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Tipo de documento
Trabajo de especializacion (1)
Fecha de publicación
2018 (1)
Materia
Ciencias Veterinarias (1)
Autor
Medico, Lucía (1)
Palabra Clave
Alimentos Industrializados (1)
Escherichia coli, fago, verotoxinas, cloruro de sodio (1)
Escherichia coli, phage, verotoxins, sodium chloride (1)
Seguridad Alimentaria (1)
Unidades académicas
→
Facultad de Ciencias Veterinarias
→
Tesis
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Trabajo de especializacion
Especialista en Seguridad Alimentaria; Universidad Nacional de La Pl...
2018
Efecto del aditivo alimentario cloruro de sodio sobre
Escherichia coli
verotoxigénico
Medico, Lucía
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