De la rentabilidad económica a la rentabilidad social: el camino hacia una producción sustentable

Abstract

En el presente trabajo analizaremos desde una mirada crítica los impactos socioambientales que provoca nuestro modelo productivo agrícola hegemónico, a través del uso de paquete tecnológico en Argentina, ello con el fin de reflexionar acerca de la posibilidad de llevar a cabo una agricultura sustentable a gran escala, en armonía con el medioambiente, capaz de incorporar todos los principios que hacen a la soberanía alimentaria y que propenda al desarrollo económico y social. Asimismo, intentaremos establecer ciertos lineamientos de índole jurídico, político y social para la implementación de dicho modelo. Para ello nos valdremos de nuestra Carta Magna, del marco jurídico nacional, de artículos académicos e informes de organismos internacionales.