La evolución del consentimiento informado roza necesariamente el desarrollo histórico de la relación - odontólogo paciente y sus aspectos bioéticos; es bajo estos parámetros que se ha construido la modalidad de práctica que maneja la odontología actual con sus aciertos y carencias. El objetivo de este trabajo fue investigar las características bioéticas e históricas de la evolución en los cambios de la relación odontólogo-paciente, que intervengan en la aparición y modificación del documento de consentimiento informado. Se buscó además identificar las problemáticas en todas las épocas para transpolar las mismas a esta relación profesional actual.