en los propios afectados) se superan las propuestas existentes. Es de incumbencia de la universidad, porque requiere la aplicación de conocimientos adquiridos en su ámbito así como el desarrollo de tecnologías y saberes particulares que no existen en el mercado.&#13;
La modificación de técnicas gimnásticas según las particularidades de cada individuo supone un compromiso de la organización participante desde una perspectiva inclusiva, de respeto a los derechos individuales de las personas de educarse, disfrutar del tiempo libre, y desarrollarse de acuerdo con sus posibilidades.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>Bioextensión: sembrando ciencia en la escuela: Articulación escuela - universidad. Acercamiento, experimentación, investigación e integración con docentes universitarios del área de Ciencias Biológicas</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92563" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92563</id>
<updated>2021-04-25T04:05:37Z</updated>
<published>2017-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Cimino, Cecilia Veronica; Obregón, Walter David; Fait, María Elisa
El presente proyecto surge de las actividades de extensión universitaria que nuestro grupo lleva a cabo desde el año 2004 con escuelas secundarias de la ciudad de La Plata. El mismo se plantea como iniciativa, necesidad y motivación personal de los integrantes de nuestro equipo, en la búsqueda de la ampliación de los espacios de conocimiento, desarrollo y crecimiento. A través de acciones inclusivas, experiencias científicas y distintas estrategias didácticas buscamos promover el acercamiento de los alumnos a la ciencia, estimulando a su vez su continuidad en el sistema educativo y proporcionándoles herramientas para la elección de sus carreras universitarias. En pos de brindar una ayuda social más penetrante y cercana hacia las comunidades educativas, la presente propuesta incorpora establecimientos educativos de niveles primarios y secundarios radicados fuera del casco urbano, como escuelas rurales, agropecuarias y de barrios en zonas de bajos recursos en el interior de la provincia. Asimismo, y con miras de que el proyecto continúe en crecimiento, proponemos la incorporación actividades de capacitación dirigidas a los docentes y demás habitantes de dichas comunidades educativas.
Línea temática: Educación para la Inclusión; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017
</summary>
<dc:date>2017-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El presente proyecto surge de las actividades de extensión universitaria que nuestro grupo lleva a cabo desde el año 2004 con escuelas secundarias de la ciudad de La Plata. El mismo se plantea como iniciativa, necesidad y motivación personal de los integrantes de nuestro equipo, en la búsqueda de la ampliación de los espacios de conocimiento, desarrollo y crecimiento. A través de acciones inclusivas, experiencias científicas y distintas estrategias didácticas buscamos promover el acercamiento de los alumnos a la ciencia, estimulando a su vez su continuidad en el sistema educativo y proporcionándoles herramientas para la elección de sus carreras universitarias. En pos de brindar una ayuda social más penetrante y cercana hacia las comunidades educativas, la presente propuesta incorpora establecimientos educativos de niveles primarios y secundarios radicados fuera del casco urbano, como escuelas rurales, agropecuarias y de barrios en zonas de bajos recursos en el interior de la provincia. Asimismo, y con miras de que el proyecto continúe en crecimiento, proponemos la incorporación actividades de capacitación dirigidas a los docentes y demás habitantes de dichas comunidades educativas.</dc:description>
</entry>
<entry>
<title>La facultad va a la escuela: Un trabajo mancomunado entre la escuela y la universidad en busca de una educación inclusiva</title>
<link href="http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92517" rel="alternate"/>
<author>
<name>Facultad de Ciencias Exactas</name>
</author>
<id>http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92517</id>
<updated>2021-04-25T20:04:37Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Proyecto de extension
Rodríguez Torres, Claudia Elena; Marzetti, Celeste Yamil; Festa, Sabrina; Chaumeil Rodriguez, Micaela; Bab, Marisa Alejandra; Siccardi, Arón
El proyecto realiza desde 2002 un trabajo mancomunado entre docentes-investigadores-estudiantes de la UNLP e inspectoras-directivos-maestros de las Escuelas Primarias Estatales. El objetivo es contribuir a mejorar la enseñanza de las Ciencias Naturales en la Escuela, incentivando la experimentación como herramienta didáctica. Para alcanzarlo hemos generado espacios de intercambio de saberes, donde se trabajan herramientas metodológicas para la implementación de las experiencias en el aula, su análisis crítico y se concluye con una evaluación conjunta. En el marco de la situación actual del país el presente proyecto propone reforzar el acompañamiento a las Escuelas Públicas: ampliando las actividades de educación no-formal en territorio, incorporando aulasweb y fomentando vocaciones científicas mediante actividades de divulgación. Para cumplir con nuestro objetivo, el proyecto se encuentra avalado por la Jefatura Regional de Inspección. Esperamos que las acciones favorezcan la innovación en las prácticas de enseñanza propiciando la alfabetización científica y una educación inclusiva. La formación de recursos humanos en extensión se reflejará en los integrantes del proyecto mediante un trabajo interdisciplinario-interclaustro y también mediante trayectos de grado (orientados a extensión) curricularizados para los profesorados en Ciencias de la FAHCE.
Línea temática: Educación para la Inclusión; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018
</summary>
<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
<dc:description>El proyecto realiza desde 2002 un trabajo mancomunado entre docentes-investigadores-estudiantes de la UNLP e inspectoras-directivos-maestros de las Escuelas Primarias Estatales. El objetivo es contribuir a mejorar la enseñanza de las Ciencias Naturales en la Escuela, incentivando la experimentación como herramienta didáctica. Para alcanzarlo hemos generado espacios de intercambio de saberes, donde se trabajan herramientas metodológicas para la implementación de las experiencias en el aula, su análisis crítico y se concluye con una evaluación conjunta. En el marco de la situación actual del país el presente proyecto propone reforzar el acompañamiento a las Escuelas Públicas: ampliando las actividades de educación no-formal en territorio, incorporando aulasweb y fomentando vocaciones científicas mediante actividades de divulgación. Para cumplir con nuestro objetivo, el proyecto se encuentra avalado por la Jefatura Regional de Inspección. Esperamos que las acciones favorezcan la innovación en las prácticas de enseñanza propiciando la alfabetización científica y una educación inclusiva. La formación de recursos humanos en extensión se reflejará en los integrantes del proyecto mediante un trabajo interdisciplinario-interclaustro y también mediante trayectos de grado (orientados a extensión) curricularizados para los profesorados en Ciencias de la FAHCE.</dc:description>
</entry>
</feed>
