http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/125 Thu, 22 Oct 2026 06:36:05 GMT 2026-10-22T06:36:05Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6536 Articulo Chocolate, polyphenols and health protection Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 El chocolate y los productos derivados del cacao se han considerado por siglos únicamente como exquisitas golosinas. Sólo recientemente se han reconocido como fuentes de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables a la salud. El chocolate está entre los alimentos concentrados en polifenoles, particularmente en flavonoides como procianidinas, catequinas y epicatequinas. Un grupo creciente de evidencias sugieren que el consumo regular de los productos del cacao o el uso de sus principios activos como agentes terapéuticos podrían influir favorablemente en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares e incluso en otras patologías como el cáncer. Sin embargo se hacen necesarias investigaciones futuras para definir la magnitud real de estos beneficios y elucidar sus posibles mecanismos de acción.; Chocolate and cocoa derived products had only been assumed as exquisite niceties for centuries. Nevertheless chocolate has recently been admited as an important source of phytochemicals with potential beneficial health effects. Chocolate is one of the foods with more concentrated polyphenol content, mainly those of the flavonoid class such as procianidins, chatequins and epichatequins. Increasing evidences suggest that cocoa products could be useful against cardiovascular diseases or cancer; either as food or in the field of therapeutic products. Nonetheless much more research is needed to define the real profit of chocolate consumption for human health and to determine with precision the implicated mechansim for chocolate polyphenols actions. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6536 2002-01-01T00:00:00Z El chocolate y los productos derivados del cacao se han considerado por siglos únicamente como exquisitas golosinas. Sólo recientemente se han reconocido como fuentes de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables a la salud. El chocolate está entre los alimentos concentrados en polifenoles, particularmente en flavonoides como procianidinas, catequinas y epicatequinas. Un grupo creciente de evidencias sugieren que el consumo regular de los productos del cacao o el uso de sus principios activos como agentes terapéuticos podrían influir favorablemente en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares e incluso en otras patologías como el cáncer. Sin embargo se hacen necesarias investigaciones futuras para definir la magnitud real de estos beneficios y elucidar sus posibles mecanismos de acción. Chocolate and cocoa derived products had only been assumed as exquisite niceties for centuries. Nevertheless chocolate has recently been admited as an important source of phytochemicals with potential beneficial health effects. Chocolate is one of the foods with more concentrated polyphenol content, mainly those of the flavonoid class such as procianidins, chatequins and epichatequins. Increasing evidences suggest that cocoa products could be useful against cardiovascular diseases or cancer; either as food or in the field of therapeutic products. Nonetheless much more research is needed to define the real profit of chocolate consumption for human health and to determine with precision the implicated mechansim for chocolate polyphenols actions. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6535 Articulo Drug interactions Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Se revisó el tema de interacciones medicamentosas para compilar información necesaria para la práctica médica. Se describen varias clasificaciones de interacciones enfatizando en la clasificación según mecanismos de producción; se explican y ejemplifican las interacciones farmacéuticas por incompatibilidad fisicoquímicas, las interacciones farmacocinéticas por cambios en la absorción, distribución, metabolismo y excreción incluyendo los factores que pueden modificar cada uno de estos procesos y las interacciones farmacodinámicas a nivel del receptor (antagonismo fisiológico, antagonismo farmacológico competitivo y no competitivo, agonismo parcial, desensibilización, hipersensibilización) ó por sinergismos funcionales.; The subject Drug interactions was reviewed to compile relevant information needed in the medical practice. Some classifications were mentioned, emphasizing in the classification according to production mechanisms. Pharmaceutical interactions due to -physicochemical incompatibility were explained and examplified. Pharmacokinetic interactions due to changes in absorption, distribution, biotransformation and excretion were also stated; including the factors that may modify each one of these processes. Pharmacodinamical interactions at the receptor level were explained (physiologic antagonism, competitive and non competitive pharmacological antagonism, partial agonism, desensibilitation, hipersensibilitation) or because of functional sinergisms. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6535 2002-01-01T00:00:00Z Se revisó el tema de interacciones medicamentosas para compilar información necesaria para la práctica médica. Se describen varias clasificaciones de interacciones enfatizando en la clasificación según mecanismos de producción; se explican y ejemplifican las interacciones farmacéuticas por incompatibilidad fisicoquímicas, las interacciones farmacocinéticas por cambios en la absorción, distribución, metabolismo y excreción incluyendo los factores que pueden modificar cada uno de estos procesos y las interacciones farmacodinámicas a nivel del receptor (antagonismo fisiológico, antagonismo farmacológico competitivo y no competitivo, agonismo parcial, desensibilización, hipersensibilización) ó por sinergismos funcionales. The subject Drug interactions was reviewed to compile relevant information needed in the medical practice. Some classifications were mentioned, emphasizing in the classification according to production mechanisms. Pharmaceutical interactions due to -physicochemical incompatibility were explained and examplified. Pharmacokinetic interactions due to changes in absorption, distribution, biotransformation and excretion were also stated; including the factors that may modify each one of these processes. Pharmacodinamical interactions at the receptor level were explained (physiologic antagonism, competitive and non competitive pharmacological antagonism, partial agonism, desensibilitation, hipersensibilitation) or because of functional sinergisms. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6534 Articulo Remarkable aspects about antimicrobian security during pregnancy and breastfeeding Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Teniendo en cuenta la gravedad del daño que pueden ocasionar los antimicrobianos en el embarazo y la posible repercusión sobre el feto y el neonato se exponen las consideraciones maternas, placentarias y fetales a tener en cuenta durante la exposición a este tipo de medicamentos durante este período. Se explican las formas en las que los antimicrobianos pueden influir en el desarrollo del feto. Se expone en tablas resúmenes las categorías clasificatorias de la Food and Drugs Administration (FDA) para cada tipo de antimicrobiano, la posible administración de estos fármacos en el embarazo y la lactancia y se explican detalladamente los efectos perjudiciales que pueden ocasionar durante esta etapa.; Taking into account both the critical damage that antimicrobial can cause in pregnant women and the possible consequences on the fetus and the neonate, the fetal, placental and maternal considerations that should be taken into consideration during the exposure of the mother to antimicrobial therapy during pregnancy are presented. The ways in which antimicrobials can influence upon the development of the fetus are also explained. The summary of the classification categories of the Food and Drugs Administration (FDA) for each type of antimicrobial drug and the possible administration of these drugs during pregnancy and lactation are presented in tables. The side effects of these medications during pregnancy and lactation are also explained in detail. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6534 2002-01-01T00:00:00Z Teniendo en cuenta la gravedad del daño que pueden ocasionar los antimicrobianos en el embarazo y la posible repercusión sobre el feto y el neonato se exponen las consideraciones maternas, placentarias y fetales a tener en cuenta durante la exposición a este tipo de medicamentos durante este período. Se explican las formas en las que los antimicrobianos pueden influir en el desarrollo del feto. Se expone en tablas resúmenes las categorías clasificatorias de la Food and Drugs Administration (FDA) para cada tipo de antimicrobiano, la posible administración de estos fármacos en el embarazo y la lactancia y se explican detalladamente los efectos perjudiciales que pueden ocasionar durante esta etapa. Taking into account both the critical damage that antimicrobial can cause in pregnant women and the possible consequences on the fetus and the neonate, the fetal, placental and maternal considerations that should be taken into consideration during the exposure of the mother to antimicrobial therapy during pregnancy are presented. The ways in which antimicrobials can influence upon the development of the fetus are also explained. The summary of the classification categories of the Food and Drugs Administration (FDA) for each type of antimicrobial drug and the possible administration of these drugs during pregnancy and lactation are presented in tables. The side effects of these medications during pregnancy and lactation are also explained in detail. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6533 Articulo Isolation of antimicrobial compounds from Gentianella achalensis (Gilg) Ho & Liu (Gentianaceae) extracts Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Los extractos de Gentianella achalensis (Gilg) Ho & Liu fueron ensayados sobre cultivos estandarizados de microorganismos representativos. Los extractos acuoso, hidroalcohólico y metanólico (MeOH) resultaron activos frente a Bacillus subtilis. Del fraccionamiento bioguiado del extracto MeOH se obtuvieron dos fracciones activas (F1 y F7), las que fueron investigadas por bioautografía y HPLC/UV y luego subfraccionadas. Los secoiridoides genciopicrósido y swerósido y la xantona demetilbellidifolina fueron identificados como los compuestos responsables de la actividad en F1 y F7, respectivamente.; Gentianella achalensis (Gilg) Ho & Liu extracts were tested for their activity against representative microorganisms cultures. The methanol (MeOH), aqueous and hydroalcoholic extracts were active against Bacillus subtilis. From the bioguided fractionation of MeOH extract two active fractions were obtained (F1 and F7). The fractions were submitted to bioautography and HPLC/UV analysis and to further fractionation. The secoiridoids gentiopicroside and sweroside and the xanthone demethylbellidifolin were identified as the active compounds from F1 and F7, respectively. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6533 2002-01-01T00:00:00Z Los extractos de Gentianella achalensis (Gilg) Ho & Liu fueron ensayados sobre cultivos estandarizados de microorganismos representativos. Los extractos acuoso, hidroalcohólico y metanólico (MeOH) resultaron activos frente a Bacillus subtilis. Del fraccionamiento bioguiado del extracto MeOH se obtuvieron dos fracciones activas (F1 y F7), las que fueron investigadas por bioautografía y HPLC/UV y luego subfraccionadas. Los secoiridoides genciopicrósido y swerósido y la xantona demetilbellidifolina fueron identificados como los compuestos responsables de la actividad en F1 y F7, respectivamente. Gentianella achalensis (Gilg) Ho & Liu extracts were tested for their activity against representative microorganisms cultures. The methanol (MeOH), aqueous and hydroalcoholic extracts were active against Bacillus subtilis. From the bioguided fractionation of MeOH extract two active fractions were obtained (F1 and F7). The fractions were submitted to bioautography and HPLC/UV analysis and to further fractionation. The secoiridoids gentiopicroside and sweroside and the xanthone demethylbellidifolin were identified as the active compounds from F1 and F7, respectively. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6532 Articulo Variational study of flavonols in male and female specimens of Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 La producción de metabolitos secundarios de las plantas presenta variaciones estacionales de tipo cuali-cuantitativas. Se plantea como objetivo de este trabajo establecer cómo se modifica la producción de flavonoides en la enredadera dioica Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- a lo largo de un año, en individuos femeninos y masculinos. Se emplearon métodos estándares para el aislamiento y la purificación de los compuestos y fue determinada la presencia de tres flavonoles: quercetina, canferol e isoramnetina en forma libre o como glicósido. Las variaciones detectadas durante el ciclo anual en los extractos obtenidos a partir de individuos de ambos sexos fueron de tipo cuantitativo. El mismo tipo de variación se encontró cuando se compararon los ejemplares masculinos con los ejemplares femeninos. El perfil de flavonoles es constante y constituye un punto de partida apropiado para establecer comparaciones con las otras especies del género; Secondary metabolite production in plants can present seasonal quali-or quantitative variations. The aim of this paper is to establish how flavonoid production is modified during a year in male and female specimens of the dioecious twining plant Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae-. Standard procedures were employed in the isolation, purification and structure determination of the compounds. Three main free or glycosilated flavonols were detected: quercetin, kaempferol and isorhamnetin. Only qualitative variations appeared during the annual cycle of the plant in extracts from male and female specimens. The same kind of variation was found when extracts from male and female specimens were compared with each other. Flavonol profile is constant and so provides a solid starting point to establish phytochemical comparisons with other species of Smilax. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6532 2002-01-01T00:00:00Z La producción de metabolitos secundarios de las plantas presenta variaciones estacionales de tipo cuali-cuantitativas. Se plantea como objetivo de este trabajo establecer cómo se modifica la producción de flavonoides en la enredadera dioica Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- a lo largo de un año, en individuos femeninos y masculinos. Se emplearon métodos estándares para el aislamiento y la purificación de los compuestos y fue determinada la presencia de tres flavonoles: quercetina, canferol e isoramnetina en forma libre o como glicósido. Las variaciones detectadas durante el ciclo anual en los extractos obtenidos a partir de individuos de ambos sexos fueron de tipo cuantitativo. El mismo tipo de variación se encontró cuando se compararon los ejemplares masculinos con los ejemplares femeninos. El perfil de flavonoles es constante y constituye un punto de partida apropiado para establecer comparaciones con las otras especies del género Secondary metabolite production in plants can present seasonal quali-or quantitative variations. The aim of this paper is to establish how flavonoid production is modified during a year in male and female specimens of the dioecious twining plant Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae-. Standard procedures were employed in the isolation, purification and structure determination of the compounds. Three main free or glycosilated flavonols were detected: quercetin, kaempferol and isorhamnetin. Only qualitative variations appeared during the annual cycle of the plant in extracts from male and female specimens. The same kind of variation was found when extracts from male and female specimens were compared with each other. Flavonol profile is constant and so provides a solid starting point to establish phytochemical comparisons with other species of Smilax. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6531 Articulo Partial molal volumes of transfer of some sulfonamides from water to the (X = 0.5) ethanol-water mixture Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 A partir de valores de densidad de soluciones de diferentes concentraciones, determinados a 25,00 °C, se calcularon los volúmenes molales parciales de transferencia a dilución infinita de algunas sulfonamidas estructuralmente relacionadas, como especies moleculares y como sales sódicas, desde el agua hasta la mezcla agua-etanol de composición 0.5 en fracción molar; adicionalmente se calcularon los volúmenes de los grupos sustituyentes. Los resultados se discuten en términos de interacciones entre los solutos y los solventes.; The partial molal volumes of transfer at infinite dilution of some molecular and sodium sulfonamides between water and 0.5 in mole fraction ethanol-water mixture were calculated from the solution density values at 25,00 °C at several concentrations. In addition the volumes of substituent groups were calculated. The results are discussed in terms of solute-solvent interactions. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6531 2002-01-01T00:00:00Z A partir de valores de densidad de soluciones de diferentes concentraciones, determinados a 25,00 °C, se calcularon los volúmenes molales parciales de transferencia a dilución infinita de algunas sulfonamidas estructuralmente relacionadas, como especies moleculares y como sales sódicas, desde el agua hasta la mezcla agua-etanol de composición 0.5 en fracción molar; adicionalmente se calcularon los volúmenes de los grupos sustituyentes. Los resultados se discuten en términos de interacciones entre los solutos y los solventes. The partial molal volumes of transfer at infinite dilution of some molecular and sodium sulfonamides between water and 0.5 in mole fraction ethanol-water mixture were calculated from the solution density values at 25,00 °C at several concentrations. In addition the volumes of substituent groups were calculated. The results are discussed in terms of solute-solvent interactions. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6530 Articulo Characterization and stability evaluation of diclofenac-loaded polymeric nanocapsules and nanospheres Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Diclofenaco foi associado a nanocápsulas e a nanoesferas, preparadas através do método de nanoprecipitação, utilizando poli(e -caprolactona) (PCL) ou Eudragit S90® (EUD) como polímeros. As suspensões obtidas foram caracterizadas mediante a determinação do diâmetro médio particular, da taxa de associação do diclofenaco às partículas e da estabilidade à temperatura ambiente, considerando-se o teor total do fármaco e o pH como parâmetros de avaliação. Estudos de sorção/dissolução de filmes dos polímeros utilizados foram realizados através da imersão em água e nos óleos (Miglyol 810® e benzoato de benzila) empregados para a preparação das nanocápsulas. Para todas as formulações, foi verificada uma diminuição do pH e do teor de diclofenaco em função do tempo de armazenamento.; Nanocapsules or nanospheres containing diclofenac (DIC) were prepared by nanoprecipitation of preformed polymers, using poly(e -caprolactone) (PCL) or Eudragit S90® (EUD) as polymers. The mean particle size and the drug loading rate of each suspension were determined, as well as the stability study at room temperature was carried out measuring the total of DIC and the pH of the suspensions. Dissolution/sorption experiments of the polymeric films were carried out with water and the oils (Miglyol 810® and benzyl benzoate) used as core of the nanocapsules. The results showed that pH and diclofenac content decreased as a function of time. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6530 2002-01-01T00:00:00Z Diclofenaco foi associado a nanocápsulas e a nanoesferas, preparadas através do método de nanoprecipitação, utilizando poli(e -caprolactona) (PCL) ou Eudragit S90® (EUD) como polímeros. As suspensões obtidas foram caracterizadas mediante a determinação do diâmetro médio particular, da taxa de associação do diclofenaco às partículas e da estabilidade à temperatura ambiente, considerando-se o teor total do fármaco e o pH como parâmetros de avaliação. Estudos de sorção/dissolução de filmes dos polímeros utilizados foram realizados através da imersão em água e nos óleos (Miglyol 810® e benzoato de benzila) empregados para a preparação das nanocápsulas. Para todas as formulações, foi verificada uma diminuição do pH e do teor de diclofenaco em função do tempo de armazenamento. Nanocapsules or nanospheres containing diclofenac (DIC) were prepared by nanoprecipitation of preformed polymers, using poly(e -caprolactone) (PCL) or Eudragit S90® (EUD) as polymers. The mean particle size and the drug loading rate of each suspension were determined, as well as the stability study at room temperature was carried out measuring the total of DIC and the pH of the suspensions. Dissolution/sorption experiments of the polymeric films were carried out with water and the oils (Miglyol 810® and benzyl benzoate) used as core of the nanocapsules. The results showed that pH and diclofenac content decreased as a function of time. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6529 Articulo Antinociceptive and antiinflammatory activities of Erythrina crista-galli (ceibo) Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Erythrina crista-galli L. (Leguminosae, n.v.: ceibo) es una especie vegetal usada en la medicina popular como antiinflamatoria, narcótica, desinfectante y cicatrizante de heridas. Se evaluó la actividad antinociceptiva en ratón por el test del ácido acético y el test de la formalina administrando extractos acuosos de hojas del ceibo en dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg p.o. Se evaluó también la actividad antiinflamatoria en los extractos diclorometánico, metanólico y acuoso (300 mg/kg p.o.) utilizando el test del edema de la pata en rata inducido por carragenina y el test del edema de oreja en ratón (1 mg/oreja). Los resultados obtenidos demuestran la actividad antinociceptiva y antiinflamatoria de los extractos ensayados.; Erythrina crista-galli L. (Leguminosae), commonly known as ceibo, used in South American folk medicine as antiinflammatory, narcotic, desinfectant and for the treatment of wounds, was evaluated for antinociceptive and antiinflammatory activities. Antinociceptive action was evaluated in mice using the writhing and formalin tests. In both cases the aqueous extracts from the aerial parts of E. crista-galli were administered orally at doses of 250, 500 and 1000 mg/kg. On the other hand, extracts of different polarity (dichloromethane, methanol and aqueous) of this plant were tested for antiinflammatory activity using the carrageenan induced paw oedema test in rat and the 12-O-tetradecanoylphorbol-13 acetate (TPA) induced ear oedema in mice at doses of 300 mg/kg and 1 mg/ear, respectively. The results showed that the extracts presented significant antinociceptive and antiinflammatory effects. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6529 2002-01-01T00:00:00Z Erythrina crista-galli L. (Leguminosae, n.v.: ceibo) es una especie vegetal usada en la medicina popular como antiinflamatoria, narcótica, desinfectante y cicatrizante de heridas. Se evaluó la actividad antinociceptiva en ratón por el test del ácido acético y el test de la formalina administrando extractos acuosos de hojas del ceibo en dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg p.o. Se evaluó también la actividad antiinflamatoria en los extractos diclorometánico, metanólico y acuoso (300 mg/kg p.o.) utilizando el test del edema de la pata en rata inducido por carragenina y el test del edema de oreja en ratón (1 mg/oreja). Los resultados obtenidos demuestran la actividad antinociceptiva y antiinflamatoria de los extractos ensayados. Erythrina crista-galli L. (Leguminosae), commonly known as ceibo, used in South American folk medicine as antiinflammatory, narcotic, desinfectant and for the treatment of wounds, was evaluated for antinociceptive and antiinflammatory activities. Antinociceptive action was evaluated in mice using the writhing and formalin tests. In both cases the aqueous extracts from the aerial parts of E. crista-galli were administered orally at doses of 250, 500 and 1000 mg/kg. On the other hand, extracts of different polarity (dichloromethane, methanol and aqueous) of this plant were tested for antiinflammatory activity using the carrageenan induced paw oedema test in rat and the 12-O-tetradecanoylphorbol-13 acetate (TPA) induced ear oedema in mice at doses of 300 mg/kg and 1 mg/ear, respectively. The results showed that the extracts presented significant antinociceptive and antiinflammatory effects. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6528 Articulo Analgesic and anti-inflammatory properties of Plantago australis hydroalcoholic extract Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Fueron investigados los extractos hidroalcohólicos de hojas, raíces y frutos de Plantago australis Lam. (Planta-ginaceae) para determinar sus posibles propiedades antiinflamatorias y analgésicas. La inducción del edema de pata por carragenina fue significantemente inhibida (P<0,05) por la administración oral de estos extractos. También hubo una reducción en el número total de contorsiones inducidas por el ácido acético con todas las partes de la planta estudiadas. Los resultados indican que los extractos hidroalcohólico de hojas, raíces y frutos de P. australis estarían dotados de actividad antiinflamatória y analgésica.; The hydroalcoholic extracts of leaves, roots, and fruits of Plantago australis Lam. (Plantagi-naceae) were investigated regarding their possible anti-inflammatory and analgesic properties. Car-rageenan-induced rat hind paw edema was significantly inhibited (P<0.05) by oral administration of these extracts. All studied extracts also reduced the total number of writhes induced by acetic acid. The results indicated that the hydroalcoholic extracts of leaves, roots, and fruits of P. australis are endowed with anti-inflammatory and analgesic activities. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6528 2002-01-01T00:00:00Z Fueron investigados los extractos hidroalcohólicos de hojas, raíces y frutos de Plantago australis Lam. (Planta-ginaceae) para determinar sus posibles propiedades antiinflamatorias y analgésicas. La inducción del edema de pata por carragenina fue significantemente inhibida (P<0,05) por la administración oral de estos extractos. También hubo una reducción en el número total de contorsiones inducidas por el ácido acético con todas las partes de la planta estudiadas. Los resultados indican que los extractos hidroalcohólico de hojas, raíces y frutos de P. australis estarían dotados de actividad antiinflamatória y analgésica. The hydroalcoholic extracts of leaves, roots, and fruits of Plantago australis Lam. (Plantagi-naceae) were investigated regarding their possible anti-inflammatory and analgesic properties. Car-rageenan-induced rat hind paw edema was significantly inhibited (P<0.05) by oral administration of these extracts. All studied extracts also reduced the total number of writhes induced by acetic acid. The results indicated that the hydroalcoholic extracts of leaves, roots, and fruits of P. australis are endowed with anti-inflammatory and analgesic activities. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6527 Articulo Enzymic enhancement of W3 polyunsaturated fatty acids content in brazilian sardine oil Acta Farmacéutica Bonaerense; vol. 21, no. 2 Se ensayaron cuatro lipasas microbianas con la intención de aumentar el contenido de los ácidos grasos poliinsaturados de la serie W3 (AGPI W3) en la fracción de glicéridos no hidrolizados después de la hidrólisis del aceite de sardina brasileño. La lipasa de Candida cylindracea fue la más eficiente entre las enzimas ensayadas, aumentando el contenido de ácido decosahexaenoico (DHA) del 10,2% en el aceite original al 22,5% en relación a los ácidos grasos totales después de 16 h de reacción a 35 °C, lo que equivale a un incremento del 120% en relación a la cantidad presente antes de la hidrólisis. Las cuatro lipasas probadas no fueron eficientes para aumentar el contenido del ácido eicosapentenoico (EPA) en el aceite de sardina brasileño en las condiciones del ensayo.; In an attempt to concentrate the content of W3 polyunsaturated fatty acids ( W3 PUFA) in the partially hydrolyzed glycerides, Brazilian sardine oil was hydrolyzed with four kinds of microbial lipases. The enzyme from Candida cylindracea was the most effective for the production of oil with high concentration of docosahexaenoic acid (DHA). Sardine oil was treated at 35 °C with this lipase for 16 h reaction and 60.0% hydrolysis resulted in an increase in the DHA content from 10.2% in the original oil to 22.5% (2.20- fold enrichment) in the unhydrolysed acylglycerol. None the four lipases tested could raise the EPA content significantly. Tue, 01 Jan 2002 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/6527 2002-01-01T00:00:00Z Se ensayaron cuatro lipasas microbianas con la intención de aumentar el contenido de los ácidos grasos poliinsaturados de la serie W3 (AGPI W3) en la fracción de glicéridos no hidrolizados después de la hidrólisis del aceite de sardina brasileño. La lipasa de Candida cylindracea fue la más eficiente entre las enzimas ensayadas, aumentando el contenido de ácido decosahexaenoico (DHA) del 10,2% en el aceite original al 22,5% en relación a los ácidos grasos totales después de 16 h de reacción a 35 °C, lo que equivale a un incremento del 120% en relación a la cantidad presente antes de la hidrólisis. Las cuatro lipasas probadas no fueron eficientes para aumentar el contenido del ácido eicosapentenoico (EPA) en el aceite de sardina brasileño en las condiciones del ensayo. In an attempt to concentrate the content of W3 polyunsaturated fatty acids ( W3 PUFA) in the partially hydrolyzed glycerides, Brazilian sardine oil was hydrolyzed with four kinds of microbial lipases. The enzyme from Candida cylindracea was the most effective for the production of oil with high concentration of docosahexaenoic acid (DHA). Sardine oil was treated at 35 °C with this lipase for 16 h reaction and 60.0% hydrolysis resulted in an increase in the DHA content from 10.2% in the original oil to 22.5% (2.20- fold enrichment) in the unhydrolysed acylglycerol. None the four lipases tested could raise the EPA content significantly.