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dc.date.accessioned 2010-02-04T12:13:18Z
dc.date.available 2010-02-04T03:00:00Z
dc.date.issued 2009 es
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7862
dc.description.abstract O presente artigo apresenta uma revisão sobre as aplicações dos métodos eletroquímicos na identificação e quantificação da atividade antioxidante. Trabalhos descrevendo o uso de técnicas voltamétricas (cíclica e de pulso diferencial), coulometria e sistemas de separação com detecção eletroquímica, utilizando diferentes tipos de eletrodos (ex. Pt, carbono vítreo, pasta de carbono), assim como técnicas combinadas (CRAC, biossensor de DNA) foram compilados. Uma breve leitura sobre grande quantidade de trabalhos descritos demonstra que é necessário estabelecer critérios de medida bem definidos que permitam comparações entre diferentes resultados. Sobre este aspecto, a padronização dos procedimentos de medida é ainda necessária. es
dc.description.abstract This article presents a review about the application of electrochemical methods in the identification and quantification of antioxidant activity. Reports describing the utilization of voltammetry (cyclic and differential pulse), coulometry and amperometric detection systems, using the most different types of electrodes such as Pt, glassy carbon, pyrolitc graphite, carbon paste, chemical modified electrodes and biosensors, as well combined techniques (CRAC, DNA biosensor) were compiled. A brief reading over the enormous quantity of the reported data makes possible to conclude that it is necessary to get a measure criterion which allows the comparison between different results. Under this aspect, the standardization of the measurement procedures still is necessary. en
dc.format.extent 949-953 es
dc.language pt es
dc.subject Farmacología es
dc.subject atividade antioxidante; voltametria; métodos eletroanalíticos es
dc.subject antioxidant activity; voltammetry; electroanalytical methods en
dc.title Métodos eletroquímicos usados para avaliação da atividade antioxidante de produtos naturais es
dc.title.alternative Electrochemical methods used for evaluation of antioxidant activity of natural products en
dc.type Articulo es
sedici.identifier.uri http://www.latamjpharm.org/trabajos/28/6/LAJOP_28_6_3_2_CXNVVPMMJM.pdf es
sedici.creator.person Reis, Nathasha S. es
sedici.creator.person Serrano, Silvia H. P. es
sedici.creator.person Meneghatti, Ricardo es
sedici.creator.person Gil, Éric S. es
sedici.subject.materias Farmacia es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Colegio de Farmacéuticos de la Provincia de Buenos Aires es
sedici.subtype Revision es
sedici2003.identifier ARG-FARM-ART-0000001349 es
sedici.relation.journalTitle Latin American Journal of Pharmacy es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue vol. 28, no. 6 es


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