Volumen 17 | Número 35

Birocco, Carlos María y Cacciatore, Luis Claudio. El despegue del desarrollo tecnológico en la Provincia de Buenos Aires: industria saladeril, aprovechamiento del agua subterránea y mensuración de la tierra en el siglo XIX: La Plata: Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires-Archivo Histórico de la Provincia de Buenos Aires, 2014, 180 pp.

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Revision Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Un historiador, Carlos María Birocco, y un toxicólogo, Luis Cacciatore, se proponen en esta obra un objetivo muy complejo: combinar las experticias específicas de dos disciplinas muy diferentes, la historia y las ciencias del ambiente, en un trabajo que propone un novedoso análisis del desarrollo científico en la provincia de Buenos Aires a lo largo de la segunda mitad del siglo XIX. Los autores identifican el período 1850-1880 como un momento crucial en el “despegue tecnológico” de la provincia y el punto de partida de muchas de las innovaciones productivas que sustentan la expansión agropecuaria y el proceso de crecimiento económicodemográfico de fines de siglo. La obra aborda este proceso a partir de tres grandes áreas, representativas del avance científico-tecnológico ligado al desarrollo económico de la provincia: el crecimiento de la actividad saladeril y los sucesivos intentos de regulación y control de la industria, la consolidación de la mensuración de tierras y los relevamientos topográficos, y los adelantos en la exploración hidrológica y el uso del agua. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen)

Sostenibilidad de modos ancestrales de producción agrícola en el Perú: ¿conservar o sustituir?

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Comunicacion The Rural Institutions in Colombia: Reflections for Analysis and Strengthening Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Frente al éxito de algunos productos andinos como la quinua, la papa o la maca en el comercio agroalimentario internacional y ante la creciente degradación ambiental que afrontan los países en desarrollo producto de actividades de explotación intensiva; nuestra investigación busca evidenciar la tendencia que se asume desde la comunidad académica/científica y los funcionarios públicos del sector agroalimentario en el Perú, frente a la necesidad de mantener sostenible diversos modos ancestrales de producción agrícola (caso quinua), para ello analizamos información cuantitativa y cualitativa obtenida de las instituciones públicas y las universidades peruanas.; Based on the success of some Andean products such as quinoa, potatoes or maca in international food trade and the growing environmental degradation facing developing countries, resulting from intensive exploitation activities; Our research seeks to show the trend that is assumed from the academic / scientific community and public officials in the food sector in Peru, against the need to maintain sustainable various ancestral modes of agricultural production (case quinoa), for it analyze quantitative and qualitative obtained from public institutions and Peruvian universities.

La institucionalidad rural en Colombia: reflexiones para su análisis y fortalecimiento

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Comunicacion The Rural Institutions in Colombia: Reflections for Analysis and Strengthening Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 La cuestión rural constituye uno de los grandes desafíos para la institucionalidad en Colombia. La discusión respecto a la eficiencia y eficacia institucional para el sector rural debe adelantarse fundamentada en aspectos coyunturales que a su vez median en la dinámica social, política, cultural, ambiental, económica y productiva en el agro colombiano, entre los cuales se incluyen los tratados comerciales y un eventual posconflicto. La nueva ruralidad, como enfoque para el desarrollo rural, plantea una visión distinta en torno a la temática: concibe lo rural como un espacio multisectorial y multidimensional, lo cual constituye el punto de partida desde el cual surgen los elementos de análisis que permiten adelantar un debate institucional amplio y participativo de cara a la transformación estructural de la realidad rural.; The rural question is one of the great challenges for institutions in Colombia. The discussion regarding institutional efficiency and effectiveness for the rural sector should be brought forward based on circumstantial aspects that in turn mediate social the social, political, cultural, environmental, economic and productive in the Colombian agriculture, including trade agreements and post-conflict eventually included. The new rurality as an approach to rural development poses a different view about the subject, conceives the rural thing as a multisectorial and multidimensional space, which is the starting point from which arise the elements of analysis that allow advance an institutional debate broad and participatory facing the structural transformation of the rural reality.

La reforma agraria, la tierra y el territorio: evolución del pensamiento de La Vía Campesina

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Comunicacion Agrarian reform, land and territory: evolution in the thinking of La Via Campesina Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Se analiza, como participante-observador, la evolución durante las últimas dos décadas del pensamiento del movimiento social rural transnacional, La Vía Campesina, sobre los temas de reforma agraria y la defensa de tierra y territorio. El mundo rural ha cambiado y los cambios externos a los movimientos, junto con sus diálogos internos e intercambios de experiencias, han generado nuevas posiciones, estrategias de lucha, consensos y dilemas. Se destacan diversos temas, como el concepto del territorio, el “quehacer” en la tierra, las relaciones entre actores que comparten territorios, las ocupaciones, la titulación, el Estado y nuevos derechos.; The evolution of the thinking of the transnational rural social movement La Via Campesina over the past two decades, particularly concerning agrarian reform and the defense of land and territory, is analyzed from a participant-observer perspective. The rural world has changed, and the changes external to the movements, along with their internal dialogs and exchange of experiences, have generated new positions, strategies of struggle, consensuses and dilemmas. Several issues are highlighted, such as the concept of territory, what to do with the land, relationships among actors who share territories, land occupations, titling, the state, and new rights.

Reproducción campesina y conocimiento local en contextos de fragilidad social y ambiental: Estrategias familiares y comunitarias en la cordillera del Tentzo, México

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo Peasant reproduction and local knowledge in contexts of social and environmental fragility. Family and community strategies in the mountain range of Tentzo, México Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 El artículo presenta resultados de investigación realizada en la localidad de San Antonio Juárez, municipio de Tzicatlacoyan, en el estado de Puebla, México. El objetivo fue conocer las estrategias de reproducción de los grupos domésticos campesinos, asentados en entornos ambientales adversos, que presentan restricciones severas para el desarrollo de la agricultura. A partir de técnicas cualitativas y cuantitativas, se pudo constatar la presencia de estrategias de reproducción distinta, a nivel de barrio, basada en el conocimiento local, la división genérica del trabajo y la organización a nivel de grupo doméstico y comunidad.; The article presents results of research conducted in the city of San Antonio Juarez, Tzicatlacoyan township, in the state of Puebla, Mexico. The objective was to determine the reproductive strategies of domestic groups peasants, facing adverse environmental conditions that severely restrict the development of agriculture. From qualitative and quantitative techniques, it was found the presence of different reproduction strategies, at the neighborhood level, based on local knowledge, the gender division of labor and domestic level organization and community group.

Territorios campesinos y reforma agraria: el caso de las cooperativas indígenas de la sierra ecuatoriana

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo Rural territories and land reform: the case of indigenous cooperatives of the Ecuadorian sierra Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 En este artículo, se analizan los principales cambios que se han dado en un territorio donde se implementó una reforma agraria en los años sesenta del siglo pasado, lo que permitió el acceso a la tierra por parte de los campesinos indígenas y el inicio de un proceso de “territorialización” sobre un importante espacio rural ubicado en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha, Ecuador. Interesa sobre todo resaltar la estrategia campesina de ocupación de un territorio de hacienda y su transformación en un territorio de agriculturas familiares campesinas orientadas a la producción de leche y articuladas con las agroindustrias locales. Este proceso ha significado una mayor complejidad del territorio ahora liderado por una dinámica económica externa, lo que ha generado cambios importantes en las estrategias económicas, sociales y culturales de las familias indígenas.; This article analyses major changes that have taken place in a territory where land reform was carried out in the 1960s, facilitating access to land by indigenous peasants and the start of a process of "territorialisation" of an important rural space located in Canton Cayambe, in the Province of Pichincha in highland Ecuador. Above all, it is important to highlight the peasant strategy of occupation of hacienda lands and their transformation into a territory of peasant family farmers oriented to milk production and articulated with local agroindustrial firms. This process has brought a greater complexity to the territory that is now subject to an external economic dynamic that has brought significant changes in the economic, social, and cultural strategies of the indigenous families.

Las paradojas de la libertad: La independencia en el Río de la Plata y la desigualdad

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo The Paradoxes of Freedom. Independence and Inequality in the Río de la Plata Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Este artículo plantea los principales resultados de las investigaciones que realizamos en los últimos años referidos a los procesos económicos en Buenos Aires y en el conjunto del Rio de la Plata luego de la independencia. Por un lado se evalúa el comportamiento comparado de las economías regionales, resaltando el desigual desempeño de las mismas y por el otro se presta especial atención a la evolución de la desigualdad entre las personas y grupos sociales en la provincia de Buenos Aires entre finales de la colonia y la segunda mitad del siglo XIX, caracterizada en general por una desigualdad creciente. De esta manera, en términos de equidad, los resultados de la independencia fueron desfavorables para los más pobres.; This paper brings forth the main results of our research from the last few years regarding the economic processes in Buenos Aires and the Río de la Plata region altogether following the Independence. On the one hand, it compares the different regional economies, underscoring their unequal performance; while on the other hand it pays special attention to the evolution of inequality amongst the people and social groups in the Buenos Aires province from the end of the colony to the second half of the 19th century, with an overall growing inequality. Hence, in terms of wealth and income distribution, the results of the Independence were unfavorable for the poorest. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

La liquidación de las instituciones corporativas coloniales en tiempos de la independencia: la Reducción de San Ignacio de los Tobas, Jujuy

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo The End of Colonial Indian Corporate Institutions in the Independence Period: The Case of San Ignacio de los Tobas Mission, Jujuy Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Este trabajo estudia el impacto de las nuevas concepciones económicas sobre las estructuras agrarias corporativas introducidas en el Río de la Plata desde la revolución. El caso a analizar es la Reducción indígena de San Ignacio de los Tobas en la frontera oriental con el Chaco, que experimentó un proceso de liquidación de tierras entre 1816 y 1821. En ese proceso se enfrentaron dos discursos en torno al destino de este tipo de instituciones corporativas: uno que proponía su desmantelamiento como entidades jurídicas y la venta de sus tierras a particulares, el otro que sostenía el restablecimiento de su pleno funcionamiento, aunque dentro de un marco republicano que terminó horadando la legitimidad de origen de la Reducción indígena.; This work studies the impact of new economic policies introduced in the Rio de la Plata area since the revolutionary period on corporate land-holding institutions. The case under analysis is the Indian Mission of San Ignacio de los Tobas, located on the Eastern Chaco frontier, which experienced a process of land sale and final liquidation between 1816 and 1821. Two different economic logics were confronted in the process of liquidation of the Mission: One stood for the dismantling of corporate institutions and immediate land sales to public bidders, the other proposed the full restoration of the Mission as a corporate land-holding institution, though within a republican political framework that helped undermine its legitimacy. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

Tierra y revolución: La campaña salteña en las primeras décadas del siglo XIX

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo Land and revolution. The military campaign in Salta during the first decades of the XIXth century Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 La formación de la Junta de Gobierno en Buenos Aires en 1810 dio inicio a un proceso político que adquirió derroteros diversos en el interior del extenso territorio perteneciente al Virreinato del Río de la Plata. Al igual que en las provincias del Alto Perú, la jurisdicción de Salta fue escenario de una guerra de recursos de la cual participó la población rural integrando las milicias provinciales o “Escuadrones Gauchos”. Interesa entonces observar en qué medida el conflicto bélico agudizó y puso en evidencia las tensiones existentes por los derechos de propiedad y usufructo de la tierra ya manifestadas a fines del siglo XVIII, particularmente en el valle de Lerma, y su incidencia en las disputas en torno a la tierra que tuvieron lugar luego de concluida la guerra en la provincia de Salta.; In 1810, the formation of the Governing Council in Buenos Aires kicked off a political process that took diverse directions in the interior of the vast territory belonging to the Viceroyalty of the Río de la Plata. As in the provinces of the Alto Peru, the jurisdiction of Salta was the scene of a war of resources in which participated the rural population by integrating provincial militias or "Escuadrones Gauchos". It is interesting then to observe to what extent the war conflict deepened and highlighted the tensions for the rights of ownership and usufruct of land already present at the end of the 18th century, particularly in the Lerma Valley. It is also focused its impacts on the disputes around land tenure that took place after the end of the war in the province of Salta. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

¿Otras independencias?: Los territorios indígenas rioplatenses en la década de 1810

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo Other independences? The rioplatense's indigenous land on 1810's decade Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 El trabajo reflexiona sobre el impacto del proceso revolucionario rioplatense en los pueblos indígenas que mantenían su soberanía política y territorial en el espacio pampeano y chaqueño. Para ello, es esencial no limitar el estudio al grado de integración o de enfrentamiento de estos pueblos con respecto a los ejércitos patriotas sino intentar una mirada amplia que se inicie con una caracterización de los vínculos interétnicos previos para percibir los cambios y continuidades más generales que pudieran haberse producido.; This work reflects on the impact of the River Plate revolutionary process on the aboriginal people that kept their political and territorial sovereignty in the current provinces of Chaco and La Pampa. To do so, it is essential not to limit the study to the degree of integration or conflict of these people and the patriotic armies, but to aim for a broader analysis that begins by characterizing the previous interethnical bonds in order to perceive the most general changes and continuities that could have taken place. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

En el pasado colonial y en el presente revolucionario: los curas párrocos y las parroquias como soportes del cambio político

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo In the colonial past and in the revolutionary present: parish priests and parishes as support of political change Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 El período de descomposición del orden colonial y de trabajosa construcción de otro nuevo en clave republicana reconoce un conjunto de dispositivos y prácticas que posibilitaron el cambio político. Determinadas instituciones y agentes soportaron esta transición que supuso desmontar muchas de las antiguas referencias y modelos de acción política, y orientaron la emergencia de nuevas formas de concebir, percibir y relacionarse con el poder. En la persistencia de algunas de estas figuras clave residió la factibilidad de las nuevas repúblicas. En particular, los agentes y las jurisdicciones eclesiásticos, los ritos y celebraciones religiosas permanecieron ocupando un lugar que no puede ignorarse.; The breakdown of the colonial order and the construction of a new one in a republican way, recognizes a set of practices that made these change posible. Certain institutions and agents supported this transition that supposed dismantling many of the former references and models of political action and orientated the emergency of new ways of conceiving and perceiving the power. In the persistence of some of these key figures, resided the viability of the new republics. In the new order, the agents and the ecclesiastics jurisdictions, the rites and religious celebrations, continued occupying a place that cannot be ignored. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

Los costos de la expedición militar a Chile, 1815-1818

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo The costs of the military expedition to Chile, 1815-1818 Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 Este trabajo explora las estrategias utilizadas para financiar la creación y el sostenimiento del Ejército de los Andes y los instrumentos fiscales utilizados para conseguirlo. El análisis de los distintos rubros que integraban las cajas del ejército permite examinar el peso de los recursos aportados por el gobierno central y por la jurisdicción cuyana. Asimismo, analiza el destino de los fondos a través del estudio de los presupuestos del ejército, con el objetivo de ponderar el peso que tuvieron los salarios en el total de los gastos militares durante la etapa previa al cruce de los Andes, y en la posterior, cuando el ejército estaba en Chile bajo severas condiciones fiscales de los gobiernos patriotas.; This paper explores the official strategies implemented by the local government to get resources to build and support the Army of the Andes, and the various fiscal instruments used to achieve it. The analysis of the army’s finances let examine the weight of the resources provided by the central government and the ones that came from the local jurisdiction of Cuyo. The destination of the funds is then analyzed through the study of budgets army in order to ponder the weight that had wages in total military spending during the stage prior to crossing the Andes, and on the back, when the army was in Chile in severe fiscal conditions patriots’ governments. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

La apertura al mundo y el mundo rural, doscientos años después

Mon, 01 Aug 2016 00:00:00 GMT

Articulo The Opening to the World and the Rural Milieu, two hundred years later Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 El texto repasa el impacto de la apertura comercial al mundo traída por la Revolución en el Río de la Plata. Se enfoca en las condiciones que el nuevo paradigma trajo al mundo rural y en las consecuencias para los distintos espacios de esa región. Se trata de un ensayo basado en fuentes éditas, inéditas y bibliografía.; The text addresses the impact of the commercial opening to the World in the Rio de la Plata region, which started shortly before the May Revolution of 1810. It is focused on the conditions brought to the rural world by that new paradigm, and on the outcomes for the different areas inside that region. This is an essay build on published and non-published sources, as well as bibliography. Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

Presentación al Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata

Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT

Contribucion a revista Independence and the rural world in the River Plate Mundo Agrario; vol. 17, no. 35 En las líneas que siguen intentaremos algunas reflexiones sobre las consecuencias de la Independencia en diversos planos de la sociedad del Plata. Predomina en estas consideraciones, en concordancia con lo que proponen los trabajos incluidos en este dossier, una perspectiva de largo plazo, sin dejar de tener en cuenta los efectos inmediatos de la revolución y de la guerra sobre la sociedad del Plata. Retomando en parte las problemáticas que abordan los autores, propondremos, sin embargo, nuestras propias ideas al respecto, que no pretenden ni resumir las que ellos desarrollan con más fundamento en sus trabajos ni los comprometen con las que aquí expresamos. Por lo demás, tampoco pretendemos un análisis exhaustivo de las consecuencias de la Independencia, sino tan sólo resaltar algunos planos que nos han parecido de particular interés. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen) Dossier: Independencia y ruralidad en el Río de la Plata