En el contexto de la educación superior contemporánea, la innovación educativa ha dejado de ser una opción pedagógica para transformarse en un imperativo institucional. No obstante, para que esta transición no sea meramente instrumental o tecnológica, requiere de un sustento epistémico sólido. Es aquí donde los grupos de investigación especializados en tecnologías aplicadas a la educación emergen como motores estratégicos de cambio. En tal sentido, los estudios y producciones realizados por el Grupo de Investigación Sistema de información y TI: modelos, métodos y herramientas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la Universidad Nacional del Nordeste (FaCENA – UNNE) contribuyen al desarrollo de un Programa de Formación en IA aplicada a la educación, que abarca actividades formativas y de divulgación destinadas a integrantes de la propia comunidad educativa, docentes e investigadores, profesionales interesados en la temática, etc. Entre sus líneas, el Grupo de Investigación aborda el análisis y desarrollo de tecnologías aplicadas a la educación como herramientas de innovación educativa y, en los últimos tiempos, en particular, se enfocó en analizar, los modelos de lenguaje de inteligencia artificial como asistentes en las prácticas de enseñanza. Este trabajo aborda los fundamentos y las líneas de acción planteados en el Programa de Formación en IA aplicada a la educación de la FaCENA - UNNE, sus resultados y prospectiva.