http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/127327 Fri, 06 Nov 2026 07:38:34 GMT 2026-11-06T07:38:34Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128345 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El Hormigón Reforzado con Fibras (HRF) resulta particularmente apto para sobrellevar cargas de impacto pero no existe un método de ensayo de aplicación generalizada. En la FI-UNLP y el LEMIT se diseñó un método que permite caracterizar ante impactos HRF y en que se valora la resistencia a la fisuración y el desempeño del material en estado fisurado. Hasta ahora se ha validado el ensayo, se compararon los resultados de esta prueba con los del método más difundido hasta ahora (del comité 544 del ACI), se llevó a cabo un estudio paramétrico para determinar la influencia de la geometría de la probeta y otras variables del ensayo, se realizaron ensayos instrumentados y modelos numéricos. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128345 2021-01-01T00:00:00Z El Hormigón Reforzado con Fibras (HRF) resulta particularmente apto para sobrellevar cargas de impacto pero no existe un método de ensayo de aplicación generalizada. En la FI-UNLP y el LEMIT se diseñó un método que permite caracterizar ante impactos HRF y en que se valora la resistencia a la fisuración y el desempeño del material en estado fisurado. Hasta ahora se ha validado el ensayo, se compararon los resultados de esta prueba con los del método más difundido hasta ahora (del comité 544 del ACI), se llevó a cabo un estudio paramétrico para determinar la influencia de la geometría de la probeta y otras variables del ensayo, se realizaron ensayos instrumentados y modelos numéricos. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128331 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 La empresa PS Anesthesia S.A. (PSA) solicito asesoramiento en el desarrollo de un kit para toma de muestra nasofaríngea. En mayo de 2020 comenzaron las actividades de investigación y desarrollo, que se materializaron en un hisopo nasofaríngeo prototipo integrante de un kit que contiene los insumos para la toma, recolección y transporte de muestras microbiológicas. La particularidad del hisopo nasofaríngeo desarrollado es su construcción monolítica (HNM) adaptada al proceso de moldeo por inyección, que prescinde del proceso de adhesión de microfibras para la captura de muestra. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128331 2021-01-01T00:00:00Z La empresa PS Anesthesia S.A. (PSA) solicito asesoramiento en el desarrollo de un kit para toma de muestra nasofaríngea. En mayo de 2020 comenzaron las actividades de investigación y desarrollo, que se materializaron en un hisopo nasofaríngeo prototipo integrante de un kit que contiene los insumos para la toma, recolección y transporte de muestras microbiológicas. La particularidad del hisopo nasofaríngeo desarrollado es su construcción monolítica (HNM) adaptada al proceso de moldeo por inyección, que prescinde del proceso de adhesión de microfibras para la captura de muestra. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128255 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Este trabajo tiene como objetivos modelar el período de secado primario durante la liofilización frutilla empleando el método numérico de diferencias finitas; determinar del coeficiente de difusión de vapor de agua a través de la capa seca creciente; los perfiles de temperatura y presión de vapor de agua dentro del producto, y contenido de humedad promedio; y estimar el tiempo mínimo de proceso de la etapa de sublimación. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128255 2021-01-01T00:00:00Z Este trabajo tiene como objetivos modelar el período de secado primario durante la liofilización frutilla empleando el método numérico de diferencias finitas; determinar del coeficiente de difusión de vapor de agua a través de la capa seca creciente; los perfiles de temperatura y presión de vapor de agua dentro del producto, y contenido de humedad promedio; y estimar el tiempo mínimo de proceso de la etapa de sublimación. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128230 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128230 2021-01-01T00:00:00Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128221 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Este trabajo presenta un modelo matemático, desarrollado en Matlab, con el que es posible cuantificar las emisiones y optimizar el uso de una cantidad necesaria de vehículos de asistencia durante el servicio y la circulación, obteniendo la mejor distribución gracias a la simulación de ubicaciones de las bases de los GSE dentro del aeropuerto. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128221 2021-01-01T00:00:00Z Este trabajo presenta un modelo matemático, desarrollado en Matlab, con el que es posible cuantificar las emisiones y optimizar el uso de una cantidad necesaria de vehículos de asistencia durante el servicio y la circulación, obteniendo la mejor distribución gracias a la simulación de ubicaciones de las bases de los GSE dentro del aeropuerto. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128218 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Se muestra la influencia de las ondulaciones geoidales en las alturas elipsoidales para una red altimétrica topográfica de reducida extensión. Al integrar observaciones de distintos sistemas de alturas, se verifica que estas ondulaciones puede alcanzar la misma magnitud que las causas de origen aleatorio típicas del el uso de instrumental topográfico. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128218 2021-01-01T00:00:00Z Se muestra la influencia de las ondulaciones geoidales en las alturas elipsoidales para una red altimétrica topográfica de reducida extensión. Al integrar observaciones de distintos sistemas de alturas, se verifica que estas ondulaciones puede alcanzar la misma magnitud que las causas de origen aleatorio típicas del el uso de instrumental topográfico. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128208 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Este trabajo es realizado por integrantes de la UIDET IMApEC en el marco del proyecto de investigación “Articulación en la enseñanza en Ciencias Básicas en las carreras de Ingeniería”. Se intenta reflexionar sobre los posibles escenarios de modalidades de cursada para la Cátedra de Matemática C (Ciclo Básico) de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de la Plata (FI-UNLP) cuando se llegue a un periodo de post-pandemia. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128208 2021-01-01T00:00:00Z Este trabajo es realizado por integrantes de la UIDET IMApEC en el marco del proyecto de investigación “Articulación en la enseñanza en Ciencias Básicas en las carreras de Ingeniería”. Se intenta reflexionar sobre los posibles escenarios de modalidades de cursada para la Cátedra de Matemática C (Ciclo Básico) de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de la Plata (FI-UNLP) cuando se llegue a un periodo de post-pandemia. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128204 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El presente trabajo relata la experiencia de un “Festival de Matemática” enmarcado en un Proyecto de extensión que articula la Matemática entre la escuela secundaria y la universidad. La actividad se desarrolló en la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) en agosto de 2019. La realización del evento estuvo a cargo de docentes de materias de Matemática y de años superiores de la FI y participaron alumnos del ciclo superior de distintas escuelas, así como estudiantes de materias del primer año de las carreras de Ingeniería. El festival se desarrolló a través de stands temáticos donde, por medio de juegos y desafíos, se proponía que los visitantes pensaran situaciones matemáticas relacionadas con temas estudiados en la escuela y mostrando aplicaciones a distintas áreas de la Ingeniería. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128204 2021-01-01T00:00:00Z El presente trabajo relata la experiencia de un “Festival de Matemática” enmarcado en un Proyecto de extensión que articula la Matemática entre la escuela secundaria y la universidad. La actividad se desarrolló en la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) en agosto de 2019. La realización del evento estuvo a cargo de docentes de materias de Matemática y de años superiores de la FI y participaron alumnos del ciclo superior de distintas escuelas, así como estudiantes de materias del primer año de las carreras de Ingeniería. El festival se desarrolló a través de stands temáticos donde, por medio de juegos y desafíos, se proponía que los visitantes pensaran situaciones matemáticas relacionadas con temas estudiados en la escuela y mostrando aplicaciones a distintas áreas de la Ingeniería. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128203 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo de esta contribución es proponer la utilización de un modelo unidimensional (1D-CGΓ) previamente formulado y validado por el grupo de trabajo [13], cuyo único parámetro se obtiene de una manera simple, conocida la geometría y dimensiones de la pastilla, para calcular el factor de efectividad en el caso de difusión anisotrópica en pastillas cilíndricas con cualquier tipo de sección transversal y un conjunto de expresiones cinéticas, con un muy buen nivel de precisión. Cabe destacar que para el caso particular de una cinética de primer orden el cálculo del factor de efectividad a partir del modelo 1D-CGΓ puede hacerse de manera directa a partir de una expresión analítica [14]. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128203 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo de esta contribución es proponer la utilización de un modelo unidimensional (1D-CGΓ) previamente formulado y validado por el grupo de trabajo [13], cuyo único parámetro se obtiene de una manera simple, conocida la geometría y dimensiones de la pastilla, para calcular el factor de efectividad en el caso de difusión anisotrópica en pastillas cilíndricas con cualquier tipo de sección transversal y un conjunto de expresiones cinéticas, con un muy buen nivel de precisión. Cabe destacar que para el caso particular de una cinética de primer orden el cálculo del factor de efectividad a partir del modelo 1D-CGΓ puede hacerse de manera directa a partir de una expresión analítica [14]. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128201 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 En este trabajo se propone emplear el modelo 1D-2Z para predecir la velocidad de reacción efectiva en monolitos de matriz metálica y sección transversal sinusoidal con distintos grados de no uniformidad en el recubrimiento catalítico, empleando diferentes expresiones cinéticas. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128201 2021-01-01T00:00:00Z En este trabajo se propone emplear el modelo 1D-2Z para predecir la velocidad de reacción efectiva en monolitos de matriz metálica y sección transversal sinusoidal con distintos grados de no uniformidad en el recubrimiento catalítico, empleando diferentes expresiones cinéticas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128139 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 En este trabajo, una serie de catalizadores ácidos fueron sintetizados a partir de un óxido de zirconio comercial impregnados con una solución 0,5M de H2SO4. Los resultados de caracterización mostraron una correlación entre la temperatura de calcinación y los sitios ácidos generados en el material. Entre los catalizadores preparados, la zirconia sulfatada calcinada en aire a 400 °C (Zr-S-400), fue la más activa debido a su mayor densidad y fuerza de sitios ácidos causado por la generación de nuevos sitios de Brönsted. El catalizador Zr-S400 mostró una velocidad de reacción inicial de 0,0497 mol.min-1.g-1, y alcanzó una conversión de glicerol del 80% en 1 hora de reacción a 40°C (relación molar glicerol:acetona = 1:6). Adicionalmente, la termodinámica y cinética de la reacción fue evaluada. Las siguientes propiedades termodinámicas fueron estimadas: ΔHº = -11,6 ± 1,1 kJ.mol-1 y ΔGº = 4,0 ± 0,1 kJ.mol-1. Teniendo en cuenta que la adsorción de agua no afecta el número de sitios ácidos disponibles en el catalizador, se desarrolló una expresión cinética simple, del tipo pseudohomogenea, y se ajustaron los datos experimentales en el rango estudiado. Basado en este modelo, la energía de activación estimada para la reacción fue de 88,1 ± 8,9 kJ.mol-1. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128139 2021-01-01T00:00:00Z En este trabajo, una serie de catalizadores ácidos fueron sintetizados a partir de un óxido de zirconio comercial impregnados con una solución 0,5M de H2SO4. Los resultados de caracterización mostraron una correlación entre la temperatura de calcinación y los sitios ácidos generados en el material. Entre los catalizadores preparados, la zirconia sulfatada calcinada en aire a 400 °C (Zr-S-400), fue la más activa debido a su mayor densidad y fuerza de sitios ácidos causado por la generación de nuevos sitios de Brönsted. El catalizador Zr-S400 mostró una velocidad de reacción inicial de 0,0497 mol.min-1.g-1, y alcanzó una conversión de glicerol del 80% en 1 hora de reacción a 40°C (relación molar glicerol:acetona = 1:6). Adicionalmente, la termodinámica y cinética de la reacción fue evaluada. Las siguientes propiedades termodinámicas fueron estimadas: ΔHº = -11,6 ± 1,1 kJ.mol-1 y ΔGº = 4,0 ± 0,1 kJ.mol-1. Teniendo en cuenta que la adsorción de agua no afecta el número de sitios ácidos disponibles en el catalizador, se desarrolló una expresión cinética simple, del tipo pseudohomogenea, y se ajustaron los datos experimentales en el rango estudiado. Basado en este modelo, la energía de activación estimada para la reacción fue de 88,1 ± 8,9 kJ.mol-1. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128136 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo del presente trabajo fue aplicar y comparar diferentes condiciones del proceso de solubilización de plumas (temperatura, tiempo, concentración de los agentes reductores/oxidantes, entre otros) utilizando hidróxido de sodio (NaOH), un reactivo, menos tóxico para el manipulador, que los tradicionalmente empleados en los procesos de reducción de queratina. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128136 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo del presente trabajo fue aplicar y comparar diferentes condiciones del proceso de solubilización de plumas (temperatura, tiempo, concentración de los agentes reductores/oxidantes, entre otros) utilizando hidróxido de sodio (NaOH), un reactivo, menos tóxico para el manipulador, que los tradicionalmente empleados en los procesos de reducción de queratina. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128134 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 En la convocatoria 2019 de programas y proyectos de la UNLP, nuestro equipo se presentó a la misma en la modalidad programas. Ya llevamos varios años trabajando en extensión, y el equipo viene desarrollando dicho trabajo en un par de líneas, lo que hace que la experiencia se haya ido concentrando en el tiempo en líneas tales como: instalaciones edilicias en general, complemento de áreas de comunicación, fortalecimiento de organizaciones territoriales, entre otras. También se viene trabajando, ya sea en las presentaciones de los años anteriores y en las distintas actividades de extensión, en el concepto del avance en forma colectiva, es decir, siempre presentándonos en forma conjunta con otras Facultades, y por sobre todas las cosas, en una labor codo a codo con organizaciones territoriales de la barriada platense. Nuestra presentación en éste caso, se centró en la línea de fortalecimiento institucional. Hemos podido corroborar que el trabajo con algunas organizaciones a través del tiempo, ha permitido tener un panorama muy amplio de su funcionamiento, de sus fortalezas y debilidades y también, ese trabajo en conjunto nos ha dado legitimidad a la hora de plantearles algún consejo, alguna propuesta de mejora, o cualquier cuestión que haga a transmitirles algo que nos parece que podía o puede aportar a su fortalecimiento o mejorar como organización. De ahí la línea de presentación que elegimos y la institución cabecera con la cual nos presentamos en el Club Corazones de El Retiro. El club está implantado en pleno barrio El Retiro, de la ciudad de La Plata, y en contacto directo con la zona más humilde y necesitada en todo aspecto del mismo. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128134 2021-01-01T00:00:00Z En la convocatoria 2019 de programas y proyectos de la UNLP, nuestro equipo se presentó a la misma en la modalidad programas. Ya llevamos varios años trabajando en extensión, y el equipo viene desarrollando dicho trabajo en un par de líneas, lo que hace que la experiencia se haya ido concentrando en el tiempo en líneas tales como: instalaciones edilicias en general, complemento de áreas de comunicación, fortalecimiento de organizaciones territoriales, entre otras. También se viene trabajando, ya sea en las presentaciones de los años anteriores y en las distintas actividades de extensión, en el concepto del avance en forma colectiva, es decir, siempre presentándonos en forma conjunta con otras Facultades, y por sobre todas las cosas, en una labor codo a codo con organizaciones territoriales de la barriada platense. Nuestra presentación en éste caso, se centró en la línea de fortalecimiento institucional. Hemos podido corroborar que el trabajo con algunas organizaciones a través del tiempo, ha permitido tener un panorama muy amplio de su funcionamiento, de sus fortalezas y debilidades y también, ese trabajo en conjunto nos ha dado legitimidad a la hora de plantearles algún consejo, alguna propuesta de mejora, o cualquier cuestión que haga a transmitirles algo que nos parece que podía o puede aportar a su fortalecimiento o mejorar como organización. De ahí la línea de presentación que elegimos y la institución cabecera con la cual nos presentamos en el Club Corazones de El Retiro. El club está implantado en pleno barrio El Retiro, de la ciudad de La Plata, y en contacto directo con la zona más humilde y necesitada en todo aspecto del mismo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128130 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo del presente es dar a conocer la metodología utilizada en la cátedra de Materiales durante la pandemia, dado que contando con algo de experiencia previa en virtualidad se generaron nuevos materiales didácticos y se invirtió la clase. Además, se reflexionará sobre las decisiones tomadas en el aislamiento, las mismas, al igual que toda medida que se toma en la cátedra se hace en forma colectiva entre las y los docentes que la integran, y con el objetivo central en éste escenario de lograr la máxima contención de alumnas y alumnos, y sin resignar en cuanto a la rigurosidad de la transmisión de conocimientos. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128130 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo del presente es dar a conocer la metodología utilizada en la cátedra de Materiales durante la pandemia, dado que contando con algo de experiencia previa en virtualidad se generaron nuevos materiales didácticos y se invirtió la clase. Además, se reflexionará sobre las decisiones tomadas en el aislamiento, las mismas, al igual que toda medida que se toma en la cátedra se hace en forma colectiva entre las y los docentes que la integran, y con el objetivo central en éste escenario de lograr la máxima contención de alumnas y alumnos, y sin resignar en cuanto a la rigurosidad de la transmisión de conocimientos. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128122 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo del presente trabajo es estudiar en forma teórica el equilibrio termodinámico de la formación de solketal a partir de glicerol y acetona en fase líquida, considerando la no idealidad de la fase. Para ello, fueron empleados métodos predictivos para calcular las propiedades termodinámicas y fisicoquímicas de los compuestos que no se encuentran disponibles en la bibliografía. Esta información resulta de particular interés dado que no se encuentra disponible en los softwares de simulación. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128122 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo del presente trabajo es estudiar en forma teórica el equilibrio termodinámico de la formación de solketal a partir de glicerol y acetona en fase líquida, considerando la no idealidad de la fase. Para ello, fueron empleados métodos predictivos para calcular las propiedades termodinámicas y fisicoquímicas de los compuestos que no se encuentran disponibles en la bibliografía. Esta información resulta de particular interés dado que no se encuentra disponible en los softwares de simulación. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128121 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 Los objetivos del trabajo fueron i) analizar el efecto de ozono gaseoso sobre el desarrollo de flora natural heterótrofa y L. monocytogenes inoculada en carne bovina y almacenada en condiciones de refrigeración; ii) estudiar el efecto de los tratamientos sobre las características fisicoquímicas y parámetros de calidad (coloración, oxidación lipídica). Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128121 2021-01-01T00:00:00Z Los objetivos del trabajo fueron i) analizar el efecto de ozono gaseoso sobre el desarrollo de flora natural heterótrofa y L. monocytogenes inoculada en carne bovina y almacenada en condiciones de refrigeración; ii) estudiar el efecto de los tratamientos sobre las características fisicoquímicas y parámetros de calidad (coloración, oxidación lipídica). http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128116 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 En este trabajo se propone abordar, también en el dimensionado del electrolizador, las condiciones para su operación variable. Se buscará adaptar dichas características a la curva de potencia de la turbina y a las condiciones climáticas imperantes en su lugar de emplazamiento. Asimismo se deberá garantizar cierto grado de pureza del H2 producido aprovechando la conexión de la red eléctrica, pero minimizando su asistencia para lograr sustentabilidad. Para validar el diseño y modo de operación optimo se obtienen resultados de simulación del sistema estudiado Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128116 2021-01-01T00:00:00Z En este trabajo se propone abordar, también en el dimensionado del electrolizador, las condiciones para su operación variable. Se buscará adaptar dichas características a la curva de potencia de la turbina y a las condiciones climáticas imperantes en su lugar de emplazamiento. Asimismo se deberá garantizar cierto grado de pureza del H2 producido aprovechando la conexión de la red eléctrica, pero minimizando su asistencia para lograr sustentabilidad. Para validar el diseño y modo de operación optimo se obtienen resultados de simulación del sistema estudiado http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128108 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo del presente trabajo fue sintetizar matrices de quitosano con iones férrico mediante gelificación ionotrópica y liofilización, y evaluar su aplicación para la remoción de As en aguas. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128108 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo del presente trabajo fue sintetizar matrices de quitosano con iones férrico mediante gelificación ionotrópica y liofilización, y evaluar su aplicación para la remoción de As en aguas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128100 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 El objetivo del presente trabajo es analizar la influencia ejercida por la temperatura de tratamiento sobre la performance anticorrosiva de películas de conversión obtenidas por inmersión de chapas de acero galvanizado comercial en soluciones de nitrato de lantano. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128100 2021-01-01T00:00:00Z El objetivo del presente trabajo es analizar la influencia ejercida por la temperatura de tratamiento sobre la performance anticorrosiva de películas de conversión obtenidas por inmersión de chapas de acero galvanizado comercial en soluciones de nitrato de lantano. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128094 Objeto de conferencia VI Jornadas de Investigación, Transferencia, Extensión y Enseñanza (ITEE) (La Plata, 14 al 16 de septiembre de 2021); https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127329 La educación universitaria fue afectada por la pandemia, la cual provocó cambios en la forma de dictar clases y obligó a los docentes a replantearse la didáctica en el aula. La consecuencia central del aislamiento para los alumnos y docentes fue el desafío de adaptarse rápidamente a la sustitución de las clases presenciales por nuevas formas de enseñanza y aprendizaje, bajo una modalidad virtual, para evitar atrasos en el calendario académico. Bajo este contexto, la cátedra de Formulación y Evaluación de Proyectos redefinió sus metodologías para organizar el trabajo docente, aprendizaje y enseñanza a la modalidad virtual. El objetivo de este trabajo es presentar la organización y metodología utilizadas en la cátedra de Formulación y Evaluación de Proyectos de la carrera de Ingeniería Industrial en el contexto de pandemia y aislamiento preventivo obligatorio. Así como exponer la utilización de los entornos virtuales de enseñanza y aprendizaje y los resultados y conclusiones obtenidos. El desarrollo del trabajo destaca la metodología utilizada y herramientas en la organización de cátedra, en las clases de teoría, en los trabajos prácticos y en comisión, la evaluación y los resultados de las encuestas por parte de los alumnos. Finalmente concluye acerca de que la estructura de un aula virtual reviste más trabajo y organización, en una primera instancia pero que se evidencia en los alumnos aspectos positivos. A la vez que la evaluación a distancia es compleja cuando se trata de cátedras numerosas, y que la pandemia aceleró un cambio que era necesario dar para que muchas de las actividades virtuales pasen a formar parte de la metodología post pandemia. Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/128094 2021-01-01T00:00:00Z La educación universitaria fue afectada por la pandemia, la cual provocó cambios en la forma de dictar clases y obligó a los docentes a replantearse la didáctica en el aula. La consecuencia central del aislamiento para los alumnos y docentes fue el desafío de adaptarse rápidamente a la sustitución de las clases presenciales por nuevas formas de enseñanza y aprendizaje, bajo una modalidad virtual, para evitar atrasos en el calendario académico. Bajo este contexto, la cátedra de Formulación y Evaluación de Proyectos redefinió sus metodologías para organizar el trabajo docente, aprendizaje y enseñanza a la modalidad virtual. El objetivo de este trabajo es presentar la organización y metodología utilizadas en la cátedra de Formulación y Evaluación de Proyectos de la carrera de Ingeniería Industrial en el contexto de pandemia y aislamiento preventivo obligatorio. Así como exponer la utilización de los entornos virtuales de enseñanza y aprendizaje y los resultados y conclusiones obtenidos. El desarrollo del trabajo destaca la metodología utilizada y herramientas en la organización de cátedra, en las clases de teoría, en los trabajos prácticos y en comisión, la evaluación y los resultados de las encuestas por parte de los alumnos. Finalmente concluye acerca de que la estructura de un aula virtual reviste más trabajo y organización, en una primera instancia pero que se evidencia en los alumnos aspectos positivos. A la vez que la evaluación a distancia es compleja cuando se trata de cátedras numerosas, y que la pandemia aceleró un cambio que era necesario dar para que muchas de las actividades virtuales pasen a formar parte de la metodología post pandemia.