El turismo rural como emergente local de la actividad florícola en el partido de La Plata: presentación de casos

Abstract

En los últimos años en el Periurbano de la Ciudad de La Plata, han surgidos diferentes atractivos enmarcados dentro de una oferta de tipo turística, derivada de una actividad rural como lo es la floricultura. En este sentido, se destaca una granja criolla con espíritu japonés “Campo Libre Mizujo”, Festival de Baile Japonés “Bon Odori” (declarado desde 2008 de interés municipal, provincial y por el Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires), y la Expo-flor por nombrar los más significativos. En el sector rural analizado coexisten diversos actores sociales con determinadas prácticas económicas, culturales, etc.; que combinan actividades agropecuarias con otras que no lo son, pertenecientes tanto a los ramos tradicionales como a las nuevas actividades que han comenzado a desarrollarse en el medio rural, relacionadas con el turismo, conservación de la naturaleza, alojamiento y prestación de servicios varios. En el presente trabajo, estudiamos la oferta turística emergente y potencial de la actividad Florícola, analizando los actores involucrados en este proceso e identificando algunas de las tensiones territoriales resultantes en este espacio tan particular como es el periurbano platense. Para llevar adelante la investigación se ha trabajado sobre entrevistas a informantes claves, encuestas a usuarios y demandantes potenciales, análisis de estadísticas oficiales y revisión de trabajos preexistentes.