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Cría de cerdos para el matadero

1905
 
Tipo de documento: Articulo

Resumen

No se puede ser experto en la materia sin conocer á fondo el cerdo. El grabado que publicamos á continuación demuestra sus partes más importantes. Los cerdos destinados al matadero se dividen en dos grupos ó clases diferentes; á saber, los gordos para manteca y los flacos para tocino.

Información general

Fecha de publicación: 1905
Idioma del documento: Español
Revista: Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria; vol. 1, no. 5
Institución de origen: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
ISSN: 1669-9513
Páginas: 118-121
Palabras claves: Porcinos ; Ganadería
Materias: Ciencias Veterinarias

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Creado el: 4 de mayo de 2022
Disponible en SEDICI desde: 4 de mayo de 2022
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