Este trabajo analiza la experiencia de IAExSI-21, una Comunidad de Práctica en Línea de la Universidad Siglo 21 dedicada a la formación en Inteligencia Artificial Explicable. La propuesta trasciende el enfoque instrumental para integrar dimensiones socioculturales y éticas mediante prácticas situadas. El eje central es el desarrollo de la agencia estudiantil y el liderazgo interdisciplinario, donde los alumnos consolidan su rol a través de una trayectoria de participación expansiva que articula docencia, investigación, extensión y producción tecnológica, académica y artística. En este ecosistema, la explicabilidad se redefine como un proceso pedagógico que fomenta la indagación crítica y la producción colectiva de conocimiento en entornos reales. Se presentan resultados que evidencian no solo la viabilidad, sino también el impacto logrado. Se concluye que esta arquitectura de formación empodera a los estudiantes como actores clave para la gobernanza de la tecnología, estableciendo antecedentes para la implantación de modelos pedagógicos éticamente comprometidos que sitúan al liderazgo y la participación democrática como estándares de calidad en la educación superior actual.