Este capítulo utiliza la propuesta metodológica para analizar los sistemas caprinos de la provincia de Catamarca, Argentina, con el objeto de conocer qué nivel de sustentabilidad presenta el sistema extensivo de producción, visualizar los aspectos críticos del mismo e identificar la incidencia sobre la sustentabilidad del territorio.
Información general
Fecha de publicación:2026
Compilador:Flores, Claudia Cecilia | Sarandón, Santiago Javier
Idioma del documento:Español
Editorial:Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP)
Institución de origen:Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
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