Eficacia de la suplementación con Cu-Zn en terneros

Abstract

La hipocuprosis bovina es una de las principales enfermedades que afectan al ganado en pastoreo en argentina.Posee una clara incidencia geográfica, siendo la cuenca deprimida del Río del Salado donde adquiere mayor importancia. Durante la deficiencia se produce la alteración del funcionamiento de numerosas cupro-enzimas, fenómeno que se vincula con la aparición de los signos clínicos y subclínicos de la enfermedad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el valor terapéutico de un modelo de suplementación estratégica con cobre en terneros, consistente en una única suplementación al promediar los 4-5 meses de edad.Se estudiaron 3 grupos de 20 animales. El primero, bajo suplementación continua (control +), el segundo sin suplementación (control -), y finalmente el grupo en estudio, al cual se le aplicó una sola dosis en diciembre. Se realizaron 4 muestreos y en cada uno se analizó la cupremia, la ganancia diaria de peso y la evolución de los pesos.Los resultados obtenidos permitieron demostrar que una única dosis de Cu permitio mantener hasta 2 meses los niveles de normocupremia y evitaron una posterior hipocupremia severa. Las ganancias de peso no permitieron una diferenciación estadística, pero si marcaron una tendencia hacia una mayor ganancia de peso asociada con la suplementación.

Cattle hypocuprosis is one of the principal nutritional disorders that affeets pasture grazing cattle in Argentina. It possosses a definite geographical incidence, and acquires its highest importance in the Río Salado Depression basin. During the deficiency the functioning of numerous copper-enzymes become altered, a phenomena linked to the presentation of clinical and sub clinical signs of the disease. The objective of this study was the evaluation of a therapeutical model of strategic supplementation with Cu in breeding calves, consequent with a single supplementation when 4-5 months of age. Three groups of 20 animáis each were studied, the first on a continuous schedule (+ control); the second with no treatment (- control) and finally the study group which received a single dose in December. A total of 4 samples were made and in each cupremia valúes were assayed, as well as daily weight gain and the evolution of total weights. The results obtained demonstrated that the single Cu dose maíntained during up to 2 months the levels of normocupremia and avoided a later severe hypocuprosis. Weight gains did not allow a statistical difference but did mark a trend towards a higher weight gain with the supplementation.