http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135801 Thu, 12 Nov 2026 08:37:11 GMT 2026-11-12T08:37:11Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/201045 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 20 Este Documento de Trabajo presenta y sistematiza los aprendizajes metodológicos derivados de dos trabajos finales de grado de la Licenciatura en Turismo de la Universidad Nacional de La Plata. A partir de estudios desarrollados en espacios urbanos de la ciudad de La Plata, se exponen dos estrategias complementarias para investigar el territorio turístico: un abordaje cualitativo e interpretativo basado en la triangulación de técnicas y un procedimiento de inventario, georreferenciación y análisis territorial mediante Sistemas de Información Geográfica. El documento reconstruye las decisiones adoptadas, las etapas de trabajo, las formas de organización y análisis de la información, así como las dificultades y recomendaciones surgidas durante ambos procesos. Su propósito es ofrecer a estudiantes, docentes y jóvenes investigadores herramientas y criterios que puedan adaptarse a nuevos trabajos finales y proyectos de investigación. En conjunto, las experiencias muestran que la metodología no constituye una secuencia rígida, sino un proceso situado que debe adecuarse a las preguntas, las fuentes disponibles y las particularidades de cada territorio. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de Edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Thu, 01 Oct 2026 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/201045 2026-10-01T00:00:00Z Este Documento de Trabajo presenta y sistematiza los aprendizajes metodológicos derivados de dos trabajos finales de grado de la Licenciatura en Turismo de la Universidad Nacional de La Plata. A partir de estudios desarrollados en espacios urbanos de la ciudad de La Plata, se exponen dos estrategias complementarias para investigar el territorio turístico: un abordaje cualitativo e interpretativo basado en la triangulación de técnicas y un procedimiento de inventario, georreferenciación y análisis territorial mediante Sistemas de Información Geográfica. El documento reconstruye las decisiones adoptadas, las etapas de trabajo, las formas de organización y análisis de la información, así como las dificultades y recomendaciones surgidas durante ambos procesos. Su propósito es ofrecer a estudiantes, docentes y jóvenes investigadores herramientas y criterios que puedan adaptarse a nuevos trabajos finales y proyectos de investigación. En conjunto, las experiencias muestran que la metodología no constituye una secuencia rígida, sino un proceso situado que debe adecuarse a las preguntas, las fuentes disponibles y las particularidades de cada territorio. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/194499 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 19 El presente documento reúne parte de las relatorías del XI Simposio Internacional y XVII Jornadas de Investigación-Acción en Turismo (CONDET 2023), desarrolladas en la Facultad de Cs. Económicas, Universidad Nacional de La Plata, ciudad de La Plata, bajo el lema "Turismo, oportunidades, contribuciones y desafíos ante la diversidad”. El objetivo es sistematizar los principales ejes temáticos, debates y aportes surgidos en las distintas mesas y espacios de intercambio académico. A partir de la exposición de trabajos provenientes de diversas universidades e instituciones, se identifican líneas de investigación consolidadas y emergentes en el campo del turismo, abordadas desde enfoques interdisciplinarios. Entre los principales ejes se destacan: turismo, políticas públicas y desarrollo; turismo comunitario y gestión participativa; conflictos socioterritoriales; turismo y educación; marketing y digitalización; historia del turismo; y turismo de naturaleza y sostenibilidad. Las relatorías evidencian una fuerte presencia de estudios de caso con abordajes cualitativos, así como la incorporación de metodologías mixtas y herramientas innovadoras para el análisis territorial y social. Asimismo, se observa una creciente preocupación por el rol del Estado, la participación de las comunidades locales, las tensiones derivadas de los modelos de desarrollo turístico y la necesidad de avanzar hacia prácticas más sostenibles e inclusivas. Los espacios de debate permitieron problematizar conceptos, contrastar perspectivas y poner en diálogo experiencias de investigación, extensión y gestión. En este sentido, el documento no solo recupera los contenidos presentados, sino también las discusiones y reflexiones colectivas que emergieron durante el evento. En conjunto, estas relatorías constituyen un aporte relevante para la comprensión de las agendas actuales de investigación en turismo en Argentina, evidenciando la diversidad de enfoques, problemáticas y desafíos que atraviesan al campo en el contexto contemporáneo. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/194499 2026-04-01T00:00:00Z El presente documento reúne parte de las relatorías del XI Simposio Internacional y XVII Jornadas de Investigación-Acción en Turismo (CONDET 2023), desarrolladas en la Facultad de Cs. Económicas, Universidad Nacional de La Plata, ciudad de La Plata, bajo el lema "Turismo, oportunidades, contribuciones y desafíos ante la diversidad”. El objetivo es sistematizar los principales ejes temáticos, debates y aportes surgidos en las distintas mesas y espacios de intercambio académico. A partir de la exposición de trabajos provenientes de diversas universidades e instituciones, se identifican líneas de investigación consolidadas y emergentes en el campo del turismo, abordadas desde enfoques interdisciplinarios. Entre los principales ejes se destacan: turismo, políticas públicas y desarrollo; turismo comunitario y gestión participativa; conflictos socioterritoriales; turismo y educación; marketing y digitalización; historia del turismo; y turismo de naturaleza y sostenibilidad. Las relatorías evidencian una fuerte presencia de estudios de caso con abordajes cualitativos, así como la incorporación de metodologías mixtas y herramientas innovadoras para el análisis territorial y social. Asimismo, se observa una creciente preocupación por el rol del Estado, la participación de las comunidades locales, las tensiones derivadas de los modelos de desarrollo turístico y la necesidad de avanzar hacia prácticas más sostenibles e inclusivas. Los espacios de debate permitieron problematizar conceptos, contrastar perspectivas y poner en diálogo experiencias de investigación, extensión y gestión. En este sentido, el documento no solo recupera los contenidos presentados, sino también las discusiones y reflexiones colectivas que emergieron durante el evento. En conjunto, estas relatorías constituyen un aporte relevante para la comprensión de las agendas actuales de investigación en turismo en Argentina, evidenciando la diversidad de enfoques, problemáticas y desafíos que atraviesan al campo en el contexto contemporáneo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/189282 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 18 La presente publicación surge de las ponencias desarrolladas en el Conversatorio Virtual "Gentrificación y Turismo: abordajes y experiencias en América Latina", realizado el 20 de noviembre de 2024. El encuentro fue organizado por el equipo de investigadores del Proyecto "Turismo y Gentrificación: sectores medios de la ciudad de La Plata" del Instituto de Investigaciones en Turismo de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Mon, 01 Dec 2025 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/189282 2025-12-01T00:00:00Z La presente publicación surge de las ponencias desarrolladas en el Conversatorio Virtual "Gentrificación y Turismo: abordajes y experiencias en América Latina", realizado el 20 de noviembre de 2024. El encuentro fue organizado por el equipo de investigadores del Proyecto "Turismo y Gentrificación: sectores medios de la ciudad de La Plata" del Instituto de Investigaciones en Turismo de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/181146 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 17 El presente número acerca al público las presentaciones que se realizaron en el Workshop de iniciación a la investigación en turismo que se llevó adelante el 30 de octubre del año 2024. El mismo fue organizado por el proyecto de investigación “El turismo desde una perspectiva etnográfica: prácticas turísticas contemporáneas en contextos diversos: naturaleza, ruralidad y agenda de género”, dirigido por la Dra. Silvina Gómez, y contó con la participación de integrantes de iniciación de ese y otros proyectos. Dar comienzo a actividades de este tipo, en la que los alumnos y los graduados recientes se enfrenten a la posibilidad de presentar sus temas de investigación, requiere la formación en la escritura y la oralidad específicas del ámbito académico, no solamente por parte de quien expone sino también por parte de quienes participarán como asistentes y colaboraron en la construcción de los problemas por medio de sus observaciones y preguntas. Este número está conformado por una reflexión sobre la formación de recursos humanos en investigación firmada por la Dra. Silvina Gómez y la Mg. Aluminé Gorgone Pampín, y los trabajos presentados por miembros de la amplia comunidad del IIT. Esperamos que los disfruten tanto como nosotras. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Sun, 01 Jun 2025 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/181146 2025-06-01T00:00:00Z El presente número acerca al público las presentaciones que se realizaron en el Workshop de iniciación a la investigación en turismo que se llevó adelante el 30 de octubre del año 2024. El mismo fue organizado por el proyecto de investigación “El turismo desde una perspectiva etnográfica: prácticas turísticas contemporáneas en contextos diversos: naturaleza, ruralidad y agenda de género”, dirigido por la Dra. Silvina Gómez, y contó con la participación de integrantes de iniciación de ese y otros proyectos. Dar comienzo a actividades de este tipo, en la que los alumnos y los graduados recientes se enfrenten a la posibilidad de presentar sus temas de investigación, requiere la formación en la escritura y la oralidad específicas del ámbito académico, no solamente por parte de quien expone sino también por parte de quienes participarán como asistentes y colaboraron en la construcción de los problemas por medio de sus observaciones y preguntas. Este número está conformado por una reflexión sobre la formación de recursos humanos en investigación firmada por la Dra. Silvina Gómez y la Mg. Aluminé Gorgone Pampín, y los trabajos presentados por miembros de la amplia comunidad del IIT. Esperamos que los disfruten tanto como nosotras. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/178187 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 16 El presente Documento de Trabajo recoge las principales exposiciones, reflexiones y conclusiones del conversatorio denominado “Trayectorias curriculares y formación inclusiva para una gestión hotelera sostenible y regenerativa”, realizado el 21 de noviembre de 2024 en el Hotel Amau de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), en el marco del Proyecto I+D 2024-2025 EE005 de la Facultad de Ciencias Económicas, UNLP. En primera instancia, el evento reunió a académicos, estudiantes y profesionales del sector para analizar desafíos y oportunidades en la formación hotelera, destacando la necesidad de integrar dimensiones como la sostenibilidad, innovación pedagógica y prácticas profesionales en los currículos. Posteriormente, en una segunda sección, el documento presenta los resultados de un estudio exploratorio sobre una muestra no probabilística disponible sobre las percepciones y demandas de los alumnos de la Licenciatura en Turismo de la FCE-UNLP respecto a la formación y capacitación en gestión de la hospitalidad. Los hallazgos indican una clara preferencia por temáticas específicas como accesibilidad, tecnología e innovación, y sostenibilidad, ya que perciben que estos temas no están suficientemente desarrollados en sus trayectos curriculares. Los estudiantes requieren mayor formación práctica, acceso a herramientas tecnológicas especializadas y una integración transversal de temáticas emergentes. Las conclusiones subrayan la urgencia de actualizar los planes de estudio para alinearlos con las necesidades del sector, fomentando colaboraciones entre instituciones educativas y el sector profesional. Este trabajo realiza un aporte para repensar y discutir la formación hotelera desde un enfoque regenerativo e inclusivo, contribuyendo al debate académico y a la mejora de las prácticas educativas en el ámbito turístico. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Sat, 01 Mar 2025 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/178187 2025-03-01T00:00:00Z El presente Documento de Trabajo recoge las principales exposiciones, reflexiones y conclusiones del conversatorio denominado “Trayectorias curriculares y formación inclusiva para una gestión hotelera sostenible y regenerativa”, realizado el 21 de noviembre de 2024 en el Hotel Amau de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), en el marco del Proyecto I+D 2024-2025 EE005 de la Facultad de Ciencias Económicas, UNLP. En primera instancia, el evento reunió a académicos, estudiantes y profesionales del sector para analizar desafíos y oportunidades en la formación hotelera, destacando la necesidad de integrar dimensiones como la sostenibilidad, innovación pedagógica y prácticas profesionales en los currículos. Posteriormente, en una segunda sección, el documento presenta los resultados de un estudio exploratorio sobre una muestra no probabilística disponible sobre las percepciones y demandas de los alumnos de la Licenciatura en Turismo de la FCE-UNLP respecto a la formación y capacitación en gestión de la hospitalidad. Los hallazgos indican una clara preferencia por temáticas específicas como accesibilidad, tecnología e innovación, y sostenibilidad, ya que perciben que estos temas no están suficientemente desarrollados en sus trayectos curriculares. Los estudiantes requieren mayor formación práctica, acceso a herramientas tecnológicas especializadas y una integración transversal de temáticas emergentes. Las conclusiones subrayan la urgencia de actualizar los planes de estudio para alinearlos con las necesidades del sector, fomentando colaboraciones entre instituciones educativas y el sector profesional. Este trabajo realiza un aporte para repensar y discutir la formación hotelera desde un enfoque regenerativo e inclusivo, contribuyendo al debate académico y a la mejora de las prácticas educativas en el ámbito turístico. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/175658 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 15 La 15ª edición de las publicaciones periódicas Documentos de Trabajo del Instituto de Investigaciones en Turismo de la Facultad de Cs. Económicas de la Universidad Nacional de La Plata (FCE-UNLP) está dedicada a las trayectorias académicas de pasantes de investigación en dicho Instituto. En esta edición, se presentan los informes de pasantía elaborados por cada autor, los cuales reflejan sus experiencias en diversas áreas del conocimiento y abordan temas como el turismo accesible, el turismo y el patrimonio, el turismo LGBT y los hoteles escuela. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretarias de edición: Carla Marozzi y Natalia Carman Sun, 01 Dec 2024 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/175658 2024-12-01T00:00:00Z La 15ª edición de las publicaciones periódicas Documentos de Trabajo del Instituto de Investigaciones en Turismo de la Facultad de Cs. Económicas de la Universidad Nacional de La Plata (FCE-UNLP) está dedicada a las trayectorias académicas de pasantes de investigación en dicho Instituto. En esta edición, se presentan los informes de pasantía elaborados por cada autor, los cuales reflejan sus experiencias en diversas áreas del conocimiento y abordan temas como el turismo accesible, el turismo y el patrimonio, el turismo LGBT y los hoteles escuela. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/170270 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 14 La Hotelería, es uno de los sectores del Turismo, que más sufre los cambios, no solo en los gustos y preferencias de los turistas, sino, además, por sus elevados costos de funcionamiento, necesitando que tener una ocupación mínima que le asegure cubrir al menos sus costos fijos. La irrupción de la tecnología en plena Pandemia hizo modificar los modelos de negocios que hasta ese momento se venían implementando. Durante el año 2020, y en plena crisis mundial por Covid-19, se llevó a cabo un trabajo de investigación desde la catedra de Organización y Gestión de Empresas, que tuvo como propósito, contribuir de forma práctica con una metodología de diagnóstico que permitiera identificar las problemáticas que tuvo que enfrentar el sector empresarial en la ciudad de La Plata, en plena crisis sanitaria mundial. En ese sentido nos propusimos: Indagar sobre el impacto que genero la situación de pandemia Covid-19 en las pymes turísticas de la Ciudad de La Plata, en especial hoteles, en aspectos económicos, financieros, de gestión de las organizaciones. Sondear sobre las estrategias comerciales y empresariales que establecieron estas organizaciones durante las medidas de aislamiento obligatorio, social y preventivo y dar a conocer los resultados y conclusiones del sondeo en el ámbito profesional, académico e institucional. Tres años después, repetimos la experiencia, y en esta ocasión apunto a identificar qué tipo de estrategias utilizadas durante la Pandemia, se mantenían vigentes, cuales fueron incorporadas y, fundamentalmente si la irrupción de la tecnología, había colaborado en la innovación de productos, procesos, estructuras, mercados. Los resultados de la investigación son los que se muestran en el presente trabajo. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Sun, 01 Sep 2024 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/170270 2024-09-01T00:00:00Z La Hotelería, es uno de los sectores del Turismo, que más sufre los cambios, no solo en los gustos y preferencias de los turistas, sino, además, por sus elevados costos de funcionamiento, necesitando que tener una ocupación mínima que le asegure cubrir al menos sus costos fijos. La irrupción de la tecnología en plena Pandemia hizo modificar los modelos de negocios que hasta ese momento se venían implementando. Durante el año 2020, y en plena crisis mundial por Covid-19, se llevó a cabo un trabajo de investigación desde la catedra de Organización y Gestión de Empresas, que tuvo como propósito, contribuir de forma práctica con una metodología de diagnóstico que permitiera identificar las problemáticas que tuvo que enfrentar el sector empresarial en la ciudad de La Plata, en plena crisis sanitaria mundial. En ese sentido nos propusimos: Indagar sobre el impacto que genero la situación de pandemia Covid-19 en las pymes turísticas de la Ciudad de La Plata, en especial hoteles, en aspectos económicos, financieros, de gestión de las organizaciones. Sondear sobre las estrategias comerciales y empresariales que establecieron estas organizaciones durante las medidas de aislamiento obligatorio, social y preventivo y dar a conocer los resultados y conclusiones del sondeo en el ámbito profesional, académico e institucional. Tres años después, repetimos la experiencia, y en esta ocasión apunto a identificar qué tipo de estrategias utilizadas durante la Pandemia, se mantenían vigentes, cuales fueron incorporadas y, fundamentalmente si la irrupción de la tecnología, había colaborado en la innovación de productos, procesos, estructuras, mercados. Los resultados de la investigación son los que se muestran en el presente trabajo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/167750 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 13 El turismo accesible implica una mirada distinta y positiva sobre las personas con discapacidad y sobre la consideración de sus capacidades y adaptaciones de la sociedad hacia ellas. Implica también el convencimiento de que pueden vivenciar las mismas sensaciones que sus pares y acceder a diferentes propuestas turísticas en los espacios y ambientes que brindan accesibilidad. Las personas con discapacidad reclaman cada vez más su sitio en la actividad turística, sin embargo, el turismo accesible no está suficientemente desarrollado, siendo el principal problema la urgente promoción de acciones concretas para hacer posible un verdadero turismo para todos. Este trabajo corresponde a un resumen de la investigación realizada para mi tesis de Maestría en Desarrollo y Gestión del Turismo, titulada “Turismo Accesible. Análisis de la accesibilidad de los recursos turísticos en el destino Villa Gesell. Provincia de Buenos Aires, Argentina”; con el objetivo de realizar un diagnóstico sobre la situación de la oferta de turismo accesible en el destino Villa Gesell que promueva la accesibilidad e integración social en turismo. Se estudió principalmente la normativa nacional e internacional en turismo accesible, el Código Ético Mundial para el Turismo y la Convención Internacional sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad. Además, entre 2020 y 2022 se recopiló información a partir de la aplicación de las Directrices de Accesibilidad en Servicios Turísticos de modo de evaluar el grado de accesibilidad en espacios turísticos seleccionados previamente (espacios recreativos, culturales, naturales). Finalmente, en base a los indicadores de accesibilidad elaborados por el Arq. Luis Grünewald y la Mag. Águeda Fernández, se plantearon propuestas concretas en torno al indicador referente a la seguridad. Con el propósito de realizar un aporte significativo en favor de la accesibilidad del destino Villa Gesell, se desarrolló un modelo de seguridad turística para el caso de la Reserva Pinar del Norte. A partir del cual se abordaron los requerimientos de las personas con discapacidad física, visual y auditiva; las pautas de seguridad, las situaciones de riesgo, las estrategias frente a dichos riesgos y el sistema de auditoría. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretaria de Edición: Stefanía Santovito Sat, 01 Jun 2024 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/167750 2024-06-01T00:00:00Z El turismo accesible implica una mirada distinta y positiva sobre las personas con discapacidad y sobre la consideración de sus capacidades y adaptaciones de la sociedad hacia ellas. Implica también el convencimiento de que pueden vivenciar las mismas sensaciones que sus pares y acceder a diferentes propuestas turísticas en los espacios y ambientes que brindan accesibilidad. Las personas con discapacidad reclaman cada vez más su sitio en la actividad turística, sin embargo, el turismo accesible no está suficientemente desarrollado, siendo el principal problema la urgente promoción de acciones concretas para hacer posible un verdadero turismo para todos. Este trabajo corresponde a un resumen de la investigación realizada para mi tesis de Maestría en Desarrollo y Gestión del Turismo, titulada “Turismo Accesible. Análisis de la accesibilidad de los recursos turísticos en el destino Villa Gesell. Provincia de Buenos Aires, Argentina”; con el objetivo de realizar un diagnóstico sobre la situación de la oferta de turismo accesible en el destino Villa Gesell que promueva la accesibilidad e integración social en turismo. Se estudió principalmente la normativa nacional e internacional en turismo accesible, el Código Ético Mundial para el Turismo y la Convención Internacional sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad. Además, entre 2020 y 2022 se recopiló información a partir de la aplicación de las Directrices de Accesibilidad en Servicios Turísticos de modo de evaluar el grado de accesibilidad en espacios turísticos seleccionados previamente (espacios recreativos, culturales, naturales). Finalmente, en base a los indicadores de accesibilidad elaborados por el Arq. Luis Grünewald y la Mag. Águeda Fernández, se plantearon propuestas concretas en torno al indicador referente a la seguridad. Con el propósito de realizar un aporte significativo en favor de la accesibilidad del destino Villa Gesell, se desarrolló un modelo de seguridad turística para el caso de la Reserva Pinar del Norte. A partir del cual se abordaron los requerimientos de las personas con discapacidad física, visual y auditiva; las pautas de seguridad, las situaciones de riesgo, las estrategias frente a dichos riesgos y el sistema de auditoría. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/164219 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 12 El turismo accesible es una modalidad que en las últimas décadas fue cobrando relevancia tanto para el sector público como privado. A su vez las tecnologías de la información y de la comunicación se han diversificado de tal manera que han pasado a formar parte de la vida cotidiana y de los viajes de cualquier persona. Particularmente, en temas de accesibilidad hay algunas tecnologías de la información y de la comunicación que promueven la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad. Es por eso que estas tecnologías de la información y de la comunicación se han convertido en uno de los ejes fundamentales de un nuevo modelo de gestión turístico, denominado Destino Turístico Inteligente. Para eso, se realizó una revisión de ejemplos de tecnologías accesibles en destinos turísticos iberoamericanos, y la mayoría de los mencionados son de España demostrando ser el pionero en la apuesta por el modelo de Destino Turístico Inteligente. La tecnología y accesibilidad es un tema que merece la pena ser estudiado en profundidad, ya que los escenarios en cada país del mundo difieren según el grado de desarrollo y cuán avanzado está el tema de la discapacidad/accesibilidad. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretaria de Edición: Stefanía Santovito Fri, 01 Mar 2024 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/164219 2024-03-01T00:00:00Z El turismo accesible es una modalidad que en las últimas décadas fue cobrando relevancia tanto para el sector público como privado. A su vez las tecnologías de la información y de la comunicación se han diversificado de tal manera que han pasado a formar parte de la vida cotidiana y de los viajes de cualquier persona. Particularmente, en temas de accesibilidad hay algunas tecnologías de la información y de la comunicación que promueven la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad. Es por eso que estas tecnologías de la información y de la comunicación se han convertido en uno de los ejes fundamentales de un nuevo modelo de gestión turístico, denominado Destino Turístico Inteligente. Para eso, se realizó una revisión de ejemplos de tecnologías accesibles en destinos turísticos iberoamericanos, y la mayoría de los mencionados son de España demostrando ser el pionero en la apuesta por el modelo de Destino Turístico Inteligente. La tecnología y accesibilidad es un tema que merece la pena ser estudiado en profundidad, ya que los escenarios en cada país del mundo difieren según el grado de desarrollo y cuán avanzado está el tema de la discapacidad/accesibilidad. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/161546 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 11 El presente trabajo es parte de la tesis de maestría presentada para la obtención del título de Magíster en Finanzas Públicas Provinciales y Municipales (2022). El objetivo es caracterizar la especialización turística y analizar su relación con la calidad de vida en las jurisdicciones argentinas (CABA y provincias) para el período 2009-2019. Se realiza una revisión de la literatura nacional e internacional en esta temática para identificar una adecuada selección de variables que conceptualicen estos términos y que tengan un fundamento teórico, pero al mismo tiempo, se adapte al caso bajo estudio. La metodología aplicada combina el relevamiento, la medición de las variables claves, la construcción de indicadores y la elaboración de índices a partir del Análisis Factorial con método de extracción de Componentes Principales. Los datos utilizados provienen de la Encuesta de Ocupación Hotelera del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Argentina y datos provistos por Ministerios Públicos Nacionales. Los resultados de los índices elaborados en este trabajo muestran una asociación lineal positiva entre la especialización en turismo y la calidad de vida de la población en las jurisdicciones argentinas durante 2009-2019. La presencia de amenidades turísticas, la consiguiente existencia de servicios turísticos como pueden ser los alojamientos y la gestión pública en general, son factores que pueden cumplir un rol importante en la generación de turismo y en la calidad de vida. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretaria de edición: Stefanía Santovito Fri, 01 Dec 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/161546 2023-12-01T00:00:00Z El presente trabajo es parte de la tesis de maestría presentada para la obtención del título de Magíster en Finanzas Públicas Provinciales y Municipales (2022). El objetivo es caracterizar la especialización turística y analizar su relación con la calidad de vida en las jurisdicciones argentinas (CABA y provincias) para el período 2009-2019. Se realiza una revisión de la literatura nacional e internacional en esta temática para identificar una adecuada selección de variables que conceptualicen estos términos y que tengan un fundamento teórico, pero al mismo tiempo, se adapte al caso bajo estudio. La metodología aplicada combina el relevamiento, la medición de las variables claves, la construcción de indicadores y la elaboración de índices a partir del Análisis Factorial con método de extracción de Componentes Principales. Los datos utilizados provienen de la Encuesta de Ocupación Hotelera del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Argentina y datos provistos por Ministerios Públicos Nacionales. Los resultados de los índices elaborados en este trabajo muestran una asociación lineal positiva entre la especialización en turismo y la calidad de vida de la población en las jurisdicciones argentinas durante 2009-2019. La presencia de amenidades turísticas, la consiguiente existencia de servicios turísticos como pueden ser los alojamientos y la gestión pública en general, son factores que pueden cumplir un rol importante en la generación de turismo y en la calidad de vida. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/157700 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 10 La Convención relativa a la protección del patrimonio mundial cultural y natural fue adoptada por la Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura en 1972. En su carácter de instrumento de derecho internacional público, la Convención requiere la aceptación o ratificación formal por parte de los Estados Miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Su componente más difundido es la Lista del Patrimonio Mundial, definida como una lista de los bienes del patrimonio cultural o natural, propuestos por los Estados Parte de la Convención, que poseen un valor universal excepcional. Tal condición implica un valor que trasciende las fronteras del país en que el bien se halla localizado y que resulta de interés para las generaciones presentes y futuras de la humanidad. Este trabajo tomará como caso de estudio los planes de gestión del reciente sitio declarado Patrimonio de la Humanidad denominado “La obra arquitectónica de Le Corbusier”, una serie transnacional conformada por 17 bienes distribuidos en 7 países. Se trabajará en un análisis comparativo de los planes de gestión presentados oportunamente por los 7 países que conforman la Obra Arquitectónica de Le Corbusier, haciendo hincapié en el turismo, en el afán de obtener aproximaciones de respuestas que puedan luego ser comparables con otros casos de estudio. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretaria de edición: Stefanía Santovito Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/157700 2023-09-01T00:00:00Z La Convención relativa a la protección del patrimonio mundial cultural y natural fue adoptada por la Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura en 1972. En su carácter de instrumento de derecho internacional público, la Convención requiere la aceptación o ratificación formal por parte de los Estados Miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Su componente más difundido es la Lista del Patrimonio Mundial, definida como una lista de los bienes del patrimonio cultural o natural, propuestos por los Estados Parte de la Convención, que poseen un valor universal excepcional. Tal condición implica un valor que trasciende las fronteras del país en que el bien se halla localizado y que resulta de interés para las generaciones presentes y futuras de la humanidad. Este trabajo tomará como caso de estudio los planes de gestión del reciente sitio declarado Patrimonio de la Humanidad denominado “La obra arquitectónica de Le Corbusier”, una serie transnacional conformada por 17 bienes distribuidos en 7 países. Se trabajará en un análisis comparativo de los planes de gestión presentados oportunamente por los 7 países que conforman la Obra Arquitectónica de Le Corbusier, haciendo hincapié en el turismo, en el afán de obtener aproximaciones de respuestas que puedan luego ser comparables con otros casos de estudio. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/155693 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 9 El turismo de la Provincia de Buenos Aires, Argentina, cuenta con abundante información en lo que a su historia respecta. Sin embargo, el estudio de lo sucedido en el periodo conocido como Primer Peronismo se centra en los destinos turísticos ampliamente reconocidos y consolidados, pasando por alto aquellos que, si bien no comparten ese mismo protagonismo, no dejaron de ser piezas fundamentales en el desarrollo del turismo argentino. Lo que se describe es el caso ejemplar de lo que he denominado “destino La Plata”, que ocupó un lugar central en la constitución de los planes de Turismo Social, en las obras de urbanización y construcción de caminos y en el desarrollo del turismo hebdomadario proyectado por el entonces gobernador bonaerense Domingo Alfredo Mercante. El presente trabajo resume la investigación desarrollada para mi tesis de grado de la Licenciatura en Turismo titulada “Registros del pasado: El Turismo en el primer Peronismo. Caso: La Plata”, cuyo propósito fue realizar un aporte al conocimiento de la historia turística argentina, poniendo el foco en el estudio de la política turística llevada adelante en el destino de La Plata por el gobernador Mercante, a lo largo del período conocido como Primer Peronismo (1946-1955). Lo que aquí se exhibe, son los resultados obtenidos del análisis (y contrastación bibliográfica) de leyes, decretos y resoluciones expuestas en los Registros Oficiales de la Provincia de Buenos Aires entre 1946 y 1952, periodo de gobernación de Domingo A. Mercante, cuyo ámbito de aplicación fuese el turismo provincial, de forma general, y el turismo platense, de forma particular. Este primer acercamiento me permitió concluir que el Gobernador Domingo A. Mercante promovió al destino La Plata como destino turístico a través de la generación de un cuerpo legislativo orientado a posicionarlo como tal, valiéndose principalmente de la práctica del turismo de fin de semana o fin de semana largo (de aquí en adelante, turismo hebdomadario) y popular para su desarrollo. Comité editorial: Editora: Josefina Mallo Editora asociada: Agustina Romero Secretaria de edición: Stefanía Santovito Thu, 01 Jun 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/155693 2023-06-01T00:00:00Z El turismo de la Provincia de Buenos Aires, Argentina, cuenta con abundante información en lo que a su historia respecta. Sin embargo, el estudio de lo sucedido en el periodo conocido como Primer Peronismo se centra en los destinos turísticos ampliamente reconocidos y consolidados, pasando por alto aquellos que, si bien no comparten ese mismo protagonismo, no dejaron de ser piezas fundamentales en el desarrollo del turismo argentino. Lo que se describe es el caso ejemplar de lo que he denominado “destino La Plata”, que ocupó un lugar central en la constitución de los planes de Turismo Social, en las obras de urbanización y construcción de caminos y en el desarrollo del turismo hebdomadario proyectado por el entonces gobernador bonaerense Domingo Alfredo Mercante. El presente trabajo resume la investigación desarrollada para mi tesis de grado de la Licenciatura en Turismo titulada “Registros del pasado: El Turismo en el primer Peronismo. Caso: La Plata”, cuyo propósito fue realizar un aporte al conocimiento de la historia turística argentina, poniendo el foco en el estudio de la política turística llevada adelante en el destino de La Plata por el gobernador Mercante, a lo largo del período conocido como Primer Peronismo (1946-1955). Lo que aquí se exhibe, son los resultados obtenidos del análisis (y contrastación bibliográfica) de leyes, decretos y resoluciones expuestas en los Registros Oficiales de la Provincia de Buenos Aires entre 1946 y 1952, periodo de gobernación de Domingo A. Mercante, cuyo ámbito de aplicación fuese el turismo provincial, de forma general, y el turismo platense, de forma particular. Este primer acercamiento me permitió concluir que el Gobernador Domingo A. Mercante promovió al destino La Plata como destino turístico a través de la generación de un cuerpo legislativo orientado a posicionarlo como tal, valiéndose principalmente de la práctica del turismo de fin de semana o fin de semana largo (de aquí en adelante, turismo hebdomadario) y popular para su desarrollo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/151665 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 8 El presente informe se enmarca en la Asistencia para Actividades de Fortalecimiento de Equipos 2022, y da cuenta de los alcances del Seminario Taller “Modelo de Gestión Sostenible en establecimientos hoteleros y su triple impacto en ecosistemas sociales. Género, diversidad e inclusión” llevado adelante en el marco del Proyecto de Investigación: PPID – UNLP E017 “Modelo de gestión sostenible en los Hoteles Escuela de Latinoamérica y su triple impacto en ecosistemas sociales” dirigido por la Dra. María Lucila Salessi. Comité editorial: Editor: Alfredo Conti Editora asociada: Josefina Mallo Secretarios de edición: Stefanía Santovito, Leandro Becka Wed, 01 Mar 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/151665 2023-03-01T00:00:00Z El presente informe se enmarca en la Asistencia para Actividades de Fortalecimiento de Equipos 2022, y da cuenta de los alcances del Seminario Taller “Modelo de Gestión Sostenible en establecimientos hoteleros y su triple impacto en ecosistemas sociales. Género, diversidad e inclusión” llevado adelante en el marco del Proyecto de Investigación: PPID – UNLP E017 “Modelo de gestión sostenible en los Hoteles Escuela de Latinoamérica y su triple impacto en ecosistemas sociales” dirigido por la Dra. María Lucila Salessi. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/147606 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 7 La humanidad se encuentra en un período histórico de la modernidad orientado a la transformación digital, en el cual es importante no solo la integración de tecnología a los entornos laborales y personales sino también conocer las implicancias sociales de dicha integración. Particularmente, las organizaciones del sector público buscan utilizar sus recursos de la manera más eficiente posible, orientándose a un modelo de gobernanza tendiente a la gestión de datos. En este contexto surgen los paradigmas de ciudades y destinos turísticos inteligentes, dos enfoques de gobernanza que buscan garantizar un desarrollo sostenible del territorio, mejorando la calidad de vida de los residentes y la experiencia de los visitantes. Más allá de lo innovador (o no) de estos conceptos, frecuentemente son utilizados de manera arbitraria para justificar ciertas políticas sin comprender realmente lo que implica cada una de ellos (por ejemplo diferenciar entre innovación, tecnología e inteligencia). En este marco, se realiza un estudio exploratorio del caso del municipio de La Plata para comparar los enfoques de destino turístico inteligente con el de ciudad inteligente en un territorio y así observar de qué manera coexisten estos paradigmas.; Humanity is in a historical period of modernity oriented to digital transformation, in which it is important not only to integrate technology into work and personal environments, but also to know the social implications of said integration. Particularly, public sector organizations make efforts to improve the use of their resources in the most efficient way possible, orienting themselves to a governance model oriented towards data management. In this context, the paradigms of smart cities and destinations emerge, two governance approaches that seek to guarantee sustainable development of the territory, improving the quality of life of residents and the experience of visitors. Despite the innovativeness of these concepts, they are frequently used arbitrarily to justify certain policies without really understanding what they imply. Next, the case of the municipality of La Plata will be explored to compare the approaches of a smart tourist destination with that of a smart city in a territory and thus observe how these paradigms coexist. Comité editorial: Editor: Alfredo Conti Editora asociada: Josefina Mallo Secretarios de edición: Stefanía Santovito, Leandro Becka Thu, 01 Dec 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/147606 2022-12-01T00:00:00Z La humanidad se encuentra en un período histórico de la modernidad orientado a la transformación digital, en el cual es importante no solo la integración de tecnología a los entornos laborales y personales sino también conocer las implicancias sociales de dicha integración. Particularmente, las organizaciones del sector público buscan utilizar sus recursos de la manera más eficiente posible, orientándose a un modelo de gobernanza tendiente a la gestión de datos. En este contexto surgen los paradigmas de ciudades y destinos turísticos inteligentes, dos enfoques de gobernanza que buscan garantizar un desarrollo sostenible del territorio, mejorando la calidad de vida de los residentes y la experiencia de los visitantes. Más allá de lo innovador (o no) de estos conceptos, frecuentemente son utilizados de manera arbitraria para justificar ciertas políticas sin comprender realmente lo que implica cada una de ellos (por ejemplo diferenciar entre innovación, tecnología e inteligencia). En este marco, se realiza un estudio exploratorio del caso del municipio de La Plata para comparar los enfoques de destino turístico inteligente con el de ciudad inteligente en un territorio y así observar de qué manera coexisten estos paradigmas. Humanity is in a historical period of modernity oriented to digital transformation, in which it is important not only to integrate technology into work and personal environments, but also to know the social implications of said integration. Particularly, public sector organizations make efforts to improve the use of their resources in the most efficient way possible, orienting themselves to a governance model oriented towards data management. In this context, the paradigms of smart cities and destinations emerge, two governance approaches that seek to guarantee sustainable development of the territory, improving the quality of life of residents and the experience of visitors. Despite the innovativeness of these concepts, they are frequently used arbitrarily to justify certain policies without really understanding what they imply. Next, the case of the municipality of La Plata will be explored to compare the approaches of a smart tourist destination with that of a smart city in a territory and thus observe how these paradigms coexist. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/147604 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; n. 6 A partir del análisis de 125 encuestas provistas por el ente de turismo de la ciudad (EMATUR) y del informe realizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (2017) sobre el perfil de los visitantes que asisten a eventos y congresos, es que se realizó el siguiente apartado de la oferta y demanda turística en relación a los eventos que se llevan a cabo en la ciudad para analizar de manera introductoria el contexto en el cual el naciente hotel de la Universidad Nacional de La Plata se desenvolverá. Se eligieron estas fuentes de información, ante el deseo de indagar en profundidad el sector de turismo y negocios, también conocido como bleisure. Comité editorial: Editor: Alfredo Conti Editora asociada: Josefina Mallo Secretarios de edición: Stefanía Santovito, Leandro Becka Thu, 01 Sep 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/147604 2022-09-01T00:00:00Z A partir del análisis de 125 encuestas provistas por el ente de turismo de la ciudad (EMATUR) y del informe realizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (2017) sobre el perfil de los visitantes que asisten a eventos y congresos, es que se realizó el siguiente apartado de la oferta y demanda turística en relación a los eventos que se llevan a cabo en la ciudad para analizar de manera introductoria el contexto en el cual el naciente hotel de la Universidad Nacional de La Plata se desenvolverá. Se eligieron estas fuentes de información, ante el deseo de indagar en profundidad el sector de turismo y negocios, también conocido como bleisure. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/139609 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 5 Debido a la relevancia del periurbano platense en el sistema hortícola provincial, durante los últimos años, éste ha sido abordado por múltiples actores institucionales desde diferentes perspectivas y atendiendo a una diversidad de problemáticas presentes en el territorio. La Universidad Nacional de La Plata a través de sus 17 Unidades académicas con numerosos grupos de investigación y extensión ha enfocado múltiples trabajos en esta área sin que éstos necesariamente interactúen. Otras Universidades e instituciones nacionales como INTA o la Secretaría de Agricultura Familiar también han efectuado distintas intervenciones territoriales en la zona en cuestión desde diferentes líneas de trabajo (Agroecología, fortalecimiento de organizaciones, mejoramiento de la calidad de vida de los productores, comercialización, entre otras). A su vez, a nivel provincial y municipal, aunque en menor cuantía, se han realizado acciones en este territorio. Las áreas de trabajo de estás múltiples y dispares intervenciones van desde cuestiones técnicas de aplicación concreta como el Monotributo Social Agropecuario, hasta temáticas teóricas o de aplicación tecnológica de mayor alcance. Muchas de estas acciones han tenido como consecuencia la organización de los pequeños productores en el territorio, y el acercamiento de los mismos a temas vinculados con la agroecología, conservación de semillas no modificadas genéticamente y el acceso a nuevas instancias productivas, tecnológicas, crediticias, y de comercialización. En este sentido se proyectó relevar y sistematizar las experiencias de trabajo territorial y de investigación efectuados por todos los actores antes mencionados en vinculación a la actividad hortícola en la Zona Oeste del Periurbano Platense en los últimos cinco años, teniendo en cuenta para establecer dicho recorte temporal, la intensificación que sufrió esta actividad, vinculado a particulares procesos sociales, políticos, económicos y tecnológicos. El análisis crítico de las intervenciones territoriales, efectuadas por distintas instituciones mencionadas, buscará explicitar la lógica de los procesos, los factores intervinientes, sus relaciones y sus consecuencias, en un contexto histórico político determinado. Cabe aclarar que tanto los objetivos del presente Proyecto como la metodología propuesta se han visto alterados por la situación de emergencia sanitaria producto del COVID, razón por la cual, el trabajo en territorio planteado debió ser reemplazado por un relevamiento de las distintas páginas web de la Secretaría de Extensión de las unidades académicas que forman la UNLP, INTA, CONICET, y otras Facultades de la zona. Del mismo modo, la entrevista que obra en la presentación final del Proyecto fue realizada durante el año 2020 por zoom a Manuela Glavich, integrante del Centro Comunitario de Extensión Universitaria en Abasto. La misma tuvo por objetivo conseguir el relato en primera persona, acerca del nacimiento del Centro, la identificación de las principales problemáticas de la zona y el trabajo que vienen desarrollando desde el Consejo Social de la UNLP y el Centro. Comité editorial: Editor: Alfredo Conti Editora asociada: Josefina Mallo Secretarios de edición: Leandro Becka, Stefanía Santovito Wed, 01 Jun 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/139609 2022-06-01T00:00:00Z Debido a la relevancia del periurbano platense en el sistema hortícola provincial, durante los últimos años, éste ha sido abordado por múltiples actores institucionales desde diferentes perspectivas y atendiendo a una diversidad de problemáticas presentes en el territorio. La Universidad Nacional de La Plata a través de sus 17 Unidades académicas con numerosos grupos de investigación y extensión ha enfocado múltiples trabajos en esta área sin que éstos necesariamente interactúen. Otras Universidades e instituciones nacionales como INTA o la Secretaría de Agricultura Familiar también han efectuado distintas intervenciones territoriales en la zona en cuestión desde diferentes líneas de trabajo (Agroecología, fortalecimiento de organizaciones, mejoramiento de la calidad de vida de los productores, comercialización, entre otras). A su vez, a nivel provincial y municipal, aunque en menor cuantía, se han realizado acciones en este territorio. Las áreas de trabajo de estás múltiples y dispares intervenciones van desde cuestiones técnicas de aplicación concreta como el Monotributo Social Agropecuario, hasta temáticas teóricas o de aplicación tecnológica de mayor alcance. Muchas de estas acciones han tenido como consecuencia la organización de los pequeños productores en el territorio, y el acercamiento de los mismos a temas vinculados con la agroecología, conservación de semillas no modificadas genéticamente y el acceso a nuevas instancias productivas, tecnológicas, crediticias, y de comercialización. En este sentido se proyectó relevar y sistematizar las experiencias de trabajo territorial y de investigación efectuados por todos los actores antes mencionados en vinculación a la actividad hortícola en la Zona Oeste del Periurbano Platense en los últimos cinco años, teniendo en cuenta para establecer dicho recorte temporal, la intensificación que sufrió esta actividad, vinculado a particulares procesos sociales, políticos, económicos y tecnológicos. El análisis crítico de las intervenciones territoriales, efectuadas por distintas instituciones mencionadas, buscará explicitar la lógica de los procesos, los factores intervinientes, sus relaciones y sus consecuencias, en un contexto histórico político determinado. Cabe aclarar que tanto los objetivos del presente Proyecto como la metodología propuesta se han visto alterados por la situación de emergencia sanitaria producto del COVID, razón por la cual, el trabajo en territorio planteado debió ser reemplazado por un relevamiento de las distintas páginas web de la Secretaría de Extensión de las unidades académicas que forman la UNLP, INTA, CONICET, y otras Facultades de la zona. Del mismo modo, la entrevista que obra en la presentación final del Proyecto fue realizada durante el año 2020 por zoom a Manuela Glavich, integrante del Centro Comunitario de Extensión Universitaria en Abasto. La misma tuvo por objetivo conseguir el relato en primera persona, acerca del nacimiento del Centro, la identificación de las principales problemáticas de la zona y el trabajo que vienen desarrollando desde el Consejo Social de la UNLP y el Centro. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/139608 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 4 El día 30 de mayo de 2019 se llevó a cabo el 1º Encuentro Provincial de Centros de Investigación en Turismo en la sede de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, organizadas por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires en conjunto con el Instituto de Investigaciones en Turismo y el Departamento de Turismo de la Facultad de Ciencias Económicas. El objetivo del presente encuentro académico-institucional fue reunir a los principales referentes y centros de investigación de la Provincia de Buenos Aires a fin de intercambiar, analizar y discutir las diferentes líneas y ejes de investigación en las que se encuentran trabajando, además de tender un puente entre la academia y la gestión pública. Así, la propuesta se basó en la presentación y discusión de conocimientos y saberes presentes y sus desarrollos futuros vinculados a los distintos abordajes e interrogantes acerca, fundamentalmente, del estudio del turismo como disciplina científica en el ámbito provincial. Fri, 01 Apr 2022 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/139608 2022-04-01T00:00:00Z El día 30 de mayo de 2019 se llevó a cabo el 1º Encuentro Provincial de Centros de Investigación en Turismo en la sede de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, organizadas por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires en conjunto con el Instituto de Investigaciones en Turismo y el Departamento de Turismo de la Facultad de Ciencias Económicas. El objetivo del presente encuentro académico-institucional fue reunir a los principales referentes y centros de investigación de la Provincia de Buenos Aires a fin de intercambiar, analizar y discutir las diferentes líneas y ejes de investigación en las que se encuentran trabajando, además de tender un puente entre la academia y la gestión pública. Así, la propuesta se basó en la presentación y discusión de conocimientos y saberes presentes y sus desarrollos futuros vinculados a los distintos abordajes e interrogantes acerca, fundamentalmente, del estudio del turismo como disciplina científica en el ámbito provincial. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135807 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 3 Que el Turismo como actividad económica, constituye un factor muy importante en muchos destinos turismo-dependientes no es una novedad, de igual manera es visto por muchos analistas como uno de los sectores de la economía, que más contribuye a la generación de ingresos, de puestos de trabajo y de mayor distribución de la renta. La complejidad del contexto del cual forman parte las Organizaciones, sus particularidades, la interdisciplinaridad y su efecto multiplicador, exigen condiciones extras de parte de quienes deben a diario conducirlas en el entorno dinámico en el que se mueven. Un estudio realizado por la consultora ACCENTURE “El futuro del trabajo en Argentina” (2016), casi en forma premonitoria, sostiene que la era digital requiere cambios en diferentes dimensiones, el talento, los roles de los empleados y líderes de la organización, deberán ser repensados. En este sentido tendrán un papel preponderante las “habilidades blandas” tales como trabajo en equipo, empatía, capacidad de respuesta, comunicación, coordinación, decisiones. La innovación, entonces, deberá reflejarse en procesos, estructuras, mercados, productos, servicios. La pandemia Covid-19, las medidas de aislamiento social, preventivo y obligatorio, el contexto de caos y como consiguiente la incertidumbre y la inestabilidad económica, son factores totalmente inesperados que influyeron directa y profundamente en las organizaciones y las obligaron a poner freno de mano y repensar el negocio. El Turismo, fue uno de los sectores, sino el mas, impactado por esta situación, tanto las organizaciones directamente vinculadas al sector, como las organizaciones de apoyo indirectamente vinculadas, pero con un impacto altamente negativo. La rueda de la actividad turística, no solo dejo de funcionar, sino que no visibilizaba un futuro a corto ni mediano plazo que permitiera planificar. Wed, 01 Dec 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135807 2021-12-01T00:00:00Z Que el Turismo como actividad económica, constituye un factor muy importante en muchos destinos turismo-dependientes no es una novedad, de igual manera es visto por muchos analistas como uno de los sectores de la economía, que más contribuye a la generación de ingresos, de puestos de trabajo y de mayor distribución de la renta. La complejidad del contexto del cual forman parte las Organizaciones, sus particularidades, la interdisciplinaridad y su efecto multiplicador, exigen condiciones extras de parte de quienes deben a diario conducirlas en el entorno dinámico en el que se mueven. Un estudio realizado por la consultora ACCENTURE “El futuro del trabajo en Argentina” (2016), casi en forma premonitoria, sostiene que la era digital requiere cambios en diferentes dimensiones, el talento, los roles de los empleados y líderes de la organización, deberán ser repensados. En este sentido tendrán un papel preponderante las “habilidades blandas” tales como trabajo en equipo, empatía, capacidad de respuesta, comunicación, coordinación, decisiones. La innovación, entonces, deberá reflejarse en procesos, estructuras, mercados, productos, servicios. La pandemia Covid-19, las medidas de aislamiento social, preventivo y obligatorio, el contexto de caos y como consiguiente la incertidumbre y la inestabilidad económica, son factores totalmente inesperados que influyeron directa y profundamente en las organizaciones y las obligaron a poner freno de mano y repensar el negocio. El Turismo, fue uno de los sectores, sino el mas, impactado por esta situación, tanto las organizaciones directamente vinculadas al sector, como las organizaciones de apoyo indirectamente vinculadas, pero con un impacto altamente negativo. La rueda de la actividad turística, no solo dejo de funcionar, sino que no visibilizaba un futuro a corto ni mediano plazo que permitiera planificar. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135805 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 2 El presente informe se enmarca en una propuesta más amplia, el proyecto investigación y Desarrollo (I+D), acreditado por la Secretaría de Ciencia y Técnica UNLP (Código: 11/E177), denominado “Territorios Turísticos Posibles. Análisis y Gestión de Lugares desde la Organización del Territorio en la Región del Gran la Plata”, en adelante “TTP”. A partir del cronograma de actividades pautado para el primer año de la investigación se elaboró un avance denominado “Informe estadístico sobre la producción de Tesis de Grado de la Licenciatura en Turismo de la FCE 2004-2019”. De esta manera, el aporte resulta ser uno de los insumos principales como fundamento de la indagación en relación con los recursos humanos que han transitado por la carrera, sus perfiles profesionales, las temáticas abordadas, así como también, los temas de interés y desafíos por delante a la hora de pensar herramientas de gestión institucional. Wed, 01 Sep 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135805 2021-09-01T00:00:00Z El presente informe se enmarca en una propuesta más amplia, el proyecto investigación y Desarrollo (I+D), acreditado por la Secretaría de Ciencia y Técnica UNLP (Código: 11/E177), denominado “Territorios Turísticos Posibles. Análisis y Gestión de Lugares desde la Organización del Territorio en la Región del Gran la Plata”, en adelante “TTP”. A partir del cronograma de actividades pautado para el primer año de la investigación se elaboró un avance denominado “Informe estadístico sobre la producción de Tesis de Grado de la Licenciatura en Turismo de la FCE 2004-2019”. De esta manera, el aporte resulta ser uno de los insumos principales como fundamento de la indagación en relación con los recursos humanos que han transitado por la carrera, sus perfiles profesionales, las temáticas abordadas, así como también, los temas de interés y desafíos por delante a la hora de pensar herramientas de gestión institucional. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135803 Documento de trabajo Documentos de Trabajo del ITT; no. 1 Este documento constituye el informe técnico elaborado por el Instituto de Investigaciones en Turismo para la inclusión de la localidad de Moisés Ville, provincia de Santa Fe, en la lista indicativa de la República Argentina de bienes a nominar a la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Se trata de un estudio realizado en el marco de un Convenio entre la Universidad Nacional de La Plata y el Centro Simón Wisenthal. El trabajo fue realizado en el año 2015, por lo que refleja la situación de la localidad en ese momento. Tue, 01 Jun 2021 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/135803 2021-06-01T00:00:00Z Este documento constituye el informe técnico elaborado por el Instituto de Investigaciones en Turismo para la inclusión de la localidad de Moisés Ville, provincia de Santa Fe, en la lista indicativa de la República Argentina de bienes a nominar a la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Se trata de un estudio realizado en el marco de un Convenio entre la Universidad Nacional de La Plata y el Centro Simón Wisenthal. El trabajo fue realizado en el año 2015, por lo que refleja la situación de la localidad en ese momento.