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Tipo de documento
Tesis de grado (2)
Fecha de publicación
2012 (2)
Materia
Ciencias Exactas (2)
Biología (1)
Autor
Ambrosis, Nicolás Martín (1)
Bertucci, Juan Ignacio (1)
Palabra Clave
Proteínas (2)
Anticuerpos (1)
fitopeptidasas (1)
hidrolizados (1)
Kéfir (1)
Lactobacilos (1)
lactosuero (1)
Probióticos (1)
Unidades académicas
→
Facultad de Ciencias Exactas
→
Tesis
Tesis
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Tesis de grado
Licenciado en Biotecnología y Biología Molecular; Universidad Nacional de La Pla...
2012
Búsqueda de péptidos bioactivos en hidrolizados de lactosuero bovino obtenidos empleando fitopeptidasas
Bertucci, Juan Ignacio
Tesis de grado
Licenciado en Biotecnología y Biología Molecular; Universidad Nacional de La Pla...
2012
Obtención y purificación de anticuerpos monoclonales contra proteínas de capa-S de Lactobacillus kefir
Ambrosis, Nicolás Martín
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