El objetivo de esta presentación es discutir prácticas de subsistencia de las comunidades que ocuparon las Sierras de Córdoba durante el Holoceno tardío, con base en el análisis de isótopos estables (δ13C y δ15N) recuperados del tejido óseo de 16 individuos procedentes de las áreas norte (localidad arqueológica de Cerro Colorado), y centro-oeste (valle de Traslasierra). Esta información es contrastada con datos contextuales (faunísticos y botánicos) e información isotópica regional publicada (v.g. Laguens et al., 2009; Tavarone et al., 2020).
El modelo de subsistencia propuesto para Sierras Centrales señala que, desde el ca. 3000 AP se observa una diversificación en la dieta, marcada por el incremento en el registro de recursos vegetales como algarroba (Neltuma sp.) y chañar (Geoffroea decorticans), junto al consumo de camélidos (Lama guanicoe) y cérvidos (Ozotoceros bezoarticus), y el aumento en la representación de microvertebrados (e.g. roedores, armadillos). A esta estrategia flexible, se incorporaron, a partir del ca. 1300 AP, prácticas agrícolas que incluyeron, entre otros recursos, al maíz (Zea maiz). Para este período, la información acumulada para ambas áreas, ha permitido plantear una variabilidad de estrategias de subsistencia, en tanto que en la región norte el manejo de recursos vegetales domésticos trajo aparejado la implementación de tiempos agrícolas diferentes y, en consecuencia, pautas de movilidad distintas a las planteadas para el centro-oeste En este contexto, para analizar las diversidad temporal y geográfica de la información, proponemos un estudio comparativo que abarque tanto las áreas de procedencia de los individuos, como los bloques temporales señalados, a fin de identificar información que nos permita respaldar y/o discutir el modelo propuesto para la región desde otros proxis. Para ello, aplicamos el modelo de mezcla bayesiano implementado en MixSIAR para R (Stock y Semmens, 2013) para analizar los valores medios y el error asociado en la contribución proporcional de diferentes recursos a la dieta de los individuos (consumidores) en cada área, utilizando los valores de δ13C y δ15N.