La cadena de valor del trigo: oportunidades y desafíos en el largo plazo

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dc.date.accessioned	2013-07-08T12:05:06Z
dc.date.available	2013-07-08T12:05:06Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/27516
dc.description.abstract	En las últimas décadas los mercados agroalimentarios mundiales tienen un renovado dinamismo productivo y tecnológico; la cadena de trigo y sus derivados no es una excepción. Diversas estimaciones -FAO, USDA señalan un moderado crecimiento en términos físicos de la futura demanda: se acuerda que a lo largo del próximo lustro el consumo crecerá por encima del 2%, para luego atemperar el dinamismo -a menores valores- en las décadas siguientes.	es
dc.format.extent	49-54	es
dc.language	es	es
dc.subject	trigo	es
dc.subject	oferta y demanda	es
dc.subject	mercado agrario	es
dc.title	La cadena de valor del trigo: oportunidades y desafíos en el largo plazo	es
dc.type	Articulo	es
sedici.identifier.issn	0327-8093	es
sedici.creator.person	Bisang, Roberto	es
sedici.subject.materias	Ciencias Agrarias	es
sedici.description.fulltext	true	es
mods.originInfo.place	Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria	es
sedici.subtype	Articulo	es
sedici.rights.license	Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported (CC BY-NC 3.0)
sedici.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/
sedici.relation.event	Jornada El Trigo en Argentina y el Mundo (Buenos Aires, 19 de mayo de 2010)	es
sedici.description.peerReview	peer-review	es
sedici.relation.journalTitle	Anales de la ANAV	es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue	tomo LXIV	es

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