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Resumen (1)
Fecha de publicación
2015 (1)
Materia
Ingeniería (1)
Ingeniería Química (1)
Autor
Chirife, Jorge (1)
Sansinena, Marina (1)
Santos, María Victoria (1)
Zaritzky, Noemí Elisabet (1)
Palabra Clave
Criopreservación (1)
ebullición (1)
nitrógeno líquido (1)
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Resumen
III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería
2015
Determinación de coeficientes de transferencia de calor en sistemas biológicos durante el enfriamiento en nitrógeno líquido considerando regímenes de ebullición en film y nucleada
Santos, María Victoria; Sansinena, Marina; Chirife, Jorge; Zaritzky, Noemí Elisabet
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