El Cordón Hortícola del AMBA Sur aporta la mayor cantidad de hortalizas del país (Fingermann et. al, 2018), producidas, en su mayoría, por el sector de la agricultura familiar campesina indígena (AFCI). Dentro de estas familias productoras, las mujeres destinan gran parte de su tiempo al trabajo productivo en las quintas o predios; sin embargo, su jornada laboral se extiende también dentro de sus casas ya que son las encargadas de llevar adelante la mayoría de las tareas reproductivas de cuidados y domésticas. A su vez, la creciente participación de las mujeres en las organizaciones de la AFCI hace que la jornada laboral continúe también en la participación social y política que realizan en dichos espacios. Así es que puede entenderse que las mujeres de la AFCI se enfrentan a una triple jornada laboral (Insaurralde y Lemmi, 2020), pero que por la división sexual del trabajo y la valorización que se les da a las tareas dentro del sistema patriarcal, no perciben remuneración por sus trabajos. Esto genera, a su vez, una dependencia económica de sus parejas que muchas veces se traduce en violencias (simbólicas y económicas) y la imposibilidad de desarrollarse como productoras autónomas.
Por este motivo y con el fin de aportar a propuestas técnicas con perspectiva de género en contextos periurbanos, comenzamos a trabajar sobre la posibilidad de indagar respecto de los diversos roles de las mujeres de la AFCI del Cordón Hortícola del AMBA Sur, tanto en espacios de organización como al interior de los predios en los que viven y trabajan.