SEDICI - Repositorio de la Universidad Nacional de La Plata
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Tesis de grado (2)
Fecha de publicación
2013 (1)
2010 (1)
Materia
Ciencias Exactas (2)
Química (2)
Autor
Fernández, María Elena (1)
Orosco Condori, Eugenia Alejandra (1)
Palabra Clave
Plantas (2)
actividad antimicrobiana (1)
actividad antitrombótica (1)
amaranto (1)
Fermentación (1)
gránulos de kefir (1)
Péptidos (1)
péptidos bioactivos (1)
Proteínas de Plantas (1)
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→
Facultad de Ciencias Exactas
→
Tesis
Tesis
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Tesis de grado
Licenciado en Biotecnología y Biología Molecular; Universidad Nacional de La Pla...
2010
α-L-ramnosidasa de
Acrostalagmus luteo-albus
: optimización de la producción, purificación y caracterización
Fernández, María Elena
Tesis de grado
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Universidad Nacional de La ...
2013
Actividad biológica de péptidos de amaranto obtenidos por acción de microorganismos
Orosco Condori, Eugenia Alejandra
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