In Spanish
Objetivos: Evaluar los conocimientos sobre Síndrome Urémico Hemolítico de los cocineros y auxiliares de cocina del merendero Arco Iris en Villa Catella, Ensenada, luego de los talleres. Prevenir y concientizar a los destinatarios sobre el síndrome urémico hemolítico. Implementar medidas de educación para la salud en el marco de un proyecto de extensión de la FOLP.
In English
Objectives: To assess the knowledge about Hemolytic Uremic Syndrome among cooks and kitchen assistants at the “Arco Iris” community kitchen in Villa Catella, Ensenada, after holding workshops. To raise awareness and promote prevention regarding Hemolytic Uremic Syndrome among participants. To implement health education measures as part of an outreach project from the School of Dentistry (FOLP).