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dc.date.accessioned 2023-02-02T16:47:22Z
dc.date.available 2023-02-02T16:47:22Z
dc.date.issued 1913
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/148079
dc.identifier.uri https://doi.org/10.35537/10915/148079
dc.description.abstract El presente trabajo fué iniciado como consecuencia de los proyectos de legislación sobre vinagres formulados por los distintos Congresos de química y asociaciones de defensa do la ndustria nacional, tendientes todos á la prohibición del vinagre artificial. es
dc.language es es
dc.subject Vinagre es
dc.subject Industria es
dc.subject Legislación es
dc.title La industria del vinagre de alcohol en la República Argentina es
dc.type Tesis es
sedici.title.subtitle Métodos de diferenciación del vinagre de alcohol de las soluciones de ácido acético es
sedici.creator.person Rivas, Rafael es
sedici.description.note Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP). es
sedici.description.note Al momento de la presentación de esta tesis, la actual Facultad de Ciencias Exactas se denominaba Facultad de Química y Farmacia. es
sedici.subject.materias Química es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Exactas es
sedici.subtype Tesis de doctorado es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.contributor.director Rumi, Tomás J. es
thesis.degree.name Doctor en Química es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 1913


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