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Tipo de documento
Tesis de doctorado (1)
Fecha de publicación
1940 - 1949 (1)
1940 (1)
Materia
Ciencias Exactas (1)
Quimica (1)
Autor
Fantini, Carlos (1)
Palabra Clave
Alimentos y Bebidas (1)
enologia (1)
Hierro (1)
Vino (1)
Unidades académicas
→
Facultad de Ciencias Exactas
→
Tesis
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Tesis de doctorado
Doctor en Química; Facultad de Ciencias Exactas
1940
Existencia normal y anormal de hierro en los vinos argentinos
. Métodos físicos y químicos para su evaluación
Fantini, Carlos
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