Proyecto sobre evaluación del bienestar animal en cerdos en crecimiento alojados en sistemas al aire libre y en cama profunda

Abstract

El objetivo principal del proyecto consiste en evaluar el bienestar animal de cerdos en crecimiento-terminación utilizando la tecnología de crianza en sistema de cama profunda comparado con el sistema tradicional AL. A su vez se plantean como objetivos específicos los de establecer protocolos de trabajo para analizar el bienestar animal de los cerdos en crecimiento para los dos sistemas, comparando a los animales de acuerdo a indicadores de alimentación, salud, alojamiento, comportamientos recomendados en Welfare Quality© (science and society improving animal welfare, 2009) y sus parámetros productivos. Por otro lado, un importante objetivo de capacitación para los futuros profesionales es entrenarlos en técnicas observacionales referidas al BA.