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Document type
- Resumen (4)
Date Issued
- 2015 (4)
Subject
- Ingeniería (4)
- Ingeniería Química (4)
Author
- Zaritzky, Noemí Elisabet (4)
- Alzate Marín, Juan Carlos (1)
- Califano, Alicia (1)
- Caravelli, Alejandro Horacio (1)
- Dima, Jimena Bernadette (1)
- Lanari Vila, María Cecilia (1)
- Orjuela Palacio, Juliana Marcela (1)
- Pérez, John (1)
- Santos, María Victoria (1)
- Sequeiros, Cynthia (1)
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III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería

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Resumen

III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería

2015

Obtención de la cinética de inactivación térmica de peroxidasa en crucíferas para la optimización del proceso industrial de vegetales precocidos congelados

Pérez, John; Santos, María Victoria; Califano, Alicia; Zaritzky, Noemí E.
Resumen

III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería

2015

Obtención de quitosano y quitosano reticulado a partir de residuos de la industria pesquera y su aplicación para la remoción de cromo hexavalente

Dima, Jimena Bernadette; Zaritzky, Noemí E.; Sequeiros, Cynthia
Resumen

III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería

2015

Obtención de plásticos biodegradables por microorganismos acumuladores de polihidroxialcanoatos en cultivos mixtos (lodos activados) utilizando efluentes de la industria

Alzate Marían, Juan Carlos; Caravelli, Alejandro Horacio; Zaritzky, Noemí E.
Resumen

III Jornadas de Investigación, Transferencia y Extensión de la Facultad de Ingeniería

2015

Desarrollo de productos a base de queratina a partir de residuos de la industria avícola

Orjuela Palacio, Juliana Marcela; Lanari Vila, María Cecilia; Zaritzky, Noemí E.

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