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dc.date.accessioned 2010-10-26T16:31:14Z
dc.date.available 2010-10-26T03:00:00Z
dc.date.issued 1999
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/4532
dc.description.abstract Las hemicelulosas constituyen uno de los polisacáridos que pueden ser encontrados en mayor proporción en la pared celular de las plantas superiores. La estructura de los diversos tipos de hemicelulosa depende del tipo de planta e incluso existen diferencias de composición entre las distintas partes de la planta. Suelen clasificarse de acuerdo con el azúcar principal en la cadena del polímero. Como ejemplo de esto pueden citarse: xilanos, glucomananos, galactanos y glucanos. El xilano es el polímero que se halla en mayor proporción dentro de la composición de las hemicelulosas. Se ubica detrás de la celulosa como fuente de polisacáridos renovables en la naturaleza. El componente principal del xilano es la D-xilosa, un azúcar de cinco carbonos que puede ser utilizada para la producción de proteína unicelular o combustible químico por acción de distintos microorganismos. La degradación completa del acetil xilano ramificado, requiere la acción de diversas enzimas hidrolíticas. Las más conocidas son las endo-1.4-b -xilanasas que actúan sobre la cadena de polisacáridos y las b -xilosidasas las cuales hidrolizan xilooligosacáridos a D-xilosa. Se han aislado xilanasas de eucariotas superiores, incluyendo protozoarios, insectos, caracoles y semillas germinando. Entre los procariotas, existen bacterias y cianobacterias productoras de xilanasas. También han sido estudiadas xilanasas intra y extracelulares en microorganismos eucariotas, fundamentalmente hongos filamentosos. es
dc.language es es
dc.subject Genética es
dc.subject Hongos es
dc.subject Microbiología es
dc.title Estudio y mejoramiento genético de cepas de levaduras y hongos filamentosos en fermentaciones con xilosa o xilano como fuente de carbono es
dc.type Tesis es
sedici.creator.person Vázquez, Fabio es
mods.location http://naturalis.fcnym.unlp.edu.ar/id/20120126000209 es
sedici.subject.materias Ciencias Naturales es
sedici.subject.materias Biología es
sedici.description.fulltext false es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Naturales y Museo es
sedici.subtype Tesis de doctorado es
sedici.contributor.director Castellanos de Figueroa, Lucía Inés es
sedici.contributor.codirector Arambarri, Angélica Margarita es
thesis.degree.name Doctor en Ciencias Naturales es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 1999 es
sedici2003.identifier ARG-UNLP-TPG-0000001660 es
mods.recordInfo.recordContentSource Naturalis es


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