“Serranos”, “cumbranos” y “llanistos”, identidad y paisajes culturales en las Sierras del Alto Ancasti (Catamarca)

Abstract

El presente trabajo forma parte de un proyecto que busca caracterizar el proceso histórico de formación de los paisajes culturales de las Serranías de El Alto-Ancasti, en donde la comprensión de la relación de las personas con las plantas y el conocimiento ecológico tradicional (Berkes, 1999), asociado a las prácticas que constituyen el hábitat de los actores locales actuales permitirían acercarnos a los procesos sociales que moldearon estas serranías ubicadas en transiciones ambientales y culturales. Con el objeto de contribuir al conocimiento, usos y prácticas llevadas adelante por los pobladores actuales de Oyola, Río de Ávila y Vilisman departamento El Alto, a través de métodos y técnicas de investigación etnobotánica, se realizaron 16 entrevistas semiestructuradas a pobladores de entre 24 y 80 años de edad de ambos sexos. Se mencionaron 90 especies pertenecientes a 38 familias botánicas con diferentes usos, como forrajeras, medicinales, comestibles, combustibles, tintóreas, curtiembres y para la elaboración de cercos. En las primeras aproximaciones etnobotánicas los pobladores mencionan 3 unidades de paisaje claramente definidas habitadas por pobladores identificados y autoidentificados como "cumbranos”,”serranos” y "llanistos”. La identificación, clasificación, uso y valoración de las tres unidades de paisaje sugiere un profundo conocimiento del territorio, sus plantas y actividades económicas específicas de todos los ambientes disponibles. El vasto conocimiento de los sistemas ambientales en el que nacieron, viven y mantienen sus familias nos hablan de un conocimiento activo y dinámico, mantenido a lo largo de las generaciones, que les ha permitido mantener su estilo de vida rural de pequeño productor ganadero a pesar de todos los cambios sociales y económicos que se han presentado en los últimos siglos.