Evaluación de un producto desinfectante aplicado por micro-nebulización

Abstract

La contaminación ambiental representa un problema de importancia. En un ambiente controlado se reducen los peligros biológicos asociados a la producción de alimentos y es de suma importancia contar con un sistema de desinfección que controle el desarrollo de microorganismos contaminantes. El objetivo fue evaluar el poder desinfectante de un producto a base de peróxido de hidrogeno y sales de plata micro-nebulizado en ambientes controlados. El estudio se realizó en un quirófano de la FCV-UNLP y en un aula de la UNLa.