Instalaciones porcinas en confinamiento

Abstract

En la planificación de un criadero porcino confinado de ciclo completo, las instalaciones e implementos juegan un papel fundamental por su alta inversión. Las principales instalaciones son: a) Gestación, incluyendo servicio; b) Maternidad; c) Posdestete; d) Desarrollo y terminación, que en la actualidad se conducen en un único galpón de Engorde; e) Padrillera; f) Lagunas de deyección; otras instalaciones complementarias son g) Zona de cuarentena y/o adaptación para cerdas jóvenes; h) Dependencias como enfermería, vestuarios, oficinas, almacén, taller; i) Laboratorio de inseminación con espacio para los padrillos cuando se trabaja con semen propio; j) Sistemas de control y gestión de purines, lagunas de deyección y cadáveres. Otros implementos son: a) Silos; b) Comederos, individuales o colectivos, tipo tolva o canaleta; c) Bebederos, tipo chupete o chupete con taza; d) Mangas de manejo, f) Sistemas auxiliares de refrigeración, por persianas en las aberturas; compresores; micro evaporación; nebulización; paneles evaporativos; g) Calefacción, radiadores con agua caliente; sistema de placas o almohadillas eléctricas; tubos de agua caliente en el suelo o lechos térmicos; radiadores aero termos; sistema por radiación infrarroja; pantallas de gas o eléctricas.