http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158917 Mon, 19 Oct 2026 17:28:22 GMT 2026-10-19T17:28:22Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158929 Revision Trabajos y Comunicaciones; no. 58 Erika Denise Edwars es una investigadora y profesora asociada de historia Latinoamericana en la Universidad de Texas en El Paso. Sus estudios se han concentrado en la identidad negra en América. En su introducción rescata el término “negro” para dar cuenta de los diversos significados que posee en el uso cotidiano, intentando de esta manera dar una continuidad y/o vigencia al concepto, pese a que el mismo ha cambiado tanto que ya no hace referencia al mismo grupo social que ella estudia. Al desarrollar el por qué elegir la negritud como su tema de investigación, recurre al relato personal y es interesante en tanto nos permite entender cuál es la mirada anglosajona respecto de la construcción de las identidades en américa, tanto desde los aciertos como desde las inexactitudes. Destaca en la obra una narrativa clara y un uso de fuentes exhaustivo. La obra se desarrolla principalmente en seis capítulos, cada uno presenta una veta diferente respecto del rol de la mujer negra en la sociedad cordobesa del siglo XIX. Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158929 2023-09-01T00:00:00Z Erika Denise Edwars es una investigadora y profesora asociada de historia Latinoamericana en la Universidad de Texas en El Paso. Sus estudios se han concentrado en la identidad negra en América. En su introducción rescata el término “negro” para dar cuenta de los diversos significados que posee en el uso cotidiano, intentando de esta manera dar una continuidad y/o vigencia al concepto, pese a que el mismo ha cambiado tanto que ya no hace referencia al mismo grupo social que ella estudia. Al desarrollar el por qué elegir la negritud como su tema de investigación, recurre al relato personal y es interesante en tanto nos permite entender cuál es la mirada anglosajona respecto de la construcción de las identidades en américa, tanto desde los aciertos como desde las inexactitudes. Destaca en la obra una narrativa clara y un uso de fuentes exhaustivo. La obra se desarrolla principalmente en seis capítulos, cada uno presenta una veta diferente respecto del rol de la mujer negra en la sociedad cordobesa del siglo XIX. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158928 Contribucion a revista Interview to Abel Aníbal Zabala: the archive of payadores from Río de la Plata Trabajos y Comunicaciones; no. 58 En esta entrevista, el investigador Abel Aníbal Zabala comparte sus conocimientos sobre la payada y los payadores del Plata, adquiridos durante toda una vida y que ha materializado en conferencias y libros. En un amable gesto, Zabala procura proporcionar todos los datos, eventos y antecedentes con exactitud temporal. Entre los temas que se tocan, encontramos explicaciones sobre la constante relación transfronteriza entre payadores, opiniones sobre el trabajo de estos y, especialmente, la historia y características de su vasto archivo multimedial. Además, Zabala da a conocer qué investigadores lo han visitado y quiénes son los legatarios de las colecciones.; In this interview, the researcher Abel Aníbal Zabala shares his knowledge about the payada and payadores from Río de la Plata, acquired along his life and realized in conferences and books. In a kind gesture, Zabala is able to proportionate all data, events and antecedents with temporal accuracy. Among the mentioned issues, we find explanations about the continuous cross-border relations among payadores, opinions about the work of them and, specially, the history and features of his vast multimedia archive. Moreover, Zabala makes public who researchers have visited the archive and who are the legatees of collections. Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158928 2023-09-01T00:00:00Z En esta entrevista, el investigador Abel Aníbal Zabala comparte sus conocimientos sobre la payada y los payadores del Plata, adquiridos durante toda una vida y que ha materializado en conferencias y libros. En un amable gesto, Zabala procura proporcionar todos los datos, eventos y antecedentes con exactitud temporal. Entre los temas que se tocan, encontramos explicaciones sobre la constante relación transfronteriza entre payadores, opiniones sobre el trabajo de estos y, especialmente, la historia y características de su vasto archivo multimedial. Además, Zabala da a conocer qué investigadores lo han visitado y quiénes son los legatarios de las colecciones. In this interview, the researcher Abel Aníbal Zabala shares his knowledge about the payada and payadores from Río de la Plata, acquired along his life and realized in conferences and books. In a kind gesture, Zabala is able to proportionate all data, events and antecedents with temporal accuracy. Among the mentioned issues, we find explanations about the continuous cross-border relations among payadores, opinions about the work of them and, specially, the history and features of his vast multimedia archive. Moreover, Zabala makes public who researchers have visited the archive and who are the legatees of collections. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158927 Articulo Scrubbed spots and scandalous fame: feelings about women's work in a court file. Buenos Aires City, 1826-1827 Trabajos y Comunicaciones; no. 58 El 30 de noviembre de 1826 en la ciudad de Buenos Aires, el zapatero Juan Ábalos apareció asesinado producto de una herida de arma blanca en el abdomen. Entre los interrogatorios que intentaron establecer posibles culpabilidades, destaca el realizado a Pasquala Arrascaete y a Rafaela Ábalos, dos mujeres amigas, que vivían juntas en una habitación a corta distancia de la casa del finado. ¿Qué llevó a los oficiales de justicia a reparar con suspicacia en los “manchones” fregados con jabón en el piso de madera de la casa de aquellas mujeres? ¿Qué sentidos sobre el trabajo femenino y sobre el modo de vida de estas mujeres incidieron en la manera en la que ellos interpretaron lo sucedido? A través de un análisis de diversas fuentes de la época, este artículo se propone interrogar tales sentidos.; On November 30, 1826 in the city of Buenos Aires, the shoemaker Juan Ábalos was found murdered as a result of a stab wound to the abdomen. Among the interrogations that tried to establish possible guilt, the one carried out on Pasquala Arrascaete and Rafaela Ábalos, two women who were friends, who lived together in a room a short distance from the house of the deceased, stands out. What led the justice officers to look suspiciously at the “stains” scrubbed with soap on the wooden floor of those women's houses? What senses about women's work and about the way of life of Pasquala and Rafaela influenced those officers? This article intends to study such meanings through the analysis of a set of sources. Dossier: Sentidos, derecho y ley: avances y perspectivas sobre los estudios sensorial-legales en Occidente (siglos XVI-XIX). Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158927 2023-09-01T00:00:00Z El 30 de noviembre de 1826 en la ciudad de Buenos Aires, el zapatero Juan Ábalos apareció asesinado producto de una herida de arma blanca en el abdomen. Entre los interrogatorios que intentaron establecer posibles culpabilidades, destaca el realizado a Pasquala Arrascaete y a Rafaela Ábalos, dos mujeres amigas, que vivían juntas en una habitación a corta distancia de la casa del finado. ¿Qué llevó a los oficiales de justicia a reparar con suspicacia en los “manchones” fregados con jabón en el piso de madera de la casa de aquellas mujeres? ¿Qué sentidos sobre el trabajo femenino y sobre el modo de vida de estas mujeres incidieron en la manera en la que ellos interpretaron lo sucedido? A través de un análisis de diversas fuentes de la época, este artículo se propone interrogar tales sentidos. On November 30, 1826 in the city of Buenos Aires, the shoemaker Juan Ábalos was found murdered as a result of a stab wound to the abdomen. Among the interrogations that tried to establish possible guilt, the one carried out on Pasquala Arrascaete and Rafaela Ábalos, two women who were friends, who lived together in a room a short distance from the house of the deceased, stands out. What led the justice officers to look suspiciously at the “stains” scrubbed with soap on the wooden floor of those women's houses? What senses about women's work and about the way of life of Pasquala and Rafaela influenced those officers? This article intends to study such meanings through the analysis of a set of sources. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158926 Articulo Sensitivity thresholds to marital violence. A case study in Buenos Aires at the beginning of the twentieth century Trabajos y Comunicaciones; no. 58 Inspirado en una extensa tradición historiográfica que se ha ocupado de los sentidos, la sensibilidad y las emociones, este trabajo explora una causa del fuero penal en la que un hombre, que en los albores del siglo XX asesinó a su esposa en una casa del centro de la ciudad de Buenos Aires, fue condenado a la pena de muerte. El objetivo es develar la sensibilidad subjetiva y los umbrales de tolerancia social a la violencia conyugal, expresados por un elenco heterogéneo de actores que incluyen al homicida, sus parientes y sus conocidos, pero también a la policía, al defensor oficial, al fiscal, al juez de primera instancia y a los magistrados de la Cámara de Apelaciones. Se trata de un delito usual que recibió una condena excepcional, pero que aún en su singularidad permite avizorar los sentidos (entendidos como sensación, significado y sentimiento) de la violencia.; Building on an extensive historiographical tradition that has been concerned with the senses, sensibilities and emotions, this paper explores a criminal court case involving a man who, at the dawn of the twentieth century, killed his wife in a house in downtown Buenos Aires and was sentenced to the death penalty. The aim is to uncover the subjective sensibility and the social thresholds of tolerance to conjugal violence expressed by a diverse array of actors that includes the perpetrator, his relatives, and acquaintances, but also the police, the official counsel, the prosecutor, the lower court judge, and the magistrates of the Court of Appeals. This was a usual crime that received an exceptional punishment, but still in its uniqueness it allows us to glimpse into the senses (understood as sensation, meaning and feeling) of violence. Dossier: Sentidos, derecho y ley: avances y perspectivas sobre los estudios sensorial-legales en Occidente (siglos XVI-XIX). Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158926 2023-09-01T00:00:00Z Inspirado en una extensa tradición historiográfica que se ha ocupado de los sentidos, la sensibilidad y las emociones, este trabajo explora una causa del fuero penal en la que un hombre, que en los albores del siglo XX asesinó a su esposa en una casa del centro de la ciudad de Buenos Aires, fue condenado a la pena de muerte. El objetivo es develar la sensibilidad subjetiva y los umbrales de tolerancia social a la violencia conyugal, expresados por un elenco heterogéneo de actores que incluyen al homicida, sus parientes y sus conocidos, pero también a la policía, al defensor oficial, al fiscal, al juez de primera instancia y a los magistrados de la Cámara de Apelaciones. Se trata de un delito usual que recibió una condena excepcional, pero que aún en su singularidad permite avizorar los sentidos (entendidos como sensación, significado y sentimiento) de la violencia. Building on an extensive historiographical tradition that has been concerned with the senses, sensibilities and emotions, this paper explores a criminal court case involving a man who, at the dawn of the twentieth century, killed his wife in a house in downtown Buenos Aires and was sentenced to the death penalty. The aim is to uncover the subjective sensibility and the social thresholds of tolerance to conjugal violence expressed by a diverse array of actors that includes the perpetrator, his relatives, and acquaintances, but also the police, the official counsel, the prosecutor, the lower court judge, and the magistrates of the Court of Appeals. This was a usual crime that received an exceptional punishment, but still in its uniqueness it allows us to glimpse into the senses (understood as sensation, meaning and feeling) of violence. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158925 Articulo Prosecuted women. Perceptive listening in the correctional court of La Plata (1896-1897) Trabajos y Comunicaciones; no. 58 A través del estudio de tres procesos judiciales, el artículo analiza las relaciones entre las narraciones de las mujeres procesadas por delitos violentos hacia sus parejas y las argumentaciones de los funcionarios del juzgado correccional de La Plata a fines de siglo XIX. En los relatos judiciales se examinan sentidos legales, sociales y de género en torno a la violencia marital. La perspectiva sensorial permite indicar que los agentes judiciales correccionales platenses escuchaban las experiencias de las agresoras y percibían sus sufrimientos, los cuales eran traducidos bajo criterios legales.; Through the study of three judicial processes, the article analyzes the relationships between the narratives of women prosecuted for violent crimes against their partners and the arguments of the officials of the correctional court of La Plata at the end of the 19th century. In the judicial accounts, legal, social and gender meanings are examined around male spousal violence. The sensorial perspective allows to indicate that the correctional judicial officials from La Plata listened to the experiences of the women aggressors and perceived their suffering, which was translated under legal criteria. Dossier: Sentidos, derecho y ley: avances y perspectivas sobre los estudios sensorial-legales en Occidente (siglos XVI-XIX). Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158925 2023-09-01T00:00:00Z A través del estudio de tres procesos judiciales, el artículo analiza las relaciones entre las narraciones de las mujeres procesadas por delitos violentos hacia sus parejas y las argumentaciones de los funcionarios del juzgado correccional de La Plata a fines de siglo XIX. En los relatos judiciales se examinan sentidos legales, sociales y de género en torno a la violencia marital. La perspectiva sensorial permite indicar que los agentes judiciales correccionales platenses escuchaban las experiencias de las agresoras y percibían sus sufrimientos, los cuales eran traducidos bajo criterios legales. Through the study of three judicial processes, the article analyzes the relationships between the narratives of women prosecuted for violent crimes against their partners and the arguments of the officials of the correctional court of La Plata at the end of the 19th century. In the judicial accounts, legal, social and gender meanings are examined around male spousal violence. The sensorial perspective allows to indicate that the correctional judicial officials from La Plata listened to the experiences of the women aggressors and perceived their suffering, which was translated under legal criteria. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158924 Articulo Senses and law: An introduction to a budding field of research Trabajos y Comunicaciones; no. 58 En este dossier se reúnen trabajos que abordan la trama compleja entre sentidos, derecho, ley y justicia. Con preminencia en el tratamiento sobre el caso particular, se alumbran, desde el prisma ofrecido por los expedientes judiciales, los entresijos en los cuales se configuran, negocian y reconfiguran los significados de lo sensible. El cuerpo y sus sentidos tuvieron un lugar importante en contextos jurídicos-legales diversos. En consecuencia, aquí se presentan aportes significativos a un campo en ciernes dedicado a los estudios sensoriales-legales que invita a repensar la relación entre cuerpos-sentidos-ley en el tiempo.; This dossier brings together works that address the complex plot between senses, law and justice. With pre-eminence in the treatment of particular cases, it illuminates, from the prism offered by the judicial files, the intersections in which the meanings of the sensible are configured, negotiated and reconfigured. The body and its senses played an important role in different juridical-legal contexts. As a result, significant contributions are presented here to a budding field dedicated to sensory-legal studies that invites us to rethink the relationship between bodies-senses-law over time. Dossier: Sentidos, derecho y ley: avances y perspectivas sobre los estudios sensorial-legales en Occidente (siglos XVI-XIX). Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158924 2023-09-01T00:00:00Z En este dossier se reúnen trabajos que abordan la trama compleja entre sentidos, derecho, ley y justicia. Con preminencia en el tratamiento sobre el caso particular, se alumbran, desde el prisma ofrecido por los expedientes judiciales, los entresijos en los cuales se configuran, negocian y reconfiguran los significados de lo sensible. El cuerpo y sus sentidos tuvieron un lugar importante en contextos jurídicos-legales diversos. En consecuencia, aquí se presentan aportes significativos a un campo en ciernes dedicado a los estudios sensoriales-legales que invita a repensar la relación entre cuerpos-sentidos-ley en el tiempo. This dossier brings together works that address the complex plot between senses, law and justice. With pre-eminence in the treatment of particular cases, it illuminates, from the prism offered by the judicial files, the intersections in which the meanings of the sensible are configured, negotiated and reconfigured. The body and its senses played an important role in different juridical-legal contexts. As a result, significant contributions are presented here to a budding field dedicated to sensory-legal studies that invites us to rethink the relationship between bodies-senses-law over time. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158922 Articulo Schools without flags: material culture, identities and education (Buenos Aires Campaign, 1820 to 1880) Trabajos y Comunicaciones; no. 58 El artículo analiza aspectos de la cultura material de escuelas radicadas en la campaña de Buenos Aires en el período que va de 1820 a 1880, aproximadamente. Además de referencias a los edificios y sus aulas, se comparten los resultados del estudio de inventarios de escuelas. ¿Qué enseres aparecen en ellos? ¿Hay allí rasgos ligados a lo identitario? ¿Pueden reconocerse cambios en torno al asunto? Este texto se explora el asunto y plantea una cronología a modo de hipótesis.; The article analyzes aspects of the material culture of schools located in the Buenos Aires countryside in the period from 1820 to 1880, approximately. Buildings and classrooms are described, as well as the results of the study of school inventories. What items appear in them? Are there traits linked to identity? Can changes be recognized around the matter? This text explores the matter and proposes a chronology as a hypothesis. Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158922 2023-09-01T00:00:00Z El artículo analiza aspectos de la cultura material de escuelas radicadas en la campaña de Buenos Aires en el período que va de 1820 a 1880, aproximadamente. Además de referencias a los edificios y sus aulas, se comparten los resultados del estudio de inventarios de escuelas. ¿Qué enseres aparecen en ellos? ¿Hay allí rasgos ligados a lo identitario? ¿Pueden reconocerse cambios en torno al asunto? Este texto se explora el asunto y plantea una cronología a modo de hipótesis. The article analyzes aspects of the material culture of schools located in the Buenos Aires countryside in the period from 1820 to 1880, approximately. Buildings and classrooms are described, as well as the results of the study of school inventories. What items appear in them? Are there traits linked to identity? Can changes be recognized around the matter? This text explores the matter and proposes a chronology as a hypothesis. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158920 Articulo Buenos Aires prison reform during classic Peronism. The Gómez Cabrera and Lúder (1947-1952) administrations Trabajos y Comunicaciones; no. 58 El objetivo de este trabajo es analizar las líneas principales de la reforma penitenciaria bonaerense llevada adelante durante el gobierno de Domingo Alfredo Mercante (1946-1952). Para ello, nos centraremos en las gestiones de Alberto Gómez Cabrera e Ítalo Argentino Lúder, ambos, Directores Generales de las cárceles de la provincia de Buenos Aires. Para la realización de este trabajo, de carácter provisional y que debe ser profundizado, utilizamos materiales ubicados en el Archivo Histórico y Museo del Servicio Penitenciario Bonaerense, en particular, resoluciones y memorias anuales de la Dirección General de Establecimientos Penales. De este modo, procuraremos demostrar los alcances y los límites de la reforma carcelaria llevada adelante durante el gobierno de Mercante, en especial, en lo que atañe a la población penada, el personal penitenciario y los establecimientos. Quedará para futuras investigaciones analizar los nuevos derroteros de la política carcelaria establecidos con el gobierno de Carlos V. Aloé (1952- 1955).; The objective of this paper is to analyze the main lines of the Buenos Aires prison reform carried out during the government of Domingo Alfredo Mercante (1946-1952). To this end, we will focus on the actions of Alberto Gómez Cabrera and Ítalo Argentino Lúder, both of whom were General Directors of the prisons of the province of Buenos Aires. In order to carry out this work, which is of a provisional nature and which needs to be further developed, we use materials located in the Historical Archive and Museum of the Buenos Aires Penitentiary Service, in particular, resolutions and annual reports of the General Directorate of Penal Establishments. In this way, we will try to demonstrate the scope and limits of the prison reform carried out during Mercante's government, especially with regard to the prison population, the prison staff and the establishments. It will be left for future research to analyse the new directions of prison policy established under the government of Carlos V. Aloé (1952-1955). Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158920 2023-09-01T00:00:00Z El objetivo de este trabajo es analizar las líneas principales de la reforma penitenciaria bonaerense llevada adelante durante el gobierno de Domingo Alfredo Mercante (1946-1952). Para ello, nos centraremos en las gestiones de Alberto Gómez Cabrera e Ítalo Argentino Lúder, ambos, Directores Generales de las cárceles de la provincia de Buenos Aires. Para la realización de este trabajo, de carácter provisional y que debe ser profundizado, utilizamos materiales ubicados en el Archivo Histórico y Museo del Servicio Penitenciario Bonaerense, en particular, resoluciones y memorias anuales de la Dirección General de Establecimientos Penales. De este modo, procuraremos demostrar los alcances y los límites de la reforma carcelaria llevada adelante durante el gobierno de Mercante, en especial, en lo que atañe a la población penada, el personal penitenciario y los establecimientos. Quedará para futuras investigaciones analizar los nuevos derroteros de la política carcelaria establecidos con el gobierno de Carlos V. Aloé (1952- 1955). The objective of this paper is to analyze the main lines of the Buenos Aires prison reform carried out during the government of Domingo Alfredo Mercante (1946-1952). To this end, we will focus on the actions of Alberto Gómez Cabrera and Ítalo Argentino Lúder, both of whom were General Directors of the prisons of the province of Buenos Aires. In order to carry out this work, which is of a provisional nature and which needs to be further developed, we use materials located in the Historical Archive and Museum of the Buenos Aires Penitentiary Service, in particular, resolutions and annual reports of the General Directorate of Penal Establishments. In this way, we will try to demonstrate the scope and limits of the prison reform carried out during Mercante's government, especially with regard to the prison population, the prison staff and the establishments. It will be left for future research to analyse the new directions of prison policy established under the government of Carlos V. Aloé (1952-1955). http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158918 Articulo From clientelistic to agro-indusrial. Interrelations between the structure and the institutional profile of the Agricultural Cooperative of Monte Maíz (1967-1992) Trabajos y Comunicaciones; no. 58 Este trabajo aborda las estrategias de gobierno, asociativas y socio-productivas que desplegaron las cooperativas agropecuarias pampeanas para competir con éxito en el marco de políticas agrarias y cooperativas que tendían a favorecer a las agroindustriales más capitalizadas, fundamentalmente entre 1960 y mediados de 1980. Para ello, recuperamos las potencialidades heurísticas de la reducción de escala. La cooperativa Agrícola de Monte Maíz Ltda. (radicada en el sur este de la provincia de Córdoba) nos habilita una puerta de entrada para pensar en la interrelación entre las características de la estructura organizativa e institucional que se gesta en cada contexto y las disposiciones más duraderas que forman parte del perfil institucional que va cristalizando en estas empresas. Para ello, apelamos a un conjunto variado de fuentes entre las que se encuentran censos agropecuarios, documentos institucionales y entrevistas.; This work deals with the government, associative and socio-productive strategies that the pampean agricultural cooperatives deployed to compete successfully within the framework of agrarian and cooperative policies that tended to favor the most capitalized agro-industrial companies, mainly between 1960 and the mid-1980s. Thus, we recover the heuristic potentialities of downscaling. The cooperative Agrícola de Monte Maíz Ltda. (based in the south-east of the province of Córdoba) provides us with a gateway to think about the interrelationship between the characteristics of the organizational and institutional structure that is developed in each context and the most that are part of the institutional profile that is crystallizing in these companies. To do this, we appealed to a varied set of sources, including agricultural censuses, institutional documents, and interviews. Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/158918 2023-09-01T00:00:00Z Este trabajo aborda las estrategias de gobierno, asociativas y socio-productivas que desplegaron las cooperativas agropecuarias pampeanas para competir con éxito en el marco de políticas agrarias y cooperativas que tendían a favorecer a las agroindustriales más capitalizadas, fundamentalmente entre 1960 y mediados de 1980. Para ello, recuperamos las potencialidades heurísticas de la reducción de escala. La cooperativa Agrícola de Monte Maíz Ltda. (radicada en el sur este de la provincia de Córdoba) nos habilita una puerta de entrada para pensar en la interrelación entre las características de la estructura organizativa e institucional que se gesta en cada contexto y las disposiciones más duraderas que forman parte del perfil institucional que va cristalizando en estas empresas. Para ello, apelamos a un conjunto variado de fuentes entre las que se encuentran censos agropecuarios, documentos institucionales y entrevistas. This work deals with the government, associative and socio-productive strategies that the pampean agricultural cooperatives deployed to compete successfully within the framework of agrarian and cooperative policies that tended to favor the most capitalized agro-industrial companies, mainly between 1960 and the mid-1980s. Thus, we recover the heuristic potentialities of downscaling. The cooperative Agrícola de Monte Maíz Ltda. (based in the south-east of the province of Córdoba) provides us with a gateway to think about the interrelationship between the characteristics of the organizational and institutional structure that is developed in each context and the most that are part of the institutional profile that is crystallizing in these companies. To do this, we appealed to a varied set of sources, including agricultural censuses, institutional documents, and interviews.