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dc.date.accessioned 2014-11-21T17:24:58Z
dc.date.available 2014-11-21T17:24:58Z
dc.date.issued 2012-03
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/42942
dc.description.abstract La Patagonia es una de las reglones más ricas del país, con atractivos turísticos que la hacen reconocida lnternacionalmente. La comida forma parte de su cultura, refleja su identidad. Hoy en día, la gastronomía expandió su mercado y se especializa en comidas típicas de diferentes etnias y regiones. Por esta razón, al proponer como proyecto el desarrollo de una linea de vajilla, la primera pregunta que surgió fue: ¿existe una asociación entre la comida típica de la región y los utensilios en los que se la sirve y con los que se la come? (Párrafo extraído del texto a modo de resumen) es
dc.format.extent 26-27 es
dc.language es es
dc.subject Patagonia (Argentina) es
dc.subject utensillos es
dc.subject comida-vajilla es
dc.title Vajilla para la gastronomía de la Patagonia es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.issn 2250-5474 es
sedici.creator.person Rodandelli, Julieta es
sedici.subject.materias Diseño Industrial es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Bellas Artes es
sedici.subtype Articulo es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.journalTitle Tableros es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue año 2, no. 2 es


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5) Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5)