http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/116853 Thu, 12 Nov 2026 21:03:20 GMT 2026-11-12T21:03:20Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92529 Proyecto de extension Gramundo, Aldo Tomas; Fernández, Valentina Isabel; Obach, Mariel Ines El concepto de espacios públicos abiertos, consistentes en áreas verdes para uso público, se ha ido popularizando. La Organización Mundial de la Salud, propone un valor medio de 9 metros cuadrados de espacios verdes por habitante. En el Partido de La Plata, sobre las aéreas fuera del casco urbano existe una carencia de planificación de dichos espacios, vulnerándose el derecho al acceso a espacios verdes (Ley Provincial Nº 12.276). Como Unidad de Vivero Forestal, podemos dar testimonio de la demanda existente de ejemplares arbóreos con destino a forestación de barrios vulnerables. El árbol en la ciudad trae aparejado varios aspectos beneficiosos ambientales, económicos y sociales, y cumple un rol importante en la mejoría de la calidad de vida de los vecinos. Los destinatarios son residentes de asentamientos urbanos La Plata, Berisso y Ensenada, nucleados en organizaciones barriales. Utilizando la metodología de taller, apuntaremos a diseñar, planificar y concretar junto con los vecinos de los barrios el tipo de forestación urbana que mejor se adecue a sus necesidades. Esto contribuirá a generar la apropiación del hábitat por parte de los residentes de los barrios en pos de la inclusión social y una mejora en la calidad de vida de los habitantes. Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92529 2018-01-01T00:00:00Z El concepto de espacios públicos abiertos, consistentes en áreas verdes para uso público, se ha ido popularizando. La Organización Mundial de la Salud, propone un valor medio de 9 metros cuadrados de espacios verdes por habitante. En el Partido de La Plata, sobre las aéreas fuera del casco urbano existe una carencia de planificación de dichos espacios, vulnerándose el derecho al acceso a espacios verdes (Ley Provincial Nº 12.276). Como Unidad de Vivero Forestal, podemos dar testimonio de la demanda existente de ejemplares arbóreos con destino a forestación de barrios vulnerables. El árbol en la ciudad trae aparejado varios aspectos beneficiosos ambientales, económicos y sociales, y cumple un rol importante en la mejoría de la calidad de vida de los vecinos. Los destinatarios son residentes de asentamientos urbanos La Plata, Berisso y Ensenada, nucleados en organizaciones barriales. Utilizando la metodología de taller, apuntaremos a diseñar, planificar y concretar junto con los vecinos de los barrios el tipo de forestación urbana que mejor se adecue a sus necesidades. Esto contribuirá a generar la apropiación del hábitat por parte de los residentes de los barrios en pos de la inclusión social y una mejora en la calidad de vida de los habitantes. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92528 Proyecto de extension May, Maria Paula; Bonicatto, María Margarita; Ahumada, Adriana Noemi El cultivo de semillas hortícolas locales, adaptadas a las condiciones ambientales de la región, se presenta como una alternativa tecnológica válida para agricultores familiares y huerteros del Cinturón Verde Platense. Entre las variedades locales encontramos, entre otras: tomate (platense), ají morrón, ají vinagre, zapallito de tronco, zapallo turco y de angola, sandía amarilla y cuarentina, hinojo y cardo blanco. En esta línea de trabajo se constituyó en 2012, en la FCAyF/UNLP, la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense (UPID SHL) con el fin de conservar, multiplicar, estudiar y difundir estas variedades. En este proyecto de extensión se busca continuar profundizando el vínculo de la UPID SHL con agricultores familiares, huerteros y consumidores locales. Para ello, se propone generar diferentes actividades de comunicación y educación (visitas a las quintas, talleres, reuniones, degustaciones, folletos) para promover: 1) aprendizajes vinculados a la producción, multiplicación y comercialización de estas hortalizas; 2) la entrega e intercambio de semillas y saberes con y entre los agricultores familiares y huerteros de la región; y 3) relevamiento y puesta en común de información asociada a las posibilidades y cualidades gastronómicas de estas variedades. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92528 2018-01-01T00:00:00Z El cultivo de semillas hortícolas locales, adaptadas a las condiciones ambientales de la región, se presenta como una alternativa tecnológica válida para agricultores familiares y huerteros del Cinturón Verde Platense. Entre las variedades locales encontramos, entre otras: tomate (platense), ají morrón, ají vinagre, zapallito de tronco, zapallo turco y de angola, sandía amarilla y cuarentina, hinojo y cardo blanco. En esta línea de trabajo se constituyó en 2012, en la FCAyF/UNLP, la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense (UPID SHL) con el fin de conservar, multiplicar, estudiar y difundir estas variedades. En este proyecto de extensión se busca continuar profundizando el vínculo de la UPID SHL con agricultores familiares, huerteros y consumidores locales. Para ello, se propone generar diferentes actividades de comunicación y educación (visitas a las quintas, talleres, reuniones, degustaciones, folletos) para promover: 1) aprendizajes vinculados a la producción, multiplicación y comercialización de estas hortalizas; 2) la entrega e intercambio de semillas y saberes con y entre los agricultores familiares y huerteros de la región; y 3) relevamiento y puesta en común de información asociada a las posibilidades y cualidades gastronómicas de estas variedades. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92527 Proyecto de extension Vela, Maria Eugenia; Paso, Monica Luisa; Scelzo, Liliana Julia; Pérez, Raúl Carlos Durante el año pretendemos profundizar el trabajo que venimos desarrollando desde hace cuatro años con jóvenes en contexto de encierro desde la perspectiva agroecológica mediante estrategias de comunicación popular. A través de talleres proponemos aportar herramientas técnico-productivas y organizacionales a los destinatarios del proyecto que posibiliten trabajar en la huerta agroecológica del predio asi como en el armado de colmenas y aspectos relacionados a la producción de alimentos sanos, obtención de semillas hortícolas y ampliación del área de especies melíferas. Las capacitaciones serán continuas y abordadas por un equipo interdisciplinario el cual continuará trabajando desde diversos ejes los conceptos de producción integral, sustentable y colectiva. El trabajo posee un fuerte componente práctico que consolida e internaliza lo desarrollado en cada uno de los talleres. Los temas abordados y la metodología de trabajo han permitido a lo largo de la experiencia de los anteriores proyectos, que los jóvenes descubran su posición como sujetos activos y posibilitó el reconocimiento de sus propias realidades fomentando la incorporación de los conceptos y prácticas en sus territorios. Los destinatarios del proyecto rotan o salen en libertad en el transcurso del año, motivo por el cual los jóvenes participantes del proyecto se renuevan año a año. Línea temática: Educación para la Inclusión; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92527 2018-01-01T00:00:00Z Durante el año pretendemos profundizar el trabajo que venimos desarrollando desde hace cuatro años con jóvenes en contexto de encierro desde la perspectiva agroecológica mediante estrategias de comunicación popular. A través de talleres proponemos aportar herramientas técnico-productivas y organizacionales a los destinatarios del proyecto que posibiliten trabajar en la huerta agroecológica del predio asi como en el armado de colmenas y aspectos relacionados a la producción de alimentos sanos, obtención de semillas hortícolas y ampliación del área de especies melíferas. Las capacitaciones serán continuas y abordadas por un equipo interdisciplinario el cual continuará trabajando desde diversos ejes los conceptos de producción integral, sustentable y colectiva. El trabajo posee un fuerte componente práctico que consolida e internaliza lo desarrollado en cada uno de los talleres. Los temas abordados y la metodología de trabajo han permitido a lo largo de la experiencia de los anteriores proyectos, que los jóvenes descubran su posición como sujetos activos y posibilitó el reconocimiento de sus propias realidades fomentando la incorporación de los conceptos y prácticas en sus territorios. Los destinatarios del proyecto rotan o salen en libertad en el transcurso del año, motivo por el cual los jóvenes participantes del proyecto se renuevan año a año. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92526 Proyecto de extension Arias, Ruben Omar; Cordiviola, Carlos Angel; Canevari, Tomas; Muro, María Gabriela; Arroyo, Paula La Comisión Europea y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reconocieron en los últimos años la importancia del sector de la Agricultura Familiar para el abastecimiento de alimentos; En este caso cumple un rol central por su ubicación estratégica en el Periurbano Bonaerense, particularmente en la localidad de Ing. Alan, Pdo. Florencio Varela. El proyecto pretende dar continuidad al trabajo con la cooperativa agropecuaria "La Carolina Ltda" y la escuela rural "warisata" la cual forma parte del Movimiento Nacional de Mujeres Indígenas y por ello posee una impronta particular. Se pretenderá mejorar los indicadores productivos de las producciones porcina, caprina, avicola,apicola y horticola, entre otras; a través de optimizar los recursos con los que ya cuentan,incorporando las múltiples dimensiones de las actividades con un enfoque holístico y en un marco de sustentabilidad. Se logrará enriquecer la calidad de las fuentes primarias de alimento de dichas familias y contribuir a acrecentar los ingresos derivados de las mismas. Se implementarán actividades que permitan alcanzar la integralidad, trabajando con productores, estudiantes y docentes-extensionistas-investigadores, en el marco de la investigación-acción participativa. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92526 2018-01-01T00:00:00Z La Comisión Europea y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reconocieron en los últimos años la importancia del sector de la Agricultura Familiar para el abastecimiento de alimentos; En este caso cumple un rol central por su ubicación estratégica en el Periurbano Bonaerense, particularmente en la localidad de Ing. Alan, Pdo. Florencio Varela. El proyecto pretende dar continuidad al trabajo con la cooperativa agropecuaria "La Carolina Ltda" y la escuela rural "warisata" la cual forma parte del Movimiento Nacional de Mujeres Indígenas y por ello posee una impronta particular. Se pretenderá mejorar los indicadores productivos de las producciones porcina, caprina, avicola,apicola y horticola, entre otras; a través de optimizar los recursos con los que ya cuentan,incorporando las múltiples dimensiones de las actividades con un enfoque holístico y en un marco de sustentabilidad. Se logrará enriquecer la calidad de las fuentes primarias de alimento de dichas familias y contribuir a acrecentar los ingresos derivados de las mismas. Se implementarán actividades que permitan alcanzar la integralidad, trabajando con productores, estudiantes y docentes-extensionistas-investigadores, en el marco de la investigación-acción participativa. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92525 Proyecto de extension Tamagno, Lia Nora; Feliz, Mariano; Flores, Claudia Cecilia; Cieza, Ramón Isidro El proyecto da continuidad a las actividades realizadas en el marco del LAZOS QUE FORTALECEN (segunda parte), subsidiado en la convocatoria UNLP 2017 y de otros proyectos, asociados a organizaciones e instituciones vinculadas a la agricultura familiar en áreas periurbanas de Berisso, La Plata, San Vicente, Magdalena, Cañuelas y Las Flores. El objetivo del mismo es promover y fortalecer los emprendimientos productivos (producción y comercialización). La confianza y los lazos establecidos desde el trabajo conjunto durante muchos años, han permitido formular el proyecto con las organizaciones sociales e instituciones del territorio, cuyas actividades productivas en general, y especialmente la producción de alimentos, comparten las dificultades para adaptarse al modelo agropecuario dominante (generando exclusión) y requieren tecnologías apropiadas, asistencia técnica y financiamiento acorde a sus necesidades. Las actividades del proyecto promueven la diversificación y la optimización de los procesos ecológicos para minimizar el uso de insumos, aportando a la sustentabilidad. Asimismo, el intercambio entre organizaciones, aporta al fortalecimiento de las experiencias organizativas, como estrategia para superar la exclusión. Se propone un trabajo interdisciplinario y con la noción de integralidad de las prácticas, generando espacios para articular las funciones de docencia investigación y extensión. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92525 2018-01-01T00:00:00Z El proyecto da continuidad a las actividades realizadas en el marco del LAZOS QUE FORTALECEN (segunda parte), subsidiado en la convocatoria UNLP 2017 y de otros proyectos, asociados a organizaciones e instituciones vinculadas a la agricultura familiar en áreas periurbanas de Berisso, La Plata, San Vicente, Magdalena, Cañuelas y Las Flores. El objetivo del mismo es promover y fortalecer los emprendimientos productivos (producción y comercialización). La confianza y los lazos establecidos desde el trabajo conjunto durante muchos años, han permitido formular el proyecto con las organizaciones sociales e instituciones del territorio, cuyas actividades productivas en general, y especialmente la producción de alimentos, comparten las dificultades para adaptarse al modelo agropecuario dominante (generando exclusión) y requieren tecnologías apropiadas, asistencia técnica y financiamiento acorde a sus necesidades. Las actividades del proyecto promueven la diversificación y la optimización de los procesos ecológicos para minimizar el uso de insumos, aportando a la sustentabilidad. Asimismo, el intercambio entre organizaciones, aporta al fortalecimiento de las experiencias organizativas, como estrategia para superar la exclusión. Se propone un trabajo interdisciplinario y con la noción de integralidad de las prácticas, generando espacios para articular las funciones de docencia investigación y extensión. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92524 Proyecto de extension Aliverti, Florencia; Eirin, Mariano Antonio; Heguy, Bárbara; Mendicino, Lorena Se busca continuar con la consolidación de un grupo de extensionistas de las Facultades de Cs Agrarias y Forestales y Cs. Veterinarias del área de Producción animal, con el objetivo de promover, acompañar y mejorar la productividad de ganaderos que tienen como principal recurso forrajero el pastizal natural y fomentar el valor de la conservación del ecosistema natural. El trabajo se continuará con productores ganaderos de los partidos del área de influencia de la Facultad: partidos de Magdalena y Punta Indio. A partir del diagnóstico realizado en el 2018 se seleccionarán dos establecimientos por partido. Entre todo el equipo y los productores se elaborará una propuesta de mejora para cada sistema productivo, contemplando prácticas de manejo sustentables y apropiadas para luego ponerlas en práctica. Estos establecimientos funcionarán como unidades demostrativas que permitirán validar las propuestas de manejo adaptadas a la situación real del área de trabajo de los extensionistas. Donde además, se realizarán talleres con productores y técnicos de la zona, sobre el abordaje de la transición agroecológica en estos sistemas como ser: cuidados y restauración del pastizal natural. Esperamos fortalecer el vínculo entre la Universidad, las instituciones y los productores. Y la divulgación de este modelo productivo. Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92524 2018-01-01T00:00:00Z Se busca continuar con la consolidación de un grupo de extensionistas de las Facultades de Cs Agrarias y Forestales y Cs. Veterinarias del área de Producción animal, con el objetivo de promover, acompañar y mejorar la productividad de ganaderos que tienen como principal recurso forrajero el pastizal natural y fomentar el valor de la conservación del ecosistema natural. El trabajo se continuará con productores ganaderos de los partidos del área de influencia de la Facultad: partidos de Magdalena y Punta Indio. A partir del diagnóstico realizado en el 2018 se seleccionarán dos establecimientos por partido. Entre todo el equipo y los productores se elaborará una propuesta de mejora para cada sistema productivo, contemplando prácticas de manejo sustentables y apropiadas para luego ponerlas en práctica. Estos establecimientos funcionarán como unidades demostrativas que permitirán validar las propuestas de manejo adaptadas a la situación real del área de trabajo de los extensionistas. Donde además, se realizarán talleres con productores y técnicos de la zona, sobre el abordaje de la transición agroecológica en estos sistemas como ser: cuidados y restauración del pastizal natural. Esperamos fortalecer el vínculo entre la Universidad, las instituciones y los productores. Y la divulgación de este modelo productivo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92523 Proyecto de extension Sharry, Sandra Elisabeth; Ameri, Maria Clara; Redondo, Patricia Raquel; Roussy, Luciano Marcos; Amor, Natalia Alejandra El proyecto se desarrollará en el Distrito Oeste de Rosario en dos barrios Fonavi. Los planes de vivienda vienen a resolver un problema habitacional y constituyen una herramienta fundamental para la mejora de la calidad de vida de las personas. Sin embargo, no constituyen una resolución plena al problema de la exclusión. La calidad del espacio público, las deficiencias de algunas infraestructuras básicas hace que se reproduzcan paisajes de la marginalidad, vulnerando el derecho a la ciudad. El paisajismo aporta una infraestructura verde capaz de brindar servicios sociales, ambientales y estéticos. Se constituye como un eslabón más del derecho a la ciudad. Es interés de este proyecto poder elaborar de manera participativa dos proyectos paisajísticos de las plazas del barrio. Para ello, se trabajarán talleres con niños y niñas de los jardines y escuelas, donde se planificarán los posibles usos del espacio verde público. La propuesta final será elevada al municipio para su tratamiento y ejecución. Se cuenta con el apoyo de A.M.Sa.Fe, que coordinó el trabajo con las escuelas y financiará parte de la propuesta. Cabe destacar que la comunidad se mostró muy interesada y forma parte de la organización “Red de Plazas”. Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92523 2018-01-01T00:00:00Z El proyecto se desarrollará en el Distrito Oeste de Rosario en dos barrios Fonavi. Los planes de vivienda vienen a resolver un problema habitacional y constituyen una herramienta fundamental para la mejora de la calidad de vida de las personas. Sin embargo, no constituyen una resolución plena al problema de la exclusión. La calidad del espacio público, las deficiencias de algunas infraestructuras básicas hace que se reproduzcan paisajes de la marginalidad, vulnerando el derecho a la ciudad. El paisajismo aporta una infraestructura verde capaz de brindar servicios sociales, ambientales y estéticos. Se constituye como un eslabón más del derecho a la ciudad. Es interés de este proyecto poder elaborar de manera participativa dos proyectos paisajísticos de las plazas del barrio. Para ello, se trabajarán talleres con niños y niñas de los jardines y escuelas, donde se planificarán los posibles usos del espacio verde público. La propuesta final será elevada al municipio para su tratamiento y ejecución. Se cuenta con el apoyo de A.M.Sa.Fe, que coordinó el trabajo con las escuelas y financiará parte de la propuesta. Cabe destacar que la comunidad se mostró muy interesada y forma parte de la organización “Red de Plazas”. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92510 Proyecto de extension Gelati, Pablo Raul; Alvarez, Cecilia Susana; Kienast, Mariana Eva; Palancar, Telmo Cecilio; Pellegrini, Andrea Edith Cerca del 50% de la basura domiciliaria está formada por materia orgánica factible de ser procesada y convertida en abono en los propios lugares de origen, pudiendo utilizarse en jardinería o huerta familiar. Además un 30% de los residuos son reciclables y convenientemente separados pueden constituir una fuente de ingreso para recicladores. Se proponen talleres de educación ambiental en cárceles, hipódromo, escuelas y Facultades que generarán conocimiento, reflexión y capacitación para el tratamiento de los residuos; articulando con el equipo interdisciplinario de trabajo que incluirá a alumnos universitarios y no docentes. De esta manera se busca alentar una política educativa en la sociedad para la inmovilización y consiguiente reducción de basura que se arroja a los rellenos sanitarios, disminuyendo también gastos de recolección, transporte y riesgos a la salud. El proyecto contempla convocar a la población a valorar el hábitat, difundiendo sistemas de separación en origen y compostaje factibles de llevarse adelante en las instituciones y hogares. El Hipódromo se constituirá en área piloto donde se entregarán gacetillas con los conceptos básicos. Allí se creará una unidad técnico demostrativa (UTD) de lombricompostaje con la cama de caballos. Se propiciarán otras en unidades penitenciarias y escuelas donde se dicten los cursos. Línea temática: Educación para la Inclusión; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92510 2018-01-01T00:00:00Z Cerca del 50% de la basura domiciliaria está formada por materia orgánica factible de ser procesada y convertida en abono en los propios lugares de origen, pudiendo utilizarse en jardinería o huerta familiar. Además un 30% de los residuos son reciclables y convenientemente separados pueden constituir una fuente de ingreso para recicladores. Se proponen talleres de educación ambiental en cárceles, hipódromo, escuelas y Facultades que generarán conocimiento, reflexión y capacitación para el tratamiento de los residuos; articulando con el equipo interdisciplinario de trabajo que incluirá a alumnos universitarios y no docentes. De esta manera se busca alentar una política educativa en la sociedad para la inmovilización y consiguiente reducción de basura que se arroja a los rellenos sanitarios, disminuyendo también gastos de recolección, transporte y riesgos a la salud. El proyecto contempla convocar a la población a valorar el hábitat, difundiendo sistemas de separación en origen y compostaje factibles de llevarse adelante en las instituciones y hogares. El Hipódromo se constituirá en área piloto donde se entregarán gacetillas con los conceptos básicos. Allí se creará una unidad técnico demostrativa (UTD) de lombricompostaje con la cama de caballos. Se propiciarán otras en unidades penitenciarias y escuelas donde se dicten los cursos. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92509 Proyecto de extension Lemmi, Soledad; Lynn, Maria Soledad; Nico, Andrés Ignacio; Del Pino, Mariana Las políticas públicas permitieron en la última década cristalizar esfuerzos asociativos de pequeños productores del cinturón hortícola platense. Esto mejoró la rentabilidad y el acceso al mercado de numerosas empresas familiares. Cualquier esfuerzo suplementario tendiente a reducir la dependencia de insumos, generar economía de escala y mejorar la integración vertical de la cadena - especialmente si hablamos del material de iniciación de los cultivos- contribuye adicionalmente a estos progresos. Este proyecto se presenta en particular como aporte de la UNLP para promover una autogestión eficaz y eficiente del vivero de plantas hortícolas que construirá próximamente la Cooperativa Unión de Productores Familiares con recursos del Ministerio de Agroindustria de la PBA. Extensionistas de la FCAyF-UNLP procurarán, mediante capacitación y asesoramiento, una apropiada instalación de la plantinera, la adecuación progresiva a las exigencias de Buenas Prácticas Agrícolas y un buen resultado técnico económico durante el primer año. El Banco de Germoplasma de la FCE-UNLP aportará material vegetal de polinización abierta presente en su colección a fin de reducir la dependencia de insumos y garantizará la calidad de la semilla. Expertos en problemática de género de la FHCE-UNLP apuntalarán la conformación de un equipo de trabajo integrado por mujeres asociadas a la cooperativa. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92509 2018-01-01T00:00:00Z Las políticas públicas permitieron en la última década cristalizar esfuerzos asociativos de pequeños productores del cinturón hortícola platense. Esto mejoró la rentabilidad y el acceso al mercado de numerosas empresas familiares. Cualquier esfuerzo suplementario tendiente a reducir la dependencia de insumos, generar economía de escala y mejorar la integración vertical de la cadena - especialmente si hablamos del material de iniciación de los cultivos- contribuye adicionalmente a estos progresos. Este proyecto se presenta en particular como aporte de la UNLP para promover una autogestión eficaz y eficiente del vivero de plantas hortícolas que construirá próximamente la Cooperativa Unión de Productores Familiares con recursos del Ministerio de Agroindustria de la PBA. Extensionistas de la FCAyF-UNLP procurarán, mediante capacitación y asesoramiento, una apropiada instalación de la plantinera, la adecuación progresiva a las exigencias de Buenas Prácticas Agrícolas y un buen resultado técnico económico durante el primer año. El Banco de Germoplasma de la FCE-UNLP aportará material vegetal de polinización abierta presente en su colección a fin de reducir la dependencia de insumos y garantizará la calidad de la semilla. Expertos en problemática de género de la FHCE-UNLP apuntalarán la conformación de un equipo de trabajo integrado por mujeres asociadas a la cooperativa. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92507 Proyecto de extension Palancar, Telmo Cecilio; Garat, Juan José; Ferraris, Guillermina Las producciones hortícola y florícola dominan ampliamente entre los sistemas productivos de la región. En este sentido surge el interés de promover la formación integral de los productores y trabajadores hortiflorícolas, abordándolo de manera tal que confluyan en el espacio educativo las preocupaciones y necesidades de los destinatarios de la propuesta con la formación y la experiencia del cuerpo docente, bajo un modelo pedagógico dialógico, que promueve la interacción y la reflexión entre ambos espacios de conocimiento. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92507 2018-01-01T00:00:00Z Las producciones hortícola y florícola dominan ampliamente entre los sistemas productivos de la región. En este sentido surge el interés de promover la formación integral de los productores y trabajadores hortiflorícolas, abordándolo de manera tal que confluyan en el espacio educativo las preocupaciones y necesidades de los destinatarios de la propuesta con la formación y la experiencia del cuerpo docente, bajo un modelo pedagógico dialógico, que promueve la interacción y la reflexión entre ambos espacios de conocimiento. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92506 Proyecto de extension Costa, Maria Lorenza; Piermaria, Judith Araceli; Bello, Gabriela Ruth; Terminiello, Laura Adriana Esta propuesta se propone dar continuidad al trabajo iniciado en el año 2017 producto del proyecto aprobado y subsidiado en la convocatoria 2016. Se pretende profundizar las acciones focalizadas en dos grupos destinatarios: el Movimiento de Pequeños Productores (MPP) y la Cooperativa de la Costa. Esta línea de trabajo aborda el problema que representa el procesamiento de parte de la producción hortícola familiar como estrategia creciente para mejorar la presencia en el mercado y el agregado de valor cuyas prácticas se realizan en las unidades productivas, con limitada disponibilidad de infraestructura pero a partir de valiosos conocimientos adquiridos por tradición o práctica. Con el objetivo de mejorar la calidad e inocuidad de los productos elaborados nos proponemos acompañar la puesta en funcionamiento de la sala de procesamiento comunitaria de la Cooperativa de la Costa, cuyos integrantes articulan con el Mercado de la Ribera y en el caso de los productores del MPP adaptar los lugares de elaboración de acuerdo a la Ordenanza 11284, como así también acompañar el proceso de planificación, construcción y puesta en funcionamiento de una sala de elaboración conjunta. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92506 2017-01-01T00:00:00Z Esta propuesta se propone dar continuidad al trabajo iniciado en el año 2017 producto del proyecto aprobado y subsidiado en la convocatoria 2016. Se pretende profundizar las acciones focalizadas en dos grupos destinatarios: el Movimiento de Pequeños Productores (MPP) y la Cooperativa de la Costa. Esta línea de trabajo aborda el problema que representa el procesamiento de parte de la producción hortícola familiar como estrategia creciente para mejorar la presencia en el mercado y el agregado de valor cuyas prácticas se realizan en las unidades productivas, con limitada disponibilidad de infraestructura pero a partir de valiosos conocimientos adquiridos por tradición o práctica. Con el objetivo de mejorar la calidad e inocuidad de los productos elaborados nos proponemos acompañar la puesta en funcionamiento de la sala de procesamiento comunitaria de la Cooperativa de la Costa, cuyos integrantes articulan con el Mercado de la Ribera y en el caso de los productores del MPP adaptar los lugares de elaboración de acuerdo a la Ordenanza 11284, como así también acompañar el proceso de planificación, construcción y puesta en funcionamiento de una sala de elaboración conjunta. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92505 Proyecto de extension Gramundo, Aldo Tomas; Fernández, Valentina Isabel; Ducid, Manuel El concepto de espacios públicos abiertos, consistentes en áreas verdes para uso público, se ha ido popularizando. La Organización Mundial de la Salud, propone un valor medio de 9 metros cuadrados de espacios verdes por habitante. En el Partido de La Plata, sobre las aéreas fuera del casco urbano existe una carencia de planificación de dichos espacios, vulnerándose el derecho al acceso a espacios verdes (Ley Provincial Nº 12.276). Como Unidad de Vivero Forestal, podemos dar testimonio de la demanda existente de ejemplares arbóreos con destino a forestación de barrios vulnerables. El árbol en la ciudad trae aparejado varios aspectos beneficiosos ambientales, económicos y sociales, y cumple un rol importante en la mejoría de la calidad de vida de los vecinos. Los destinatarios son residentes de asentamientos urbanos La Plata, Berisso y Ensenada, nucleados en organizaciones barriales. Utilizando la metodología de taller, apuntaremos a diseñar, planificar y concretar junto con los vecinos de los barrios el tipo de forestación urbana que mejor se adecue a sus necesidades. Esto contribuirá a generar la apropiación del hábitat por parte de los residentes de los barrios en pos de la inclusión social y una mejora en la calidad de vida de los habitantes. Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92505 2017-01-01T00:00:00Z El concepto de espacios públicos abiertos, consistentes en áreas verdes para uso público, se ha ido popularizando. La Organización Mundial de la Salud, propone un valor medio de 9 metros cuadrados de espacios verdes por habitante. En el Partido de La Plata, sobre las aéreas fuera del casco urbano existe una carencia de planificación de dichos espacios, vulnerándose el derecho al acceso a espacios verdes (Ley Provincial Nº 12.276). Como Unidad de Vivero Forestal, podemos dar testimonio de la demanda existente de ejemplares arbóreos con destino a forestación de barrios vulnerables. El árbol en la ciudad trae aparejado varios aspectos beneficiosos ambientales, económicos y sociales, y cumple un rol importante en la mejoría de la calidad de vida de los vecinos. Los destinatarios son residentes de asentamientos urbanos La Plata, Berisso y Ensenada, nucleados en organizaciones barriales. Utilizando la metodología de taller, apuntaremos a diseñar, planificar y concretar junto con los vecinos de los barrios el tipo de forestación urbana que mejor se adecue a sus necesidades. Esto contribuirá a generar la apropiación del hábitat por parte de los residentes de los barrios en pos de la inclusión social y una mejora en la calidad de vida de los habitantes. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92504 Proyecto de extension Acciaresi, Gustavo Hernan; Raffaeli, Natalia; Tonello, Maria Laura El proyecto fomenta la utilización de fuentes renovables como la biomasa leñosa con fines energéticos, mediante una capacitación en la elaboración de carbón vegetal. En este segundo año, el proyecto suma como destinatarios a los responsables municipales y provinciales que no cuentan con una salida práctica para las acumulaciones de biomasa leñosa en su territorio, además de incluir a personas que habitan ambientes aislados de la red, quienes podrán producir carbón para el consumo propio (gastronomía y calefacción), diversificando sus actividades productivas e incorporando esta tarea como actividad complementaria de su economía. También es aplicable para el caso de los aserraderos que presenten volúmenes significativos de residuos madereros sin ninguna utilidad aparente (caso del Centro Tecnológico Forestal UNLP). La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales cuenta con un horno metálico transportable apto para la producción de carbón vegetal, situado en la Estación Experimental de Los Hornos. Las actividades planteadas podrán desarrollarse en este predio como así también en otros ambientes que posean una cantidad de biomasa leñosa considerable que amerite el traslado del equipo. El carbón obtenido quedará a disposición de los participantes, ya sea para su consumo, para el fraccionamiento y venta del producto o algún otro fin identificable. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92504 2017-01-01T00:00:00Z El proyecto fomenta la utilización de fuentes renovables como la biomasa leñosa con fines energéticos, mediante una capacitación en la elaboración de carbón vegetal. En este segundo año, el proyecto suma como destinatarios a los responsables municipales y provinciales que no cuentan con una salida práctica para las acumulaciones de biomasa leñosa en su territorio, además de incluir a personas que habitan ambientes aislados de la red, quienes podrán producir carbón para el consumo propio (gastronomía y calefacción), diversificando sus actividades productivas e incorporando esta tarea como actividad complementaria de su economía. También es aplicable para el caso de los aserraderos que presenten volúmenes significativos de residuos madereros sin ninguna utilidad aparente (caso del Centro Tecnológico Forestal UNLP). La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales cuenta con un horno metálico transportable apto para la producción de carbón vegetal, situado en la Estación Experimental de Los Hornos. Las actividades planteadas podrán desarrollarse en este predio como así también en otros ambientes que posean una cantidad de biomasa leñosa considerable que amerite el traslado del equipo. El carbón obtenido quedará a disposición de los participantes, ya sea para su consumo, para el fraccionamiento y venta del producto o algún otro fin identificable. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92502 Proyecto de extension Fernandez, Valentina Isabel; Montenegro, Elizabeth Barbara; Gramundo, Aldo Tomás; Paso, Mónica Luisa Frente a la problemática que nos afecta a todos, como la pérdida de áreas con vegetación nativa y espacios verdes por el cambio de uso del suelo, se propone la formación, sensibilización y difusión de los beneficios de la presencia del árbol como mejoradores del hábitat y los impactos positivos sobre el medio ambiente, con énfasis en el rol de especies forestales nativas en el contexto naturaleza-sociedad; involucrando y dando participación a la comunidad educativa, para revalorizar el entorno natural y la toma de conciencia de la necesidad de su protección y conservación. Los destinatarios son la comunidad de los establecimientos educativos de nivel primario y secundario de áreas de influencia rural, urbana y suburbana. Los objetivos principales del proyecto son sensibilizar y capacitar a los destinatarios sobre las características de los bosques nativos, su importancia ecológica y cultural, como también valorar la producción e incorporación de especies forestales en diferentes espacios urbanos y rurales. Se realizarán actividades con metodología de taller, plantación de árboles en las instituciones, y visitas a la Unidad de Vivero Forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Consideramos importante la replicabilidad del proyecto en distintos ámbitos educativos. Línea temática: Ambiente, Producción del Hábitat y Derecho a la Ciudad; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92502 2017-01-01T00:00:00Z Frente a la problemática que nos afecta a todos, como la pérdida de áreas con vegetación nativa y espacios verdes por el cambio de uso del suelo, se propone la formación, sensibilización y difusión de los beneficios de la presencia del árbol como mejoradores del hábitat y los impactos positivos sobre el medio ambiente, con énfasis en el rol de especies forestales nativas en el contexto naturaleza-sociedad; involucrando y dando participación a la comunidad educativa, para revalorizar el entorno natural y la toma de conciencia de la necesidad de su protección y conservación. Los destinatarios son la comunidad de los establecimientos educativos de nivel primario y secundario de áreas de influencia rural, urbana y suburbana. Los objetivos principales del proyecto son sensibilizar y capacitar a los destinatarios sobre las características de los bosques nativos, su importancia ecológica y cultural, como también valorar la producción e incorporación de especies forestales en diferentes espacios urbanos y rurales. Se realizarán actividades con metodología de taller, plantación de árboles en las instituciones, y visitas a la Unidad de Vivero Forestal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Consideramos importante la replicabilidad del proyecto en distintos ámbitos educativos. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92500 Proyecto de extension Scelzo, Liliana Julia; Liaudat, Santiago; Vela, María Eugenia; Pérez, Raúl Carlos Dada la posibilidad de continuar con la profundización del trabajo junto a jóvenes en contexto de encierro, este año nos proponemos continuar con la realización de talleres que aporten herramientas técnico-productivas y organizacionales a los destinatarios del proyecto. Destacamos que los jóvenes destinatarios del proyecto rotan o salen en libertad en el periodo de un año, es por esto que los jóvenes que participan del taller se renuevan año a año. Las capacitaciones realizadas son continuas y abordadas por un equipo interdisciplinario, y se continuará trabajando desde diversos ejes los conceptos de producción integral, sustentable y colectiva. La realización de talleres teóricos-prácticos permiten a los jóvenes reconocer prácticas y acciones necesarias para el correcto funcionamiento algunos de los sistemas de producción y elaboración, esto se complementa con un fuerte componente de práctica, que consolida e internaliza lo desarrollado en cada uno de los talleres, las practicas se realizaran en la parcela didáctica con la que cuenta el centro cerrado y en el cual nos encontramos trabajando. Los temas y metodología de trabajo nos han permitido que los jóvenes descubran su posición como sujetos activos y posibilita el reconocimiento de circuitos laborales vinculados a las actividades productivas. Línea temática: Desarrollo, Organización Social y Derechos Humanos; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92500 2017-01-01T00:00:00Z Dada la posibilidad de continuar con la profundización del trabajo junto a jóvenes en contexto de encierro, este año nos proponemos continuar con la realización de talleres que aporten herramientas técnico-productivas y organizacionales a los destinatarios del proyecto. Destacamos que los jóvenes destinatarios del proyecto rotan o salen en libertad en el periodo de un año, es por esto que los jóvenes que participan del taller se renuevan año a año. Las capacitaciones realizadas son continuas y abordadas por un equipo interdisciplinario, y se continuará trabajando desde diversos ejes los conceptos de producción integral, sustentable y colectiva. La realización de talleres teóricos-prácticos permiten a los jóvenes reconocer prácticas y acciones necesarias para el correcto funcionamiento algunos de los sistemas de producción y elaboración, esto se complementa con un fuerte componente de práctica, que consolida e internaliza lo desarrollado en cada uno de los talleres, las practicas se realizaran en la parcela didáctica con la que cuenta el centro cerrado y en el cual nos encontramos trabajando. Los temas y metodología de trabajo nos han permitido que los jóvenes descubran su posición como sujetos activos y posibilita el reconocimiento de circuitos laborales vinculados a las actividades productivas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92499 Proyecto de extension Arias, Ruben Omar; Della Vedova, Romina; Cordiviola, Carlos Ángel; Reynaldi, Francisco José Dado que de los productores cunícolas, mayormente radicados en el partido de Florencio Varela, han surgido los núcleos de reproductores de numerosos pequeños emprendimientos en diversas áreas de la Provincia, resulta de interés minimizar la ocurrencia de dermatomicosis zoonóticas, identificadas como endémicas de la zona a partir del proyecto de extensión antecesor a este (convocatoria 2012). Esto cobra particular importancia desde que el Ministerio de Agroindustrias, en acuerdo con la Honorable Cámara de Senadores de la Provincia de Buenos Aires, se ha propuesto fomentar un desarrollo organizado de la actividad, expresado en el evento “MICROEMPRENDIMIENTOS Y PRODUCCIÓN CUNICOLA 2017”. A partir de este proyecto se pretende recorrer los criaderos del mencionado partido, buscando aislar e identificar los dematofitos causales, factores predisponentes para la aparición y diseminación de la enfermedad (temperatura ambiente, época del año). Se evaluará la sensibilidad de los agentes causales a la acción inhibidora de bacterias lácticas con el objetivo de desarrollar un sanitizante biológico. Se elaborarán recomendaciones en forma interdisciplinaria, abarcando tanto aspectos ambientales y sanitarios del criadero, como la salud de los operarios y sus familias. Estas recomendaciones se difundirán a partir de talleres y charlas en estos establecimientos, centros comunales y escuelas de la zona. Línea temática: Salud Integral y Comunitaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92499 2017-01-01T00:00:00Z Dado que de los productores cunícolas, mayormente radicados en el partido de Florencio Varela, han surgido los núcleos de reproductores de numerosos pequeños emprendimientos en diversas áreas de la Provincia, resulta de interés minimizar la ocurrencia de dermatomicosis zoonóticas, identificadas como endémicas de la zona a partir del proyecto de extensión antecesor a este (convocatoria 2012). Esto cobra particular importancia desde que el Ministerio de Agroindustrias, en acuerdo con la Honorable Cámara de Senadores de la Provincia de Buenos Aires, se ha propuesto fomentar un desarrollo organizado de la actividad, expresado en el evento “MICROEMPRENDIMIENTOS Y PRODUCCIÓN CUNICOLA 2017”. A partir de este proyecto se pretende recorrer los criaderos del mencionado partido, buscando aislar e identificar los dematofitos causales, factores predisponentes para la aparición y diseminación de la enfermedad (temperatura ambiente, época del año). Se evaluará la sensibilidad de los agentes causales a la acción inhibidora de bacterias lácticas con el objetivo de desarrollar un sanitizante biológico. Se elaborarán recomendaciones en forma interdisciplinaria, abarcando tanto aspectos ambientales y sanitarios del criadero, como la salud de los operarios y sus familias. Estas recomendaciones se difundirán a partir de talleres y charlas en estos establecimientos, centros comunales y escuelas de la zona. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92495 Proyecto de extension Vera Bahima, Jose; Otero, Jeremías; Ahumada, Adriana Noemi El cultivo de semillas hortícolas locales, adaptadas a las condiciones ambientales de la región, se presenta como una alternativa tecnológica válida para agricultores familiares y huerteros del Cinturón Verde Platense. Entre las variedades locales encontramos, entre otras: tomate (platense), ají morrón, ají vinagre, zapallito de tronco, zapallo turco y de angola, sandía amarilla y cuarentina, hinojo y cardo blanco. En esta línea de trabajo se constituyó en 2012, en la FCAyF/UNLP, la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense (UPID SHL) con el fin de conservar, multiplicar, estudiar y difundir estas variedades. En este proyecto de extensión se busca continuar profundizando el vínculo de la UPID SHL con agricultores familiares, huerteros y consumidores locales. Para ello, se propone generar diferentes actividades de comunicación y educación (visitas a las quintas, talleres, reuniones, degustaciones, folletos y foros virtuales) para promover: i) aprendizajes vinculados a la producción, multiplicación y comercialización de estas hortalizas; ii) la entrega e intercambio de semillas y saberes con y entre los agricultores familiares y huerteros de la región; y iii) relevamiento y puesta en común de información asociada a las posibilidades y cualidades gastronómicas de estas variedades. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92495 2017-01-01T00:00:00Z El cultivo de semillas hortícolas locales, adaptadas a las condiciones ambientales de la región, se presenta como una alternativa tecnológica válida para agricultores familiares y huerteros del Cinturón Verde Platense. Entre las variedades locales encontramos, entre otras: tomate (platense), ají morrón, ají vinagre, zapallito de tronco, zapallo turco y de angola, sandía amarilla y cuarentina, hinojo y cardo blanco. En esta línea de trabajo se constituyó en 2012, en la FCAyF/UNLP, la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense (UPID SHL) con el fin de conservar, multiplicar, estudiar y difundir estas variedades. En este proyecto de extensión se busca continuar profundizando el vínculo de la UPID SHL con agricultores familiares, huerteros y consumidores locales. Para ello, se propone generar diferentes actividades de comunicación y educación (visitas a las quintas, talleres, reuniones, degustaciones, folletos y foros virtuales) para promover: i) aprendizajes vinculados a la producción, multiplicación y comercialización de estas hortalizas; ii) la entrega e intercambio de semillas y saberes con y entre los agricultores familiares y huerteros de la región; y iii) relevamiento y puesta en común de información asociada a las posibilidades y cualidades gastronómicas de estas variedades. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92494 Proyecto de extension Achinelli, Fabio Germán; Galarco, Sebastián Pablo Las Salicáceas (sauces, álamos) son forestales adaptados a los ambientes de la Cuenca del Salado, y que pueden producir en forma eficiente bienes y servicios a comunidades rurales y productores agropecuarios. Este proyecto tiene como objetivo general difundir la tecnología de cultivo de Salicáceas, y los diferentes usos que resultan aplicables a las familias y comunidades de productores agropecuarios de la Depresión del Salado, comprendiendo la obtención de material de plantación, elección de clones y distanciamientos, preparación del terreno, cuidados culturales y aprovechamiento. Se propone trabajar en el Partido de 25 de Mayo con la Escuela M.C. y M. L. Inchausti, y en Chascomús y General Paz con extensionistas regionales y productores agropecuarios de referencia. Se propone una estrategia de intervención basada en talleres y seminarios, en combinación con el desarrollo de estaqueros y parcelas de cultivo demostrativas en el terreno. Se espera que los participantes conozcan e interpreten los conceptos de estaquero y de multiplicación vegetativa, que se capaciten en la realización de las labores de instalación de estaqueros, cortinas, macizos de reparo y sistemas silvopastoriles, y que adquieran capacidad para el análisis y la toma de decisiones sobre los factores silvícolas que determinan el desempeño de las plantaciones. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92494 2017-01-01T00:00:00Z Las Salicáceas (sauces, álamos) son forestales adaptados a los ambientes de la Cuenca del Salado, y que pueden producir en forma eficiente bienes y servicios a comunidades rurales y productores agropecuarios. Este proyecto tiene como objetivo general difundir la tecnología de cultivo de Salicáceas, y los diferentes usos que resultan aplicables a las familias y comunidades de productores agropecuarios de la Depresión del Salado, comprendiendo la obtención de material de plantación, elección de clones y distanciamientos, preparación del terreno, cuidados culturales y aprovechamiento. Se propone trabajar en el Partido de 25 de Mayo con la Escuela M.C. y M. L. Inchausti, y en Chascomús y General Paz con extensionistas regionales y productores agropecuarios de referencia. Se propone una estrategia de intervención basada en talleres y seminarios, en combinación con el desarrollo de estaqueros y parcelas de cultivo demostrativas en el terreno. Se espera que los participantes conozcan e interpreten los conceptos de estaquero y de multiplicación vegetativa, que se capaciten en la realización de las labores de instalación de estaqueros, cortinas, macizos de reparo y sistemas silvopastoriles, y que adquieran capacidad para el análisis y la toma de decisiones sobre los factores silvícolas que determinan el desempeño de las plantaciones. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92492 Proyecto de extension Flores, Claudia Cecilia; Feliz, Mariano; Tamagno, Lía Nora; Cieza, Ramón Isidro El proyecto da continuidad a las actividades realizadas en el marco del LAZOS QUE FORTALECEN.TRABAJANDO JUNTO A LA PRODUCCIÓN FAMILIAR PERIURBANA CON ENFOQUE AGROECOLOGICO, subsidiado en la convocatoria UNLP 2016 y de otros proyectos, asociados a organizaciones e instituciones vinculadas a la agricultura familiar en áreas periurbanas de Berisso, La Plata, San Vicente, Magdalena, Cañuelas y Las Flores. El objetivo del mismo es promover y fortalecer los emprendimientos productivos (producción y comercialización). La confianza y los lazos establecidos desde el trabajo conjunto durante muchos años, han permitido formular el proyecto con las organizaciones sociales e instituciones del territorio, cuyas actividades productivas en general, y especialmente la producción de alimentos, comparten las dificultades para adaptarse al modelo agropecuario dominante (generando exclusión) y requieren tecnologías apropiadas, asistencia técnica y financiamiento acorde a sus necesidades. Las actividades del proyecto promueven la diversificación y la optimización de los procesos ecológicos para minimizar el uso de insumos, aportando a la sustentabilidad. Asimismo, el intercambio entre organizaciones, aporta al fortalecimiento de las experiencias organizativas, como estrategia para superar la exclusión. Se propone un trabajo interdisciplinario y con la noción de integralidad de las prácticas, generando espacios para articular las funciones de docencia investigación y extensión. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92492 2017-01-01T00:00:00Z El proyecto da continuidad a las actividades realizadas en el marco del LAZOS QUE FORTALECEN.TRABAJANDO JUNTO A LA PRODUCCIÓN FAMILIAR PERIURBANA CON ENFOQUE AGROECOLOGICO, subsidiado en la convocatoria UNLP 2016 y de otros proyectos, asociados a organizaciones e instituciones vinculadas a la agricultura familiar en áreas periurbanas de Berisso, La Plata, San Vicente, Magdalena, Cañuelas y Las Flores. El objetivo del mismo es promover y fortalecer los emprendimientos productivos (producción y comercialización). La confianza y los lazos establecidos desde el trabajo conjunto durante muchos años, han permitido formular el proyecto con las organizaciones sociales e instituciones del territorio, cuyas actividades productivas en general, y especialmente la producción de alimentos, comparten las dificultades para adaptarse al modelo agropecuario dominante (generando exclusión) y requieren tecnologías apropiadas, asistencia técnica y financiamiento acorde a sus necesidades. Las actividades del proyecto promueven la diversificación y la optimización de los procesos ecológicos para minimizar el uso de insumos, aportando a la sustentabilidad. Asimismo, el intercambio entre organizaciones, aporta al fortalecimiento de las experiencias organizativas, como estrategia para superar la exclusión. Se propone un trabajo interdisciplinario y con la noción de integralidad de las prácticas, generando espacios para articular las funciones de docencia investigación y extensión. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92490 Proyecto de extension Ferraris, Guillermina; Banchoff Tzancoff, Claudia M; Valera, Alejandro Rafael; Seibane, Cecilia Inés; Mendicino, Lorena El Boletín es un espacio de comunicación construido entre la FCAyF y productores insertos en distintos sistemas de producción con los que se mantiene vínculos en actividades de docencia, investigación y extensión. Los profundos cambios que se han producido en la sociedad y el avance de las tecnologías de la información, nos lleva una vez más a replantearnos el papel de la Universidad y su relación con la Sociedad, en sus distintas funciones. La propuesta del Boletín se enmarca en la construcción de un conocimiento “pluriuniversitario”, en el que se pone en valor el diálogo de saberes entre la Universidad y las organizaciones copartícipes que participan en el proyecto . El boletín será en formato digital, en una página web, hospedada en un servidor institucional. Será realizado a partir de una agenda de trabajo construida con las organizaciones copartícipes. En él circularán distintas formas de conocimiento, que promoverán el diálogo de saberes en temáticas relacionadas con la actividad que se desarrolla en sistemas de producción. Línea temática: Producción, Economía Social y Solidaria; Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/92490 2017-01-01T00:00:00Z El Boletín es un espacio de comunicación construido entre la FCAyF y productores insertos en distintos sistemas de producción con los que se mantiene vínculos en actividades de docencia, investigación y extensión. Los profundos cambios que se han producido en la sociedad y el avance de las tecnologías de la información, nos lleva una vez más a replantearnos el papel de la Universidad y su relación con la Sociedad, en sus distintas funciones. La propuesta del Boletín se enmarca en la construcción de un conocimiento “pluriuniversitario”, en el que se pone en valor el diálogo de saberes entre la Universidad y las organizaciones copartícipes que participan en el proyecto . El boletín será en formato digital, en una página web, hospedada en un servidor institucional. Será realizado a partir de una agenda de trabajo construida con las organizaciones copartícipes. En él circularán distintas formas de conocimiento, que promoverán el diálogo de saberes en temáticas relacionadas con la actividad que se desarrolla en sistemas de producción.