http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65365 Thu, 12 Nov 2026 17:44:27 GMT 2026-11-12T17:44:27Z http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65468 Articulo Formative links between agricultural and livestock secondary schools in the Province of Buenos Aires and the National University of La Plata as a source of knowledge for the school agroindustries in the local area Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 En la actualidad es indispensable lograr la inocuidad de los alimentos consumidos, por ello es que se organizaron instancias de capacitación, con docentes y alumnos de Escuelas de Educación Agraria de la Provincia de Buenos Aires, orientados a promover la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad en las salas de industria que estos centros educativos poseen. Considerando que las escuelas agrarias son actores valiosos, no sólo por su intervención en la formación de los futuros técnicos agropecuarios, sino también por su cercanía a las necesidades productivas territoriales, fueron incluidas actividades orientadas a lograr la multiplicación de saberes a nivel local. La metodología seleccionada para el proceso de enseñanzaaprendizaje fue el taller, ya que se presenta como apropiada para alcanzar la internalización de dinámicas dirigidas a la construcción de Procedimientos Operativos Estandarizados y de los aspectos que estructuran los mismos. El objetivo del presente trabajo es describir y evaluar el proceso de enseñanza-aprendizaje, conocer las limitantes institucionales que definen el grado de incorporación de lo aprendido en las agroindustrias educativas, y referir las instancias de multiplicación de saberes a nivel local. A partir de estas intervenciones formativas fue posible establecer no sólo un aprendizaje colegiado en los ámbitos escolares, sino también cuáles son las limitaciones estructurales y organizacionales que restringen la implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en las agroindustrias didácticas. Por otra parte se promovió la interacción de las escuelas agropecuarias con el sector productivo local y el ámbito universitario.; Nowadays it is essential to achieve safety in consumed foods. Therefore, we designed and offered training courses aimed at the promotion of the implementation of quality assurance systems in the industry rooms of these schools, which teachers and students of the Agricultural Education School of the Province of Buenos Aires attended. Considering that agricultural and livestock secondary schools are valuable agents, not only because of their role in the training of future technicians in agriculture and livestock, but also because of their proximity to the needs of the area in relation to the agro-industry, we included activities aimed at increasing knowledge in the local area. The chosen methodology for the teaching-learning process was that of workshop, since it proves to be appropriate to achieve the internalization of dynamics aimed at the building of Standardized Operative Procedures and of the aspects which structure them. This paper seeks to describe and assess the teachinglearning process, to acknowledge the institutional constraints which determine the degree of the learned material in the school agro-industries, and to refer to the instances of increase of knowledge in the local area. Thanks to these training interventions it was possible not only to establish a collegial learning in the school settings but also to determine which are the structural and organizational limits which constrain the implementation of the quality assurance systems in the didactic agro-industries. Moreover, we promoted the interaction between the agricultural and livestock secondary schools, and the local productive sector and the university setting. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65468 2017-01-01T00:00:00Z En la actualidad es indispensable lograr la inocuidad de los alimentos consumidos, por ello es que se organizaron instancias de capacitación, con docentes y alumnos de Escuelas de Educación Agraria de la Provincia de Buenos Aires, orientados a promover la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad en las salas de industria que estos centros educativos poseen. Considerando que las escuelas agrarias son actores valiosos, no sólo por su intervención en la formación de los futuros técnicos agropecuarios, sino también por su cercanía a las necesidades productivas territoriales, fueron incluidas actividades orientadas a lograr la multiplicación de saberes a nivel local. La metodología seleccionada para el proceso de enseñanzaaprendizaje fue el taller, ya que se presenta como apropiada para alcanzar la internalización de dinámicas dirigidas a la construcción de Procedimientos Operativos Estandarizados y de los aspectos que estructuran los mismos. El objetivo del presente trabajo es describir y evaluar el proceso de enseñanza-aprendizaje, conocer las limitantes institucionales que definen el grado de incorporación de lo aprendido en las agroindustrias educativas, y referir las instancias de multiplicación de saberes a nivel local. A partir de estas intervenciones formativas fue posible establecer no sólo un aprendizaje colegiado en los ámbitos escolares, sino también cuáles son las limitaciones estructurales y organizacionales que restringen la implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en las agroindustrias didácticas. Por otra parte se promovió la interacción de las escuelas agropecuarias con el sector productivo local y el ámbito universitario. Nowadays it is essential to achieve safety in consumed foods. Therefore, we designed and offered training courses aimed at the promotion of the implementation of quality assurance systems in the industry rooms of these schools, which teachers and students of the Agricultural Education School of the Province of Buenos Aires attended. Considering that agricultural and livestock secondary schools are valuable agents, not only because of their role in the training of future technicians in agriculture and livestock, but also because of their proximity to the needs of the area in relation to the agro-industry, we included activities aimed at increasing knowledge in the local area. The chosen methodology for the teaching-learning process was that of workshop, since it proves to be appropriate to achieve the internalization of dynamics aimed at the building of Standardized Operative Procedures and of the aspects which structure them. This paper seeks to describe and assess the teachinglearning process, to acknowledge the institutional constraints which determine the degree of the learned material in the school agro-industries, and to refer to the instances of increase of knowledge in the local area. Thanks to these training interventions it was possible not only to establish a collegial learning in the school settings but also to determine which are the structural and organizational limits which constrain the implementation of the quality assurance systems in the didactic agro-industries. Moreover, we promoted the interaction between the agricultural and livestock secondary schools, and the local productive sector and the university setting. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65466 Articulo From microcredit to self-management of financing. A case study with family floricultural producers of the periurban of La Plata Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 Este trabajo da cuenta del trabajo de extensión con productores florícolas familiares en Colonia Las Banderitas, Partido de La Plata por el lapso de diez años. El eje transversal de la intervención se focaliza en las estrategias utilizadas por los productores para el financiamiento y capitalización de las unidades productivas. La tarea de extensión se inicia con la constitución de grupos de microcréditos del Banco Social de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, para posteriormente conformar una Asociación Civil con el objeto de gestionar proyectos propios. El artículo describe y analiza el camino recorrido por el grupo, los logros y dificultades transitadas así como los factores que promovieron la conformación y perdurabilidad de la organización hasta la actualidad. Se rescata el proceso autogestivo, así como la generación de confianza entre los integrantes en base al trabajo realizado en el grupo, lo que permitió avanzar tanto en el aspecto organizativo como en la mejora de los sistemas productivos. Se destaca la tarea del extensionista, el cual aportó como facilitador del proceso. El análisis se realiza a partir de un estudio de caso con una metodología de tipo cualitativa.; This work gives an account of the extension work with family flower growers in Colonia Las Banderitas, La Plata Party for the ten year period. The focus of intervention is focused on the strategies used by producers to finance and capitalize production units. The task of extension begins with the establishment of microcredit groups of the Social Bank of the Faculty of Agrarian and Forest Sciences, to later form a Civil Association in order to manage own projects. The article describes and analyzes the path traveled by the group, the achievements and difficulties carried over, as well as the factors that promoted the conformation and durability of the organization to the present day. It rescues the self-management process, as well as the generation of trust among the members based on the work done in the group, which allowed advancement both in the organizational aspect and in the improvement of production systems. The task of the extension worker is highlighted, which contributed as a facilitator of the process. The analysis is based on a case study with a methodology of qualitative type. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65466 2017-01-01T00:00:00Z Este trabajo da cuenta del trabajo de extensión con productores florícolas familiares en Colonia Las Banderitas, Partido de La Plata por el lapso de diez años. El eje transversal de la intervención se focaliza en las estrategias utilizadas por los productores para el financiamiento y capitalización de las unidades productivas. La tarea de extensión se inicia con la constitución de grupos de microcréditos del Banco Social de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, para posteriormente conformar una Asociación Civil con el objeto de gestionar proyectos propios. El artículo describe y analiza el camino recorrido por el grupo, los logros y dificultades transitadas así como los factores que promovieron la conformación y perdurabilidad de la organización hasta la actualidad. Se rescata el proceso autogestivo, así como la generación de confianza entre los integrantes en base al trabajo realizado en el grupo, lo que permitió avanzar tanto en el aspecto organizativo como en la mejora de los sistemas productivos. Se destaca la tarea del extensionista, el cual aportó como facilitador del proceso. El análisis se realiza a partir de un estudio de caso con una metodología de tipo cualitativa. This work gives an account of the extension work with family flower growers in Colonia Las Banderitas, La Plata Party for the ten year period. The focus of intervention is focused on the strategies used by producers to finance and capitalize production units. The task of extension begins with the establishment of microcredit groups of the Social Bank of the Faculty of Agrarian and Forest Sciences, to later form a Civil Association in order to manage own projects. The article describes and analyzes the path traveled by the group, the achievements and difficulties carried over, as well as the factors that promoted the conformation and durability of the organization to the present day. It rescues the self-management process, as well as the generation of trust among the members based on the work done in the group, which allowed advancement both in the organizational aspect and in the improvement of production systems. The task of the extension worker is highlighted, which contributed as a facilitator of the process. The analysis is based on a case study with a methodology of qualitative type. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65464 Articulo The systematization of experiences for reflection on extension practices, the case of AJO SC Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 En la AER INTA La Consulta comenzamos un proceso de sistematización de la experiencia Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos (AJO SC), originada en el año 2004. La idea inicial del proyecto sistematizado fue agregar valor a través del corte y limpieza del ajo, capacitando para ello a personas desocupadas, desde ese momento hasta la actualidad la experiencia pasó por distintas etapas y reconfiguraciones. El proceso de sistematización se realizó según la Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural elaborada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (2011). Se conformó un equipo sistematizador que incluía la participación de los integrantes de AJO SC, se recopiló información secundaria y se aplicaron métodos de obtención de datos de tipo cualitativo. Se reconocieron al menos dos etapas bien diferenciadas en cuanto al proceso de extensión, una inicial con una propuesta muy tecnológica pero al mismo tiempo muy poco permeable, surgida desde el ámbito de los investigadores y una etapa posterior donde el proyecto fue re-elaborado en forma conjunta con los trabajadores, lo cual generó mayor compromiso y apropiación del espacio. La nueva propuesta resultó más adecuada a las condiciones de trabajo reales, por lo que los objetivos planteados se pudieron cumplir en un plazo más corto. La sistematización resultó una metodología muy interesante para construir conocimiento desde las propias prácticas de la extensión. Permitió reflexionar con todos los que intervienen en el proceso. Los conocimientos construidos sirven para todos los participantes del proceso, no sólo a quienes tienen la función de extensionistas.; In the AER INTA La Consulta we began a process of systematization of the experience “Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos” (AJO SC), originated in the year 2004. The initial idea of this project was to add value through the cutting and cleaning garlic, Training unoccupied people to do this, from that moment until the present the experience went through different stages and reconfigurations. The systematization process was carried out according to the “Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural” prepared by the “Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca” (2011). A systematization team was formed included the participation of the members of AJO SC, secondary information was collected and methods of qualitative data collection were applied. At least two stages were well differentiated in terms of the extension process, an initial one with a very technological proposal but at the same time very little permeable, arising from the field of the researchers and a later stage where the project was re-elaborated in form Jointly with the workers, which generated greater commitment and appropriation of the space. The new proposal was more appropriate to the actual working conditions, so that the objectives could be met within a shorter period. The systematization was a very interesting methodology to build knowledge from the practices of extension. It allowed us to reflect with all those involved in the process. The knowledge built serves all participants in the process, not just those who have the role of extensionists. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65464 2017-01-01T00:00:00Z En la AER INTA La Consulta comenzamos un proceso de sistematización de la experiencia Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos (AJO SC), originada en el año 2004. La idea inicial del proyecto sistematizado fue agregar valor a través del corte y limpieza del ajo, capacitando para ello a personas desocupadas, desde ese momento hasta la actualidad la experiencia pasó por distintas etapas y reconfiguraciones. El proceso de sistematización se realizó según la Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural elaborada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (2011). Se conformó un equipo sistematizador que incluía la participación de los integrantes de AJO SC, se recopiló información secundaria y se aplicaron métodos de obtención de datos de tipo cualitativo. Se reconocieron al menos dos etapas bien diferenciadas en cuanto al proceso de extensión, una inicial con una propuesta muy tecnológica pero al mismo tiempo muy poco permeable, surgida desde el ámbito de los investigadores y una etapa posterior donde el proyecto fue re-elaborado en forma conjunta con los trabajadores, lo cual generó mayor compromiso y apropiación del espacio. La nueva propuesta resultó más adecuada a las condiciones de trabajo reales, por lo que los objetivos planteados se pudieron cumplir en un plazo más corto. La sistematización resultó una metodología muy interesante para construir conocimiento desde las propias prácticas de la extensión. Permitió reflexionar con todos los que intervienen en el proceso. Los conocimientos construidos sirven para todos los participantes del proceso, no sólo a quienes tienen la función de extensionistas. In the AER INTA La Consulta we began a process of systematization of the experience “Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos” (AJO SC), originated in the year 2004. The initial idea of this project was to add value through the cutting and cleaning garlic, Training unoccupied people to do this, from that moment until the present the experience went through different stages and reconfigurations. The systematization process was carried out according to the “Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural” prepared by the “Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca” (2011). A systematization team was formed included the participation of the members of AJO SC, secondary information was collected and methods of qualitative data collection were applied. At least two stages were well differentiated in terms of the extension process, an initial one with a very technological proposal but at the same time very little permeable, arising from the field of the researchers and a later stage where the project was re-elaborated in form Jointly with the workers, which generated greater commitment and appropriation of the space. The new proposal was more appropriate to the actual working conditions, so that the objectives could be met within a shorter period. The systematization was a very interesting methodology to build knowledge from the practices of extension. It allowed us to reflect with all those involved in the process. The knowledge built serves all participants in the process, not just those who have the role of extensionists. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65461 Articulo Problem based learning (APB) as a didactic technique in extension: knowledge construction among members of cooperatives. They do in the National University of Formosa Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 En esta presentación se da cuenta de una práctica de extensión encuadrada en el enfoque del Aprendizaje Basado en Problemas (en adelante, APB), como técnica didáctica que permite desarrollar un trabajo educativo dirigido a mujeres integrantes de cooperativas. Desde la propuesta concreta que se expone, se busca contribuir a la formación de facilitadoras y/o multiplicadoras con una sólida formación técnica en producción orgánica, vivero de aromáticas, ornamentales arbustivas y forestales. Se presentan los antecedentes y las prácticas realizadas para su concreción, así como el impacto en el desarrollo personal de los participantes. La propuesta formativa y productiva, construida desde la demanda, se desarrolla en el vivero del campus de la Universidad Nacional de Formosa (en adelante, UNAF) y en ella, se ponen en juego técnicas didácticas de APB y de aprendizaje cooperativo (en adelante, AC). Durante la implementación se fomentan la solidaridad y el aprendizaje grupal, tanto entre las mujeres como los alumnos-, asumiendo docentes y técnicos roles de acompañantes y/o tutores. Existe articulación interinstitucional entre la Facultad de Recursos Naturales de la UNAF y el Ministerio de la Comunidad; trabajo conjunto entre los docentes de Sociología y Extensión Forestal, el equipo del vivero, alumnos avanzados y jóvenes profesionales. Se rescata el valor motivacional que tiene este trabajo de extensión al incluir a mujeres-de diversos orígenes, problemáticas y nivel de instrucción en una capacitación en el ámbito universitario. También se destaca la apropiación de conocimientos que les permiten mejorar sus condiciones de vida a través de emprendimientos productivos. De esta forma puede verse de qué manera la sinergia entre la comunidad y la universidad facilita la puesta en marcha de una propuesta de extensión universitaria.; In this presentation an extension practice is reported, framed in the approach of Problem Based Learning (hereinafter, APB), as a didactic technique that allows to develop an educational work directed to women members of cooperatives. From the concrete proposal that is exposed, it seeks to contribute to the training of facilitators and / or multipliers with a solid technical training in organic production, nursery of aromatic, shrub and forest ornamentals. The background and the practices carried out for its concretion are presented, as well as the impact on the personal development of the participants. The formative and productive proposal, built from the demand, is developed in the nursery of the campus of the National University of Formosa (hereinafter, UNAF) and in it, didactic techniques of APB and cooperative learning are put into play (hereinafter, AC). During the implementation, solidarity and group learning are fostered, both among women and students-assuming teachers and technical roles of companions and / or tutors. There is interinstitutional articulation between the Faculty of Natural Resources of the UNAF and the Ministry of the Community; joint work between the teachers of Sociology and Forestry Extension, the nursery team, advanced students and young professionals. The motivational value of this extension work is recovered by including women-of diverse origins, problems and level of instruction in a university-level training. It also highlights the appropriation of knowledge that allows them to improve their living conditions through productive ventures. In this way it can be seen how the synergy between the community and the university facilitates the implementation of a university extension proposal. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65461 2017-01-01T00:00:00Z En esta presentación se da cuenta de una práctica de extensión encuadrada en el enfoque del Aprendizaje Basado en Problemas (en adelante, APB), como técnica didáctica que permite desarrollar un trabajo educativo dirigido a mujeres integrantes de cooperativas. Desde la propuesta concreta que se expone, se busca contribuir a la formación de facilitadoras y/o multiplicadoras con una sólida formación técnica en producción orgánica, vivero de aromáticas, ornamentales arbustivas y forestales. Se presentan los antecedentes y las prácticas realizadas para su concreción, así como el impacto en el desarrollo personal de los participantes. La propuesta formativa y productiva, construida desde la demanda, se desarrolla en el vivero del campus de la Universidad Nacional de Formosa (en adelante, UNAF) y en ella, se ponen en juego técnicas didácticas de APB y de aprendizaje cooperativo (en adelante, AC). Durante la implementación se fomentan la solidaridad y el aprendizaje grupal, tanto entre las mujeres como los alumnos-, asumiendo docentes y técnicos roles de acompañantes y/o tutores. Existe articulación interinstitucional entre la Facultad de Recursos Naturales de la UNAF y el Ministerio de la Comunidad; trabajo conjunto entre los docentes de Sociología y Extensión Forestal, el equipo del vivero, alumnos avanzados y jóvenes profesionales. Se rescata el valor motivacional que tiene este trabajo de extensión al incluir a mujeres-de diversos orígenes, problemáticas y nivel de instrucción en una capacitación en el ámbito universitario. También se destaca la apropiación de conocimientos que les permiten mejorar sus condiciones de vida a través de emprendimientos productivos. De esta forma puede verse de qué manera la sinergia entre la comunidad y la universidad facilita la puesta en marcha de una propuesta de extensión universitaria. In this presentation an extension practice is reported, framed in the approach of Problem Based Learning (hereinafter, APB), as a didactic technique that allows to develop an educational work directed to women members of cooperatives. From the concrete proposal that is exposed, it seeks to contribute to the training of facilitators and / or multipliers with a solid technical training in organic production, nursery of aromatic, shrub and forest ornamentals. The background and the practices carried out for its concretion are presented, as well as the impact on the personal development of the participants. The formative and productive proposal, built from the demand, is developed in the nursery of the campus of the National University of Formosa (hereinafter, UNAF) and in it, didactic techniques of APB and cooperative learning are put into play (hereinafter, AC). During the implementation, solidarity and group learning are fostered, both among women and students-assuming teachers and technical roles of companions and / or tutors. There is interinstitutional articulation between the Faculty of Natural Resources of the UNAF and the Ministry of the Community; joint work between the teachers of Sociology and Forestry Extension, the nursery team, advanced students and young professionals. The motivational value of this extension work is recovered by including women-of diverse origins, problems and level of instruction in a university-level training. It also highlights the appropriation of knowledge that allows them to improve their living conditions through productive ventures. In this way it can be seen how the synergy between the community and the university facilitates the implementation of a university extension proposal. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65460 Articulo Avanços e retrocessos na política de extensão rural brasileira: análise crítica sobre a ANATER Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 A Extensão Rural brasileira foi profundamente marcada pelo período da modernização conservado da agricultura. A construção da PNATER em 2003 e sua orientação visando o desenvolvimento sustentável, a agroecologia, a valorização da diversidade produtiva, cultural e do conhecimento das famílias agricultoras foi uma conquista importantíssima daqueles que defendiam uma extensão rural crítica e diferenciada. No entanto, em virtude da diversidade de organizações prestadoras do serviço de extensão e do peso que o difusionismo manteve sobre muitas organizações e técnicos, a PNATER encontrou dificuldades para implementar em âmbito nacional a sua proposta de Extensão Rural. Aliado a própria resistência interna, setores que antes não disputavam a extensão rural, como a CNA, passam a fazê-lo e no final de 2013 o Governo Federal anuncia a criação da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural. A ANATER, em contraposição a PNATER, recoloca como orientação geral para o serviço de extensão rural o difusionismo tecnológico. Por outro lado, inúmeros projetos e organizações, têm buscado desenvolver as ideias da PNATER, entre elas o Programa de Extensão Rural para assentamentos de reforma agrária, experiência que tem construído inovações institucionais e metodológicas que podem se tornar referências para outras iniciativas e para uma crítica à ANATER.; The Brazilian Rural Extension was deeply marked by the period of preserved modernization of agriculture. The construction of PNATER in 2003 and its orientation towards sustainable development, agroecology, valorization of the productive, cultural and knowledge diversity of the farming families was a very important achievement of those who defended a critical and differentiated rural extension. However, due to the diversity of organizations providing the extension service and the weight that diffusionism has had on many organizations and technicians, PNATER found it difficult to implement its proposal for Rural Extension at the national level. In addition to internal resistance, sectors that did not previously compete for rural extension, such as the CNA, started to do so and by the end of 2013 the Federal Government announced the creation of the National Agency for Technical Assistance and Rural Extension. ANATER, as opposed to PNATER, reinstates the technological diffusion as a general orientation for the rural extension service. On the other hand, numerous projects and organizations have sought to develop PNATER's ideas, including the Rural Extension Program for agrarian reform settlements, an experience that has built institutional and methodological innovations that can become references to other initiatives and to a critical to ANATER. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65460 2017-01-01T00:00:00Z A Extensão Rural brasileira foi profundamente marcada pelo período da modernização conservado da agricultura. A construção da PNATER em 2003 e sua orientação visando o desenvolvimento sustentável, a agroecologia, a valorização da diversidade produtiva, cultural e do conhecimento das famílias agricultoras foi uma conquista importantíssima daqueles que defendiam uma extensão rural crítica e diferenciada. No entanto, em virtude da diversidade de organizações prestadoras do serviço de extensão e do peso que o difusionismo manteve sobre muitas organizações e técnicos, a PNATER encontrou dificuldades para implementar em âmbito nacional a sua proposta de Extensão Rural. Aliado a própria resistência interna, setores que antes não disputavam a extensão rural, como a CNA, passam a fazê-lo e no final de 2013 o Governo Federal anuncia a criação da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural. A ANATER, em contraposição a PNATER, recoloca como orientação geral para o serviço de extensão rural o difusionismo tecnológico. Por outro lado, inúmeros projetos e organizações, têm buscado desenvolver as ideias da PNATER, entre elas o Programa de Extensão Rural para assentamentos de reforma agrária, experiência que tem construído inovações institucionais e metodológicas que podem se tornar referências para outras iniciativas e para uma crítica à ANATER. The Brazilian Rural Extension was deeply marked by the period of preserved modernization of agriculture. The construction of PNATER in 2003 and its orientation towards sustainable development, agroecology, valorization of the productive, cultural and knowledge diversity of the farming families was a very important achievement of those who defended a critical and differentiated rural extension. However, due to the diversity of organizations providing the extension service and the weight that diffusionism has had on many organizations and technicians, PNATER found it difficult to implement its proposal for Rural Extension at the national level. In addition to internal resistance, sectors that did not previously compete for rural extension, such as the CNA, started to do so and by the end of 2013 the Federal Government announced the creation of the National Agency for Technical Assistance and Rural Extension. ANATER, as opposed to PNATER, reinstates the technological diffusion as a general orientation for the rural extension service. On the other hand, numerous projects and organizations have sought to develop PNATER's ideas, including the Rural Extension Program for agrarian reform settlements, an experience that has built institutional and methodological innovations that can become references to other initiatives and to a critical to ANATER. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65456 Articulo Mar del Plata horticultural region evolution. Strategies and achievements for the productive adaptation before legal changes Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 La sanción de la ordenanza municipal Nº18.740/08 que prohíbe el uso de agroquímicos a 1000 m vecinos a centros poblados del partido de General Pueyrredón, desencadenó una crisis en el cinturón hortícola. Para hacer frente a esta situación, surgieron diversas estrategias como el “Programa de Muestreo y Control de Agroquímicos y Contaminantes Microbiológicos en Productos Frutihortícolas Frescos” creado por el Departamento de Bromatología del Municipio, decreto N°2257/12, para asegurar la aptitud para consumo de los productos ofertados en mercados concentradores, negocios minoristas, supermercados; la mesa intersectorial y productiva promovida por el Municipio que generó el “Programa de Desarrollo Sustentable”; y el surgimiento de la Asociación Frutihortícola de Productores y Afines (AFHOPA) (participan 50% de los productores). Mediante encuestas a informantes calificados y análisis de investigaciones, se caracteriza y analiza la evolución del sector y la estrategias y acciones (de organización, capacitación y control) desarrolladas para continuar produciendo de acuerdo al nuevo marco legal; así como los logros: la detección en tiempo real de muestras contaminadas y el desarrollo de un sello de calidad local. Se analiza por un lado el rol (de organismos e instituciones y de la AFHOPA) y las claves para avanzar en la transformación del sector productivo. Surgen como emergentes del presente trabajo la necesidad de revalorizar socialmente al sector frutihortícola, de mejorar la competitividad de la cadena hortícola local y de realizar un ordenamiento territorial que delimite el avance habitacional sobre tierra productiva para minimizar nuevos conflictos.; The sanction of the municipal ordinance Nº18.740/08 that prohibits the use of agrochemicals 1000 m next to urban centers of General Pueyrredón, caused a crisis in the horticultural belt of Mar del Plata city. To deal with this situation several strategies emerged: the "Program for the Sampling and Control of Agrochemicals and Microbiological Contaminants in Fresh Fruit Products" created by the Department of Bromatology of the Municipality, Decree No. 2257/12, to ensure the aptitude for consumption of products offered in concentrating markets, retail businesses, supermarkets; the Municipality proposed the creation of an intersectorial and productive workgroup that generated the "Program of Sustainable Development"; and the foundation of the Fruit and Vegetable Association of Producers and Allied (AFHOPA) (includes 50% of the producers). By means of surveys of qualified informants and the analysis of previous research, the evolution of the sector and the strategies and actions (organization, training and control) developed to continue producing according to the new legal framework are characterized and analyzed; as well as the achievements: the real-time detection of contaminated samples, and the development of a local quality label. It was analyzed the role (of agencies and institutions and the AFHOPA) and the keys to progress in the transformation of the productive sector. The emergence of the present work shows the need to socially revalue the fruit and vegetable sector, to improve the competitiveness of the local horticultural chain and to make a territorial order that delimits the housing development on productive land to minimize new conflicts. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65456 2017-01-01T00:00:00Z La sanción de la ordenanza municipal Nº18.740/08 que prohíbe el uso de agroquímicos a 1000 m vecinos a centros poblados del partido de General Pueyrredón, desencadenó una crisis en el cinturón hortícola. Para hacer frente a esta situación, surgieron diversas estrategias como el “Programa de Muestreo y Control de Agroquímicos y Contaminantes Microbiológicos en Productos Frutihortícolas Frescos” creado por el Departamento de Bromatología del Municipio, decreto N°2257/12, para asegurar la aptitud para consumo de los productos ofertados en mercados concentradores, negocios minoristas, supermercados; la mesa intersectorial y productiva promovida por el Municipio que generó el “Programa de Desarrollo Sustentable”; y el surgimiento de la Asociación Frutihortícola de Productores y Afines (AFHOPA) (participan 50% de los productores). Mediante encuestas a informantes calificados y análisis de investigaciones, se caracteriza y analiza la evolución del sector y la estrategias y acciones (de organización, capacitación y control) desarrolladas para continuar produciendo de acuerdo al nuevo marco legal; así como los logros: la detección en tiempo real de muestras contaminadas y el desarrollo de un sello de calidad local. Se analiza por un lado el rol (de organismos e instituciones y de la AFHOPA) y las claves para avanzar en la transformación del sector productivo. Surgen como emergentes del presente trabajo la necesidad de revalorizar socialmente al sector frutihortícola, de mejorar la competitividad de la cadena hortícola local y de realizar un ordenamiento territorial que delimite el avance habitacional sobre tierra productiva para minimizar nuevos conflictos. The sanction of the municipal ordinance Nº18.740/08 that prohibits the use of agrochemicals 1000 m next to urban centers of General Pueyrredón, caused a crisis in the horticultural belt of Mar del Plata city. To deal with this situation several strategies emerged: the "Program for the Sampling and Control of Agrochemicals and Microbiological Contaminants in Fresh Fruit Products" created by the Department of Bromatology of the Municipality, Decree No. 2257/12, to ensure the aptitude for consumption of products offered in concentrating markets, retail businesses, supermarkets; the Municipality proposed the creation of an intersectorial and productive workgroup that generated the "Program of Sustainable Development"; and the foundation of the Fruit and Vegetable Association of Producers and Allied (AFHOPA) (includes 50% of the producers). By means of surveys of qualified informants and the analysis of previous research, the evolution of the sector and the strategies and actions (organization, training and control) developed to continue producing according to the new legal framework are characterized and analyzed; as well as the achievements: the real-time detection of contaminated samples, and the development of a local quality label. It was analyzed the role (of agencies and institutions and the AFHOPA) and the keys to progress in the transformation of the productive sector. The emergence of the present work shows the need to socially revalue the fruit and vegetable sector, to improve the competitiveness of the local horticultural chain and to make a territorial order that delimits the housing development on productive land to minimize new conflicts. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65449 Articulo “Revaluing Ancestral Knowledge": an extension experience with our senior citizens. Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 El Proyecto de Voluntariado Universitario “Revalorizar el Saber Ancestral” tuvo como objetivo general reivindicar y capitalizar saberes populares de los adultos mayores sobre el uso de plantas, como actores protagónicos y no sólo como beneficiarios. Fue ejecutado por alumnos y docentes de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), Argentina. En un ámbito de esparcimiento e intercambio, se sistematizaron experiencias y se registraron testimonios sobre el uso de plantas con propiedades curativas o de valor alimenticio. A fin de reivindicar parte del patrimonio cultural inmaterial, esos conocimientos fueron compartidos con la comunidad, en talleres y encuentros que facilitaron la comunicación intergeneracional y entre pares. A través de diferentes actividades se lograron revitalizar procesos socioculturales a partir de la construcción colectiva y el intercambio intergeneracional de saberes y prácticas populares asociados al uso y aprovechamiento de las plantas, promoviendo de este modo, la conservación del patrimonio cultural local. Los resultados de encuestas mostraron la existencia de una posible brecha comunicacional en la transmisión de saberes entre adultos mayores y jóvenes. Finalmente, destacamos que las prácticas extensionistas cumplen una importante función social y constituyen un proceso formativo de estudiantes voluntarios, docentes, y otros actores sociales, actuando como factor integrador del vínculo universidad-sociedad.; The aim of the Project of University Volunteer "Revaluing the Ancestral Knowledge" was to recover popular knowledge related to the tradition of using and exploiting plants with aromatic and medicinal value. This project was carried out by the students and teachers of the UNRN acted as interlocutors between the elderly knowledge and the new generations, who ignore this knowledge. Were presented testimonies on the use of plants with curative or nutritional value properties were presented in recreation environments. In order to claim part of our intangible cultural heritage, this knowledge was transferred to the entire community, thanks to the multiplier effect of teachers and students. Through different activities, socio-cultural processes through were revitalized the collective construction and intergenerational exchange of popular knowledge and practices associated with the use and exploitation of plants, thus promoting the conservation of local cultural heritage. The results of the surveys showed the existence of a possible communication gap in the transmission of knowledge between older and younger adults. Finally, we emphasize that the reflection on extension practices shows an important social function and constitutes a formative process integrating university-society. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65449 2017-01-01T00:00:00Z El Proyecto de Voluntariado Universitario “Revalorizar el Saber Ancestral” tuvo como objetivo general reivindicar y capitalizar saberes populares de los adultos mayores sobre el uso de plantas, como actores protagónicos y no sólo como beneficiarios. Fue ejecutado por alumnos y docentes de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), Argentina. En un ámbito de esparcimiento e intercambio, se sistematizaron experiencias y se registraron testimonios sobre el uso de plantas con propiedades curativas o de valor alimenticio. A fin de reivindicar parte del patrimonio cultural inmaterial, esos conocimientos fueron compartidos con la comunidad, en talleres y encuentros que facilitaron la comunicación intergeneracional y entre pares. A través de diferentes actividades se lograron revitalizar procesos socioculturales a partir de la construcción colectiva y el intercambio intergeneracional de saberes y prácticas populares asociados al uso y aprovechamiento de las plantas, promoviendo de este modo, la conservación del patrimonio cultural local. Los resultados de encuestas mostraron la existencia de una posible brecha comunicacional en la transmisión de saberes entre adultos mayores y jóvenes. Finalmente, destacamos que las prácticas extensionistas cumplen una importante función social y constituyen un proceso formativo de estudiantes voluntarios, docentes, y otros actores sociales, actuando como factor integrador del vínculo universidad-sociedad. The aim of the Project of University Volunteer "Revaluing the Ancestral Knowledge" was to recover popular knowledge related to the tradition of using and exploiting plants with aromatic and medicinal value. This project was carried out by the students and teachers of the UNRN acted as interlocutors between the elderly knowledge and the new generations, who ignore this knowledge. Were presented testimonies on the use of plants with curative or nutritional value properties were presented in recreation environments. In order to claim part of our intangible cultural heritage, this knowledge was transferred to the entire community, thanks to the multiplier effect of teachers and students. Through different activities, socio-cultural processes through were revitalized the collective construction and intergenerational exchange of popular knowledge and practices associated with the use and exploitation of plants, thus promoting the conservation of local cultural heritage. The results of the surveys showed the existence of a possible communication gap in the transmission of knowledge between older and younger adults. Finally, we emphasize that the reflection on extension practices shows an important social function and constitutes a formative process integrating university-society. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65444 Articulo Dialoguicity in agroecological rural extension processes: histories and ruptures between university extensionists and wine producers of the coast of Berisso (2000-2008). Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales se acercó a los productores de vino de la costa de Berisso en 1999 con la propuesta de constituir un grupo para su recuperación. La propuesta técnica original se basó en trabajar desde el paradigma agroecológico que rescata el conocimiento tradicional, base de la sustentabilidad de estos sistemas productivos. Luego de nueve años de continuidad de proyectos con enfoque agroecológico, se analizó la experiencia desde la visión de los viñateros y extensionistas participantes. La intervención es estudiada a partir de perspectivas teóricas complementarias: la agroecología que incorpora las formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas surgidas del potencial endógeno comunitario (Sevilla Guzman) y la perspectiva latinoamericana de comunicación / educación (Paulo Freire; Jorge Huergo). La estrategia metodológica es el Estudio de Caso, en base a datos producidos de información primaria, recolectada a través de técnicas cualitativas, a lo largo de nueve años de co-construcción (viñateros- universidad), entre 2000 y 2008. Se incorporó también un grupo focal con viñateros y técnicos en 2017, a fin de evaluar el impacto de las interpelaciones agroecológicas que surgieron desde la Facultad. Esta investigación ha permitido reflexionar sobre las prácticas agroecológicas de los viñateros, sus reafirmaciones y transformaciones; sobre las prácticas de los extensionistas universitarios dentro de un enfoque dialógico. Se dieron transformaciones de la realidad a nivel del “Locus de conocimiento agroecológico”. El fortalecimiento de los conocimientos tradicionales generó mayor argumentación en todos los viñateros. Las innovaciones “agroecológicas” exógenas fueron resistidas en un grupo mayoritario de viñateros y no se logró la identificación. Esta afirmación se vincula con los planteos hegemónicos de los sistemas de extensión, ya sea se traten de producción industrial o agroecológica, que se inclinan al cambio de sus prácticas cotidianas por otras, que no surgen del pronunciamiento conjunto de los hombres, sino que suelen asimilarse a “donaciones de los extensionistas”; The Faculty of Agricultural and Forestry Sciences approached the wine producers of the coast of Berisso in 1999 with the proposal to constitute a group for its recovery. The original technical proposal was based on working from the agroecological paradigm that rescues the traditional knowledge, base of the sustainability of these productive systems. After nine years of continuity of projects with an agroecological approach, the experience was analyzed from the vision of wine producers and extensionists. The intervention is studied from complementary theoretical perspectives: agroecology that incorporates forms of collective social action which present alternatives to the current model of industrial management of natural resources through proposals arising from the endogenous community potential (Sevilla Guzman) and the Latin American Communication / education perspective (Paulo Freire, Jorge Huergo). The methodological strategy is the Case Study, based on data produced on primary information, gathered through qualitative techniques, during nine years of co-construction (wine producersuniversity), between 2000 and 2008. In 2017 a focus group was incorporated with winemakers and technicians, in order to evaluate the impact of the agroecological questions that arose from the Faculty. This research has allowed us to reflect on the agroecological practices of winemakers, their reaffirmations and transformations; on the practices of university extensionists within a dialogical approach. There were transformations of reality at the level of the "Locus of agroecological knowledge". The strengthening of traditional knowledge generated greater argumentation in all the vintners. The exogenous "agroecological" innovations were resisted in a majority group of vintners and identification was not achieved. This statement is linked to the hegemonic issues of extension systems, whether they are industrial or agroecological production, which are inclined to change their daily practices by others, which do not arise from the joint pronouncement of men, but usually assimilate to "donations from the extension agents". Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65444 2017-01-01T00:00:00Z La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales se acercó a los productores de vino de la costa de Berisso en 1999 con la propuesta de constituir un grupo para su recuperación. La propuesta técnica original se basó en trabajar desde el paradigma agroecológico que rescata el conocimiento tradicional, base de la sustentabilidad de estos sistemas productivos. Luego de nueve años de continuidad de proyectos con enfoque agroecológico, se analizó la experiencia desde la visión de los viñateros y extensionistas participantes. La intervención es estudiada a partir de perspectivas teóricas complementarias: la agroecología que incorpora las formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas surgidas del potencial endógeno comunitario (Sevilla Guzman) y la perspectiva latinoamericana de comunicación / educación (Paulo Freire; Jorge Huergo). La estrategia metodológica es el Estudio de Caso, en base a datos producidos de información primaria, recolectada a través de técnicas cualitativas, a lo largo de nueve años de co-construcción (viñateros- universidad), entre 2000 y 2008. Se incorporó también un grupo focal con viñateros y técnicos en 2017, a fin de evaluar el impacto de las interpelaciones agroecológicas que surgieron desde la Facultad. Esta investigación ha permitido reflexionar sobre las prácticas agroecológicas de los viñateros, sus reafirmaciones y transformaciones; sobre las prácticas de los extensionistas universitarios dentro de un enfoque dialógico. Se dieron transformaciones de la realidad a nivel del “Locus de conocimiento agroecológico”. El fortalecimiento de los conocimientos tradicionales generó mayor argumentación en todos los viñateros. Las innovaciones “agroecológicas” exógenas fueron resistidas en un grupo mayoritario de viñateros y no se logró la identificación. Esta afirmación se vincula con los planteos hegemónicos de los sistemas de extensión, ya sea se traten de producción industrial o agroecológica, que se inclinan al cambio de sus prácticas cotidianas por otras, que no surgen del pronunciamiento conjunto de los hombres, sino que suelen asimilarse a “donaciones de los extensionistas” The Faculty of Agricultural and Forestry Sciences approached the wine producers of the coast of Berisso in 1999 with the proposal to constitute a group for its recovery. The original technical proposal was based on working from the agroecological paradigm that rescues the traditional knowledge, base of the sustainability of these productive systems. After nine years of continuity of projects with an agroecological approach, the experience was analyzed from the vision of wine producers and extensionists. The intervention is studied from complementary theoretical perspectives: agroecology that incorporates forms of collective social action which present alternatives to the current model of industrial management of natural resources through proposals arising from the endogenous community potential (Sevilla Guzman) and the Latin American Communication / education perspective (Paulo Freire, Jorge Huergo). The methodological strategy is the Case Study, based on data produced on primary information, gathered through qualitative techniques, during nine years of co-construction (wine producersuniversity), between 2000 and 2008. In 2017 a focus group was incorporated with winemakers and technicians, in order to evaluate the impact of the agroecological questions that arose from the Faculty. This research has allowed us to reflect on the agroecological practices of winemakers, their reaffirmations and transformations; on the practices of university extensionists within a dialogical approach. There were transformations of reality at the level of the "Locus of agroecological knowledge". The strengthening of traditional knowledge generated greater argumentation in all the vintners. The exogenous "agroecological" innovations were resisted in a majority group of vintners and identification was not achieved. This statement is linked to the hegemonic issues of extension systems, whether they are industrial or agroecological production, which are inclined to change their daily practices by others, which do not arise from the joint pronouncement of men, but usually assimilate to "donations from the extension agents". http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65443 Articulo Multifunctionality of agriculture: proposal of a measurement method Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 A multifuncionalidade da agricultura é um conceito de complexa apreensão e expressa as múltiplas funções da agricultura para além da produção agropecuária. O objetivo desse texto é apresentar um método de avaliação dos elementos da multifuncionalidade junto aos agricultores familiares do território Centro Sul/RS buscando entender os seus aspectos formadores e produzir insights para as ações de Extensão Rural. Foi construído um método de análise baseado em quatro dimensões (social e cultural, recursos naturais e paisagísticos, socioeconômica e segurança alimentar) e, dentro delas, a criação de indicadores baseados em 960 entrevistas realizadas com famílias rurais. Concluiu-se que, como pontos fortes do método de mensuração da multifuncionalidade ocorreu uma ampliação da perspectiva analítica; e o processo incorporou um conjunto de dimensões entrelaçadas que produziu uma sinergia sistêmica na análise. Foi considerado como fragilidades do método que o uso do recurso de subdivisão da multifuncionalidade em dimensão produziu características cartesianas que podem enviesar a visão das interações, e a opção dos indicadores sempre é uma escolha dos autores sendo sujeita a críticas. Porém, no cômputo geral, entendeu-se que esse método possibilitou uma noção sistêmica de um conceito de difícil apreensão e brotou elementos inovadores. O estudo também apontou potencialidades do território para um processo de transformação, como a existência de um ativo tecido social e de áreas de reserva que preservam a paisagem e a biodiversidade.; The multifunctionality of agriculture is a concept of complex apprehension expressing the multiple functions of agriculture beyond agricultural production. The objective of this text is to present a method of evaluating the elements of multifunctionality among the family farmers of the Centro Sul / RS territory seeking to understand its formative aspects and produce insights for the actions of Rural Extension. A method of analysis based on four dimensions (social and cultural, natural and landscape resources, socioeconomic and food security) was constructed and, within them, the creation of indicators based on 960 interviews with rural families. It was concluded that, as strengths of the method of measuring multifunctionality, there was an expansion of the analytical perspective; The process incorporated a set of interlaced dimensions that produced a systemic synergy in the analysis. It was considered as fragilities of the method that the use of the feature of subdivision of multifunctionality in dimension produced Cartesian characteristics that can bias the view of the interactions, and the option of indicators is always a choice of authors being subject to criticism. However, in general terms, it was understood that this method allowed for a systemic notion of a concept of difficult apprehension and sprouted innovative elements. The study also pointed to the potential of the territory for a process of transformation, such as the existence of an active social fabric and reserve areas that preserve the landscape and biodiversity. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65443 2017-01-01T00:00:00Z A multifuncionalidade da agricultura é um conceito de complexa apreensão e expressa as múltiplas funções da agricultura para além da produção agropecuária. O objetivo desse texto é apresentar um método de avaliação dos elementos da multifuncionalidade junto aos agricultores familiares do território Centro Sul/RS buscando entender os seus aspectos formadores e produzir insights para as ações de Extensão Rural. Foi construído um método de análise baseado em quatro dimensões (social e cultural, recursos naturais e paisagísticos, socioeconômica e segurança alimentar) e, dentro delas, a criação de indicadores baseados em 960 entrevistas realizadas com famílias rurais. Concluiu-se que, como pontos fortes do método de mensuração da multifuncionalidade ocorreu uma ampliação da perspectiva analítica; e o processo incorporou um conjunto de dimensões entrelaçadas que produziu uma sinergia sistêmica na análise. Foi considerado como fragilidades do método que o uso do recurso de subdivisão da multifuncionalidade em dimensão produziu características cartesianas que podem enviesar a visão das interações, e a opção dos indicadores sempre é uma escolha dos autores sendo sujeita a críticas. Porém, no cômputo geral, entendeu-se que esse método possibilitou uma noção sistêmica de um conceito de difícil apreensão e brotou elementos inovadores. O estudo também apontou potencialidades do território para um processo de transformação, como a existência de um ativo tecido social e de áreas de reserva que preservam a paisagem e a biodiversidade. The multifunctionality of agriculture is a concept of complex apprehension expressing the multiple functions of agriculture beyond agricultural production. The objective of this text is to present a method of evaluating the elements of multifunctionality among the family farmers of the Centro Sul / RS territory seeking to understand its formative aspects and produce insights for the actions of Rural Extension. A method of analysis based on four dimensions (social and cultural, natural and landscape resources, socioeconomic and food security) was constructed and, within them, the creation of indicators based on 960 interviews with rural families. It was concluded that, as strengths of the method of measuring multifunctionality, there was an expansion of the analytical perspective; The process incorporated a set of interlaced dimensions that produced a systemic synergy in the analysis. It was considered as fragilities of the method that the use of the feature of subdivision of multifunctionality in dimension produced Cartesian characteristics that can bias the view of the interactions, and the option of indicators is always a choice of authors being subject to criticism. However, in general terms, it was understood that this method allowed for a systemic notion of a concept of difficult apprehension and sprouted innovative elements. The study also pointed to the potential of the territory for a process of transformation, such as the existence of an active social fabric and reserve areas that preserve the landscape and biodiversity. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65393 Articulo The challenge of integrating research and rural extension in technological innovation processes oriented to territorial development Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 Este artículo parte de la premisa de que una perspectiva integral de desarrollo sustentable en territorios rurales, que tenga como basamento a la innovación tecnológica como eje de promoción de cambios, debe integrar de manera sistémica procesos de investigación y extensión rural. Esta premisa no es novedosa y está presente en muchos de los discursos institucionales relacionados con el desarrollo rural argentino. Pero dicha integración no se verifica en procesos de innovación territorial, como una cultura institucional científico-tecnológica asociada al ámbito rural. El objetivo de este artículo fue analizar los factores que podrían estar limitando la integración sistémica entre investigación y extensión rural, bloqueando las posibilidades de forjar una cultura social de trabajo transdisciplinario, y por ende obstaculizando procesos de innovación tecnológica que involucren procesos de desarrollo territorial. Para ello, analizamos algunos imaginarios que subyacen a las lógicas de funcionamiento institucionales, como medio para identificar algunas de las raíces que estarían modulando la conflictividad en dicha integración. Los imaginarios institucionales de conflictividad propuestos refieren a: i) la aproximación sociológica en las ciencias agropecuarias, ii) la dicotomía entre lo rural y lo urbano, iii) la productividad agropecuaria versus la resiliencia socio-ecológica, iv) la desarticulación entre extensión rural e investigación, v) jerarquía de saberes, y vi) tensiones entre individuación y cooperación. Finalmente, se discuten algunos ejes de trabajo futuro para sortear las limitaciones identificadas, en pos de avanzar hacia una integración de la investigación y extensión rural en procesos de innovación tecnológica orientados al desarrollo territorial.; This article starts from the premise that an integral perspective of sustainable development in rural territories, which is based on technological innovation as the axis to promote changes, must integrate in a systemic way both processes of research and rural extension. This premise is not new and is found in many of the institutional discourses related to Argentine rural development. But this integration in processes of territorial innovation as a scientific-technologic institutional culture associated with the rural environment is not verified. The aim of this article was to analyze the factors which may be limiting the systemic integration between research and rural extension, by blocking the possibilities of forging a social culture of transdisciplinary work, and then hindering processes of technological innovation that involve territorial development processes. To that end, we analyzed some imaginaries that underlie the institutional operating logics, as a means to identify some of the roots that would be modulating the conflict of this integration. The proposed institutional imaginaries of conflict refer to: i) the sociological approach in the agricultural sciences, ii) the dichotomy between rural and urban, iii) agricultural productivity versus socio-ecological resilience, iv) the disarticulation between rural extension and research, v) hierarchy of knowledge, and vi) tensions between individuation and cooperation. Finally, some axes of future work are discussed in order to overcome the identified limitations, in order to advance towards an integration of research and rural extension into technological innovation processes oriented to territorial development. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65393 2017-01-01T00:00:00Z Este artículo parte de la premisa de que una perspectiva integral de desarrollo sustentable en territorios rurales, que tenga como basamento a la innovación tecnológica como eje de promoción de cambios, debe integrar de manera sistémica procesos de investigación y extensión rural. Esta premisa no es novedosa y está presente en muchos de los discursos institucionales relacionados con el desarrollo rural argentino. Pero dicha integración no se verifica en procesos de innovación territorial, como una cultura institucional científico-tecnológica asociada al ámbito rural. El objetivo de este artículo fue analizar los factores que podrían estar limitando la integración sistémica entre investigación y extensión rural, bloqueando las posibilidades de forjar una cultura social de trabajo transdisciplinario, y por ende obstaculizando procesos de innovación tecnológica que involucren procesos de desarrollo territorial. Para ello, analizamos algunos imaginarios que subyacen a las lógicas de funcionamiento institucionales, como medio para identificar algunas de las raíces que estarían modulando la conflictividad en dicha integración. Los imaginarios institucionales de conflictividad propuestos refieren a: i) la aproximación sociológica en las ciencias agropecuarias, ii) la dicotomía entre lo rural y lo urbano, iii) la productividad agropecuaria versus la resiliencia socio-ecológica, iv) la desarticulación entre extensión rural e investigación, v) jerarquía de saberes, y vi) tensiones entre individuación y cooperación. Finalmente, se discuten algunos ejes de trabajo futuro para sortear las limitaciones identificadas, en pos de avanzar hacia una integración de la investigación y extensión rural en procesos de innovación tecnológica orientados al desarrollo territorial. This article starts from the premise that an integral perspective of sustainable development in rural territories, which is based on technological innovation as the axis to promote changes, must integrate in a systemic way both processes of research and rural extension. This premise is not new and is found in many of the institutional discourses related to Argentine rural development. But this integration in processes of territorial innovation as a scientific-technologic institutional culture associated with the rural environment is not verified. The aim of this article was to analyze the factors which may be limiting the systemic integration between research and rural extension, by blocking the possibilities of forging a social culture of transdisciplinary work, and then hindering processes of technological innovation that involve territorial development processes. To that end, we analyzed some imaginaries that underlie the institutional operating logics, as a means to identify some of the roots that would be modulating the conflict of this integration. The proposed institutional imaginaries of conflict refer to: i) the sociological approach in the agricultural sciences, ii) the dichotomy between rural and urban, iii) agricultural productivity versus socio-ecological resilience, iv) the disarticulation between rural extension and research, v) hierarchy of knowledge, and vi) tensions between individuation and cooperation. Finally, some axes of future work are discussed in order to overcome the identified limitations, in order to advance towards an integration of research and rural extension into technological innovation processes oriented to territorial development. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65392 Articulo Training to become...training with...The education of an agronomist in relation to others Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 La formación del ingeniero agrónomo en nuestro país lleva más de 130 años. Si bien los contenidos y las metodologías de enseñanza-aprendizaje se han aggiornado, la formación sigue siendo disciplinaria: los docentes/ingenieros agrónomos se especializan en el conocimiento de un objeto de estudio específico (la producción animal, la administración agraria, etc.), lo dominan y transmiten. Esa formación, secuenciada y acumulativa, nos permite formarnos, comprender la producción y los sistemas productivos. Pero ¿Qué sucede cuando enfrentamos ese sistema de conocimiento con otro, que tiene un carácter indisciplinado e informal? “En una reunión en el campo, charlando con productores, me di cuenta que tengo respuesta para los alumnos pero no para los productores” comentó una colega docente, investigadora y extensionista ¿No se chocan, en esa afirmación, sistemas de construcción de conocimiento que parten de lógicas distintas, más allá de que puedan llegar a resultados similares? ¿Qué es lo que nos permite pensar en relación a nuestras prácticas como extensionistas y en relación a nuestras prácticas como docentes? ¿Qué significa decir no tengo respuesta? Acaso tengamos que repasar las matrices que nos forman como ingenieros agrónomos, título habilitante para ser docentes y extensionistas. El mundo rural, el de la producción agropecuaria, no sigue necesariamente el recorrido que sigue el mundo universitario. Validar a través de la educación un sistema de conocimiento por sobre otros –literalmente invisibilizados- limita nuestra mirada, jerarquiza nuestras relaciones separándonos de otros y obtura nuestra comprensión del sistema productivo. ¿Qué sucede con los conocimientos locales e indisciplinados en una intervención?; The formation of the agronomist in Argentina takes more than 130 years. Although the content and methodologies of teaching and learning have been updated, training remains disciplinary: teachers / agronomists specialize in the knowledge of a specific object of study (animal production, agrarian administration, etc.), dominate and transmit it. This training, sequenced and cumulative, allows us to form, understand production and understand production systems.But what happens when we face that system of knowledge with another, which has an undisciplined and informal character? “In a meeting in the countryside, talking with producers, I realized that I have an answer for the students but not for the producers”, commented a teaching colleague, researcher and extensionist. Do not they collide, in that statement, systems of construction of knowledge that start from different logics, beyond which they can reach similar results? What is it that allows us to think in relation to our practices as extensionists and in relation to our practices as teachers? What does it mean to say I have no answer? Perhaps we have to review the matrices that form us as agricultural engineers, an enabling title to be teachers and extensionists. The rural world, the one of the agricultural production, does not necessarily follow the route that follows the university world. To validate through education a system of knowledge over others - literally invisible - limits our gaze, hierarchizes our relationships separating us from others and obturates our understanding of the productive system. What happens to local and undisciplined knowledge in an intervention? Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65392 2017-01-01T00:00:00Z La formación del ingeniero agrónomo en nuestro país lleva más de 130 años. Si bien los contenidos y las metodologías de enseñanza-aprendizaje se han aggiornado, la formación sigue siendo disciplinaria: los docentes/ingenieros agrónomos se especializan en el conocimiento de un objeto de estudio específico (la producción animal, la administración agraria, etc.), lo dominan y transmiten. Esa formación, secuenciada y acumulativa, nos permite formarnos, comprender la producción y los sistemas productivos. Pero ¿Qué sucede cuando enfrentamos ese sistema de conocimiento con otro, que tiene un carácter indisciplinado e informal? “En una reunión en el campo, charlando con productores, me di cuenta que tengo respuesta para los alumnos pero no para los productores” comentó una colega docente, investigadora y extensionista ¿No se chocan, en esa afirmación, sistemas de construcción de conocimiento que parten de lógicas distintas, más allá de que puedan llegar a resultados similares? ¿Qué es lo que nos permite pensar en relación a nuestras prácticas como extensionistas y en relación a nuestras prácticas como docentes? ¿Qué significa decir no tengo respuesta? Acaso tengamos que repasar las matrices que nos forman como ingenieros agrónomos, título habilitante para ser docentes y extensionistas. El mundo rural, el de la producción agropecuaria, no sigue necesariamente el recorrido que sigue el mundo universitario. Validar a través de la educación un sistema de conocimiento por sobre otros –literalmente invisibilizados- limita nuestra mirada, jerarquiza nuestras relaciones separándonos de otros y obtura nuestra comprensión del sistema productivo. ¿Qué sucede con los conocimientos locales e indisciplinados en una intervención? The formation of the agronomist in Argentina takes more than 130 years. Although the content and methodologies of teaching and learning have been updated, training remains disciplinary: teachers / agronomists specialize in the knowledge of a specific object of study (animal production, agrarian administration, etc.), dominate and transmit it. This training, sequenced and cumulative, allows us to form, understand production and understand production systems.But what happens when we face that system of knowledge with another, which has an undisciplined and informal character? “In a meeting in the countryside, talking with producers, I realized that I have an answer for the students but not for the producers”, commented a teaching colleague, researcher and extensionist. Do not they collide, in that statement, systems of construction of knowledge that start from different logics, beyond which they can reach similar results? What is it that allows us to think in relation to our practices as extensionists and in relation to our practices as teachers? What does it mean to say I have no answer? Perhaps we have to review the matrices that form us as agricultural engineers, an enabling title to be teachers and extensionists. The rural world, the one of the agricultural production, does not necessarily follow the route that follows the university world. To validate through education a system of knowledge over others - literally invisible - limits our gaze, hierarchizes our relationships separating us from others and obturates our understanding of the productive system. What happens to local and undisciplined knowledge in an intervention? http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65391 Articulo The labor competences of the agricultural extension agent Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 Para buscar el progreso económico y el abastecimiento alimenticio en Cuba, la agricultura ha promovido la creación de formas organizativas de producción agropecuaria; las cuales cuentan con el cargo del agente de Extensión Agraria; su elemental importancia es la promoción, divulgación e implementación de cambios, elevando el desarrollo económico, social, cultural y político de la agricultura. El estudio tiene como objetivo: determinar las competencias laborales del agente de extensión agraria. Utilizando como referencia el trabajo del agente de extensión agraria en las Cooperativas de Créditos y Servicios del municipio Cotorro y las competencias laborales que desempeñan. La investigación es descriptiva, con un diseño no experimental, de tipo transversal. Como técnicas se utilizaron la encuesta, la entrevista, el análisis documental y el método Delphi. Como principales resultados se encuentran por orden de importancia las competencias: comunicación y aptitud verbal, orientación al servicio y trabajo en equipo, entre las 11 que se determinaron por los expertos. Se recomienda implementar las competencias laborales del cargo del agente de extensión agraria a la gestión de los recursos humanos en el contexto estudiado.; In order to seek economic progress and food supply in Cuba, agriculture has promoted the creation of organizational forms of agricultural production; which have the charge of the Agrarian Extension agent; its elementary importance is the promotion, dissemination and implementation of changes, raising the economic, social, cultural and political development of agriculture. The study aims to: determine the labor competencies of the extension agent. Using as reference the work of the agricultural extension agent in the Credit and Service Cooperatives of the municipality of Cotorro and the labor competencies they play. The research is descriptive, with a non-experimental design; of transverse type. As techniques were used the survey, the interview, the documentary analysis and the Delphi method. The main results are in the order of importance the competences: communication and verbal aptitude, orientation to the service and teamwork, among the 11 that were determined by the experts. It is recommended to implement the labor competencies of the agent of extension to the management of human resources in the context studied. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65391 2017-01-01T00:00:00Z Para buscar el progreso económico y el abastecimiento alimenticio en Cuba, la agricultura ha promovido la creación de formas organizativas de producción agropecuaria; las cuales cuentan con el cargo del agente de Extensión Agraria; su elemental importancia es la promoción, divulgación e implementación de cambios, elevando el desarrollo económico, social, cultural y político de la agricultura. El estudio tiene como objetivo: determinar las competencias laborales del agente de extensión agraria. Utilizando como referencia el trabajo del agente de extensión agraria en las Cooperativas de Créditos y Servicios del municipio Cotorro y las competencias laborales que desempeñan. La investigación es descriptiva, con un diseño no experimental, de tipo transversal. Como técnicas se utilizaron la encuesta, la entrevista, el análisis documental y el método Delphi. Como principales resultados se encuentran por orden de importancia las competencias: comunicación y aptitud verbal, orientación al servicio y trabajo en equipo, entre las 11 que se determinaron por los expertos. Se recomienda implementar las competencias laborales del cargo del agente de extensión agraria a la gestión de los recursos humanos en el contexto estudiado. In order to seek economic progress and food supply in Cuba, agriculture has promoted the creation of organizational forms of agricultural production; which have the charge of the Agrarian Extension agent; its elementary importance is the promotion, dissemination and implementation of changes, raising the economic, social, cultural and political development of agriculture. The study aims to: determine the labor competencies of the extension agent. Using as reference the work of the agricultural extension agent in the Credit and Service Cooperatives of the municipality of Cotorro and the labor competencies they play. The research is descriptive, with a non-experimental design; of transverse type. As techniques were used the survey, the interview, the documentary analysis and the Delphi method. The main results are in the order of importance the competences: communication and verbal aptitude, orientation to the service and teamwork, among the 11 that were determined by the experts. It is recommended to implement the labor competencies of the agent of extension to the management of human resources in the context studied. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65390 Articulo Training in Rural Extension and its tracks in the graduated. Case study: Faculty of Agrarian and Forest Sciences, UNLP Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 La Universidad Nacional de La Plata fue pionera a nivel nacional en incluir la Extensión Rural dentro de la formación de ingenieros agrónomos, a través de la creación de la Cátedra de Extensión Agropecuaria en el año 1968. El objetivo de este trabajo fue analizar la evolución del Curso de Extensión Rural (FCAyF) y la huella que dejó en los graduados en relación a su propia práctica profesional en distintos ámbitos de actuación. La metodología de investigación utilizada fue de carácter cualitativo y basada en la triangulación intermetodológica, a través del análisis de documentos institucionales, la observación de un ciclo completo de cursada y la realización de entrevistas a graduados. Actualmente es una asignatura obligatoria para Ing. Forestal e Ing. Agronómica y se considera que ha evolucionado positivamente en cuanto a las estrategias pedagógicas implementadas. Se trata de una instancia educativa donde los estudiantes encuentran un espacio para el diálogo, la participación y el encuentro de saberes, lo cual suele generar tanto adhesiones como resistencias internas, debido a la falta de tradición de esta práctica en las asignaturas previas. Los graduados de esta Casa de Altos Estudios, si bien valoran y reconocen la utilidad del curso en relación a sus propias competencias profesionales, hacen hincapié en la necesidad de que los estudiantes accedan a espacios curriculares previos que posibiliten su acercamiento a la realidad del medio productivo, promoviendo de este modo su “sensibilización” a lo largo de toda la carrera académica.; The National University of La Plata was pioneer at national level by including Rural Extension within the training of agricultural engineers, through the creation of the chair of Agricultural Extension in 1968. The objective of this work was to analyze the evolution of the Rural Extension Course (FCAyF) and the mark left in the graduated engineers in relation to their own current professional practice in different areas of action. The research methodology was qualitative and based on the intermethodological triangulation, through the analysis of institutional documents, observation of a complete cycle of courses and interviews with graduated engineers. The course has evolved positively in terms of the implemented pedagogical strategies, and is currently a compulsory course for both Forest and Agronomic Engineering. It is an educational instance where students find a space for dialogue, participation and encounter of knowledge, which usually generates both adhesions and internal resistance, due to the lack of tradition of this practice in the previous courses. In reference to the statements of the graduated engineers of this Institution of Higher Education, while they value and recognize the usefulness of the course in relation to their own professional competences, they emphasize the need for students to access previous curricular spaces that could approach them to the reality of the productive sector, thus promoting their "sensitivity" throughout the academic career. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65390 2017-01-01T00:00:00Z La Universidad Nacional de La Plata fue pionera a nivel nacional en incluir la Extensión Rural dentro de la formación de ingenieros agrónomos, a través de la creación de la Cátedra de Extensión Agropecuaria en el año 1968. El objetivo de este trabajo fue analizar la evolución del Curso de Extensión Rural (FCAyF) y la huella que dejó en los graduados en relación a su propia práctica profesional en distintos ámbitos de actuación. La metodología de investigación utilizada fue de carácter cualitativo y basada en la triangulación intermetodológica, a través del análisis de documentos institucionales, la observación de un ciclo completo de cursada y la realización de entrevistas a graduados. Actualmente es una asignatura obligatoria para Ing. Forestal e Ing. Agronómica y se considera que ha evolucionado positivamente en cuanto a las estrategias pedagógicas implementadas. Se trata de una instancia educativa donde los estudiantes encuentran un espacio para el diálogo, la participación y el encuentro de saberes, lo cual suele generar tanto adhesiones como resistencias internas, debido a la falta de tradición de esta práctica en las asignaturas previas. Los graduados de esta Casa de Altos Estudios, si bien valoran y reconocen la utilidad del curso en relación a sus propias competencias profesionales, hacen hincapié en la necesidad de que los estudiantes accedan a espacios curriculares previos que posibiliten su acercamiento a la realidad del medio productivo, promoviendo de este modo su “sensibilización” a lo largo de toda la carrera académica. The National University of La Plata was pioneer at national level by including Rural Extension within the training of agricultural engineers, through the creation of the chair of Agricultural Extension in 1968. The objective of this work was to analyze the evolution of the Rural Extension Course (FCAyF) and the mark left in the graduated engineers in relation to their own current professional practice in different areas of action. The research methodology was qualitative and based on the intermethodological triangulation, through the analysis of institutional documents, observation of a complete cycle of courses and interviews with graduated engineers. The course has evolved positively in terms of the implemented pedagogical strategies, and is currently a compulsory course for both Forest and Agronomic Engineering. It is an educational instance where students find a space for dialogue, participation and encounter of knowledge, which usually generates both adhesions and internal resistance, due to the lack of tradition of this practice in the previous courses. In reference to the statements of the graduated engineers of this Institution of Higher Education, while they value and recognize the usefulness of the course in relation to their own professional competences, they emphasize the need for students to access previous curricular spaces that could approach them to the reality of the productive sector, thus promoting their "sensitivity" throughout the academic career. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65389 Articulo Rural extension and territorial approach: learning in action with others Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 La complejidad del desarrollo rural en la Argentina exige revisar, (re) pensar y adecuar la manera en que las instituciones de ciencia, tecnología e innovación del Sistema Agroalimentario Argentino se vinculan con los actores territoriales, con el objeto de lograr contribuciones eficaces a las innumerables problemáticas que la sociedad debe afrontar. Resulta casi imposible sintetizar los estudios, ensayos y trabajos que evidencian la necesidad de modificar el esquema tradicional de organización de los procesos de construcción y apropiación del conocimiento, tanto en Argentina como en otras partes del mundo. Dichos trabajos incluyen, necesariamente, modificaciones en la manera de pensar, de organizar y en definitiva de aprender, que faciliten cambios sostenibles adecuados a las diferentes condiciones de los actores locales. El presente ensayo, sintetiza el proceso incesante de mejora en la organización interna del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, desde el fortalecimiento del sistema de extensión, hasta la internalización del enfoque territorial como estrategia de planificación y gestión del accionar institucional en la complejidad sistémica que caracteriza a los territorios. De igual forma, el presente trabajo describe el método y sistematiza los productos de la práctica de monitoreo de los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial, con el fin de generar información para la mejora continua de la planificación y gestión del enfoque territorial e identificar oportunidades que impulsen procesos de innovación en los territorios rurales, desde un marco de interacción interdisciplinar con los actores y agentes de las redes de innovación territoriales.; The complexity of rural development in Argentina requires reviewing (re) thinking and adapting the way in which the Argentinean Agrifood System's science, technology and innovation institutions are linked to territorial actors, in order to achieve effective contributions to the innumerable Problems that society must face. It is almost impossible to synthesize studies, essays and works that demonstrate the need to modify the traditional organization of the processes of construction and appropriation of knowledge, both in Argentina and in other parts of the world. These works necessarily include changes in the way of thinking, organizing and ultimately learning, that facilitate sustainable changes appropriate to the different conditions of local actors. This essay summarizes the incessant process of improvement in the internal organization of the National Institute of Agricultural Technology, from the strengthening of the extension system to the internalization of the territorial approach as a strategy for planning and managing institutional action in the systemic complexity that characterizes to the territories. In the same way, the present work describes the method and systematizes the products of the monitoring practice of the Regional Projects with Territorial Approach, in order to generate information for the continuous improvement of the planning and management of the territorial approach and to identify opportunities that promote Processes of innovation in the rural territories, from a framework of interdisciplinary interaction with the actors and agents of the territorial innovation networks. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65389 2017-01-01T00:00:00Z La complejidad del desarrollo rural en la Argentina exige revisar, (re) pensar y adecuar la manera en que las instituciones de ciencia, tecnología e innovación del Sistema Agroalimentario Argentino se vinculan con los actores territoriales, con el objeto de lograr contribuciones eficaces a las innumerables problemáticas que la sociedad debe afrontar. Resulta casi imposible sintetizar los estudios, ensayos y trabajos que evidencian la necesidad de modificar el esquema tradicional de organización de los procesos de construcción y apropiación del conocimiento, tanto en Argentina como en otras partes del mundo. Dichos trabajos incluyen, necesariamente, modificaciones en la manera de pensar, de organizar y en definitiva de aprender, que faciliten cambios sostenibles adecuados a las diferentes condiciones de los actores locales. El presente ensayo, sintetiza el proceso incesante de mejora en la organización interna del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, desde el fortalecimiento del sistema de extensión, hasta la internalización del enfoque territorial como estrategia de planificación y gestión del accionar institucional en la complejidad sistémica que caracteriza a los territorios. De igual forma, el presente trabajo describe el método y sistematiza los productos de la práctica de monitoreo de los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial, con el fin de generar información para la mejora continua de la planificación y gestión del enfoque territorial e identificar oportunidades que impulsen procesos de innovación en los territorios rurales, desde un marco de interacción interdisciplinar con los actores y agentes de las redes de innovación territoriales. The complexity of rural development in Argentina requires reviewing (re) thinking and adapting the way in which the Argentinean Agrifood System's science, technology and innovation institutions are linked to territorial actors, in order to achieve effective contributions to the innumerable Problems that society must face. It is almost impossible to synthesize studies, essays and works that demonstrate the need to modify the traditional organization of the processes of construction and appropriation of knowledge, both in Argentina and in other parts of the world. These works necessarily include changes in the way of thinking, organizing and ultimately learning, that facilitate sustainable changes appropriate to the different conditions of local actors. This essay summarizes the incessant process of improvement in the internal organization of the National Institute of Agricultural Technology, from the strengthening of the extension system to the internalization of the territorial approach as a strategy for planning and managing institutional action in the systemic complexity that characterizes to the territories. In the same way, the present work describes the method and systematizes the products of the monitoring practice of the Regional Projects with Territorial Approach, in order to generate information for the continuous improvement of the planning and management of the territorial approach and to identify opportunities that promote Processes of innovation in the rural territories, from a framework of interdisciplinary interaction with the actors and agents of the territorial innovation networks. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65372 Articulo The extension in animal production from faculties of Forestry and Agricultural Sciences and Veterinary Sciences of UNLP Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo de extensión y rol del extensionista transferencistas y la última como un proceso educacional con un rol participativo. El tipo de vínculos se modificó desde una relación lineal de sólo ida a una de retroalimentación en la tercera. Como nueva estrategia se formó un grupo de productores en el territorio de Brandsen que requirió una mayor articulación con otros actores de la comunidad rural. La extensión como proceso participativo necesitó de una mayor reflexión del equipo y por eso se incorporó la mirada de la psicología y de las ciencias de la educación que aportaron herramientas para facilitar las relaciones. Se visualiza que aún es necesario fortalecer los vínculos dentro del equipo de extensionistas, así como con los demás actores del territorio para avanzar en un proceso de desarrollo sostenible. Por último, la Universidad debería dar un mayor apoyo a la extensión y a quienes la realizan.; From the beginning of the 21st century, an extension team composed by professionals and students from the Agricultural and Forestry Science and Veterinarian Science Faculties (National University of La Plata) has been working in the field of animal production. This work, based on team’s reports, analyzes the changes observed during last two decades in the concept of extension, the role of the extensionist professional, its methodology, the recipients and their links, to reflect about the extension process in animal production. Three phases were identified, two of them with a transferencist extension mode and professional role, and the last one as an educational process with participative role. The linkages changed from a lineal, one-way relation to a feedback mode in the third phase. As a new strategy, a group of farmers was formed in Brandsen territory, requiring for a higher articulation with the other players on the rural community. The extension as a participative process needs more reflection within the team; hence the point of view from psychology and educational science was incorporated as tools to ease relationships. It is noticed that, to advance with a sustainable development, it is still needed to strengthen the links within the professional team and between the team and other player in the territory. The support from the University to the extension and extensionist should also be higher. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65372 2017-01-01T00:00:00Z En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo de extensión y rol del extensionista transferencistas y la última como un proceso educacional con un rol participativo. El tipo de vínculos se modificó desde una relación lineal de sólo ida a una de retroalimentación en la tercera. Como nueva estrategia se formó un grupo de productores en el territorio de Brandsen que requirió una mayor articulación con otros actores de la comunidad rural. La extensión como proceso participativo necesitó de una mayor reflexión del equipo y por eso se incorporó la mirada de la psicología y de las ciencias de la educación que aportaron herramientas para facilitar las relaciones. Se visualiza que aún es necesario fortalecer los vínculos dentro del equipo de extensionistas, así como con los demás actores del territorio para avanzar en un proceso de desarrollo sostenible. Por último, la Universidad debería dar un mayor apoyo a la extensión y a quienes la realizan. From the beginning of the 21st century, an extension team composed by professionals and students from the Agricultural and Forestry Science and Veterinarian Science Faculties (National University of La Plata) has been working in the field of animal production. This work, based on team’s reports, analyzes the changes observed during last two decades in the concept of extension, the role of the extensionist professional, its methodology, the recipients and their links, to reflect about the extension process in animal production. Three phases were identified, two of them with a transferencist extension mode and professional role, and the last one as an educational process with participative role. The linkages changed from a lineal, one-way relation to a feedback mode in the third phase. As a new strategy, a group of farmers was formed in Brandsen territory, requiring for a higher articulation with the other players on the rural community. The extension as a participative process needs more reflection within the team; hence the point of view from psychology and educational science was incorporated as tools to ease relationships. It is noticed that, to advance with a sustainable development, it is still needed to strengthen the links within the professional team and between the team and other player in the territory. The support from the University to the extension and extensionist should also be higher. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65371 Articulo Recent history of argentine´s Rural Extension (1983-2016): a reading through the AADER´s National Conferences Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 Las Jornadas Nacionales organizadas por la Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER) constituyen, desde hace más de 30 años, el principal foro de discusión sobre la temática. Está asociación ha demostrado capacidad de convocatoria para promover los debates teóricos y el análisis crítico de un vasto número de experiencias de intervención. Es por eso que entendemos que constituyen un espacio de referencia válido para comprender y estudiar la Extensión Rural en Argentina. En este contexto, el objetivo de este trabajo ha sido caracterizar la evolución de la Extensión Rural de nuestro país en los últimos 30 años. Para ello, hemos analizado las disertaciones, paneles, conferencias y trabajos presentados en las diferentes jornadas realizadas durante el periodo transcurrido desde 1983 hasta 2016. Para realizar el análisis del contenido, las principales categorías que consideramos fueron: temática general propuesta por los organizadores, pertenencia institucional de los participantes/expositores, características generales de los trabajos presentados (cantidad, categoría), temas y conceptos recurrentes y emergentes, entre otras variables. Ha habido una evolución de las presentaciones, desde el relato de experiencias de trabajo de campo, a manifestaciones con mayor nivel de reflexividad y aporte teórico bajo la forma de investigaciones, que indican una profesionalidad creciente. A su vez, observamos que los conceptos, objetivos y estrategias presentes en los documentos estudiados, han ido mutando al compás de los momentos históricos y políticos de nuestro país, y grafican los diferentes paradigmas de desarrollo y Extensión Rural que se han disputado la hegemonía durante el período analizado.; The National Conferences organized by the Argentine Rural Extension Association (AADER) have been the main forum for discussion on the subject for more than 30 years. This association has demonstrated convening capacity to promote theoretical discussions and critical analysis of a large number of intervention experiences. That is why we understand that they constitute a valid reference space for understanding and studying Rural Extension in Argentina. In this context, the objective of this work has been to characterize the evolution of Rural Extension of our country in the last 30 years. To do this, we analyzed the dissertations, panels, conferences and papers presented in the different conferences held during the period from 1983 to 2016. In order to analyze the content, the main categories we considered were: general theme proposed by the organizers, institutional membership of the participants, general characteristics of the papers presented (quantity, category), recurrent and emerging themes and concepts, among other variables. There has been an evolution of the presentations, from the account of experiences of field work, to manifestations with greater level of theoretical reflection and in the form of investigations, which indicate a growing professionalism. At the same time, we observe that the concepts, objectives and strategies in the studied documents have been changing by the compass of the historical and political moments of our country, and they graph the different paradigms of development and rural extension that have been disputed hegemony during the period analyzed. Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65371 2017-01-01T00:00:00Z Las Jornadas Nacionales organizadas por la Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER) constituyen, desde hace más de 30 años, el principal foro de discusión sobre la temática. Está asociación ha demostrado capacidad de convocatoria para promover los debates teóricos y el análisis crítico de un vasto número de experiencias de intervención. Es por eso que entendemos que constituyen un espacio de referencia válido para comprender y estudiar la Extensión Rural en Argentina. En este contexto, el objetivo de este trabajo ha sido caracterizar la evolución de la Extensión Rural de nuestro país en los últimos 30 años. Para ello, hemos analizado las disertaciones, paneles, conferencias y trabajos presentados en las diferentes jornadas realizadas durante el periodo transcurrido desde 1983 hasta 2016. Para realizar el análisis del contenido, las principales categorías que consideramos fueron: temática general propuesta por los organizadores, pertenencia institucional de los participantes/expositores, características generales de los trabajos presentados (cantidad, categoría), temas y conceptos recurrentes y emergentes, entre otras variables. Ha habido una evolución de las presentaciones, desde el relato de experiencias de trabajo de campo, a manifestaciones con mayor nivel de reflexividad y aporte teórico bajo la forma de investigaciones, que indican una profesionalidad creciente. A su vez, observamos que los conceptos, objetivos y estrategias presentes en los documentos estudiados, han ido mutando al compás de los momentos históricos y políticos de nuestro país, y grafican los diferentes paradigmas de desarrollo y Extensión Rural que se han disputado la hegemonía durante el período analizado. The National Conferences organized by the Argentine Rural Extension Association (AADER) have been the main forum for discussion on the subject for more than 30 years. This association has demonstrated convening capacity to promote theoretical discussions and critical analysis of a large number of intervention experiences. That is why we understand that they constitute a valid reference space for understanding and studying Rural Extension in Argentina. In this context, the objective of this work has been to characterize the evolution of Rural Extension of our country in the last 30 years. To do this, we analyzed the dissertations, panels, conferences and papers presented in the different conferences held during the period from 1983 to 2016. In order to analyze the content, the main categories we considered were: general theme proposed by the organizers, institutional membership of the participants, general characteristics of the papers presented (quantity, category), recurrent and emerging themes and concepts, among other variables. There has been an evolution of the presentations, from the account of experiences of field work, to manifestations with greater level of theoretical reflection and in the form of investigations, which indicate a growing professionalism. At the same time, we observe that the concepts, objectives and strategies in the studied documents have been changing by the compass of the historical and political moments of our country, and they graph the different paradigms of development and rural extension that have been disputed hegemony during the period analyzed. http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65370 Contribucion a revista Revista de la Facultad de Agronomía; vol. 116, no. 3 Presentación del número especial de la revista: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural". Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://sedici.unlp.edu.ar:80/handle/10915/65370 2017-01-01T00:00:00Z Presentación del número especial de la revista: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural".