Protocolo de cocción solar de RICSA. Apreciaciones respecto de la determinación de la energía y la carga para determinar la potencia efectiva de cocción

Abstract

Se presenta un método auxiliar muy conveniente para la determinación de la energía solar incidente sobre un horno solar con el objeto de conocer la potencia efectiva entregada por el mismo. Para esto, se hace uso del área proyectada horizontal para determinar la radiación solar incidente sobre un horno u cocina solar que resulta muy conveniente cuando se cuenta con solamente un solarímetro y se necesita evaluar varias cocinas solares en el mismo momento. Por otro lado, se indica cómo corregir el área proyectada horizontal para determinar la carga de manera de hacerla equivalente a los métodos utilizados por otros autores, siempre tratando de observar la universalidad del método.

A suitable method for solar energy determination that strike in solar cookers in order to know its effective power is presented in this paper. This include horizontal projected surface area in order to obtain solar energy that strike in different solar cookers and when we have only one solarimeter. In addition we indicate another correction for obtain proper load of solar cooking in different time or the year in order to use equivalent load used by another specialist. This is important when it is necessary to take in consideration the universality of the method.