http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/96760 2026-07-15T22:34:06Z 2026-07-15T22:34:06Z Palamarczuk, Valeria Raíces Montero, Cecilia B. Petrucci, Natalia Silvana Greco, Catriel Molina, Cristina N. García, María Cristal Castiglioni, M. Valeria http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/191721 2026-03-11T20:24:34Z 2019-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia XX Congreso Nacional de Arqueología Argentina (CNAA) (Córdoba, 15 al 19 de julio de 2019); Libro de resúmenes XX Congreso Nacional de Arqueología Argentina. 50 años de arqueologías Se presenta una síntesis de las tres últimas temporadas de campo efectuadas en 2016, 2017 y 2018 en la localidad arqueológica El Colorado, sur de Yocavil, provincia de Catamarca. El trabajo se enmarcó en nuestro objetivo de detectar ocupaciones residenciales de inicios del segundo milenio, considerando como hipótesis, que espacios habitacionales construidos de acuerdo con modalidades más antiguas podrían haber sido reocupados, de modo continuo o discontinuo, en momentos posteriores. Las actividades se centraron en la indagación de una unidad residencial a la que denominamos "Detección 28” compuesta por dos recintos (Estructura 65 y Estructura 66), situada en el Sector Conoide Norte de la localidad. La selección del área a estudiar se fundó en la observación en superficie de arquitectura pretardía (dos recintos ortogonales con muros de cimientos de piedra simples y dobles sin relleno) y de un conjunto de fragmentos cerámicos de estilos pretardíos indicativos de fines del primer milenio (gris pulido, gris pulido con incisiones, ante pulido, Guachipas, alisado ordinario) y de inicios del Período Tardío (San José, peinado ordinario). La presencia de estos últimos estilos cerámicos en el conjunto de superficie se tomó como un posible indicador de ocupaciones tardías de los recintos.

2019-01-01T00:00:00Z Se presenta una síntesis de las tres últimas temporadas de campo efectuadas en 2016, 2017 y 2018 en la localidad arqueológica El Colorado, sur de Yocavil, provincia de Catamarca. El trabajo se enmarcó en nuestro objetivo de detectar ocupaciones residenciales de inicios del segundo milenio, considerando como hipótesis, que espacios habitacionales construidos de acuerdo con modalidades más antiguas podrían haber sido reocupados, de modo continuo o discontinuo, en momentos posteriores. Las actividades se centraron en la indagación de una unidad residencial a la que denominamos "Detección 28” compuesta por dos recintos (Estructura 65 y Estructura 66), situada en el Sector Conoide Norte de la localidad. La selección del área a estudiar se fundó en la observación en superficie de arquitectura pretardía (dos recintos ortogonales con muros de cimientos de piedra simples y dobles sin relleno) y de un conjunto de fragmentos cerámicos de estilos pretardíos indicativos de fines del primer milenio (gris pulido, gris pulido con incisiones, ante pulido, Guachipas, alisado ordinario) y de inicios del Período Tardío (San José, peinado ordinario). La presencia de estos últimos estilos cerámicos en el conjunto de superficie se tomó como un posible indicador de ocupaciones tardías de los recintos. Stampella, Pablo César http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/189490 2025-12-27T04:53:25Z 2023-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia XI Congreso Nacional de Arqueología Argentina (Corrientes, 10 al 14 de julio de 2023); Libro de resúmenes XXI Congreso Nacional de Arqueología Argentina Actualmente está creciendo el interés en el empleo de fuentes documentales jesuíticas en etnobotánica histórica aplicada a estudios interdisciplinarios. Para el proyecto específico de la reconstrucción de un jardín etnobotánico del huerto jesuítico, actualmente estamos integrando diversos aportes (arqueología, etnobotánica, etnobotánica histórica, gestión, entre otros) que se complementan y retroalimentan para tal fin. Uno de los objetivos fue la identificación taxonómica de los etnotaxa relevados en los documentos jesuíticos de los siglos XVII y XVIII.

2023-01-01T00:00:00Z Actualmente está creciendo el interés en el empleo de fuentes documentales jesuíticas en etnobotánica histórica aplicada a estudios interdisciplinarios. Para el proyecto específico de la reconstrucción de un jardín etnobotánico del huerto jesuítico, actualmente estamos integrando diversos aportes (arqueología, etnobotánica, etnobotánica histórica, gestión, entre otros) que se complementan y retroalimentan para tal fin. Uno de los objetivos fue la identificación taxonómica de los etnotaxa relevados en los documentos jesuíticos de los siglos XVII y XVIII. Castello, Ana Paula http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/187349 2025-11-14T20:20:55Z 2025-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia IV Jornadas de Investigación UNAJ (Florencio Varela, 31 de octubre 2024); https://jornadasiv.unaj.edu.ar/; 4tas. Jornadas de Investigación / UNAJ : investigaciones interdisciplinarias en el territorio en el actual contexto Las prácticas agrícolas llevadas adelante desde un modelo de tipo agroecológico surgen como una forma alternativa de producción de alimentos que se plantea ambientalmente sostenible y teniendo en consideración las características y necesidades de los/as agricultores/as y de las poblaciones locales. Particularmente, en las zonas productivas del Partido de La Plata, denominadas en su conjunto Cinturón Hortícola Platense (CHP), se registran variados procesos de transición productiva hacia este modelo alternativo en quintas familiares de producción hortícola. Enmarcadas en una tesis doctoral en curso, las preguntas que guían la presente contribución son ¿Cómo las familias horticultoras del CHP comienzan dichos procesos de transición en sus quintas? y, principalmente, ¿Cuáles son las motivaciones que los impulsan? Para ello se ha llevado adelante una investigación de carácter cualitativo, a través del enfoque etnográfico, el cual se caracteriza por el relevamiento de las perspectivas nativas y su paulatina confrontación con las preguntas y lineamientos teóricos iniciales. En este sentido, se realizaron observaciones, entrevistas abiertas y semi-estructuradas a productores/as del CHP y a integrantes de organizaciones del sector. En cuanto a los resultados, se destacan tres grandes tipos de motivaciones para comenzar la transición productiva: las económicas, por la reducción de costos y por la posibilidad de venta en circuitos cortos de comercialización; las ligadas a la salud por la disminución o supresión del uso de agroquímicos en las quintas donde no solo producen sino que también viven; y las asociadas a la curiosidad y disposición a la experimentación. Por último, cabe mencionar que se encuentran diferentes motivaciones así como también la necesidad de negociaciones al interior de las familias productoras para iniciar el cambio productivo.

2025-01-01T00:00:00Z Las prácticas agrícolas llevadas adelante desde un modelo de tipo agroecológico surgen como una forma alternativa de producción de alimentos que se plantea ambientalmente sostenible y teniendo en consideración las características y necesidades de los/as agricultores/as y de las poblaciones locales. Particularmente, en las zonas productivas del Partido de La Plata, denominadas en su conjunto Cinturón Hortícola Platense (CHP), se registran variados procesos de transición productiva hacia este modelo alternativo en quintas familiares de producción hortícola. Enmarcadas en una tesis doctoral en curso, las preguntas que guían la presente contribución son ¿Cómo las familias horticultoras del CHP comienzan dichos procesos de transición en sus quintas? y, principalmente, ¿Cuáles son las motivaciones que los impulsan? Para ello se ha llevado adelante una investigación de carácter cualitativo, a través del enfoque etnográfico, el cual se caracteriza por el relevamiento de las perspectivas nativas y su paulatina confrontación con las preguntas y lineamientos teóricos iniciales. En este sentido, se realizaron observaciones, entrevistas abiertas y semi-estructuradas a productores/as del CHP y a integrantes de organizaciones del sector. En cuanto a los resultados, se destacan tres grandes tipos de motivaciones para comenzar la transición productiva: las económicas, por la reducción de costos y por la posibilidad de venta en circuitos cortos de comercialización; las ligadas a la salud por la disminución o supresión del uso de agroquímicos en las quintas donde no solo producen sino que también viven; y las asociadas a la curiosidad y disposición a la experimentación. Por último, cabe mencionar que se encuentran diferentes motivaciones así como también la necesidad de negociaciones al interior de las familias productoras para iniciar el cambio productivo. Castello, Ana Paula Bonicatto, María Margarita http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185138 2025-10-07T13:10:51Z 2023-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia III Congreso Argentino de Agroecología (El Bolsón, Río Negro, 29 de noviembre al 1º de diciembre de 2023); III Congreso Argentino de Agroecología Numerosos estudios han destacado el rol que cumplen las y los agricultoras/es familiares en la conservación de semillas. En este trabajo se busca indagar sobre los cambios que ocurren en torno a esta práctica de conservación en zonas donde predomina un modelo productivista, como es el periurbano de la ciudad de La Plata, provincia de Buenos Aires. El trabajo se realizó en dos etapas de entrevistas semiestructuradas y recorridas por las quintas. En la primera etapa (2009-2014) se entrevistó a 26 familias mientras que en la segunda (2022-2023), aún en proceso, se entrevistó a 4 familias. Se analizaron y compararon la agrobiodiversidad cultivada, la conservada in situ y los motivos que sustentan la conservación. Los datos preliminares expresan, por un lado, un aumento en el número de cultivos hortícolas por quinta, a la vez que un descenso en el porcentaje de semillas conservadas y, por otro, la permanencia de motivos ligados a aspectos afectivos, culinarios y de innovación.; Numerous studies highlighted the important role that family farmers play in seeds conservation. The aim of this work is to investigate the changes that occur in the practice of in situ seed conservation in areas where the productivist model predominates, which is the case of the periurban area of the city of La Plata, province of Buenos Aires. The work presented was carried out in two stages of semi-structured interviews and tours through the farms. In the first one (2009-2014) 26 families were interviewed while in the second one (2022-2023), still in process, 4 families were interviewed. Cultivated agrobiodiversity, agrobiodiversity conserved in situ and the reasons for conservation were analyzed and compared. Preliminary data indicate, on the one hand, an increase in the number of horticultural crops per farm, but a decrease in the percentage of preserved seeds and, on the other hand, the permanence of reasons for conservation related to affective, culinary and innovation aspects.

2023-01-01T00:00:00Z Numerosos estudios han destacado el rol que cumplen las y los agricultoras/es familiares en la conservación de semillas. En este trabajo se busca indagar sobre los cambios que ocurren en torno a esta práctica de conservación en zonas donde predomina un modelo productivista, como es el periurbano de la ciudad de La Plata, provincia de Buenos Aires. El trabajo se realizó en dos etapas de entrevistas semiestructuradas y recorridas por las quintas. En la primera etapa (2009-2014) se entrevistó a 26 familias mientras que en la segunda (2022-2023), aún en proceso, se entrevistó a 4 familias. Se analizaron y compararon la agrobiodiversidad cultivada, la conservada in situ y los motivos que sustentan la conservación. Los datos preliminares expresan, por un lado, un aumento en el número de cultivos hortícolas por quinta, a la vez que un descenso en el porcentaje de semillas conservadas y, por otro, la permanencia de motivos ligados a aspectos afectivos, culinarios y de innovación. Numerous studies highlighted the important role that family farmers play in seeds conservation. The aim of this work is to investigate the changes that occur in the practice of in situ seed conservation in areas where the productivist model predominates, which is the case of the periurban area of the city of La Plata, province of Buenos Aires. The work presented was carried out in two stages of semi-structured interviews and tours through the farms. In the first one (2009-2014) 26 families were interviewed while in the second one (2022-2023), still in process, 4 families were interviewed. Cultivated agrobiodiversity, agrobiodiversity conserved in situ and the reasons for conservation were analyzed and compared. Preliminary data indicate, on the one hand, an increase in the number of horticultural crops per farm, but a decrease in the percentage of preserved seeds and, on the other hand, the permanence of reasons for conservation related to affective, culinary and innovation aspects. Castello, Ana Paula Paolocá, Iván http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185128 2025-10-08T04:17:19Z 2023-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia III Congreso Argentino de Agroecología (El Bolsón, Río Negro, 29 de noviembre al 1º de diciembre de 2023); III Congreso Argentino de Agroecología En esta contribución analizamos los aportes de la perspectiva etnográfica al estudio de procesos de transición agroecológica y cómo puede producir transformaciones en los mismos investigadores. Para ello realizamos trabajo de campo etnográfico en dos experiencias agroecológicas del Cinturón Hortícola Platense (Bs.As., Argentina) y retomamos la propuesta de reflexividad que implica la objetivación del sujeto analizante. Observamos que realizar prácticas agroecológicas constituye un proceso complejo, donde el rol de Universidades y organizaciones resultó central. Asimismo, el trabajo en el territorio implicó involucrarnos de maneras inesperadas y transformar nuestros preconceptos, en diálogo con las expectativas de los actores. Concluimos que la perspectiva etnográfica constituye una herramienta relevante para comprender en profundidad cómo son llevados a cabo los procesos de transición agroecológica y así poder recabar debilidades y fortalezas en pos de colaborar en su realización.; In this work it is analyzed the contributions of the ethnographic perspective to the study of agroecological transition processes and how this perspective can produce transformations in the researchers themselves. For this purpose, ethnographic fieldwork has been done in two agroecological projects in the Platense Horticultural Belt (Bs.As., Argentina), and it has been adopted reflexivity which implies the objectification of the analyzing subject. It is observed that the realization of agroecological practices constitutes a complex process, where the role of Universities and organizations was central. Moreover, the work in the territory implied getting involved in unexpected ways and transforming our preconceptions, in dialogue with the expectations of the actors. It is concluded that the ethnographic perspective constitutes a relevant approach to understand how agroecological transition processes are implemented and be able to gather weaknesses and strengths to collaborate in their realization.

2023-01-01T00:00:00Z En esta contribución analizamos los aportes de la perspectiva etnográfica al estudio de procesos de transición agroecológica y cómo puede producir transformaciones en los mismos investigadores. Para ello realizamos trabajo de campo etnográfico en dos experiencias agroecológicas del Cinturón Hortícola Platense (Bs.As., Argentina) y retomamos la propuesta de reflexividad que implica la objetivación del sujeto analizante. Observamos que realizar prácticas agroecológicas constituye un proceso complejo, donde el rol de Universidades y organizaciones resultó central. Asimismo, el trabajo en el territorio implicó involucrarnos de maneras inesperadas y transformar nuestros preconceptos, en diálogo con las expectativas de los actores. Concluimos que la perspectiva etnográfica constituye una herramienta relevante para comprender en profundidad cómo son llevados a cabo los procesos de transición agroecológica y así poder recabar debilidades y fortalezas en pos de colaborar en su realización. In this work it is analyzed the contributions of the ethnographic perspective to the study of agroecological transition processes and how this perspective can produce transformations in the researchers themselves. For this purpose, ethnographic fieldwork has been done in two agroecological projects in the Platense Horticultural Belt (Bs.As., Argentina), and it has been adopted reflexivity which implies the objectification of the analyzing subject. It is observed that the realization of agroecological practices constitutes a complex process, where the role of Universities and organizations was central. Moreover, the work in the territory implied getting involved in unexpected ways and transforming our preconceptions, in dialogue with the expectations of the actors. It is concluded that the ethnographic perspective constitutes a relevant approach to understand how agroecological transition processes are implemented and be able to gather weaknesses and strengths to collaborate in their realization. Glustein, Jazmín Ilana Arturi, Tatiana Sonia Stampella, Pablo César Delgado, María Isabel http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/181705 2025-07-12T04:32:24Z 2023-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia XXVII Congreso Nacional del Agua (CONAGUA) (Buenos Aires, 28 al 30 de agosto de 2023); CONAGUA 2023. Resúmenes extendidos La Reserva de Biosfera Parque Costero del Sur se ubica sobre la margen derecha del estuario del Río de la Plata, abarcando un sector de los Partidos de Magdalena y Punta Indio (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Esta área protegida, creada en 1984, presenta una categoría de protección parcial -categoría VI UICN- que permite la utilización sostenible de los ecosistemas naturales. En dicha zona existen sitios con escasez de datos básicos y de conocimiento adecuado del medio físico (Kruse y Ainchil, 2011). A su vez, se reconocen diferentes problemáticas vinculadas con el acceso al agua potable, entre ellas el elevado contenido de arsénico -de origen geológico- presente en el agua subterránea, el exceso de nitrato asociado a actividades ganaderas y tambos, y la contaminación microbiológica generada por una incorrecta gestión de los efluentes de dichas actividades, sistemas de saneamiento inadecuados y deficiencias constructivas en las perforaciones (Cellone, 2019; Melo, 2019; Pugliese, 2018). El presente trabajo tiene como objetivo aportar a la caracterización del recurso hídrico subterráneo en la Reserva de Biosfera Parque Costero del Sur a partir de la integración de dos fuentes de información complementarias: la percepción de la calidad del agua por diferentes grupos de actores locales, y el análisis de parámetros de calidad en muestras recolectadas dentro del territorio.

2023-01-01T00:00:00Z La Reserva de Biosfera Parque Costero del Sur se ubica sobre la margen derecha del estuario del Río de la Plata, abarcando un sector de los Partidos de Magdalena y Punta Indio (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Esta área protegida, creada en 1984, presenta una categoría de protección parcial -categoría VI UICN- que permite la utilización sostenible de los ecosistemas naturales. En dicha zona existen sitios con escasez de datos básicos y de conocimiento adecuado del medio físico (Kruse y Ainchil, 2011). A su vez, se reconocen diferentes problemáticas vinculadas con el acceso al agua potable, entre ellas el elevado contenido de arsénico -de origen geológico- presente en el agua subterránea, el exceso de nitrato asociado a actividades ganaderas y tambos, y la contaminación microbiológica generada por una incorrecta gestión de los efluentes de dichas actividades, sistemas de saneamiento inadecuados y deficiencias constructivas en las perforaciones (Cellone, 2019; Melo, 2019; Pugliese, 2018). El presente trabajo tiene como objetivo aportar a la caracterización del recurso hídrico subterráneo en la Reserva de Biosfera Parque Costero del Sur a partir de la integración de dos fuentes de información complementarias: la percepción de la calidad del agua por diferentes grupos de actores locales, y el análisis de parámetros de calidad en muestras recolectadas dentro del territorio. Arenas, Patricia Marta http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/180193 2025-06-10T04:15:01Z 2017-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia XI Congreso de Ficología de Latinoamérica y el Caribe y IX Reunión Iberoamericana de Ficología (Colombia, 5 al 11 de noviembre de 2017); Congreso de Ficología de Latinoamericana y el Caribe y la IX reunión Iberoamericana de Ficología. XI Versión La Etnoficología estudia la interrelación hombre - organismos autótrofos acuáticos, entre los que se incluyen las algas. En la Argentina, la misma es una disciplina aún poco explorada. El Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP, viene desarrollando investigaciones en este sentido, las que se enmarcan en la Etnobotánica Urbana. Si bien para este país no se registra tradición en el consumo de algas, desde mediados de la década del `90 se ha ido incrementando su presencia en los circuitos comerciales, ya que las mismas se difunden a través de las dietéticas, almacenes naturales, ferias de alimentos saludables, y en particular, en dos enclaves de inmigrantes asiáticos: el Barrio Chino de Belgrano (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) y Colonia Urquiza (comunidad de inmigrantes japoneses, Partido de la Plata). Junto con ello se observa el creciente interés generado en torno a la comida étnica (sushi), el particular aprecio que tienen sobre ellas las personas con necesidades alimentarias particulares (vegetarianos, macrobióticos, veganos, etc.), su importancia como alimento funcional y el valor terapéutico de las algas (antioxidante, anticanceroso, antiviral, hipolipidémico, antiinflamatorio, cardioprotector, entre otros efectos estudiados). Entre los antecedentes respecto a esta disciplina se hallan los inventarios de algas y productos elaborados con ellas (alimenticios, terapéuticos, suplementos dietéticos), el análisis micrográfico y la identificación taxonómica de las especies presentes en dichos productos, la detección de adulterantes y sustituyentes, los usos asignados, la percepción de las algas por algún sector de la población (expendedores), el Conocimiento Ficológico Urbano (CFU) y las algas en el Código Alimentario Argentino. Considerando lo anterior, se procura dar a conocer los estudios etnoficológicos y su particular enfoque desde la Etnobotánica urbana y se presenta un panorama de los distintos aspectos abordados a lo largo de veinte años de investigación en Argentina. La información relevada y producida en el transcurso de las investigaciones realizadas, constituye un aporte a la biodiversidad cultural, a evaluar la composición de los productos de circulación comercial y sus posibles adulterantes, así como también contribuye a diversificar las fuentes de alimentación y los recursos terapéuticos.

2017-01-01T00:00:00Z La Etnoficología estudia la interrelación hombre - organismos autótrofos acuáticos, entre los que se incluyen las algas. En la Argentina, la misma es una disciplina aún poco explorada. El Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP, viene desarrollando investigaciones en este sentido, las que se enmarcan en la Etnobotánica Urbana. Si bien para este país no se registra tradición en el consumo de algas, desde mediados de la década del `90 se ha ido incrementando su presencia en los circuitos comerciales, ya que las mismas se difunden a través de las dietéticas, almacenes naturales, ferias de alimentos saludables, y en particular, en dos enclaves de inmigrantes asiáticos: el Barrio Chino de Belgrano (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) y Colonia Urquiza (comunidad de inmigrantes japoneses, Partido de la Plata). Junto con ello se observa el creciente interés generado en torno a la comida étnica (sushi), el particular aprecio que tienen sobre ellas las personas con necesidades alimentarias particulares (vegetarianos, macrobióticos, veganos, etc.), su importancia como alimento funcional y el valor terapéutico de las algas (antioxidante, anticanceroso, antiviral, hipolipidémico, antiinflamatorio, cardioprotector, entre otros efectos estudiados). Entre los antecedentes respecto a esta disciplina se hallan los inventarios de algas y productos elaborados con ellas (alimenticios, terapéuticos, suplementos dietéticos), el análisis micrográfico y la identificación taxonómica de las especies presentes en dichos productos, la detección de adulterantes y sustituyentes, los usos asignados, la percepción de las algas por algún sector de la población (expendedores), el Conocimiento Ficológico Urbano (CFU) y las algas en el Código Alimentario Argentino. Considerando lo anterior, se procura dar a conocer los estudios etnoficológicos y su particular enfoque desde la Etnobotánica urbana y se presenta un panorama de los distintos aspectos abordados a lo largo de veinte años de investigación en Argentina. La información relevada y producida en el transcurso de las investigaciones realizadas, constituye un aporte a la biodiversidad cultural, a evaluar la composición de los productos de circulación comercial y sus posibles adulterantes, así como también contribuye a diversificar las fuentes de alimentación y los recursos terapéuticos. Paleo, María Clara García Lerena, María Soledad Stampella, Pablo César Doumecq, María Belén Pochettino, María Lelia http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/174552 2024-12-06T20:14:37Z 2016-11-01T00:00:00Z

Libro http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/131651 En este libro nos proponemos trazar algunas líneas generales de la historia de las estancias de la zona, en particular aquella historia contada a través de los árboles. El paisaje originario de talares y pastizales fue paulatinamente modificado por la incorporación de especies arbóreas en relación a la conformación de las estancias. Así, eucaliptos, álamos, ligustros y laureles, entre muchas otras especies, fueron introducidas con distintas funciones y en determinados momentos por los nuevos pobladores que se iban asentando, conformando el paisaje actual. Este texto es el resultado de la labor conjunta de dos equipos de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata, que vienen desarrollando estudios arqueológicos y etnobiológicos en los partidos de Magdalena y Punta Indio, en particular en el Parque Costero del Sur. Editorial Universitaria de La Plata

2016-11-01T00:00:00Z En este libro nos proponemos trazar algunas líneas generales de la historia de las estancias de la zona, en particular aquella historia contada a través de los árboles. El paisaje originario de talares y pastizales fue paulatinamente modificado por la incorporación de especies arbóreas en relación a la conformación de las estancias. Así, eucaliptos, álamos, ligustros y laureles, entre muchas otras especies, fueron introducidas con distintas funciones y en determinados momentos por los nuevos pobladores que se iban asentando, conformando el paisaje actual. Este texto es el resultado de la labor conjunta de dos equipos de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata, que vienen desarrollando estudios arqueológicos y etnobiológicos en los partidos de Magdalena y Punta Indio, en particular en el Parque Costero del Sur. Pochettino, María Lelia Capparelli, Aylén Paleo, María Clara Hurrell, Julio Alberto Stampella, Pablo César García Lerena, María Soledad Andreoni, Diego Fernando López, María Laura Ciampagna, María Laura Lambaré, Daniela Alejandra Auge, Melisa Ayelén Martínez, María Pilar Day Pilaría, Fernanda Anabella Ghiani Echenique, Naiquen Martina Doumecq, María Belén Puentes, Jeremías Pedro Petrucci, Natalia Silvana Paolocá, Iván Castillón, Vanina Gisele Gimenez, Leila Ayelén Salomé Tortoni, Gisella Ludmila Riat, Patricia Pérez, María Laura Arenas, Patricia Marta Vignale, Nilda Dora Bartl, Bárbara Castello, Ana Paula Flores, Estela Noemí Giménez Baca, María Celeste http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/174544 2024-12-06T20:14:39Z 2023-12-04T00:00:00Z

Libro Este trabajo representa los resultados alcanzados por un grupo de trabajo interdisciplinario. Sus integrantes trabajamos en tres laboratorios de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata y un grupo de investigación del Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA / UNJu-CONICET y la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNJu). Por este motivo, la información que compartimos la hemos recolectado a través del trabajo conjunto con pobladores distintos enclaves del NOA, Patagonia y las zonas urbanas y periurbanas de la región rioplatense (noreste de la provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Esas áreas corresponden a contextos pluri/interculturales, en situaciones de cambio, tanto cultural como ambiental. Edición de los autores Proyecto C 46 del Programa “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”, MINCyT

2023-12-04T00:00:00Z Este trabajo representa los resultados alcanzados por un grupo de trabajo interdisciplinario. Sus integrantes trabajamos en tres laboratorios de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata y un grupo de investigación del Instituto de Ecorregiones Andinas (INECOA / UNJu-CONICET y la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNJu). Por este motivo, la información que compartimos la hemos recolectado a través del trabajo conjunto con pobladores distintos enclaves del NOA, Patagonia y las zonas urbanas y periurbanas de la región rioplatense (noreste de la provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Esas áreas corresponden a contextos pluri/interculturales, en situaciones de cambio, tanto cultural como ambiental. Guerrero, Elián Leandro Delucchi, Gustavo Hurrell, Julio Alberto http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/159124 2023-10-20T04:06:48Z 2023-01-01T00:00:00Z

Articulo Pterocarya stenoptera (Juglandaceae), a new exotic species in the Celtis tala forests in a protected natural area of the province of Buenos Aires (Argentina) Bonplandia; vol. 32, no. 1 Los bosques de Celtis tala, o talares, de la provincia de Buenos Aires (Argentina), constituyen un frágil ecosistema amenazado por invasiones biológicas. Entre las especies exóticas reportadas como invasoras o transformadoras del paisaje en los talares, Ligustrum lucidum constituye la principal amenaza. En este trabajo se evalúa el grado de naturalización de Pterocarya stenoptera C. DC. (Juglandaceae), nueva en los talares de la Reserva Privada El Destino, ubicada dentro de la Reserva de Biósfera Parque Costero del Sur. Se estudió el uso local de la especie, el posible origen y tipo de dispersión, y se estableció su extensión y cantidad de renovales por metro cuadrado en los sectores invadidos. Se describe a la especie y se provee una clave dicotómica para diferenciar los géneros de Juglandaceae presentes en la provincia de Buenos Aires, todos ellos exóticos. Pterocarya stenoptera posiblemente haya sido cultivada en los jardines de la Estancia El Destino, desde donde se dispersó hacia los talares vecinos por anemocoria. Se encontraron tres sectores bien delimitados con gran cantidad de renovales. Esta especie, de reciente naturalización, posee medios de dispersión eficientes y una gran biomasa de semillas que le han permitido volverse un árbol dominante en algunos sitios, superando en cantidad de renovales a la invasora (transformadora) Ligustrum lucidum. Se prevé que el avance de Pterocarya stenoptera sobre el talar irá en aumento a menos que se planifique algún tipo de contención sobre la especie. En este marco, sostenemos que es necesario y posible planificar acciones para su manejo y control.; The Celtis tala forests, or talares of Buenos Aires province (Argentina), are a fragile ecosystem threatened by biological invasions. Among the alien species reported as transforming the landscape in the talares, Ligustrum lucidum constitutes the main threat. This work evaluates the degree of naturalization of the alien Pterocarya stenoptera (Juglandaceae), new in the talares of the El Destino Private Reserve, located within the Parque Costero del Sur Biosphere Reserve. The local use of the species, its possible origin and type of dispersion were evaluated, and its extension and number of seedlings per square meter were recorded in the invaded sectors. The species is described, and a dichotomous key is provided to differentiate the Juglandaceae genera present in Buenos Aires, all of which are exotic. Pterocarya stenoptera may have been cultivated in the gardens of Estancia El Destino, from where it spread to the neighbouring talares by anemochory. It was found in three well-defined sectors in which there is a large number of seedlings. This recently naturalized species has efficient means of dispersal and a large seed biomass that enabled it to become a dominant tree in some sectors of the site, where it surpassed the invasive (transformer) Ligustrum lucidum in terms of number of seedlings. The presence of Pterocarya stenoptera in the talares is expected to increase unless management of the species is planned. We conclude that it is necessary and possible to plan actions for its management and control.

2023-01-01T00:00:00Z Los bosques de Celtis tala, o talares, de la provincia de Buenos Aires (Argentina), constituyen un frágil ecosistema amenazado por invasiones biológicas. Entre las especies exóticas reportadas como invasoras o transformadoras del paisaje en los talares, Ligustrum lucidum constituye la principal amenaza. En este trabajo se evalúa el grado de naturalización de Pterocarya stenoptera C. DC. (Juglandaceae), nueva en los talares de la Reserva Privada El Destino, ubicada dentro de la Reserva de Biósfera Parque Costero del Sur. Se estudió el uso local de la especie, el posible origen y tipo de dispersión, y se estableció su extensión y cantidad de renovales por metro cuadrado en los sectores invadidos. Se describe a la especie y se provee una clave dicotómica para diferenciar los géneros de Juglandaceae presentes en la provincia de Buenos Aires, todos ellos exóticos. Pterocarya stenoptera posiblemente haya sido cultivada en los jardines de la Estancia El Destino, desde donde se dispersó hacia los talares vecinos por anemocoria. Se encontraron tres sectores bien delimitados con gran cantidad de renovales. Esta especie, de reciente naturalización, posee medios de dispersión eficientes y una gran biomasa de semillas que le han permitido volverse un árbol dominante en algunos sitios, superando en cantidad de renovales a la invasora (transformadora) Ligustrum lucidum. Se prevé que el avance de Pterocarya stenoptera sobre el talar irá en aumento a menos que se planifique algún tipo de contención sobre la especie. En este marco, sostenemos que es necesario y posible planificar acciones para su manejo y control. The Celtis tala forests, or talares of Buenos Aires province (Argentina), are a fragile ecosystem threatened by biological invasions. Among the alien species reported as transforming the landscape in the talares, Ligustrum lucidum constitutes the main threat. This work evaluates the degree of naturalization of the alien Pterocarya stenoptera (Juglandaceae), new in the talares of the El Destino Private Reserve, located within the Parque Costero del Sur Biosphere Reserve. The local use of the species, its possible origin and type of dispersion were evaluated, and its extension and number of seedlings per square meter were recorded in the invaded sectors. The species is described, and a dichotomous key is provided to differentiate the Juglandaceae genera present in Buenos Aires, all of which are exotic. Pterocarya stenoptera may have been cultivated in the gardens of Estancia El Destino, from where it spread to the neighbouring talares by anemochory. It was found in three well-defined sectors in which there is a large number of seedlings. This recently naturalized species has efficient means of dispersal and a large seed biomass that enabled it to become a dominant tree in some sectors of the site, where it surpassed the invasive (transformer) Ligustrum lucidum in terms of number of seedlings. The presence of Pterocarya stenoptera in the talares is expected to increase unless management of the species is planned. We conclude that it is necessary and possible to plan actions for its management and control. Castello, Ana Paula Hurrell, Julio Alberto Pochettino, María Lelia http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/146041 2022-11-18T04:06:23Z 2021-01-01T00:00:00Z

Articulo Methodological strategies to access the biocultural diversity in periurban homegardens of La Plata (Buenos Aires, Argentina) Bonplandia; vol. 30, no. 1 El estudio de los huertos es un tema relevante en etnobotánica, tanto por ser expresión de un conocimiento botánico local, como por la significativa diversidad biocultural que preservan. Esta es resultado de la experiencia vital de las y los horticultores y a menudo permanece oculta al emplear estrategias metodológicas cualitativas habituales en la disciplina. En esta contribución se utiliza por primera vez la aproximación biográfica en el cinturón hortícola platense (Buenos Aires, Argentina), espacio pluricultural y diverso en sus modos productivos, a fin de evaluar su potencial para conocer la diversidad biocultural de la zona. Al comparar los resultados con los obtenidos por técnicas sincrónicas de observación y entrevista, se identificó un número similar de taxones, con una ampliación del número total de plantas reconocidas y utilizadas en el área. Se observó que la experiencia previa adquirida en otras regiones habilitó el uso de ciertas plantas, no habitual en el área. Se discuten las ventajas y desventajas de la aproximación biográfica y el aporte de este tipo de estudios en proyectos de desarrollo local. Se concluye que la integración de metodologías sincrónicas con los estudios biográficos resulta en un abordaje integral y complejo de la diversidad biocultural que no podría alcanzarse por una única vía metodológica.; The study of homegardens is an important subject in ethnobotany, as they are the expression of local botanical knowledge, and preserve significant biocultural diversity. This diversity is the result of the vital experience of horticulturalists, but it frequently remains hidden when usual ethnobotanical qualitative methodological strategies are applied. In this contribution, a biographical approach is used for the first time in the La Plata horticultural belt (Buenos Aires, Argentina), which is pluricultural and diverse in forms of production, to evaluate its usefulness for knowing the biocultural diversity of the area. When results are compared with those obtained by synchronous observation and interview techniques, a similar number of taxa was identified, with an increase of the total number of plants recognized and used in the area. It was observed that previous experience acquired in other regions enabled the use of certain plants, not habitual in the area. Both advantages and disadvantages of the biographical approach, as well as the contribution of this kind of studies in projects of local development are discussed. It is concluded that the integration of both synchronical methodologies with biographical studies derives in an integral and complex approach to biocultural diversity, not able to be achieved by a single methological way.

2021-01-01T00:00:00Z El estudio de los huertos es un tema relevante en etnobotánica, tanto por ser expresión de un conocimiento botánico local, como por la significativa diversidad biocultural que preservan. Esta es resultado de la experiencia vital de las y los horticultores y a menudo permanece oculta al emplear estrategias metodológicas cualitativas habituales en la disciplina. En esta contribución se utiliza por primera vez la aproximación biográfica en el cinturón hortícola platense (Buenos Aires, Argentina), espacio pluricultural y diverso en sus modos productivos, a fin de evaluar su potencial para conocer la diversidad biocultural de la zona. Al comparar los resultados con los obtenidos por técnicas sincrónicas de observación y entrevista, se identificó un número similar de taxones, con una ampliación del número total de plantas reconocidas y utilizadas en el área. Se observó que la experiencia previa adquirida en otras regiones habilitó el uso de ciertas plantas, no habitual en el área. Se discuten las ventajas y desventajas de la aproximación biográfica y el aporte de este tipo de estudios en proyectos de desarrollo local. Se concluye que la integración de metodologías sincrónicas con los estudios biográficos resulta en un abordaje integral y complejo de la diversidad biocultural que no podría alcanzarse por una única vía metodológica. The study of homegardens is an important subject in ethnobotany, as they are the expression of local botanical knowledge, and preserve significant biocultural diversity. This diversity is the result of the vital experience of horticulturalists, but it frequently remains hidden when usual ethnobotanical qualitative methodological strategies are applied. In this contribution, a biographical approach is used for the first time in the La Plata horticultural belt (Buenos Aires, Argentina), which is pluricultural and diverse in forms of production, to evaluate its usefulness for knowing the biocultural diversity of the area. When results are compared with those obtained by synchronous observation and interview techniques, a similar number of taxa was identified, with an increase of the total number of plants recognized and used in the area. It was observed that previous experience acquired in other regions enabled the use of certain plants, not habitual in the area. Both advantages and disadvantages of the biographical approach, as well as the contribution of this kind of studies in projects of local development are discussed. It is concluded that the integration of both synchronical methodologies with biographical studies derives in an integral and complex approach to biocultural diversity, not able to be achieved by a single methological way. Paolocá, Iván http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/144348 2024-09-02T18:51:37Z 2022-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia IV Jornadas sobre las Prácticas Docentes en la Universidad Pública (La Plata, 26 al 30 de septiembre de 2022) En esta contribución presento mi propuesta –iniciada– de curricularización del estudio de problemáticas ambientales en la Licenciatura en Antropología de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. En momentos en los que atravesamos una crisis ambiental y civilizatoria sin precedentes, la posibilidad de diálogo entre las Ciencias Sociales y las Naturales que emerge del encuentro en la misma casa de estudios podría considerarse una fortaleza. En este sentido busco destacar el carácter inter/multidisciplinario de esta Facultad y el aporte que puede hacerse al abordar problemáticas ambientales desde una mirada holística. La innovación presentada consiste en el diseño de prácticas socio-educativas, enmarcadas en la materia Antropología Sociocultural II, destinadas a una formación ambiental en investigación que dialogue con la extensión e intervención universitaria. El horizonte político es que los futuras/os antropólogas/os incorporen esta perspectiva como un eje transversal dentro de su desempeño profesional. La inclusión de la formación ambiental en Antropología es fundamental para discutir un ambientalismo que incluya a los seres humanos y que conjugue el conocimiento científico con los saberes populares, en contraposición a los estudios ambientales hegemónicos, basados en paradigmas predominantemente tecnicistas y globalizantes.

2022-01-01T00:00:00Z En esta contribución presento mi propuesta –iniciada– de curricularización del estudio de problemáticas ambientales en la Licenciatura en Antropología de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. En momentos en los que atravesamos una crisis ambiental y civilizatoria sin precedentes, la posibilidad de diálogo entre las Ciencias Sociales y las Naturales que emerge del encuentro en la misma casa de estudios podría considerarse una fortaleza. En este sentido busco destacar el carácter inter/multidisciplinario de esta Facultad y el aporte que puede hacerse al abordar problemáticas ambientales desde una mirada holística. La innovación presentada consiste en el diseño de prácticas socio-educativas, enmarcadas en la materia Antropología Sociocultural II, destinadas a una formación ambiental en investigación que dialogue con la extensión e intervención universitaria. El horizonte político es que los futuras/os antropólogas/os incorporen esta perspectiva como un eje transversal dentro de su desempeño profesional. La inclusión de la formación ambiental en Antropología es fundamental para discutir un ambientalismo que incluya a los seres humanos y que conjugue el conocimiento científico con los saberes populares, en contraposición a los estudios ambientales hegemónicos, basados en paradigmas predominantemente tecnicistas y globalizantes. Lantos, Irene Johanna Careaga, Valeria P. Palamarczuk, Valeria Aversente, Yanina Bonifazi, Evelyn Lucia Petrucci, Natalia Silvana Maier, Marta S. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/143746 2022-10-14T04:04:13Z 2020-06-01T00:00:00Z

Articulo Archaeological and Anthropological Sciences; vol. 12, no. 6 In this paper, an interdisciplinary investigation was carried out to study if Santa Maria tricolor style vessels were used as culinary equipment in a 14th century ad domestic cooking space in El Colorado (Yocavil valley, Catamarca, Northwest Argentina) and to question the long-established idea that Santa Maria vessels were exclusively funerary objects. The combined use of gas chromatography (GC-FID), gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS), and high-performance liquid chromatography coupled to electrospray ionization and quadrupole time-of-flight mass spectrometry (HPLC-ESI-Q-TOF) to study residual lipids from Santa Maria style vessels provided valuable information on their ancient use. Also, an ordinary striated style ceramic pot with distinct visible soot marks, as well as sediments from the cooking area, was studied for comparative purposes. Fatty acid, sterol, and acylglyceride profiles were characterized, and markers of food sources were searched in the complex mixtures. We identified intact triacylglycerides (TAGs) in the archaeological samples, even unsaturated, indicating exceptional preservation of lipids in the ceramic matrixes. Cholesterol or cholesterol oxidation products were observed in all ceramic containers, as well as plant sterols (stigmasterol, sitosterol) in two containers. Markers for ruminant lipids, such as TAGs that contain odd-chain fatty acids, were found, supported by the identification of odd-chain and branched-chain fatty acids with GC-FID and GC-MS. This evidence contributes to the hypothesis that Santa Maria vessels were used for culinary purposes in this archaeological domestic cooking space.

2020-06-01T00:00:00Z In this paper, an interdisciplinary investigation was carried out to study if Santa Maria tricolor style vessels were used as culinary equipment in a 14th century ad domestic cooking space in El Colorado (Yocavil valley, Catamarca, Northwest Argentina) and to question the long-established idea that Santa Maria vessels were exclusively funerary objects. The combined use of gas chromatography (GC-FID), gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS), and high-performance liquid chromatography coupled to electrospray ionization and quadrupole time-of-flight mass spectrometry (HPLC-ESI-Q-TOF) to study residual lipids from Santa Maria style vessels provided valuable information on their ancient use. Also, an ordinary striated style ceramic pot with distinct visible soot marks, as well as sediments from the cooking area, was studied for comparative purposes. Fatty acid, sterol, and acylglyceride profiles were characterized, and markers of food sources were searched in the complex mixtures. We identified intact triacylglycerides (TAGs) in the archaeological samples, even unsaturated, indicating exceptional preservation of lipids in the ceramic matrixes. Cholesterol or cholesterol oxidation products were observed in all ceramic containers, as well as plant sterols (stigmasterol, sitosterol) in two containers. Markers for ruminant lipids, such as TAGs that contain odd-chain fatty acids, were found, supported by the identification of odd-chain and branched-chain fatty acids with GC-FID and GC-MS. This evidence contributes to the hypothesis that Santa Maria vessels were used for culinary purposes in this archaeological domestic cooking space. Glustein, Jazmín Ilana Stampella, Pablo César Delgado, María Isabel Pochettino, María Lelia http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/142302 2022-09-20T04:05:39Z 2021-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia XIV Jornadas de Sociología de la UBA (Buenos Aires, 2021) El estudio del cambio ambiental suele estar basado en la evaluación cuantitativa del mismo y su efecto en los componentes bióticos, relegando tanto la dimensión histórica del proceso como la percepción de los actores sociales involucrados. Esta esfera de análisis puede ser complementada y sinergizada con las narrativas de diferentes actores locales, en el marco de un abordaje integral que promueva un manejo adecuado del mismo. El objetivo de este trabajo es aportar a la caracterización del cambio ambiental a partir de la percepción del cambio en la cantidad y calidad de agua en el partido de Punta Indio, donde la población manifiesta preocupaciones referidas a la utilización del agua y su contaminación. A nivel metodológico, el trabajo propuesto se basa en cuatro ejes: Relevamiento de las percepciones de diferentes grupos locales. Caracterización del área a partir del relevamiento bibliográfico sobre estudios realizados en la misma. Muestreos de agua superficial y subterránea, ensayos físico químicos y microbiológicos en campo, y/o en laboratorio. Integración de los datos de campo y de aquellos recopilados a partir de las narrativas. Es relevante destacar la interacción producida entre diferentes disciplinas científicas, que resulta indispensable para el abordaje de temáticas complejas como la expuesta.

2021-01-01T00:00:00Z El estudio del cambio ambiental suele estar basado en la evaluación cuantitativa del mismo y su efecto en los componentes bióticos, relegando tanto la dimensión histórica del proceso como la percepción de los actores sociales involucrados. Esta esfera de análisis puede ser complementada y sinergizada con las narrativas de diferentes actores locales, en el marco de un abordaje integral que promueva un manejo adecuado del mismo. El objetivo de este trabajo es aportar a la caracterización del cambio ambiental a partir de la percepción del cambio en la cantidad y calidad de agua en el partido de Punta Indio, donde la población manifiesta preocupaciones referidas a la utilización del agua y su contaminación. A nivel metodológico, el trabajo propuesto se basa en cuatro ejes: Relevamiento de las percepciones de diferentes grupos locales. Caracterización del área a partir del relevamiento bibliográfico sobre estudios realizados en la misma. Muestreos de agua superficial y subterránea, ensayos físico químicos y microbiológicos en campo, y/o en laboratorio. Integración de los datos de campo y de aquellos recopilados a partir de las narrativas. Es relevante destacar la interacción producida entre diferentes disciplinas científicas, que resulta indispensable para el abordaje de temáticas complejas como la expuesta. Pochettino, María Lelia Paleo, María Clara Paez, Marta Mercedes Doumecq, María Belén Ghiani Echenique, Naiquen Martina http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/141560 2022-09-06T04:05:11Z 2014-01-01T00:00:00Z

Objeto de conferencia Two thousand years of history of the Bonaerense coastal stated by the tala. Inerdisciplinary approach of Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. as a biocultural heritage trought time in Buenos Aires littoral (Argentina) VI Congreso Internacional de Etnobotánica (ICEB 2014) (Córdoba, España, noviembre de 2014); Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. (“tala”), constituye un elemento conspicuo de la vegetación del litoral bonaerense, que da nombre a la formación conocida como “talar”. Dada su importancia ecológica, a través de distintas disciplinas se ha indagado su significado para las poblaciones que habitaron y habitan en torno al talar en la Reserva de Biosfera “Parque Costero del Sur” (PCS). Investigaciones arqueológicas identificaron ocupaciones de cazadores-recolectores-pescadores desde hace aproximadamente 1800 años AP. Los estudios palinológicos señalan que los talares se desarrollaron en el área con posterioridad a los 3000 años AP. El análisis arqueobotánico permitió identificar el uso del tala por dichas poblaciones mediante el hallazgo de almidones y esclereidas en material arqueológico (tiestos cerámicos, morteros y manos). La etnobotánica histórica evidencia un uso intensivo de esta especie desde comienzos de la ocupación hispánica en el litoral bonaerense, lo cual ha provocado un severo impacto sobre el bosque. En la actualidad, los estudios etnobotánicos realizados en el PCS corroboran que el tala es un recurso actualmente utilizado como combustible, con fin alimenticio e incluso para la elaboración de un licor, producto típico de la zona. Este abordaje interdisciplinario permite identificar al tala como patrimonio biocultural del PCS a través del tiempo y con significado identitario para los habitantes locales.; Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. (“tala”) is a conspicuous element of Buenos Aires coast vegetation that gives name to the formation known as “talar”. Because of its ecological importance, through different disciplines it has been approached its meaning for the people who lived and still live around the talar in the Biosphere Reserve “Parque Costero del Sur” (PCS). Archaeological research identified huntergatherer- fishers occupations from about 1800 years BP. The palynological studies indicate that the talar developed in the area later than 3000 years BP. The archaeobotanical analysis identified the use of the tala by local populations through starches and sclereids found in archaeological material (ceramic pots, mortars and pestles). Historical ethnobotany evidence an intensive use of this species since the beginning of the Spanish occupation in Buenos Aires coast, which has caused a severe impact on the forest. At present, ethnobotanical studies in the PCS confirm that the tala is a resource currently used as fuel, for food and even for the manufacture of liquor, a typical product of the area. This interdisciplinary approach allowed identifying the tala as a biocultural heritage of the PCS over time and having identity meaning for local people. Trabajo publicado en F. Herrera Molina, J. A. Hurrell, F. Tarifa García y J. E. Hernández Bermejo (eds.). <i>Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica (ICEB 2014)</i>. Córdoba: UCOPress; 2017.

2014-01-01T00:00:00Z Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. (“tala”), constituye un elemento conspicuo de la vegetación del litoral bonaerense, que da nombre a la formación conocida como “talar”. Dada su importancia ecológica, a través de distintas disciplinas se ha indagado su significado para las poblaciones que habitaron y habitan en torno al talar en la Reserva de Biosfera “Parque Costero del Sur” (PCS). Investigaciones arqueológicas identificaron ocupaciones de cazadores-recolectores-pescadores desde hace aproximadamente 1800 años AP. Los estudios palinológicos señalan que los talares se desarrollaron en el área con posterioridad a los 3000 años AP. El análisis arqueobotánico permitió identificar el uso del tala por dichas poblaciones mediante el hallazgo de almidones y esclereidas en material arqueológico (tiestos cerámicos, morteros y manos). La etnobotánica histórica evidencia un uso intensivo de esta especie desde comienzos de la ocupación hispánica en el litoral bonaerense, lo cual ha provocado un severo impacto sobre el bosque. En la actualidad, los estudios etnobotánicos realizados en el PCS corroboran que el tala es un recurso actualmente utilizado como combustible, con fin alimenticio e incluso para la elaboración de un licor, producto típico de la zona. Este abordaje interdisciplinario permite identificar al tala como patrimonio biocultural del PCS a través del tiempo y con significado identitario para los habitantes locales. Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm. (“tala”) is a conspicuous element of Buenos Aires coast vegetation that gives name to the formation known as “talar”. Because of its ecological importance, through different disciplines it has been approached its meaning for the people who lived and still live around the talar in the Biosphere Reserve “Parque Costero del Sur” (PCS). Archaeological research identified huntergatherer- fishers occupations from about 1800 years BP. The palynological studies indicate that the talar developed in the area later than 3000 years BP. The archaeobotanical analysis identified the use of the tala by local populations through starches and sclereids found in archaeological material (ceramic pots, mortars and pestles). Historical ethnobotany evidence an intensive use of this species since the beginning of the Spanish occupation in Buenos Aires coast, which has caused a severe impact on the forest. At present, ethnobotanical studies in the PCS confirm that the tala is a resource currently used as fuel, for food and even for the manufacture of liquor, a typical product of the area. This interdisciplinary approach allowed identifying the tala as a biocultural heritage of the PCS over time and having identity meaning for local people. Nitiu, Daniela Silvana Mallo, Andrea Cecilia Romero, Edgardo J. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/140461 2022-08-12T04:04:27Z 2003-01-01T00:00:00Z

Articulo Aerobiologia; vol. 19, no. 1 For the first time, a volumetric study of Buenos Aires city atmosphere was conducted using a Lanzoni collector from March 1997 through March 1998. Fifty-four pollen types were recorded of which 13 had a relative concentration of more than 1% of the yearly total. The lowest concentration of pollen grains was recorded in June, when Urtica spp., Morus spp., and Myrtaceae were low. On the other hand, the highest concentration of pollen grains was reached in September, with an increase in Fraxinus spp. The aeropalynological record may be divided into three periods: ∗AP Dominant from July to October, ∗NAP Dominant from November to March, and ∗Residual Period from April to June with low pollen concentrations. The greatest number of species was recorded in November, when 32 types were present, and the lowest number of species in June, when only 13 pollen types were recorded. In June, the pollen concentration was not dominated by any species whereas in September 85% of the pollen was derived from one species of Fraxinus. Earlier studies on the aeropalynology of Buenos Aires City were performed using Tauber and Rotorod samplers. They were comparable to this study, especially since the pollen peak was reached in September, although the main pollen producing species were different.

2003-01-01T00:00:00Z For the first time, a volumetric study of Buenos Aires city atmosphere was conducted using a Lanzoni collector from March 1997 through March 1998. Fifty-four pollen types were recorded of which 13 had a relative concentration of more than 1% of the yearly total. The lowest concentration of pollen grains was recorded in June, when Urtica spp., Morus spp., and Myrtaceae were low. On the other hand, the highest concentration of pollen grains was reached in September, with an increase in Fraxinus spp. The aeropalynological record may be divided into three periods: ∗AP Dominant from July to October, ∗NAP Dominant from November to March, and ∗Residual Period from April to June with low pollen concentrations. The greatest number of species was recorded in November, when 32 types were present, and the lowest number of species in June, when only 13 pollen types were recorded. In June, the pollen concentration was not dominated by any species whereas in September 85% of the pollen was derived from one species of Fraxinus. Earlier studies on the aeropalynology of Buenos Aires City were performed using Tauber and Rotorod samplers. They were comparable to this study, especially since the pollen peak was reached in September, although the main pollen producing species were different. Pochettino, María Lelia Cortella de Castells, Alicia Rita Ruiz, M. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/139078 2022-07-08T04:04:30Z 1999-01-01T00:00:00Z

Articulo Rapie alucinogeno del noroeste de Argentina: identificacion microscopica de Anadenanthera colubrina var. cebil (Fabaceae) en material arqueologico pulverizad Economic Botany; vol. 53, no. 2 Two mummified bodies have been recovered from the Alero I or La Matanza site (15 km from Cusi-Cusi, Dpto. Santa Catalina, Puna of Jujuy, Argentina) in association with characteristic snuffing paraphernalia. The purpose of this work is to identify the powdered material contained in one of the tubes in order to confirm the hypothesis generated from ethnographical sources, that the rape (snuff) complex was associated with the consumption of Anadenanthera colubrina var. cebil, Fabaceae, the cebil, or, if not, which materials were inhaled. Following analysis with a light microscope, petrographic microscope and scanning electron microscope the unknown material was identified as cebil by comparison with reference material and specialized literature.; En 1991 se recuperaron dos cuerpos momificados en el Alero I La Matanza (distante 15 km de CusiCusi, Dpto. Santa Catalina, en la Puna de Jujuy, Argentina) en asociación con el ajuar característico del complejo del rapé o complejo alucinógeno. Uno de los tubos de hueso hallados contenía material pulverizado. El objeto de este trabajo es identificar esta muestra con el objeto de contrastar la hipótesis generada a partir de estudios etnográfico que asocia el complejo del rapé con el consumo de Anadenanthera colubrina var. cebil, Fabaceae, el cebil, o en caso negativo, identificar el material empleado. Mediante análisis con microscopio fotónico, microscopio petrográfico y microscopio electrónico de barrido se identificó la muestra como cebil por comparación con material de referencia y bibliografía especializada.

1999-01-01T00:00:00Z Two mummified bodies have been recovered from the Alero I or La Matanza site (15 km from Cusi-Cusi, Dpto. Santa Catalina, Puna of Jujuy, Argentina) in association with characteristic snuffing paraphernalia. The purpose of this work is to identify the powdered material contained in one of the tubes in order to confirm the hypothesis generated from ethnographical sources, that the rape (snuff) complex was associated with the consumption of Anadenanthera colubrina var. cebil, Fabaceae, the cebil, or, if not, which materials were inhaled. Following analysis with a light microscope, petrographic microscope and scanning electron microscope the unknown material was identified as cebil by comparison with reference material and specialized literature. En 1991 se recuperaron dos cuerpos momificados en el Alero I La Matanza (distante 15 km de CusiCusi, Dpto. Santa Catalina, en la Puna de Jujuy, Argentina) en asociación con el ajuar característico del complejo del rapé o complejo alucinógeno. Uno de los tubos de hueso hallados contenía material pulverizado. El objeto de este trabajo es identificar esta muestra con el objeto de contrastar la hipótesis generada a partir de estudios etnográfico que asocia el complejo del rapé con el consumo de Anadenanthera colubrina var. cebil, Fabaceae, el cebil, o en caso negativo, identificar el material empleado. Mediante análisis con microscopio fotónico, microscopio petrográfico y microscopio electrónico de barrido se identificó la muestra como cebil por comparación con material de referencia y bibliografía especializada. Martínez, Analía Beatriz Luján Lema, Verónica Soledad Capparelli, Aylén Bartoli, Carlos Guillermo López Anido, Fernando Pérez, Sergio Iván http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/138640 2022-06-30T20:05:38Z 2017-09-16T00:00:00Z

Articulo Vegetation History and Archaeobotany; vol. 27, no. 1 Plant domestication is a complex process in which natural and cultural factors play important roles delimiting evolutionary pathways of plants under cultivation. In order to deal with and understand the changes generated during this process, multi-disciplinary research is required, especially when a full picture of the domestication history of a taxon is to be assessed. We present here some advances in the study of Cucurbita maxima (squash) domestication from an integrated perspective, including experimental, morphometric and archaeobotanical approaches, which are discussed in the light of new data from physiological analyses. Modern material includes plants obtained from experimental fields, derived from crosses between domesticated (C. maxima ssp. maxima) and spontaneous/wild forms (C. maxima ssp. andreana), resulting in F1 and F2 generations. The archaeobotanical material includes remains recovered from sites in southern Peru and northwest Argentina ranging in date from 3,000 to 800 bp. Morphological and anatomical analyses were conducted on seeds, pericarps and peduncles (the stem of the flower or fruit) for reconstructing squash size and shape evolution under domestication. The results suggest the presence of hybrid forms, mainly from the earlier sites, but also from more recent ones. As expected, a linear evolutionary pathway was not found. Diversity and multiple crossings seem to have been a constant in squash cultivation over time, emphasising the role of gene flows between domestic and wild variants in the domestication process. Finally, we hypothesize the possible linkage between past gene flow and different dormancy patterns as part of management practices, allowing the maintenance of squash populations adapted to different environmental conditions.

2017-09-16T00:00:00Z Plant domestication is a complex process in which natural and cultural factors play important roles delimiting evolutionary pathways of plants under cultivation. In order to deal with and understand the changes generated during this process, multi-disciplinary research is required, especially when a full picture of the domestication history of a taxon is to be assessed. We present here some advances in the study of Cucurbita maxima (squash) domestication from an integrated perspective, including experimental, morphometric and archaeobotanical approaches, which are discussed in the light of new data from physiological analyses. Modern material includes plants obtained from experimental fields, derived from crosses between domesticated (C. maxima ssp. maxima) and spontaneous/wild forms (C. maxima ssp. andreana), resulting in F1 and F2 generations. The archaeobotanical material includes remains recovered from sites in southern Peru and northwest Argentina ranging in date from 3,000 to 800 bp. Morphological and anatomical analyses were conducted on seeds, pericarps and peduncles (the stem of the flower or fruit) for reconstructing squash size and shape evolution under domestication. The results suggest the presence of hybrid forms, mainly from the earlier sites, but also from more recent ones. As expected, a linear evolutionary pathway was not found. Diversity and multiple crossings seem to have been a constant in squash cultivation over time, emphasising the role of gene flows between domestic and wild variants in the domestication process. Finally, we hypothesize the possible linkage between past gene flow and different dormancy patterns as part of management practices, allowing the maintenance of squash populations adapted to different environmental conditions. López, Mariana G. Wulff, Arturo F. Poggio, Lidia Xifreda, Cecilia Carmen http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/137561 2022-06-09T04:04:54Z 2005-01-01T00:00:00Z

Articulo Botanical Journal of the Linnean Society; vol. 148, no. 4 Meiotic chromosome counts, chromosomal behaviour and meiotic configurations of ten taxa of Senecio from Argentina were examined. Most counts are original: S. crepidifolius DC., S. francisci Phil. and S. octolepis Griseb. var. saltensis (Hicken) Cabrera & Zardini have 2n = 40, and S. chrysolepis Phil., 2n = 80 + 8B. We confirmed previous reports for S. deferens Griseb. (2n = 40 + 4B), S. filaginoides DC. var. filaginoides (2n = 40), S. hieronymi Griseb. (2n = 40 + 7B), S. pampeanus Cabrera (2n = 40) and S. rudbeckiifolius Meyen & Walp. (2n = 40 + 7B). In S. bracteolatus Hook. & Arn. var. bracteolatus, we found a new number (2n = 40) that differs from the one cited previously. In four species, numerical polymorphisms for B-chromosomes were observed. Several of the analysed species presented secondary bivalent association. This phenomenon, together with other evidence, supports x = 5 as the basic chromosome number. The number of chiasmata and their positions were also surveyed, with the finding that open bivalents were the most frequent meiotic figures and terminal chiasmata the preferential position. These features are related to recombination rate, and the success and persistence of these polyploids. We discuss some systematic and evolutionary aspects in the light of cytogenetic data and conclude that polyploidy is the major force modelling the chromosome evolution within this genus. 

2005-01-01T00:00:00Z Meiotic chromosome counts, chromosomal behaviour and meiotic configurations of ten taxa of Senecio from Argentina were examined. Most counts are original: S. crepidifolius DC., S. francisci Phil. and S. octolepis Griseb. var. saltensis (Hicken) Cabrera & Zardini have 2n = 40, and S. chrysolepis Phil., 2n = 80 + 8B. We confirmed previous reports for S. deferens Griseb. (2n = 40 + 4B), S. filaginoides DC. var. filaginoides (2n = 40), S. hieronymi Griseb. (2n = 40 + 7B), S. pampeanus Cabrera (2n = 40) and S. rudbeckiifolius Meyen & Walp. (2n = 40 + 7B). In S. bracteolatus Hook. & Arn. var. bracteolatus, we found a new number (2n = 40) that differs from the one cited previously. In four species, numerical polymorphisms for B-chromosomes were observed. Several of the analysed species presented secondary bivalent association. This phenomenon, together with other evidence, supports x = 5 as the basic chromosome number. The number of chiasmata and their positions were also surveyed, with the finding that open bivalents were the most frequent meiotic figures and terminal chiasmata the preferential position. These features are related to recombination rate, and the success and persistence of these polyploids. We discuss some systematic and evolutionary aspects in the light of cytogenetic data and conclude that polyploidy is the major force modelling the chromosome evolution within this genus.  Petrucci, Natalia Silvana Lema, Verónica Soledad Pochettino, María Lelia Palamarczuk, Valeria Spano, Romina Clara Tarragó, Myriam N. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135256 2022-04-29T04:05:04Z 2018-01-01T00:00:00Z

Articulo Vegetation History and Archaeobotany; vol. 27, no. 1 The aim of this paper is to analyse continuities and changes in plant diversity and use in the southern part of the Santa Maria valley in northwest Argentina, from the 1st millennium AD up to the Spanish Conquest in the 16th century. Variable degrees of association between people and plants (wild, weedy and domesticated), as well as various management practices (gathering, cultivation, tolerance, eradication, protection and encouragement) were studied to investigate the biocultural history of this region through the analysis of plant macroremains from archaeological sites. Samples were obtained from four archaeological sites located in the valley, Rincón Chico 1, Rincón Chico 15, Soria 2 and El Colorado. As a result, we identified 628 macroremains belonging to 20 taxa and determined whether they were either wild plants, weeds or crops, related to strategies of gathering and cultivation. The results suggest that there were changes through time, with a dominance of ruderal weeds in the earliest of the archaeological sites along with a diversity of association degrees, while a division was found between wild and domesticated plants, represented by maize and <i>Prosopis</i> (<i>algarrobo</i>), in the sites of the Late period. This last scenario suggests that the growing of trees and shrubs together with crops and pasture (agroforestry), or woodland management together with grazing (silvopasture), could have been part of the past land management practices in the area. <i>Chenopodium</i> remains indicate past complexes of wild plants, weeds and crops growing together in the cultivated plots; the newly introduced crops brought from Spain, such as wheat and barley, did not replace the local plants, mainly <i>Prosopis</i> (<i>algarrobo</i>) and <i>Zea mays</i> (maize), which were still grown during early colonial times. This paper offers a diachronic perspective on plant management in a particular region, considering a plant record that is still limited, but which allows us to get a first glimpse of how plant management strategies may have changed in this part of South America.

2018-01-01T00:00:00Z The aim of this paper is to analyse continuities and changes in plant diversity and use in the southern part of the Santa Maria valley in northwest Argentina, from the 1st millennium AD up to the Spanish Conquest in the 16th century. Variable degrees of association between people and plants (wild, weedy and domesticated), as well as various management practices (gathering, cultivation, tolerance, eradication, protection and encouragement) were studied to investigate the biocultural history of this region through the analysis of plant macroremains from archaeological sites. Samples were obtained from four archaeological sites located in the valley, Rincón Chico 1, Rincón Chico 15, Soria 2 and El Colorado. As a result, we identified 628 macroremains belonging to 20 taxa and determined whether they were either wild plants, weeds or crops, related to strategies of gathering and cultivation. The results suggest that there were changes through time, with a dominance of ruderal weeds in the earliest of the archaeological sites along with a diversity of association degrees, while a division was found between wild and domesticated plants, represented by maize and <i>Prosopis</i> (<i>algarrobo</i>), in the sites of the Late period. This last scenario suggests that the growing of trees and shrubs together with crops and pasture (agroforestry), or woodland management together with grazing (silvopasture), could have been part of the past land management practices in the area. <i>Chenopodium</i> remains indicate past complexes of wild plants, weeds and crops growing together in the cultivated plots; the newly introduced crops brought from Spain, such as wheat and barley, did not replace the local plants, mainly <i>Prosopis</i> (<i>algarrobo</i>) and <i>Zea mays</i> (maize), which were still grown during early colonial times. This paper offers a diachronic perspective on plant management in a particular region, considering a plant record that is still limited, but which allows us to get a first glimpse of how plant management strategies may have changed in this part of South America.