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Cervezas milenarias: un viaje arqueológico a través del tiempo

Tipo de documento: Articulo

Resumen

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas y populares del mundo, con una historia que se remonta miles de años atrás. Estrechamente ligada a distintas sociedades del pasado, su preparación y su consumo han variado con el correr de los siglos. Desde las ancestrales tradiciones de Mesopotamia y el Antiguo Egipto hasta el legado de los pueblos guaraní en América del Sur, cada sociedad ha dejado su huella única en el desarrollo de esta bebida.

Información general

Fecha de publicación: diciembre 2024
Idioma del documento: Español
Revista: Museo; no. 36
Institución de origen: Fundación Museo de La Plata
ISSN: 1853-4414
Páginas: 13-20
Palabras claves: Cerveza ; Bebidas ; Arqueología
Materias: Ciencias Naturales

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Creado el: 3 de febrero de 2025
Disponible en SEDICI desde: 3 de febrero de 2025
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