Educação em soberania e segurança alimentar e nutricional no atual contexto brasileiro

Abstract

El propósito de este artículo es ofrecer un análisis de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) en la sociedad brasileña actual. Por lo tanto, a partir de la hipótesis de que a pesar de los avances en torno a este concepto en el ámbito político en Brasil, es necesario avanzar en la inclusión de este tema en la educación, así como la superación de los determinantes estructurales que impiden su realización bajo el tipo de capitalismo que tenemos en el país. El artículo hace una breve descripción de los factores sociales e históricos de SSAN en Brasil y defiende el lugar de la SSAN en los procesos educativos de los sistemas de ensenãnza y de la educación popular. Se considera que la agroecología como un modo de producción,movimiento social y ciencia es capaz de cumplir con las condiciones para lograr la SSAN.

The aim of this article is to offer an analysis of Food and Nutritional Security and Sovereignty in the current Brazilian society. Therefore, starts from the hypothesis that despite advances around this concept in the political sphere in Brazil, it is necessary to advance the inclusion of this topic in education, as well as overcoming the structural determinants that impede its realization under the type of capitalism we have in the country. The article is a brief description of the social and historical determinants of Food and Nutritional Security and Sovereignty in Brazil and defends the place of Food and Nutritional Security Sovereignty in educational processes of education systems and popular education. Be considered to agroecology as a mode of production, social movement and science is able to meet the conditions for achieving Food and Nutritional Security and Sovereignty.