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dc.date.accessioned 2014-10-27T18:04:40Z
dc.date.available 2014-10-27T18:04:40Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/41960
dc.description.abstract En el presente artículo, derivado de la tesis presentada en la Maestría PLIDER sede La Plata y Laboratorio AGRITERRIS, proponemos realizar una descripción de la organización del trabajo en explotaciones familiares dedicadas a la horticultura en el municipio de La Plata. Para abordar el tema, se realizó un estudio de casos colectivo y se hicieron entrevistas semi-estructuradas a los miembros del núcleo organizador de cada explotación. En el estudio de la organización del trabajo se adaptó y aplicó un modelo específico para estos fines. Respecto a los resultados, se identificaron las tareas presentes en las explotaciones hortícolas familiares, sus características temporales y relaciones y los criterios para la división social del trabajo. Por otro lado, se reconocieron los principales factores condicionantes de la organización del trabajo. es
dc.description.abstract In this article, derived from the thesis presented in the Master PLIDER and AGRITERRIS laboratory, we propose to make a description of the work organization on family farms dedicated to horticulture, in the municipality of La Plata. To address the issue raised, we made a collective case study and semi-structured interviews to the members of the organizing core of each farm. For the study of work organization it was adapted and applied, a specific model for these purposes. Regarding the results, we identified the tasks present in family horticultural farms, their temporal characteristics and relationships, and the criteria for the social division of work. On the other hand, we recognized the main conditioning factors of the work organization. en
dc.format.extent 79-90 es
dc.language es es
dc.subject La Plata (Argentina) es
dc.subject explotación agraria familiar es
dc.subject producción y estructuras agrarias es
dc.subject estudio de casos es
dc.title La organización del trabajo en la horticultura familiar de La Plata (Argentina) es
dc.title.alternative Work organization in family horticulture of La Plata (Argentina) en
dc.type Articulo es
sedici.identifier.uri http://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/34/15 es
sedici.identifier.issn 1669-9513 es
sedici.creator.person Otero, Jeremías es
sedici.creator.person Larrañaga, Gustavo es
sedici.creator.person Hang, Guillermo Miguel es
sedici.subject.materias Ciencias Agrarias es
sedici.subject.materias Ingeniería Forestal es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales es
sedici.subtype Articulo es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.journalTitle Revista de la Facultad de Agronomía es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue vol. 112, no. 2 es


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