http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/111610 Sun, 15 Nov 2026 04:59:59 GMT 2026-11-15T04:59:59Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/200446 Articulo XXXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Protozoología (Chascomús, 21 al 23 de octubre de 2026); Parasitus; vol. 5 La toxoplasmosis es una zoonosis causada por el parásito Toxoplasma gondii y representa un grave problema de salud pública y veterinaria a nivel mundial. Una de las causas más comunes de infección en humanos es por el consumo de carne de cerdo cruda o poco cocida que contiene quistes tisulares. El objetivo fue revisar y comparar las técnicas serológicas y moleculares empleadas para el diagnóstico de la toxoplasmosis porcina en Europa y Sudamérica entre 2013 y 2023. El estudio analizó métodos indirectos como la Aglutinación Modificada (MAT), la Inmunofluorescencia Indirecta (IFAT) y el Enzimoinmunoensayo (ELISA), y métodos directos como la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR). Para la búsqueda bibliográfica se utilizaron buscadores como PubMed, SciELO y Google Scholar, y palabras clave como “Toxoplasma gondii”, “pig”, “IFAT”, “ELISA”, “MAT”, “molecular”. Los criterios de inclusión abarcaron artículos originales, tesis y reportes de casos en idioma español o inglés. Se analizaron 40 estudios, 27 de Europa y 13 de Sudamérica. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/200446 2026-01-01T00:00:00Z La toxoplasmosis es una zoonosis causada por el parásito Toxoplasma gondii y representa un grave problema de salud pública y veterinaria a nivel mundial. Una de las causas más comunes de infección en humanos es por el consumo de carne de cerdo cruda o poco cocida que contiene quistes tisulares. El objetivo fue revisar y comparar las técnicas serológicas y moleculares empleadas para el diagnóstico de la toxoplasmosis porcina en Europa y Sudamérica entre 2013 y 2023. El estudio analizó métodos indirectos como la Aglutinación Modificada (MAT), la Inmunofluorescencia Indirecta (IFAT) y el Enzimoinmunoensayo (ELISA), y métodos directos como la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR). Para la búsqueda bibliográfica se utilizaron buscadores como PubMed, SciELO y Google Scholar, y palabras clave como “Toxoplasma gondii”, “pig”, “IFAT”, “ELISA”, “MAT”, “molecular”. Los criterios de inclusión abarcaron artículos originales, tesis y reportes de casos en idioma español o inglés. Se analizaron 40 estudios, 27 de Europa y 13 de Sudamérica. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/200445 Articulo XXXVI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Protozoología (Chascomús, 21 al 23 de octubre de 2026); Parasitus; vol. 5 La infección por Neospora caninum puede afectar la interfaz materno-fetal y la función del trofoblasto, donde la respuesta inflamatoria local constituye un componente relevante en la interacción parásito-hospedador. En este contexto, el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) es una citocina proinflamatoria asociada a la respuesta inmunitaria de tipo Th1 y participa en las etapas tempranas de la respuesta frente a la infección. Su expresión, por lo tanto, es un indicador relevante para caracterizar la respuesta del trofoblasto frente a N. caninum. El objetivo de este estudio fue evaluar la expresión relativa del gen TNF-α en un cultivo primario de trofoblasto caprino, infectado con las cepas Nc-Argentina LP1 (LP1) y Nc-Argentina LP2 (LP2) y la cepa de referencia a NC-1. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/200445 2026-01-01T00:00:00Z La infección por Neospora caninum puede afectar la interfaz materno-fetal y la función del trofoblasto, donde la respuesta inflamatoria local constituye un componente relevante en la interacción parásito-hospedador. En este contexto, el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) es una citocina proinflamatoria asociada a la respuesta inmunitaria de tipo Th1 y participa en las etapas tempranas de la respuesta frente a la infección. Su expresión, por lo tanto, es un indicador relevante para caracterizar la respuesta del trofoblasto frente a N. caninum. El objetivo de este estudio fue evaluar la expresión relativa del gen TNF-α en un cultivo primario de trofoblasto caprino, infectado con las cepas Nc-Argentina LP1 (LP1) y Nc-Argentina LP2 (LP2) y la cepa de referencia a NC-1. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198165 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología La presente propuesta de intervención surge en el contexto de adaptación curricular que está atravesando la carrera de Microbiología Clínica e Industrial tras la aprobación de la modificación del plan de estudios. Dicha modificación compromete una drástica transformación curricular y organizativa que conduce a los docentes involucrados a reformular los contenidos y analizar las prácticas docentes con el objetivo de optimizar los recursos económicos y humanos disponibles para facilitar la transición. Por esta razón se propone realizar un relevamiento de información secuencial que abordará tres ejes principales: Docentes – Contenidos y Propuestas, a continuación se esquematiza las principales actividades de la propuesta. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198165 2022-01-01T00:00:00Z La presente propuesta de intervención surge en el contexto de adaptación curricular que está atravesando la carrera de Microbiología Clínica e Industrial tras la aprobación de la modificación del plan de estudios. Dicha modificación compromete una drástica transformación curricular y organizativa que conduce a los docentes involucrados a reformular los contenidos y analizar las prácticas docentes con el objetivo de optimizar los recursos económicos y humanos disponibles para facilitar la transición. Por esta razón se propone realizar un relevamiento de información secuencial que abordará tres ejes principales: Docentes – Contenidos y Propuestas, a continuación se esquematiza las principales actividades de la propuesta. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198163 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología El presente trabajo fue realizado en el 2020 en el marco del desarrollo de trabajo final integrador (TFI) de la especialización en docencia universitaria que plantea una propuesta de articulación curricular para la carrera de Microbiología Clínica e Industrial (CMCI). En este contexto se realizó una encuesta piloto dirigida a los docentes de la CMCI con el objetivo de tipificar sus labores académicas, identificar sus áreas de experticia e inquietudes académicas; así como de relevar información acerca de su vinculación con proyectos de investigación, extensión, transferencia tecnológica; y el desempeño de actividades en otras áreas del ejercicio profesional que puedan ser integradas a su rol docente. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198163 2022-01-01T00:00:00Z El presente trabajo fue realizado en el 2020 en el marco del desarrollo de trabajo final integrador (TFI) de la especialización en docencia universitaria que plantea una propuesta de articulación curricular para la carrera de Microbiología Clínica e Industrial (CMCI). En este contexto se realizó una encuesta piloto dirigida a los docentes de la CMCI con el objetivo de tipificar sus labores académicas, identificar sus áreas de experticia e inquietudes académicas; así como de relevar información acerca de su vinculación con proyectos de investigación, extensión, transferencia tecnológica; y el desempeño de actividades en otras áreas del ejercicio profesional que puedan ser integradas a su rol docente. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198143 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología La formación de microbiólogos debe ser pensada en función de los roles que cumplirán en la sociedad como agentes y promotores de desarrollo científico tecnológico, socialmente situados. En este sentido, creemos fundamental conocer las múltiples dimensiones, desde una perspectiva histórica, que atraviesan a la problemática de la I+D+I, para construir una visión más acabada del sistema y lxs sujetxs que lo integran, contribuyendo en consecuencia a la formación de un profesional con una mirada sistémica, crítica. Asimismo, es de relevancia explicitar y evidenciar las múltiples formas de acceso e inclusión en el sistema, desde las diferentes líneas de trabajo -investigación básica, aplicada, vinculación y desarrollo desde empresas de base tecnológica, extensión- y desde las múltiples instituciones, organizaciones y la base territorial que lo conforma. Partimos de la base de mirar al sistema desde la propuesta del Triángulo de Sábato, como un entramado indivisible entre 3 engranajes fundamentales: el estado, el aparato científico y el aparato productivo, y cuyo fin central es aportar a la producción de bienes y servicios con mayor valor agregado, que logren cambiar la matriz productiva nacional y traccionen la sustitución de importaciones, la generación de empleos y la mejor calidad de vida de la población, -reconociendo el rol central tanto de la ciencia aplicada y de la ciencia básica en esta agenda-. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198143 2022-01-01T00:00:00Z La formación de microbiólogos debe ser pensada en función de los roles que cumplirán en la sociedad como agentes y promotores de desarrollo científico tecnológico, socialmente situados. En este sentido, creemos fundamental conocer las múltiples dimensiones, desde una perspectiva histórica, que atraviesan a la problemática de la I+D+I, para construir una visión más acabada del sistema y lxs sujetxs que lo integran, contribuyendo en consecuencia a la formación de un profesional con una mirada sistémica, crítica. Asimismo, es de relevancia explicitar y evidenciar las múltiples formas de acceso e inclusión en el sistema, desde las diferentes líneas de trabajo -investigación básica, aplicada, vinculación y desarrollo desde empresas de base tecnológica, extensión- y desde las múltiples instituciones, organizaciones y la base territorial que lo conforma. Partimos de la base de mirar al sistema desde la propuesta del Triángulo de Sábato, como un entramado indivisible entre 3 engranajes fundamentales: el estado, el aparato científico y el aparato productivo, y cuyo fin central es aportar a la producción de bienes y servicios con mayor valor agregado, que logren cambiar la matriz productiva nacional y traccionen la sustitución de importaciones, la generación de empleos y la mejor calidad de vida de la población, -reconociendo el rol central tanto de la ciencia aplicada y de la ciencia básica en esta agenda-. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198142 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología Una gran parte de la producción caprina en Argentina se desarrolla con manejo extensivo en el marco del sustento familiar a través de la provisión de leche y carne (doble propósito) como así también pelos y cuero. La familia y la finca están relacionadas entre sí, evolucionan conjuntamente y combinan funciones económicas, ambientales, sociales y culturales. En el marco de este proyecto de tesis doctoral, se pretende conocer las enfermedades parasitarias que afectan a este tipo de producciones, entre ellas la toxoplasmosis, neosporosis y cryptosporidiosis. La toxoplasmosis, causada por T. gondii, es una zoonosis de amplia distribución mundial y es considerada una de las principales causas infecciosas de abortos en cabras. La neosporosis, producida por Neospora caninum que está estrechamente relacionada con T. gondii, es de importancia clínica y productiva principalmente en cánidos y rumiantes. La estructura poblacional de T. gondii es compleja y muestra distintos patrones geográficos describiendo una gran diversidad genética con presencia de genotipos cuya virulencia se desconoce. La cryptosporidiosis es una zoonosis producida por el protozoario Cryptosporidium spp. que parasita las microvellosidades del epitelio gastrointestinal de una gran variedad de hospedadores vertebrados, incluido el hombre. En cabras está asociada a diarrea severa, anorexia y pérdida de peso 3-4 . El objetivo de este proyecto de tesis es realizar el diagnóstico serológico, parasitológico y la caracterización molecular de Toxoplasma gondii, Neospora caninum y Cryptosporidium spp. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198142 2022-01-01T00:00:00Z Una gran parte de la producción caprina en Argentina se desarrolla con manejo extensivo en el marco del sustento familiar a través de la provisión de leche y carne (doble propósito) como así también pelos y cuero. La familia y la finca están relacionadas entre sí, evolucionan conjuntamente y combinan funciones económicas, ambientales, sociales y culturales. En el marco de este proyecto de tesis doctoral, se pretende conocer las enfermedades parasitarias que afectan a este tipo de producciones, entre ellas la toxoplasmosis, neosporosis y cryptosporidiosis. La toxoplasmosis, causada por T. gondii, es una zoonosis de amplia distribución mundial y es considerada una de las principales causas infecciosas de abortos en cabras. La neosporosis, producida por Neospora caninum que está estrechamente relacionada con T. gondii, es de importancia clínica y productiva principalmente en cánidos y rumiantes. La estructura poblacional de T. gondii es compleja y muestra distintos patrones geográficos describiendo una gran diversidad genética con presencia de genotipos cuya virulencia se desconoce. La cryptosporidiosis es una zoonosis producida por el protozoario Cryptosporidium spp. que parasita las microvellosidades del epitelio gastrointestinal de una gran variedad de hospedadores vertebrados, incluido el hombre. En cabras está asociada a diarrea severa, anorexia y pérdida de peso 3-4 . El objetivo de este proyecto de tesis es realizar el diagnóstico serológico, parasitológico y la caracterización molecular de Toxoplasma gondii, Neospora caninum y Cryptosporidium spp. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198139 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología La toxoplasmosis es una zoonosis de amplia distribución mundial causada por el protozoo Toxoplasma gondii que afecta a los seres humanos y a distintas especies de animales domésticos y silvestres. Es una de las parasitosis más importantes dentro de las enfermedades transmitidas por los alimentos para las personas y las fuentes de infección son la carne cruda o mal cocida con quistes tisulares, las verduras, frutas y el agua contaminada con ooquistes y la leche no pasteurizada con taquizoítos de animales infectados. Entre los animales domésticos, los productos derivados de ovejas y cabras son las principales fuentes de infección humana. Debido a los pocos estudios realizados en leche de cabra y teniendo en cuenta la alta prevalencia de la toxoplasmosis en muchos rebaños de nuestro país, resulta interesante evaluar la importancia de la leche caprina como vía de transmisión del protozoo e inferir su posible transmisión a través de la leche no pasteurizada a los seres humanos. El objetivo de este trabajo es optimizar los métodos de diagnóstico para determinar la presencia de T. gondii en leche y la detección de anticuerpos específicos en sueros de cabras infectadas naturalmente, con el fin de adoptar medidas de prevención sanitaria en los rebaños. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198139 2022-01-01T00:00:00Z La toxoplasmosis es una zoonosis de amplia distribución mundial causada por el protozoo Toxoplasma gondii que afecta a los seres humanos y a distintas especies de animales domésticos y silvestres. Es una de las parasitosis más importantes dentro de las enfermedades transmitidas por los alimentos para las personas y las fuentes de infección son la carne cruda o mal cocida con quistes tisulares, las verduras, frutas y el agua contaminada con ooquistes y la leche no pasteurizada con taquizoítos de animales infectados. Entre los animales domésticos, los productos derivados de ovejas y cabras son las principales fuentes de infección humana. Debido a los pocos estudios realizados en leche de cabra y teniendo en cuenta la alta prevalencia de la toxoplasmosis en muchos rebaños de nuestro país, resulta interesante evaluar la importancia de la leche caprina como vía de transmisión del protozoo e inferir su posible transmisión a través de la leche no pasteurizada a los seres humanos. El objetivo de este trabajo es optimizar los métodos de diagnóstico para determinar la presencia de T. gondii en leche y la detección de anticuerpos específicos en sueros de cabras infectadas naturalmente, con el fin de adoptar medidas de prevención sanitaria en los rebaños. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198133 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología La hepatozoonosis canina es una enfermedad transmitida por garrapatas, causada por un protozoario del Phylum Apicomplexa, Hepatozoon canis. El perro la adquiere al ingerir la garrapata Rhipicephalus sanguineus infectada con ooquistes esporulados o mediante transmisión vertical (transplacentaria). Es una enfermedad sistémica, en general subclínica en caninos inmunocompetentes, pudiendo existir portadores sanos. La forma clínica es más frecuente en menores de 6 meses de edad, gerontes, animales en condiciones de inmunosupresión o en co-infecciones con otros agentes infecciosos. El diagnóstico es directo mediante frotis sanguíneo, encontrándose las formas parasitarias (gamontes) en el interior de neutrófilos o monocitos sanguíneos. Es una enfermedad endémica en la Provincia de Buenos Aires reportándose mayores prevalencias en las estaciones de primavera y verano, coincidente con la época de mayor infestación de garrapatas. El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de la enfermedad y su posible tendencia estacional. Desde el año 2017 hasta principios de 2020, se realizó un muestreo aleatorio de 521 caninos en Punta Lara, Ensenada, Provincia de Buenos Aires. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198133 2022-01-01T00:00:00Z La hepatozoonosis canina es una enfermedad transmitida por garrapatas, causada por un protozoario del Phylum Apicomplexa, Hepatozoon canis. El perro la adquiere al ingerir la garrapata Rhipicephalus sanguineus infectada con ooquistes esporulados o mediante transmisión vertical (transplacentaria). Es una enfermedad sistémica, en general subclínica en caninos inmunocompetentes, pudiendo existir portadores sanos. La forma clínica es más frecuente en menores de 6 meses de edad, gerontes, animales en condiciones de inmunosupresión o en co-infecciones con otros agentes infecciosos. El diagnóstico es directo mediante frotis sanguíneo, encontrándose las formas parasitarias (gamontes) en el interior de neutrófilos o monocitos sanguíneos. Es una enfermedad endémica en la Provincia de Buenos Aires reportándose mayores prevalencias en las estaciones de primavera y verano, coincidente con la época de mayor infestación de garrapatas. El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de la enfermedad y su posible tendencia estacional. Desde el año 2017 hasta principios de 2020, se realizó un muestreo aleatorio de 521 caninos en Punta Lara, Ensenada, Provincia de Buenos Aires. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198123 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología Desde la profundización del sistema neoliberal impuesto en toda Latinoamérica, se industrializó la agricultura con la consiguiente expansión de la frontera agropecuaria y el desplazamiento a tierras cada vez más marginales del sector campesino. Esto intensificó la pobreza estructural y la imposibilidad de que los pequeños productores campesinos pudieran participar de la economía de mercado. Algunas comunidades campesinas han logrado mantenerse en diferentes áreas del territorio argentino, desarrollando su actividad con características socio-económicas típicas de una estructura agraria minifundista, en donde las actividades productivas son básicamente para consumo doméstico a partir del trabajo familiar, y mediante articulación con el mercado local. En este contexto, la zona de los Valles Calchaquíes, particularmente el Valle de Luracatao, comprende un modelo interesante de acompañar mediante el estudio de protozoos de interés sanitario en el marco de la agricultura familiar. Los objetivos de este proyecto se focalizan, por un lado, en la participación en los procesos de construcción colectiva de conocimiento a nivel regional, a través de una propuesta de entrenamiento en el área de parasitología, cuyos destinatarios son promotores de salud de las comunidades involucradas, y por otro, en la detección y análisis de los protozoos Toxoplasma gondii, Neospora caninum y Crypstosporidum spp. a partir de ganado ovino, bovino, de camélidos y aves. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198123 2022-01-01T00:00:00Z Desde la profundización del sistema neoliberal impuesto en toda Latinoamérica, se industrializó la agricultura con la consiguiente expansión de la frontera agropecuaria y el desplazamiento a tierras cada vez más marginales del sector campesino. Esto intensificó la pobreza estructural y la imposibilidad de que los pequeños productores campesinos pudieran participar de la economía de mercado. Algunas comunidades campesinas han logrado mantenerse en diferentes áreas del territorio argentino, desarrollando su actividad con características socio-económicas típicas de una estructura agraria minifundista, en donde las actividades productivas son básicamente para consumo doméstico a partir del trabajo familiar, y mediante articulación con el mercado local. En este contexto, la zona de los Valles Calchaquíes, particularmente el Valle de Luracatao, comprende un modelo interesante de acompañar mediante el estudio de protozoos de interés sanitario en el marco de la agricultura familiar. Los objetivos de este proyecto se focalizan, por un lado, en la participación en los procesos de construcción colectiva de conocimiento a nivel regional, a través de una propuesta de entrenamiento en el área de parasitología, cuyos destinatarios son promotores de salud de las comunidades involucradas, y por otro, en la detección y análisis de los protozoos Toxoplasma gondii, Neospora caninum y Crypstosporidum spp. a partir de ganado ovino, bovino, de camélidos y aves. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198108 Objeto de conferencia I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología (JACaM) (Modalidad virtual, 29 y 30 de octubre de 2021); Diálogos entre carreras en Microbiología: Primera Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación, Extensión y Servicio de las carreras de Microbiología La agricultura familiar, campesina e indígena en Argentina representa al 70% de las familias que viven en el campo y es un sector productivo estratégico que produce más del 80% del abastecimiento de alimentos. El objetivo del trabajo fue relevar las percepciones, sentidos y experiencias que las familias agricultoras construyen respecto de la cuestión del riesgo de infección parasitaria en la relación producto-salud, teniendo en cuenta la salud humana, animal y ambiental. Se realizaron encuentros participativos y de intercambios de saberes sobre la problemática parasitológica bajo el paradigma de "Una Salud” durante el año 2021 en unidades doméstico-productivas de la región sudoeste del Cinturón Hortícola Platense (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Se trabajó con el método etnográfico mediante la técnica de observación participante y se utilizó el mapeo individual para esquematizar la unidad doméstico-productiva y entorno de cada familia participante a fin de conocer la relación en el espacio de los siguientes tópicos: vivienda, perforación para extracción de agua, pozo ciego, lugar de recreación de niños, niñas y adultas/os, quinta, abono, animales de compañía. Luego, se abordó colectivamente un ciclo de infección parasitaria en general a partir de preguntas disparadoras tales como ¿Qué nos viene a la cabeza con las palabras "parásitos intestinales”? ¿Nos suena? ¿Qué beneficios les trae a los parásitos localizarse en los intestinos? ¿Cómo llegan estos parásitos a los intestinos? ¿Cómo llegan estos parásitos a nuestras manos y alimentos? ¿Por qué medio salen de nuestro organismo? Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/198108 2022-01-01T00:00:00Z La agricultura familiar, campesina e indígena en Argentina representa al 70% de las familias que viven en el campo y es un sector productivo estratégico que produce más del 80% del abastecimiento de alimentos. El objetivo del trabajo fue relevar las percepciones, sentidos y experiencias que las familias agricultoras construyen respecto de la cuestión del riesgo de infección parasitaria en la relación producto-salud, teniendo en cuenta la salud humana, animal y ambiental. Se realizaron encuentros participativos y de intercambios de saberes sobre la problemática parasitológica bajo el paradigma de "Una Salud” durante el año 2021 en unidades doméstico-productivas de la región sudoeste del Cinturón Hortícola Platense (Provincia de Buenos Aires, Argentina). Se trabajó con el método etnográfico mediante la técnica de observación participante y se utilizó el mapeo individual para esquematizar la unidad doméstico-productiva y entorno de cada familia participante a fin de conocer la relación en el espacio de los siguientes tópicos: vivienda, perforación para extracción de agua, pozo ciego, lugar de recreación de niños, niñas y adultas/os, quinta, abono, animales de compañía. Luego, se abordó colectivamente un ciclo de infección parasitaria en general a partir de preguntas disparadoras tales como ¿Qué nos viene a la cabeza con las palabras "parásitos intestinales”? ¿Nos suena? ¿Qué beneficios les trae a los parásitos localizarse en los intestinos? ¿Cómo llegan estos parásitos a los intestinos? ¿Cómo llegan estos parásitos a nuestras manos y alimentos? ¿Por qué medio salen de nuestro organismo? http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/187360 Objeto de conferencia IV Jornadas de Investigación UNAJ (Florencio Varela, 31 de octubre 2024); https://jornadasiv.unaj.edu.ar/; 4tas. Jornadas de Investigación / UNAJ : investigaciones interdisciplinarias en el territorio en el actual contexto El Sistema de Innovación Territorial (SIT), conjuga conceptos aplicados al análisis de territorios rurales que permiten relacionar las formas de mediación territorial de la agricultura con los modos de desarrollo rural existentes.2 Desde este marco conceptual, se propone modelizar instrumentos de abordaje territorial relacionados a la gestión del control y prevención de enfermedades zoonóticas adaptados a los estándares de salud pública en territorios y sistemas de producción específico. Para ello, bajo el concepto de "Una Salud” (O.M.S.A, 2024) y del "Buen Vivir” o "Vivir Bien” (Acosta, 2013), en el año 2020 se instrumentó un plan piloto para el control de Hidatidosis3 y Distomatosis,4 promoviendo el rol del ente sanitario Alto Valle Calchaquí, como actor político en el abordaje de enfermedades transmisibles de importancia para la salud pública. De esta manera, se integró un equipo interdisciplinario de investigadores y técnicos territoriales, que en conjunto con comunidades campesinas del noroeste de la República Argentina, lograron democratizar la salud como un derecho adquirido de los pueblos. La reflexión sobre la dinámica de este territorio, permitió la consolidación de un equipo de trabajo con miembros de: el Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); la Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; la Cátedra de Economía Agraria Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; la Prosecretaria de Agricultura Familiar de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); y la asociación civil Red Valles de Altura, que desde un enfoque de investigación acción participativa, refuerza la importancia de abordar el concepto de la salud en su sentido más amplio e integrador, desde una perspectiva geográfica, enfatizando en la acción colectiva institucionalizada, como formas de transferir el sentido de la acción a los integrantes futuros de la citada propuesta. Es de esta manera que surge el concepto de "Salud Situada”, el cual interpela en cada uno de los territorios su capacidad de gobernanza, el rol de los mediadores territoriales, visibiliza la co-presencia de modelos de desarrollo y permite caracterizar la acción pública, la acción privada y la acción colectiva, entre otras dimensiones de análisis. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/187360 2025-01-01T00:00:00Z El Sistema de Innovación Territorial (SIT), conjuga conceptos aplicados al análisis de territorios rurales que permiten relacionar las formas de mediación territorial de la agricultura con los modos de desarrollo rural existentes.2 Desde este marco conceptual, se propone modelizar instrumentos de abordaje territorial relacionados a la gestión del control y prevención de enfermedades zoonóticas adaptados a los estándares de salud pública en territorios y sistemas de producción específico. Para ello, bajo el concepto de "Una Salud” (O.M.S.A, 2024) y del "Buen Vivir” o "Vivir Bien” (Acosta, 2013), en el año 2020 se instrumentó un plan piloto para el control de Hidatidosis3 y Distomatosis,4 promoviendo el rol del ente sanitario Alto Valle Calchaquí, como actor político en el abordaje de enfermedades transmisibles de importancia para la salud pública. De esta manera, se integró un equipo interdisciplinario de investigadores y técnicos territoriales, que en conjunto con comunidades campesinas del noroeste de la República Argentina, lograron democratizar la salud como un derecho adquirido de los pueblos. La reflexión sobre la dinámica de este territorio, permitió la consolidación de un equipo de trabajo con miembros de: el Laboratorio de Inmunoparasitología (LAINPA); la Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; la Cátedra de Economía Agraria Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; la Prosecretaria de Agricultura Familiar de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata; el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); y la asociación civil Red Valles de Altura, que desde un enfoque de investigación acción participativa, refuerza la importancia de abordar el concepto de la salud en su sentido más amplio e integrador, desde una perspectiva geográfica, enfatizando en la acción colectiva institucionalizada, como formas de transferir el sentido de la acción a los integrantes futuros de la citada propuesta. Es de esta manera que surge el concepto de "Salud Situada”, el cual interpela en cada uno de los territorios su capacidad de gobernanza, el rol de los mediadores territoriales, visibiliza la co-presencia de modelos de desarrollo y permite caracterizar la acción pública, la acción privada y la acción colectiva, entre otras dimensiones de análisis. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185942 Objeto de conferencia IX Congreso Argentino de Parasitología (CAP) (Salta, 1° al 3 de junio de 2022); IX Congreso Argentino de Parasitología Asociaciación Parasitológica Argentina Las percepciones y experiencias que vive y expresa una comunidad son aspectos considerados de importancia en salud pública. Teniendo en cuenta esto y que la agricultura familiar del CHP se compone de familias migrantes asentadas en condiciones de precariedad estructural, nos preguntamos ¿cuáles son las particularidades biológicas, ambientales y sociales que explican las prevalencias y especies parásitas identificadas en esta región? ¿Cómo intervienen las desigualdades socioculturales que atraviesan las familias en la problemática parasitológica y en la calidad de los productos? ¿Cómo se abordan y relacionan los saberes que coexisten en el CHP?. Nos propusimos reconstruir las percepciones y experiencias que existen en el territorio sobre la salud, la cuestión de riesgo y la relación producto-salud. Se trabajó desde una perspectiva ecocentrista con el enfoque interseccional y "Una Salud”. Se utilizaron herramientas de la investigación acción participativa y se realizaron entrevistas en profundidad. Como interpretaciones preliminares observamos que las familias reconocían las fuentes y vías de infección parasitaria pero no hallaban relación entre estos elementos. Los perros fueron percibidos como agentes de riesgo de infección parasitaria y el agua de consumo y riego como vía de transmisión bacteriana. Las mujeres madres se identificaron como las encargadas de los cuidados en salud y esto estuvo en superposición con el trabajo productivo y doméstico. Las familias manifestaron haber recibido trato desigual debido a la condición de ser migrantes (e.g. centros de salud) y el contrato por mediería las limitó en el acceso a una infraestructura sanitaria adecuada. El dialogo de saberes y la co-construcción de un mapa comunitario permitió identificar las situaciones de riesgo en salud e involucrar a la comunidad en la definición de líneas de acción conjuntas con instituciones públicas que aporten a la promoción de una salud situada en las realidades socioambientales de la región. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185942 2022-01-01T00:00:00Z Las percepciones y experiencias que vive y expresa una comunidad son aspectos considerados de importancia en salud pública. Teniendo en cuenta esto y que la agricultura familiar del CHP se compone de familias migrantes asentadas en condiciones de precariedad estructural, nos preguntamos ¿cuáles son las particularidades biológicas, ambientales y sociales que explican las prevalencias y especies parásitas identificadas en esta región? ¿Cómo intervienen las desigualdades socioculturales que atraviesan las familias en la problemática parasitológica y en la calidad de los productos? ¿Cómo se abordan y relacionan los saberes que coexisten en el CHP?. Nos propusimos reconstruir las percepciones y experiencias que existen en el territorio sobre la salud, la cuestión de riesgo y la relación producto-salud. Se trabajó desde una perspectiva ecocentrista con el enfoque interseccional y "Una Salud”. Se utilizaron herramientas de la investigación acción participativa y se realizaron entrevistas en profundidad. Como interpretaciones preliminares observamos que las familias reconocían las fuentes y vías de infección parasitaria pero no hallaban relación entre estos elementos. Los perros fueron percibidos como agentes de riesgo de infección parasitaria y el agua de consumo y riego como vía de transmisión bacteriana. Las mujeres madres se identificaron como las encargadas de los cuidados en salud y esto estuvo en superposición con el trabajo productivo y doméstico. Las familias manifestaron haber recibido trato desigual debido a la condición de ser migrantes (e.g. centros de salud) y el contrato por mediería las limitó en el acceso a una infraestructura sanitaria adecuada. El dialogo de saberes y la co-construcción de un mapa comunitario permitió identificar las situaciones de riesgo en salud e involucrar a la comunidad en la definición de líneas de acción conjuntas con instituciones públicas que aporten a la promoción de una salud situada en las realidades socioambientales de la región. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185941 Objeto de conferencia IX Congreso Argentino de Parasitología (CAP) (Salta, 1° al 3 de junio de 2022); IX Congreso Argentino de Parasitología Asociaciación Parasitológica Argentina Neospora caninum es un protozoo que causa abortos y fallas reproductivas en el ganado provocando pérdidas económicas millonarias en todo el mundo. En Argentina, es el principal agente causante de abortos infecciosos en los sistemas de producción bovina. Su ciclo de vida es heteroxeno facultativo con hospedadores definitivos del género Canis: perros (C. lupus familiaris), coyotes (C. latrans), lobos grises (C. l. lupus) y dingos (C. l. dingo). El principal hospedador intermediario (HI) es el ganado vacuno, sin embargo, muchas especies de vertebrados de sangre caliente podrían estar infectadas, y ser potenciales HI en los ciclos de transmisión doméstica y silvestre. Lycalopex gymnocercus es uno de los cánidos silvestres más abundante de Sudamérica y habita en pastizales, bosques abiertos y zonas modificadas por la ganadería extensiva y la agricultura. El objetivo del presente estudio fue evaluar la infección por N. caninum en tejidos de L. gymnocercus. Se tomaron muestras de 41 zorros encontrados en zonas rurales de la región Pampeana. El tejido cerebral y diferentes músculos fueron evaluados por métodos histológicos y moleculares. No se observaron quistes de N. caninum en ningún tejido analizado por histología e inmunohistoquímica. La identificación molecular de N. caninum a partir de tejido cerebral se basó en la amplificación por PCR de fragmentos del gen Nc-5 y del ARNr ITS1 y su posterior secuenciación. La presencia de ADN de N. caninum fue del 74% (23/31) para el gen Nc-5 y se confirmó mediante una segunda PCR del ITS1 en el 55% (17/31) de los cerebros analizados. Se obtuvieron 13 secuencias de consenso ITS1, y todas tuvieron una similitud del 99,58-100% con las secuencias de referencia de N. caninum. Sólo el 4% (1/23) de las muestras de músculos analizadas fueron positivas para el gen Nc-5 de N. caninum. Este estudio demostró por primera vez la presencia de ADN de N. caninum en L. gymnocercus en Argentina, confirmando que este cánido silvestre es un HI de N. caninum. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185941 2022-01-01T00:00:00Z Neospora caninum es un protozoo que causa abortos y fallas reproductivas en el ganado provocando pérdidas económicas millonarias en todo el mundo. En Argentina, es el principal agente causante de abortos infecciosos en los sistemas de producción bovina. Su ciclo de vida es heteroxeno facultativo con hospedadores definitivos del género Canis: perros (C. lupus familiaris), coyotes (C. latrans), lobos grises (C. l. lupus) y dingos (C. l. dingo). El principal hospedador intermediario (HI) es el ganado vacuno, sin embargo, muchas especies de vertebrados de sangre caliente podrían estar infectadas, y ser potenciales HI en los ciclos de transmisión doméstica y silvestre. Lycalopex gymnocercus es uno de los cánidos silvestres más abundante de Sudamérica y habita en pastizales, bosques abiertos y zonas modificadas por la ganadería extensiva y la agricultura. El objetivo del presente estudio fue evaluar la infección por N. caninum en tejidos de L. gymnocercus. Se tomaron muestras de 41 zorros encontrados en zonas rurales de la región Pampeana. El tejido cerebral y diferentes músculos fueron evaluados por métodos histológicos y moleculares. No se observaron quistes de N. caninum en ningún tejido analizado por histología e inmunohistoquímica. La identificación molecular de N. caninum a partir de tejido cerebral se basó en la amplificación por PCR de fragmentos del gen Nc-5 y del ARNr ITS1 y su posterior secuenciación. La presencia de ADN de N. caninum fue del 74% (23/31) para el gen Nc-5 y se confirmó mediante una segunda PCR del ITS1 en el 55% (17/31) de los cerebros analizados. Se obtuvieron 13 secuencias de consenso ITS1, y todas tuvieron una similitud del 99,58-100% con las secuencias de referencia de N. caninum. Sólo el 4% (1/23) de las muestras de músculos analizadas fueron positivas para el gen Nc-5 de N. caninum. Este estudio demostró por primera vez la presencia de ADN de N. caninum en L. gymnocercus en Argentina, confirmando que este cánido silvestre es un HI de N. caninum. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185913 Objeto de conferencia IX Congreso Argentino de Parasitología (CAP) (Salta, 1° al 3 de junio de 2022); IX Congreso Argentino de Parasitología Asociaciación Parasitológica Argentina Gran parte de la cría caprina en los Valles Calchaquíes se realiza en unidades de producción familiar, siendo los quesos y cabritos los principales productos para autoconsumo, o la venta en general de manera informal. En conjunto con promotores de salud del territorio, se comenzó una capacitación virtual en el marco de un entrenamiento laboral sobre la problemática parasitológica abordada desde el concepto de Una Salud, con el objetivo de conocer las parasitosis que afectan a este tipo de producciones de familias campesinas entre ellas la toxoplasmosis, neosporosis y cryptosporidiosis sumado a aquellas que ya registran importancia en el área, como son la hidatidosis y la distomatosis. De un total de 27 cabras de cuatro establecimientos de la comunidad de La Puerta, se obtuvieron sueros sanguíneos para la detección de anticuerpos anti- Toxoplasma gondii y anti-Neospora caninum mediante la prueba de Inmunofluorescencia Indirecta (IFI), y muestras de materia fecal para el recuento de ooquistes por gramo de materia fecal, la tinción de Ziehl Neelsen modificada para Cryptosporidium sp., y el método de sedimentación y coloración de azul de metileno para huevos de Fasciola hepatica. Todos los establecimientos presentaron al menos un animal positivo para T. gondii y N. caninum, las seroprevalencias fueron de 62,9% y de 18,5% respectivamente. En los cuatro establecimientos se observó la presencia de ooquistes. Una muestra presentó estructuras compatibles a Cryptosporidium sp. El resultado fue negativo para F. hepatica, siendo que esta especie fue reportada en la bibliografía y las/os productores comentaron su presencia durante las faenas. Si bien el tamaño de la muestra no es estadísticamente representativo del área, orienta sobre la problemática de esta región, y la importancia de promover acciones en la prevención y control de estas parasitosis, por su impacto en la producción, y en salud pública de algunas de estas especies. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185913 2022-01-01T00:00:00Z Gran parte de la cría caprina en los Valles Calchaquíes se realiza en unidades de producción familiar, siendo los quesos y cabritos los principales productos para autoconsumo, o la venta en general de manera informal. En conjunto con promotores de salud del territorio, se comenzó una capacitación virtual en el marco de un entrenamiento laboral sobre la problemática parasitológica abordada desde el concepto de Una Salud, con el objetivo de conocer las parasitosis que afectan a este tipo de producciones de familias campesinas entre ellas la toxoplasmosis, neosporosis y cryptosporidiosis sumado a aquellas que ya registran importancia en el área, como son la hidatidosis y la distomatosis. De un total de 27 cabras de cuatro establecimientos de la comunidad de La Puerta, se obtuvieron sueros sanguíneos para la detección de anticuerpos anti- Toxoplasma gondii y anti-Neospora caninum mediante la prueba de Inmunofluorescencia Indirecta (IFI), y muestras de materia fecal para el recuento de ooquistes por gramo de materia fecal, la tinción de Ziehl Neelsen modificada para Cryptosporidium sp., y el método de sedimentación y coloración de azul de metileno para huevos de Fasciola hepatica. Todos los establecimientos presentaron al menos un animal positivo para T. gondii y N. caninum, las seroprevalencias fueron de 62,9% y de 18,5% respectivamente. En los cuatro establecimientos se observó la presencia de ooquistes. Una muestra presentó estructuras compatibles a Cryptosporidium sp. El resultado fue negativo para F. hepatica, siendo que esta especie fue reportada en la bibliografía y las/os productores comentaron su presencia durante las faenas. Si bien el tamaño de la muestra no es estadísticamente representativo del área, orienta sobre la problemática de esta región, y la importancia de promover acciones en la prevención y control de estas parasitosis, por su impacto en la producción, y en salud pública de algunas de estas especies. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185912 Objeto de conferencia IX Congreso Argentino de Parasitología (CAP) (Salta, 1° al 3 de junio de 2022); IX Congreso Argentino de Parasitología Asociaciación Parasitológica Argentina Desde la profundización del neoliberalismo impuesto en Latinoamérica, se industrializó la agricultura, con la consiguiente expansión de la frontera agropecuaria y el desplazamiento del sector campesino. Algunas comunidades lograron mantenerse; como aquellas del Valle de Luracatao de la Provincia de Salta. Allí, las familias cuentan con ganado bovino, caprino y ovino con manejo de tipo extensivo, siendo fundamentales para el autoconsumo y el mercado regional. Sin embargo, la articulación con agentes sanitarios para el necesario seguimiento de los animales es escasa. En este contexto, debido a las problemáticas que comprometen la salud pública (e.g. enfermedades zoonóticas) y asimismo, afectan la productividad ganadera se planteó como objetivo ejecutar un plan de entrenamiento para promotores de salud pertenecientes a las comunidades, bajo el concepto de "Una salud”. El entrenamiento se dividió en dos instancias, una de modalidad virtual, en donde se trataron los temas Una salud, características de los parásitos, ciclos de vida, vías de infección y diagnóstico; y una de modalidad presencial, en donde se realizó la práctica de toma de muestras (sangrado de ganado caprino, recolección de materia fecal bovina, y búsqueda de caracoles en ciénegos) y se evaluaron medidas de prevención. A partir de los encuentros, entre todas las especies parásitas presentes, se identificaron dos de importancia en la región: Fasciola hepatica y Ecchinococcus granulosus. Estos espacios de construcción colectiva con productores son de gran importancia ya que las comunidades campesinas dan protagonismo a la agricultura familiar en la agenda internacional brindando una posibilidad histórica de lograr un cambio positivo en todos los sistemas alimentarios del mundo, por lo cual es imprescindible fortalecer las estrategias que otorguen la posibilidad de reducir la transmisión parasitaria y generar medidas para su control, favoreciendo así el desarrollo rural. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185912 2022-01-01T00:00:00Z Desde la profundización del neoliberalismo impuesto en Latinoamérica, se industrializó la agricultura, con la consiguiente expansión de la frontera agropecuaria y el desplazamiento del sector campesino. Algunas comunidades lograron mantenerse; como aquellas del Valle de Luracatao de la Provincia de Salta. Allí, las familias cuentan con ganado bovino, caprino y ovino con manejo de tipo extensivo, siendo fundamentales para el autoconsumo y el mercado regional. Sin embargo, la articulación con agentes sanitarios para el necesario seguimiento de los animales es escasa. En este contexto, debido a las problemáticas que comprometen la salud pública (e.g. enfermedades zoonóticas) y asimismo, afectan la productividad ganadera se planteó como objetivo ejecutar un plan de entrenamiento para promotores de salud pertenecientes a las comunidades, bajo el concepto de "Una salud”. El entrenamiento se dividió en dos instancias, una de modalidad virtual, en donde se trataron los temas Una salud, características de los parásitos, ciclos de vida, vías de infección y diagnóstico; y una de modalidad presencial, en donde se realizó la práctica de toma de muestras (sangrado de ganado caprino, recolección de materia fecal bovina, y búsqueda de caracoles en ciénegos) y se evaluaron medidas de prevención. A partir de los encuentros, entre todas las especies parásitas presentes, se identificaron dos de importancia en la región: Fasciola hepatica y Ecchinococcus granulosus. Estos espacios de construcción colectiva con productores son de gran importancia ya que las comunidades campesinas dan protagonismo a la agricultura familiar en la agenda internacional brindando una posibilidad histórica de lograr un cambio positivo en todos los sistemas alimentarios del mundo, por lo cual es imprescindible fortalecer las estrategias que otorguen la posibilidad de reducir la transmisión parasitaria y generar medidas para su control, favoreciendo así el desarrollo rural. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185863 Objeto de conferencia IX Congreso Argentino de Parasitología (CAP) (Salta, 1° al 3 de junio de 2022); IX Congreso Argentino de Parasitología - Asociaciación Parasitológica Argentina Las parasitosis intestinales son una problemática emergente y la creciente globalización del comercio de productos frescos y el limitado acceso al agua potable favorecen su dispersión. Se propuso identificar las especies parásitas de importancia sanitaria en cultivos de hortalizas de hoja del Cinturón Hortícola Platense y determinar los factores de riesgo asociados. Entre 2017 y 2020 se realizaron encuentros participativos con las familias agricultoras sobre parasitosis y sanidad ambiental y mediante encuestas se relevaron las características socioambientales y prácticas agrícolas. Para el análisis parasitológico del suelo, hortalizas y agua se utilizaron métodos de lavado, sedimentación y flotación. El 58,6% (153/261) de las hortalizas y el 31% (27/87) de las muestras de suelo presentaron al menos una especie parásita. En las hortalizas las especies más prevalentes fueron Blastocystis sp. (41,1%) y oquistes compatibles con Cryptosporidium spp. (39,1%), mientras que en el suelo fue Blastocystis sp. (17,2%). Giardia sp., Ascaris spp., Uncinaria stenocephala, Ancylostomideos y las especies comensales Entamoeba spp. y Endolimax nana se detectan tanto en muestras de hortalizas como de suelo. En el agua de riego se identificó Blastocystis sp. y Entamoeba spp. El riesgo zoonótico aumentó con la falta de información sobre parásitos y se redujo cuando las/los participantes tuvieron cobertura de salud y mostraron mejoras en la unidad doméstica-productiva. La circulación de perros y niñas/os por el cultivo, cultivar a campo, producir lechuga, regar por surco y abonar con cama de pollo aumentó la probabilidad de infección parasitaria y en particular, almacenar la producción aumentó el riesgo de hallar especies relacionadas con la higiene personal inadecuada, contaminación del agua y transmisión zoonótica. Enfoques integrales basados en el concepto Una salud e intervenciones diseñadas con la comunidad permitirán reducir las implicaciones que estas infecciones tienen en la salud pública. Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/185863 2022-01-01T00:00:00Z Las parasitosis intestinales son una problemática emergente y la creciente globalización del comercio de productos frescos y el limitado acceso al agua potable favorecen su dispersión. Se propuso identificar las especies parásitas de importancia sanitaria en cultivos de hortalizas de hoja del Cinturón Hortícola Platense y determinar los factores de riesgo asociados. Entre 2017 y 2020 se realizaron encuentros participativos con las familias agricultoras sobre parasitosis y sanidad ambiental y mediante encuestas se relevaron las características socioambientales y prácticas agrícolas. Para el análisis parasitológico del suelo, hortalizas y agua se utilizaron métodos de lavado, sedimentación y flotación. El 58,6% (153/261) de las hortalizas y el 31% (27/87) de las muestras de suelo presentaron al menos una especie parásita. En las hortalizas las especies más prevalentes fueron Blastocystis sp. (41,1%) y oquistes compatibles con Cryptosporidium spp. (39,1%), mientras que en el suelo fue Blastocystis sp. (17,2%). Giardia sp., Ascaris spp., Uncinaria stenocephala, Ancylostomideos y las especies comensales Entamoeba spp. y Endolimax nana se detectan tanto en muestras de hortalizas como de suelo. En el agua de riego se identificó Blastocystis sp. y Entamoeba spp. El riesgo zoonótico aumentó con la falta de información sobre parásitos y se redujo cuando las/los participantes tuvieron cobertura de salud y mostraron mejoras en la unidad doméstica-productiva. La circulación de perros y niñas/os por el cultivo, cultivar a campo, producir lechuga, regar por surco y abonar con cama de pollo aumentó la probabilidad de infección parasitaria y en particular, almacenar la producción aumentó el riesgo de hallar especies relacionadas con la higiene personal inadecuada, contaminación del agua y transmisión zoonótica. Enfoques integrales basados en el concepto Una salud e intervenciones diseñadas con la comunidad permitirán reducir las implicaciones que estas infecciones tienen en la salud pública. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/184677 Objeto de conferencia XIV Jornadas de Jóvenes Investigadores (Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA, 4 y 5 de junio de 2025) Los caprinos poseen una placenta cotiledonaria, en la cual las vellosidades coriónicas forman estructuras discretas, los cotiledones. El cotiledón representa la parte fetal de la placenta y está compuesto por vasos sanguíneos, mesénquima y epitelio fetal (trofoblasto). Las células mesenquimales y epiteliales se pueden diferenciar por los tipos de filamentos intermedios de sus citoesqueletos. Las citoqueratinas se expresan en células epiteliales y, por lo general, no en las mesenquimales como los fibroblastos. Con base en estas diferencias estructurales y de marcadores, el objetivo de este estudio fue caracterizar la celularidad de cultivos primarios de cotiledón caprino (n=2) obtenidos mediante el método de explante. Para esto, se realizó una inmunocitoquímica (ICQ) utilizando pancitoqueratina. El ensayo se llevó a cabo en ambos cultivos primarios y en una línea celular como control negativo de técnica (células L929: fibroblasto de subcutáneo murino). Los cultivos fueron repicados en placas de cultivo de 24 pocillos con cubreobjetos redondos de 15mm de diámetro. Para cada cultivo y línea celular se sembraron 2x105 células por pocillo, por triplicado. Los cultivos fueron mantenidos con medio RPMI hasta lograr su confluencia (48h). La fijación se realizó con acetona y los cultivos fueron montados en portaobjetos y secados en estufa. En la ICQ se utilizó un anticuerpo primario anti-citoqueatina (policlonal conejo, amplio espectro, [1/200] Dako®), luego se utilizó el sistema ImmPRESS®HRP Universal (caballo anti-ratón/conejo IgG, Vector Laboratories®). Como cromógeno se utilizó 3,3- tetrahidrocloruro de diaminobencidina (Kit de sustrato DAB- Peroxidasa HRP, Vector Laboratories®). Por último, el contraste se realizó con hematoxilina de Gill (Biopack).Los resultados fueron observados con un microscopio óptico (Leica®) y las imágenes fueron capturadas con la cámara Leica Microsystems Framework (Leica®) y analizadas con el software Las Ez (Leica®). Como resultado, en los dos cultivos primarios se observaron células de morfología poliédrica y gran tamaño (aproximadamente 20 µm), con citoplasma abundante y un núcleo esférico, generalmente laxo. En algunos casos, se identificaron células binucleadas. La inmunomarcación con pancitoqueratina fue positiva y mostró una marcada homogeneidad en los dos cultivos primarios derivados de cotiledón, mientras que los fibroblastos resultaron efectivamente negativos. Considerando la morfología celular y la expresión de pancitoqueratina, se podría concluir que el cultivo primario está compuesto por células trofoblásticas. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/184677 2025-01-01T00:00:00Z Los caprinos poseen una placenta cotiledonaria, en la cual las vellosidades coriónicas forman estructuras discretas, los cotiledones. El cotiledón representa la parte fetal de la placenta y está compuesto por vasos sanguíneos, mesénquima y epitelio fetal (trofoblasto). Las células mesenquimales y epiteliales se pueden diferenciar por los tipos de filamentos intermedios de sus citoesqueletos. Las citoqueratinas se expresan en células epiteliales y, por lo general, no en las mesenquimales como los fibroblastos. Con base en estas diferencias estructurales y de marcadores, el objetivo de este estudio fue caracterizar la celularidad de cultivos primarios de cotiledón caprino (n=2) obtenidos mediante el método de explante. Para esto, se realizó una inmunocitoquímica (ICQ) utilizando pancitoqueratina. El ensayo se llevó a cabo en ambos cultivos primarios y en una línea celular como control negativo de técnica (células L929: fibroblasto de subcutáneo murino). Los cultivos fueron repicados en placas de cultivo de 24 pocillos con cubreobjetos redondos de 15mm de diámetro. Para cada cultivo y línea celular se sembraron 2x105 células por pocillo, por triplicado. Los cultivos fueron mantenidos con medio RPMI hasta lograr su confluencia (48h). La fijación se realizó con acetona y los cultivos fueron montados en portaobjetos y secados en estufa. En la ICQ se utilizó un anticuerpo primario anti-citoqueatina (policlonal conejo, amplio espectro, [1/200] Dako®), luego se utilizó el sistema ImmPRESS®HRP Universal (caballo anti-ratón/conejo IgG, Vector Laboratories®). Como cromógeno se utilizó 3,3- tetrahidrocloruro de diaminobencidina (Kit de sustrato DAB- Peroxidasa HRP, Vector Laboratories®). Por último, el contraste se realizó con hematoxilina de Gill (Biopack).Los resultados fueron observados con un microscopio óptico (Leica®) y las imágenes fueron capturadas con la cámara Leica Microsystems Framework (Leica®) y analizadas con el software Las Ez (Leica®). Como resultado, en los dos cultivos primarios se observaron células de morfología poliédrica y gran tamaño (aproximadamente 20 µm), con citoplasma abundante y un núcleo esférico, generalmente laxo. En algunos casos, se identificaron células binucleadas. La inmunomarcación con pancitoqueratina fue positiva y mostró una marcada homogeneidad en los dos cultivos primarios derivados de cotiledón, mientras que los fibroblastos resultaron efectivamente negativos. Considerando la morfología celular y la expresión de pancitoqueratina, se podría concluir que el cultivo primario está compuesto por células trofoblásticas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/180059 Objeto de conferencia XVIII Congreso Argentino de Herpetología (Salta, 2 al 6 de octubre de 2017); Libro de resúmenes. XVIII Congreso Argentino de Herpetología: Salta Acanthochelys pallidipectoris habita ambientes acuáticos semipermanentes de la provincia fitogeográfica chaqueña de Argentina, Paraguay y Bolivia. Su ecología y parasitofauna es insuficientemente conocida en nuestro país. En el presente trabajo se dan a conocer los primeros registros parasitológicos de A. pallidipectoris en Argentina. El muestreo se llevó a cabo en localidades del norte de Santa Fe (departamentos de Nueve de Julio, San Cristóbal y Vera), en octubre de 2016. Se capturaron 14 individuos, de las cuales se obtuvieron muestras de contenido estomacal (N = 13) y de materia fecal (N = 6). Se hallaron nematodes del género Camallanus (Camallanidae), ooquistes indeterminados del Phylum Apicomplexa y ooquistes acido-alcohol resistentes compatibles con Cryptosporidium spp. en las muestras de materia fecal. Estudios previos indican que las tortugas analizadas presentan una dieta carnívora, que incluye insectos, moluscos, crustáceos, arácnidos, peces y renacuajos. Los parásitos con ciclos de vida acuáticos suelen involucrar varios hospedadores intermediarios. La presencia de Camallanus sp. se correlaciona con el hallazgo de microcrustáceos en los contenidos estomacales analizados. Los datos aportados en el presente trabajo brindan nueva información sobre A. pallidipectoris. Los estudios integrados sobre dieta y parasitofauna, a partir del análisis de heces y regurgitados, resultan útiles para una mayor comprensión de los ciclos de vida de los parásitos y la biología de sus hospedadores. Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/180059 2017-01-01T00:00:00Z Acanthochelys pallidipectoris habita ambientes acuáticos semipermanentes de la provincia fitogeográfica chaqueña de Argentina, Paraguay y Bolivia. Su ecología y parasitofauna es insuficientemente conocida en nuestro país. En el presente trabajo se dan a conocer los primeros registros parasitológicos de A. pallidipectoris en Argentina. El muestreo se llevó a cabo en localidades del norte de Santa Fe (departamentos de Nueve de Julio, San Cristóbal y Vera), en octubre de 2016. Se capturaron 14 individuos, de las cuales se obtuvieron muestras de contenido estomacal (N = 13) y de materia fecal (N = 6). Se hallaron nematodes del género Camallanus (Camallanidae), ooquistes indeterminados del Phylum Apicomplexa y ooquistes acido-alcohol resistentes compatibles con Cryptosporidium spp. en las muestras de materia fecal. Estudios previos indican que las tortugas analizadas presentan una dieta carnívora, que incluye insectos, moluscos, crustáceos, arácnidos, peces y renacuajos. Los parásitos con ciclos de vida acuáticos suelen involucrar varios hospedadores intermediarios. La presencia de Camallanus sp. se correlaciona con el hallazgo de microcrustáceos en los contenidos estomacales analizados. Los datos aportados en el presente trabajo brindan nueva información sobre A. pallidipectoris. Los estudios integrados sobre dieta y parasitofauna, a partir del análisis de heces y regurgitados, resultan útiles para una mayor comprensión de los ciclos de vida de los parásitos y la biología de sus hospedadores. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/179314 Articulo Modelado matemático de la infección por Neospora caninum en ganado lechero y perros domésticos Revista de Modelamiento Matemático de Sistemas Biológicos; vol. 4, e24R01 Bovine neosporosis is a global disease caused by the protozoan parasite Neospora caninum. It is a major contributor to abortions in both dairy and beef cattle, resulting in significant economic losses annually. Domestic dogs and certain species of wild carnivores serve as definitive hosts, shedding oocysts into the environment through feces. Two primary transmission mechanisms have been identified: horizontal transmission, occurring through the ingestion of raw or undercooked meat containing cysts or water contaminated with oocysts, and vertical or transplacental transmission, where tachyzoites pass to the fetus. In cattle, the disease exhibits two epidemiological manifestations: endemic and epidemic abortions, known as abortion storms. Dynamic models of infectious diseases have proven valuable for studying dynamic effects and evaluating various control strategies. In this study, we present a compartmental model for neosporosis in both dairy cattle and the domestic dog population. The cattle disease submodel categorizes the population based on the infection mechanism (congenital or acquired through ingestion) to more accurately describe the two epidemiological patterns of the disease. The dog disease submodel represents disease transmission in this host, including infected cattle as a source of infection. A third submodel accounts for environmental contamination with oocysts, acting as a source of infection for cattle. Our goal was to provide a more realistic description of transmission in dairy farms by considering the complete life cycle of N. caninum.; La neosporosis bovina es una enfermedad global, cuyo agente etiológico es el parásito protozoario Neospora caninum. Es la principal causa de abortos en ganado lechero y de carne, generando pérdidas económicas significativas cada año. Los perros domésticos y ciertas especies de carnívoros silvestres actúan como hospedadores definitivos, eliminando ooquistes en el ambiente a través de las heces. Se han identificado dos mecanismos principales de transmisión: la transmisión horizontal, producida por la ingestión de carnes crudas o mal cocidas con la presencia de quistes o agua contaminada con ooquistes, y la transmisión vertical o transplacentaria por el pasaje de taquizoítos al feto. En los bovinos, la enfermedad presenta dos tipos de manifestaciones epidemiológicas: abortos endémicos y epidémicos, conocidos como «tormentas de abortos». Los modelos dinámicos de enfermedades infecciosas han demostrado ser un abordaje valioso, permitiendo estudiar efectos dinámicos y la evaluación de diversas estrategias de control. En este estudio, presentamos un modelo compartimental de la neosporosis tanto para el ganado lechero como para la población de perros domésticos. El submodelo de la enfermedad en el ganado clasifica la población según el mecanismo de infección (congénito o adquirido mediante la alimentación), con el fin de describir de manera más precisa los dos patrones epidemiológicos de la enfermedad. El submodelo de la enfermedad en los perros representa la transmisión de la enfermedad en este hospedador, incluyendo a su vez al ganado infectado como fuente de infección. Un tercer submodelo representa la contaminación del entorno con ooquistes, que actúan como fuente de infección para el ganado. Nuestro objetivo fue proporcionar una descripción más realista de la transmisión en el ganado lechero al considerar el ciclo de vida completo de N. caninum. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/179314 2024-01-01T00:00:00Z Bovine neosporosis is a global disease caused by the protozoan parasite Neospora caninum. It is a major contributor to abortions in both dairy and beef cattle, resulting in significant economic losses annually. Domestic dogs and certain species of wild carnivores serve as definitive hosts, shedding oocysts into the environment through feces. Two primary transmission mechanisms have been identified: horizontal transmission, occurring through the ingestion of raw or undercooked meat containing cysts or water contaminated with oocysts, and vertical or transplacental transmission, where tachyzoites pass to the fetus. In cattle, the disease exhibits two epidemiological manifestations: endemic and epidemic abortions, known as abortion storms. Dynamic models of infectious diseases have proven valuable for studying dynamic effects and evaluating various control strategies. In this study, we present a compartmental model for neosporosis in both dairy cattle and the domestic dog population. The cattle disease submodel categorizes the population based on the infection mechanism (congenital or acquired through ingestion) to more accurately describe the two epidemiological patterns of the disease. The dog disease submodel represents disease transmission in this host, including infected cattle as a source of infection. A third submodel accounts for environmental contamination with oocysts, acting as a source of infection for cattle. Our goal was to provide a more realistic description of transmission in dairy farms by considering the complete life cycle of N. caninum. La neosporosis bovina es una enfermedad global, cuyo agente etiológico es el parásito protozoario Neospora caninum. Es la principal causa de abortos en ganado lechero y de carne, generando pérdidas económicas significativas cada año. Los perros domésticos y ciertas especies de carnívoros silvestres actúan como hospedadores definitivos, eliminando ooquistes en el ambiente a través de las heces. Se han identificado dos mecanismos principales de transmisión: la transmisión horizontal, producida por la ingestión de carnes crudas o mal cocidas con la presencia de quistes o agua contaminada con ooquistes, y la transmisión vertical o transplacentaria por el pasaje de taquizoítos al feto. En los bovinos, la enfermedad presenta dos tipos de manifestaciones epidemiológicas: abortos endémicos y epidémicos, conocidos como «tormentas de abortos». Los modelos dinámicos de enfermedades infecciosas han demostrado ser un abordaje valioso, permitiendo estudiar efectos dinámicos y la evaluación de diversas estrategias de control. En este estudio, presentamos un modelo compartimental de la neosporosis tanto para el ganado lechero como para la población de perros domésticos. El submodelo de la enfermedad en el ganado clasifica la población según el mecanismo de infección (congénito o adquirido mediante la alimentación), con el fin de describir de manera más precisa los dos patrones epidemiológicos de la enfermedad. El submodelo de la enfermedad en los perros representa la transmisión de la enfermedad en este hospedador, incluyendo a su vez al ganado infectado como fuente de infección. Un tercer submodelo representa la contaminación del entorno con ooquistes, que actúan como fuente de infección para el ganado. Nuestro objetivo fue proporcionar una descripción más realista de la transmisión en el ganado lechero al considerar el ciclo de vida completo de N. caninum. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/167077 Comunicacion XXXIV Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Protozoología (SAP) (La Plata, 2023); Parasitus; vol. 2 El parásito apicomplexa Neospora caninum es responsable de abortos en vacunos y, en menor proporción, en otros rumiantes como cabras, ovejas y ciervos. En nuestro país se aislaron dos cepas de origen vacuno, NC-Argentina LP1 y NC-Argentina LP2. Si bien la virulencia de dichos aislados se ha caracterizado en líneas celulares, no existe información sobre su comportamiento en cultivos primarios placentarios, siendo ésta una de las principales poblaciones celulares blanco en la interacción parásito-hospedador, pudiendo resultar en un aborto o transmisión congénita. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar la tasa de invasión de NC-Argentina LP1 con respecto a la cepa de referencia NC-1 en cultivos primarios provenientes de trofoblasto caprino. Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/167077 2023-01-01T00:00:00Z El parásito apicomplexa Neospora caninum es responsable de abortos en vacunos y, en menor proporción, en otros rumiantes como cabras, ovejas y ciervos. En nuestro país se aislaron dos cepas de origen vacuno, NC-Argentina LP1 y NC-Argentina LP2. Si bien la virulencia de dichos aislados se ha caracterizado en líneas celulares, no existe información sobre su comportamiento en cultivos primarios placentarios, siendo ésta una de las principales poblaciones celulares blanco en la interacción parásito-hospedador, pudiendo resultar en un aborto o transmisión congénita. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar la tasa de invasión de NC-Argentina LP1 con respecto a la cepa de referencia NC-1 en cultivos primarios provenientes de trofoblasto caprino.