http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27496 Thu, 12 Nov 2026 08:55:23 GMT 2026-11-12T08:55:23Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27620 Articulo La calidad de los frutos en tomate juega un rol muy importante tanto en la elección de los cultivares por parte de los productores como en la demanda del producto obtenido por parte de los consumidores. Un carácter relacionado a la calidad de fundamental importancia y altamente apreciado para la comercialización del fruto fresco, es la prolongación de su vida poscosecha. La biotecnología ha hecho considerables progresos para modificar vías metabólicas involucradas en la madurez del fruto. Trabajo galardonado con el Premio Fundación Pérez Companc, versión 2010 Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27620 2010-01-01T00:00:00Z La calidad de los frutos en tomate juega un rol muy importante tanto en la elección de los cultivares por parte de los productores como en la demanda del producto obtenido por parte de los consumidores. Un carácter relacionado a la calidad de fundamental importancia y altamente apreciado para la comercialización del fruto fresco, es la prolongación de su vida poscosecha. La biotecnología ha hecho considerables progresos para modificar vías metabólicas involucradas en la madurez del fruto. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27617 Articulo En nuestro país, si bien hay aún espacio para un crecimiento del área agrícola, resulta necesario asegurar el mantenimiento de la tasa de crecimiento de los rendimientos por hectárea logrados en los principales cultivos, y probablemente hacerlo a una tasa de progreso genético mayor que la actual. Ello constituye un verdadero desafío, si tenemos en cuenta que por efecto del cambio climático es posible que las regiones de cultivo experimenten cambios en su localización y en la importancia relativa de los factores limitantes de la producción. Por otra parte será imprescindible mejorar la eficiencia de uso de los recursos naturales más escasos como el agua y la energía aportada bajo la forma de agroquímicos, tanto plaguicidas como nutrientes, con beneficio para la conservación de la salud ambiental. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27617 2010-01-01T00:00:00Z En nuestro país, si bien hay aún espacio para un crecimiento del área agrícola, resulta necesario asegurar el mantenimiento de la tasa de crecimiento de los rendimientos por hectárea logrados en los principales cultivos, y probablemente hacerlo a una tasa de progreso genético mayor que la actual. Ello constituye un verdadero desafío, si tenemos en cuenta que por efecto del cambio climático es posible que las regiones de cultivo experimenten cambios en su localización y en la importancia relativa de los factores limitantes de la producción. Por otra parte será imprescindible mejorar la eficiencia de uso de los recursos naturales más escasos como el agua y la energía aportada bajo la forma de agroquímicos, tanto plaguicidas como nutrientes, con beneficio para la conservación de la salud ambiental. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27613 Articulo El término «evolución» engloba el conjunto de transformaciones o cambios a través del tiempo, que dio origen a la diversidad de formas y usos de las cosas. Por su parte, la evolución cultural es el cambio a lo largo del tiempo de todos o algunos de los elementos culturales de una sociedad (o una parte de la misma). La evidencia muestra que la cultura (usos, costumbres, religión, valores, organización social, tecnología, leyes, lenguaje, artefactos, herramientas, transportes), se desarrolla por acumulación y transmisión de conocimientos para la mejor adaptación al medio. La tecnología avanza con el conocimiento de nuevos procesos y el conocimiento se incrementa con la ayuda de la nueva tecnología: un proceso de retroalimentación que ha permitido que, con el correr de los tiempos, las sociedades hayan evolucionado en todos los aspectos de la vida. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27613 2010-01-01T00:00:00Z El término «evolución» engloba el conjunto de transformaciones o cambios a través del tiempo, que dio origen a la diversidad de formas y usos de las cosas. Por su parte, la evolución cultural es el cambio a lo largo del tiempo de todos o algunos de los elementos culturales de una sociedad (o una parte de la misma). La evidencia muestra que la cultura (usos, costumbres, religión, valores, organización social, tecnología, leyes, lenguaje, artefactos, herramientas, transportes), se desarrolla por acumulación y transmisión de conocimientos para la mejor adaptación al medio. La tecnología avanza con el conocimiento de nuevos procesos y el conocimiento se incrementa con la ayuda de la nueva tecnología: un proceso de retroalimentación que ha permitido que, con el correr de los tiempos, las sociedades hayan evolucionado en todos los aspectos de la vida. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27611 Articulo No todas las innovaciones tecnológicas tienen los mismos efectos sobre los procesos productivos. Algunas modifican sólo unos pocos componentes mientras otras cambian la totalidad del proceso y, en casos muy especiales, inclusive la lógica organizacional y económica de todo un sector productivo. Esta es la razón por la cual, en el sector agropecuario, la innovación tecnológica es tan importante en el análisis y la comprensión de su desempeño como el rol de los factores de producción (tierra, capital y mano de obra). La adopción, por los productores argentinos, de la tecnología de siembra directa2 (SD) generó cambios significativos en toda la estructura productiva y comercial del sector agropecuario, impactando positivamente sobre la sustentabilidad, productividad e ingresos a nivel nacional, pero también beneficiando a los consumidores a nivel global. Trabajo galardonado con el Premio José María Bustillo, versión 2010 Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27611 2010-01-01T00:00:00Z No todas las innovaciones tecnológicas tienen los mismos efectos sobre los procesos productivos. Algunas modifican sólo unos pocos componentes mientras otras cambian la totalidad del proceso y, en casos muy especiales, inclusive la lógica organizacional y económica de todo un sector productivo. Esta es la razón por la cual, en el sector agropecuario, la innovación tecnológica es tan importante en el análisis y la comprensión de su desempeño como el rol de los factores de producción (tierra, capital y mano de obra). La adopción, por los productores argentinos, de la tecnología de siembra directa2 (SD) generó cambios significativos en toda la estructura productiva y comercial del sector agropecuario, impactando positivamente sobre la sustentabilidad, productividad e ingresos a nivel nacional, pero también beneficiando a los consumidores a nivel global. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27608 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV Las crisis sucesivas en la Argentina y también la crisis global han relanzado diferentes debates y una relectura de los conceptos y de las propias prácticas de los agentes de desarrollo, entre ellos los agrónomos. Es en el campo del desarrollo, interdisciplinario por excelencia, donde se produce en la actualidad una fuerte dinámica de reflexión teórica y de las prácticas. Es también en este campo donde se definen competencias específicas que necesariamente deben poner en juego los agentes de desarrollo frente a las profundas demandas sociales. La multifuncionalidad evidente del espacio rural, la permanencia de contradicciones severas en el mismo como la pobreza, el despoblamiento, la pérdida de identidad y la sucesión de crisis económicas, comerciales, climáticas o sociales, han obligado a proponer nuevos conceptos desde lo académico y al mismo tiempo a intervenir, desde el estado mediante programas y políticas específicas. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27608 2010-01-01T00:00:00Z Las crisis sucesivas en la Argentina y también la crisis global han relanzado diferentes debates y una relectura de los conceptos y de las propias prácticas de los agentes de desarrollo, entre ellos los agrónomos. Es en el campo del desarrollo, interdisciplinario por excelencia, donde se produce en la actualidad una fuerte dinámica de reflexión teórica y de las prácticas. Es también en este campo donde se definen competencias específicas que necesariamente deben poner en juego los agentes de desarrollo frente a las profundas demandas sociales. La multifuncionalidad evidente del espacio rural, la permanencia de contradicciones severas en el mismo como la pobreza, el despoblamiento, la pérdida de identidad y la sucesión de crisis económicas, comerciales, climáticas o sociales, han obligado a proponer nuevos conceptos desde lo académico y al mismo tiempo a intervenir, desde el estado mediante programas y políticas específicas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27606 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV Para analizar la evolución del desarrollo agropecuario en esta subzona, se analizarán los hechos, las políticas y los planes para el futuro. En los hechos, se pretende presentar la información más actualizada posible que muestre la exposición del sector agropecuario local frente a los impactos del medio ambiente y de las diferentes políticas desarrolladas a nivel nacional y provincial. En el análisis de las políticas se buscará el impacto de las diferentes medidas del sector público con impacto en la región, especialmente en años recientes. Finalmente, se buscará, en los planes para el futuro, los antecedentes de políticas de largo plazo que puedan ser entendidas como direccionadas al desarrollo agropecuario local. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27606 2010-01-01T00:00:00Z Para analizar la evolución del desarrollo agropecuario en esta subzona, se analizarán los hechos, las políticas y los planes para el futuro. En los hechos, se pretende presentar la información más actualizada posible que muestre la exposición del sector agropecuario local frente a los impactos del medio ambiente y de las diferentes políticas desarrolladas a nivel nacional y provincial. En el análisis de las políticas se buscará el impacto de las diferentes medidas del sector público con impacto en la región, especialmente en años recientes. Finalmente, se buscará, en los planes para el futuro, los antecedentes de políticas de largo plazo que puedan ser entendidas como direccionadas al desarrollo agropecuario local. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27604 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV La presente exposición no tiene un carácter estrictamente técnico sino que trata de presentar las opiniones condensadas de varios actores que han tenido desempeño profesional en producción animal en distintas zonas que componen el sudoeste bonaerense (SOB). Con las entrevistas mantenidas con todos ellos se resumió una opinión sobre la evolución que tuvo la ganadería luego de los aportes en conocimientos en sanidad., genética y nutrición animal difundidos en los últimos de 30-40 años. Asimismo se evaluaron perspectivas hacia el futuro de la actividad en la región. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27604 2010-01-01T00:00:00Z La presente exposición no tiene un carácter estrictamente técnico sino que trata de presentar las opiniones condensadas de varios actores que han tenido desempeño profesional en producción animal en distintas zonas que componen el sudoeste bonaerense (SOB). Con las entrevistas mantenidas con todos ellos se resumió una opinión sobre la evolución que tuvo la ganadería luego de los aportes en conocimientos en sanidad., genética y nutrición animal difundidos en los últimos de 30-40 años. Asimismo se evaluaron perspectivas hacia el futuro de la actividad en la región. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27603 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el S.O. Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV Regionalmente, la ganadería bovina ostentaría un rol de trascendencia en la recuperación y sustentabilidad del suelo en sistemas extensivos de producción, más aun en áreas degradadas. Sin embargo, y adicionalmente a limitantes climáticas severas y poco predecibles, se referencia fundamentalmente los ciclos de bajos precios de la hacienda como las causas del desplazamiento y caída del stock ganadero, que afectaron principalmente al primer eslabón de la cadena: el criador. Sin embargo, cabe preguntarse si en la región semiárida ha existido históricamente un interés central en la ganadería o esta ha sido un subproducto de otras actividades. Si comparamos la ganadería de cría con la de leche o con diferentes actividades agrícolas podemos decir que ha sido la de menor incorporación tecnológica, aun en períodos de mayor bonanza climática y económica. Este fenómeno paradójicamente crece con mayor marginalidad agroecológica. Es en condiciones marginales donde el uso de herramientas tecnológicas apropiadas podría generar un salto productivo de relevancia. Un real estímulo a la ganadería provendría también de cambios culturales y motivación, relación rentabilidad-desempeño productivo y la generación de un marco socio-económico y político adecuado. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27603 2010-01-01T00:00:00Z Regionalmente, la ganadería bovina ostentaría un rol de trascendencia en la recuperación y sustentabilidad del suelo en sistemas extensivos de producción, más aun en áreas degradadas. Sin embargo, y adicionalmente a limitantes climáticas severas y poco predecibles, se referencia fundamentalmente los ciclos de bajos precios de la hacienda como las causas del desplazamiento y caída del stock ganadero, que afectaron principalmente al primer eslabón de la cadena: el criador. Sin embargo, cabe preguntarse si en la región semiárida ha existido históricamente un interés central en la ganadería o esta ha sido un subproducto de otras actividades. Si comparamos la ganadería de cría con la de leche o con diferentes actividades agrícolas podemos decir que ha sido la de menor incorporación tecnológica, aun en períodos de mayor bonanza climática y económica. Este fenómeno paradójicamente crece con mayor marginalidad agroecológica. Es en condiciones marginales donde el uso de herramientas tecnológicas apropiadas podría generar un salto productivo de relevancia. Un real estímulo a la ganadería provendría también de cambios culturales y motivación, relación rentabilidad-desempeño productivo y la generación de un marco socio-económico y político adecuado. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27602 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV La zona de influencia del puerto de Ing. White ha sido desde los inicios de la colonización un área agrícola ganadera tradicional. Caracterizada por un régimen de precipitaciones inferior a los 700 mm al año, y por lo irregular de la distribución de esas lluvias, después del fracaso de algunas cosechas, vuelve la duda sobre la actividad: ¿trigo sí o trigo no? Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27602 2010-01-01T00:00:00Z La zona de influencia del puerto de Ing. White ha sido desde los inicios de la colonización un área agrícola ganadera tradicional. Caracterizada por un régimen de precipitaciones inferior a los 700 mm al año, y por lo irregular de la distribución de esas lluvias, después del fracaso de algunas cosechas, vuelve la duda sobre la actividad: ¿trigo sí o trigo no? http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27601 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV El tratamiento del tema requiere en principio indagar el estado del conocimiento sobre el comportamiento de los ecosistemas en respuesta a factores de estrés y disturbio, particularmente en lo referente a la dinámica de la vegetación, ya que la percepción del sistema influencia las decisiones que se toman para controlar el comportamiento del mismo. La concepción de la dinámica de la vegetación en respuesta a factores de estrés y disturbio predominante hasta fines del siglo pasado fue la de cambios continuos y reversibles, modelo fundamentado en la teoría de la sucesión vegetal. Este modelo prioriza la capacidad de regulación interna del sistema a través de las interacciones planta-planta y animal-planta, y propone la existencia de un estado estable, la etapa culminante de la sucesión vegetal denominada «climax» (Figura 1). El disturbio por pastoreo produce una regresión sucesional, cambiando la composición botánica del pastizal. La ubicación de la vegetación a lo largo del eje de disturbio define la condición del pastizal, y los cambios en la vegetación a lo largo del eje de disturbio la tendencia. Según esta concepción de la dinámica de la vegetación, el objetivo del manejo es decidir una carga animal tal de mantener en el largo plazo un balance entre presión de pastoreo y tendencia sucecional. Por otra parte el modelo asume que las sequías afectan la tendencia sucesional de igual modo que el pastoreo. Por lo tanto la acción de manejo en respuesta a la sequía debería ser una reducción en la carga animal, de forma tal de mantener estable la posición de la vegetación en la escala de condición. En síntesis, según el modelo sucesional, el pastoreo y las sequías producen la degradación del pastizal mediante un proceso reversible de reemplazo de especies. La recuperación del requiere de una reducción en la carga animal, para permitir la restauración de la comunidad deseada. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27601 2010-01-01T00:00:00Z El tratamiento del tema requiere en principio indagar el estado del conocimiento sobre el comportamiento de los ecosistemas en respuesta a factores de estrés y disturbio, particularmente en lo referente a la dinámica de la vegetación, ya que la percepción del sistema influencia las decisiones que se toman para controlar el comportamiento del mismo. La concepción de la dinámica de la vegetación en respuesta a factores de estrés y disturbio predominante hasta fines del siglo pasado fue la de cambios continuos y reversibles, modelo fundamentado en la teoría de la sucesión vegetal. Este modelo prioriza la capacidad de regulación interna del sistema a través de las interacciones planta-planta y animal-planta, y propone la existencia de un estado estable, la etapa culminante de la sucesión vegetal denominada «climax» (Figura 1). El disturbio por pastoreo produce una regresión sucesional, cambiando la composición botánica del pastizal. La ubicación de la vegetación a lo largo del eje de disturbio define la condición del pastizal, y los cambios en la vegetación a lo largo del eje de disturbio la tendencia. Según esta concepción de la dinámica de la vegetación, el objetivo del manejo es decidir una carga animal tal de mantener en el largo plazo un balance entre presión de pastoreo y tendencia sucecional. Por otra parte el modelo asume que las sequías afectan la tendencia sucesional de igual modo que el pastoreo. Por lo tanto la acción de manejo en respuesta a la sequía debería ser una reducción en la carga animal, de forma tal de mantener estable la posición de la vegetación en la escala de condición. En síntesis, según el modelo sucesional, el pastoreo y las sequías producen la degradación del pastizal mediante un proceso reversible de reemplazo de especies. La recuperación del requiere de una reducción en la carga animal, para permitir la restauración de la comunidad deseada. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27600 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV La producción agropecuaria en la Pampa Semiárida está fuertemente afectada por dos importantes fuentes de variación: el clima y la economía. Pero mientras las variaciones de la economía (precios, costos, etc.) en general afectan homogéneamente a distintas regiones ecológicas, las variaciones en el clima hacen sentir su rigor especialmente en las regiones semiáridas y áridas del país (Covas, 1962). La historia de la producción agropecuaria en la Pampa Semiárida es la crónica de un siglo de prueba y error, y de adaptaciones sucesivas, a un clima tan generoso en algunas ocasiones como devastador en otras (Viglizzo et al., 1991). El objetivo de esta contribución es evaluar cambios históricos y cambios recientes (i) en el clima, (ii) en la hidrología y (iii) en los planteos productivos y tecnológicos de la región. Se intentará integrar información y datos de distintas fuentes con el fin de construir un cuadro que nos permita interpretar procesos pasados y proyectar tendencias y estrategias futuras. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27600 2010-01-01T00:00:00Z La producción agropecuaria en la Pampa Semiárida está fuertemente afectada por dos importantes fuentes de variación: el clima y la economía. Pero mientras las variaciones de la economía (precios, costos, etc.) en general afectan homogéneamente a distintas regiones ecológicas, las variaciones en el clima hacen sentir su rigor especialmente en las regiones semiáridas y áridas del país (Covas, 1962). La historia de la producción agropecuaria en la Pampa Semiárida es la crónica de un siglo de prueba y error, y de adaptaciones sucesivas, a un clima tan generoso en algunas ocasiones como devastador en otras (Viglizzo et al., 1991). El objetivo de esta contribución es evaluar cambios históricos y cambios recientes (i) en el clima, (ii) en la hidrología y (iii) en los planteos productivos y tecnológicos de la región. Se intentará integrar información y datos de distintas fuentes con el fin de construir un cuadro que nos permita interpretar procesos pasados y proyectar tendencias y estrategias futuras. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27599 Articulo Jornada Condiciones para el Desarrollo de Producciones Agrícola-Ganaderas en el SO Bonaerense (Bahía Blanca, 12 de noviembre de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV En general la investigación en gestión del agua se ha orientado al desarrollo de prácticas para mejorar la eficiencia de uso en sistemas irrigados y en la sistematización de cuencas y pendientes para mejorar la captación en áreas afectadas por procesos de erosión hídrica. Comparativamente la gestión del agua en producciones agrícolas y ganaderas de secano muestra un menor desarrollo, a pesar de que en regiones semiáridas y subhúmedas constituye el principal factor que condiciona tanto la productividad como sustentabilidad de los sistemas de producción. Las relaciones entre el uso de la tierra y su hidrología han sido poco estudiadas. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27599 2010-01-01T00:00:00Z En general la investigación en gestión del agua se ha orientado al desarrollo de prácticas para mejorar la eficiencia de uso en sistemas irrigados y en la sistematización de cuencas y pendientes para mejorar la captación en áreas afectadas por procesos de erosión hídrica. Comparativamente la gestión del agua en producciones agrícolas y ganaderas de secano muestra un menor desarrollo, a pesar de que en regiones semiáridas y subhúmedas constituye el principal factor que condiciona tanto la productividad como sustentabilidad de los sistemas de producción. Las relaciones entre el uso de la tierra y su hidrología han sido poco estudiadas. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27597 Articulo Disertación del académico Luciano Miguens, a propósito de su incorporación a la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, donde hace un análisis del desarrollo del país y del sector agroindustrial en coincidencia con la celebración del Bicentenario. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27597 2010-01-01T00:00:00Z Disertación del académico Luciano Miguens, a propósito de su incorporación a la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, donde hace un análisis del desarrollo del país y del sector agroindustrial en coincidencia con la celebración del Bicentenario. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27567 Articulo Reseña histórica sobre la creación y el papel que ocupan las Academias en Argentina y el mundo Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27567 2010-01-01T00:00:00Z Reseña histórica sobre la creación y el papel que ocupan las Academias en Argentina y el mundo http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27566 Comunicacion La complejidad y la diversidad placentaria de los euterios determinan que sea necesario establecer ejes que permitan sistematizar los estudios sobre este órgano. Los ejes que postulamos son los siguientes: morfológico, molecular, fisiológico e inmunológico. Trabajo realizado en el marco del Proyecto de investigación “Modelos experimentales para el estudio de la patogenia de la muerte embrionaria en tritricomonosis bovina y herpesvirosis equina” financiado parcialmente por la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria y realizado en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27566 2010-01-01T00:00:00Z La complejidad y la diversidad placentaria de los euterios determinan que sea necesario establecer ejes que permitan sistematizar los estudios sobre este órgano. Los ejes que postulamos son los siguientes: morfológico, molecular, fisiológico e inmunológico. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27564 Articulo Jornada El Trigo en Argentina y el Mundo (Buenos Aires, 19 de mayo de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV El autor analiza la dificultad de discutir el rol del Estado en la construcción de una cadena de valor del trigo, tanto en la Argentina como en otros países del mundo. Describe como son las políticas públicas agropecuarias de nuestros competidores, a través de subsidios y/o las protecciones arancelarias haciendo hincapié en la importancia de estas políticas en el crecimiento de la cadena de valor del trigo. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27564 2010-01-01T00:00:00Z El autor analiza la dificultad de discutir el rol del Estado en la construcción de una cadena de valor del trigo, tanto en la Argentina como en otros países del mundo. Describe como son las políticas públicas agropecuarias de nuestros competidores, a través de subsidios y/o las protecciones arancelarias haciendo hincapié en la importancia de estas políticas en el crecimiento de la cadena de valor del trigo. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27562 Articulo Jornada El Trigo en Argentina y el Mundo (Buenos Aires, 19 de mayo de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV El tamaño y contribución del complejo rural y agroalimentario de la Argentina de hoy requiere de un Sistema de Innovación (SI) altamente efectivo para asegurar un flujo permanente de innovaciones (tecnológicas e institucionales) que apunten a mantener y mejorar continuamente la competitividad, la sustentabilidad y la equidad en el medio rural. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27562 2010-01-01T00:00:00Z El tamaño y contribución del complejo rural y agroalimentario de la Argentina de hoy requiere de un Sistema de Innovación (SI) altamente efectivo para asegurar un flujo permanente de innovaciones (tecnológicas e institucionales) que apunten a mantener y mejorar continuamente la competitividad, la sustentabilidad y la equidad en el medio rural. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27561 Articulo Jornada El Trigo en Argentina y el Mundo (Buenos Aires, 19 de mayo de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV La señora Andrea Saldanha da Gama Watson, Consejera de la Embajada de Brasil, describe el sector del trigo en Brasil, comentando sus necesidades y la visión de Brasil. Luego Gustavo Rojas, de la Embajada de Brasil, describe cómo el gobierno de Brasil ha buscado incrementar la producción de trigo a través de varias acciones. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27561 2010-01-01T00:00:00Z La señora Andrea Saldanha da Gama Watson, Consejera de la Embajada de Brasil, describe el sector del trigo en Brasil, comentando sus necesidades y la visión de Brasil. Luego Gustavo Rojas, de la Embajada de Brasil, describe cómo el gobierno de Brasil ha buscado incrementar la producción de trigo a través de varias acciones. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27516 Articulo Jornada El Trigo en Argentina y el Mundo (Buenos Aires, 19 de mayo de 2010); Anales de la ANAV; tomo LXIV En las últimas décadas los mercados agroalimentarios mundiales tienen un renovado dinamismo productivo y tecnológico; la cadena de trigo y sus derivados no es una excepción. Diversas estimaciones -FAO, USDA señalan un moderado crecimiento en términos físicos de la futura demanda: se acuerda que a lo largo del próximo lustro el consumo crecerá por encima del 2%, para luego atemperar el dinamismo -a menores valores- en las décadas siguientes. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27516 2010-01-01T00:00:00Z En las últimas décadas los mercados agroalimentarios mundiales tienen un renovado dinamismo productivo y tecnológico; la cadena de trigo y sus derivados no es una excepción. Diversas estimaciones -FAO, USDA señalan un moderado crecimiento en términos físicos de la futura demanda: se acuerda que a lo largo del próximo lustro el consumo crecerá por encima del 2%, para luego atemperar el dinamismo -a menores valores- en las décadas siguientes. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27501 Articulo Seminario Argen-Trigo de la ANAV (Buenos Aires, 2010); Anales de la ANAV; tomo XXXIII El Ing. Agr. Lucio Reca comienza su trabajo analizando lo que ocurre en el mundo con los granos, presentando una línea de tiempo, donde se ve la evolución de estos ya sea en su producción, rinde o área de siembra. Continúa con una reseña histórica del desarrollo de la agricultura en la Argentina a lo largo de los años, analizándolo desde el ambiente público y el ambiente privado. Fri, 01 Jan 2010 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/27501 2010-01-01T00:00:00Z El Ing. Agr. Lucio Reca comienza su trabajo analizando lo que ocurre en el mundo con los granos, presentando una línea de tiempo, donde se ve la evolución de estos ya sea en su producción, rinde o área de siembra. Continúa con una reseña histórica del desarrollo de la agricultura en la Argentina a lo largo de los años, analizándolo desde el ambiente público y el ambiente privado.