La producción familiar capitalizada

Abstract

En este trabajo desarrollamos las características particulares del tipo de Producción Familiar Capitalizada (chacareros), de presencia histórica en la cadena agroalimentaria frutícola del Alto Valle de Río Negro. Un primer paso consiste en delimitar los rasgos teóricos constitutivos de este tipo social, que se distingue de otras formas productivas típicamente capitalistas. Luego, nos proponemos pensar las dinámicas de la cadena frutícola, y en ellas al Estado y al mercado como actores centrales de una actividad principalmente destinada a la exportación. Entendemos que el debate multidisciplinar sobre estos elementos aportará ejes centrales para problematizar su devenir y posibilidades reales de reproducción social, visibilizar su importancia histórica y vulnerabilidad creciente; y pensar posibles escenarios de intervención en pos de su fortalecimiento.