Usos de la fauna en el río Salado bonaerense: saberes locales actuales

Abstract

Como parte de las investigaciones arqueológicas en la Depresión del río Salado bonaerense, a lo largo de los años se han desarrollado entrevistas a pobladores locales para abordar la relación de la sociedad actual con el entorno de este humedal. Uno de nuestros propósitos fue conocer el uso del espacio y el aprovechamiento de distintos recursos (animales, vegetales, minerales), considerando cambios y continuidades a lo largo del tiempo. Así, se realizaron entrevistas semiestructuradas y abiertas en el marco de diferentes situaciones: trabajos de campo arqueológico, desarrollo de experimentaciones, registro de colecciones privadas, acompañamiento en salidas de caza, encuentros informales y otros especialmente planificados. En este trabajo se aborda la experiencia de cazadores y pescadores que realizan estas actividades como un pasatiempo o para complementar económicamente sus trabajos principales. Estas entrevistas nos permitieron conocer prácticas y tensiones que atraviesan estas actividades en el presente, generando una aproximación holística sobre los vínculos que estas personas establecen con los animales que habitan el humedal del río Salado. Además, nos brindaron testimonios sobre las modalidades de captura y aprovechamiento de mamíferos medianos y pequeños (coipo, vizcacha, peludo, mulita, cuis pampeano), aves (ñandú, gallareta), peces (bagre, tararira, lisa, corvina negra, pejerrey, entre otros) y reptiles como el lagarto overo. El conocimiento práctico de las personas entrevistadas es producto de la aprehensión cotidiana del entorno e incluyen aspectos intangibles asociados a las actividades cinegéticas, tales como la importancia del conocimiento sobre la biología y etología de las presas, así como el paisaje donde se desarrollan las actividades. Su consideración nos ha permitido abordar la interpretación del registro arqueofaunístico de la microrregión de estudio a partir de la integración de distintos saberes y generar nuevas preguntas sobre las prácticas sociales del pasado.