El siguiente trabajo es el resultado de la lectura, discusión, selección, análisis y recuperación de cada Etnografía, o texto complementario asociado a ella, que ha sido objeto de trabajo por parte del equipo de la Cátedra de Etnografía II durante los últimos años. En particular, y en base a los contenidos mínimos del Plan de Estudios de la Licenciatura en Antropología (Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP), los temas convocantes han sido las publicaciones sobre sociedades que habitan o habitaron diferentes partes del mundo, dentro de los continentes centro y norteamericano, africano, asiático y de Oceanía. Este campo de conocimiento es tan amplio, como lo es el desafío de encontrar las mejores estrategias para su enseñanza. Por tal razón, el presente libro se propone concentrar la labor desarrollada en el diseño, preparación y dictado de las clases de Etnografía II, para estudiantes del tercer año de la Licenciatura en Antropología. Especialmente, en oportunidad de esta obra, nos limitaremos a un recorte de dichos contenidos, para dedicarnos especialmente a los principales desarrollos culturales acontecidos en América del Norte y Centroamérica.