Industrias inteligentes

Abstract

En este artículo se desarrollan los conceptos asociados a la generación de datos desde los procesos industriales, y su transformación en información para que las empresas industriales evolucionen hacia el modelo Industria 4.0. Se desarrolla el marco conceptual sobre inteligencia artificial, en particular conceptos sobre machine learning como motor de optimización de procesos, la integración con Internet Industrial de las Cosas (IIoT) y cómo esta información puede colaborar para optimizar procesos. Al final del trabajo se presenta una experiencia de aplicación de una metodología de machine learning desarrollada en una empresa del sector alimentos que se encuentra transitando la evolución para convertirse en una empresa inteligente.