Pastelería http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/102526 Sat, 14 Nov 2026 18:14:58 GMT 2026-11-14T18:14:58Z Pastelería | Clase 7 http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/102533 Clase Tema: Detalles técnicos para la preparación de los budines. Recetas de budín inglés y budín hamburgués. Wed, 01 Jan 2020 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/102533 2020-01-01T00:00:00Z Tema: Detalles técnicos para la preparación de los budines. Recetas de budín inglés y budín hamburgués.