Efecto de Silybum marianum (L.) Gaertn sobre peroxidación de microsomas y mitocondrias de cerebro de rata

Abstract

La silimarina es un flavonoglicano extraído de las semillas y el fruto de Silybum marianum (L.) Gaertn (Cardo mariano o Cardo asnal). Es una mezcla de tres compuestos diferentes: silibina, silidianina y silicristina. Ha sido utilizada en el tratamiento de las intoxicaciones y en padecimientos hepáticos por su efecto regenerador celular, inhibidor de leucotrienos y efecto antioxidante, ya que actúa como antioxidante en las células de este órgano, protegiéndolas de los daños causados por radicales libres, e incrementa la capacidad de regeneración mediante la producción de nuevas células, así como la eliminación de toxinas del organismo. El objetivo de este trabajo fue analizar la capacidad antioxidante de diferentes dosis de silimarina sobre el daño oxidativo en membranas de microsomas y mitocondrias obtenidos de cerebro de ratas Wistar. Se sometió a las membranas a un sistema in vitro ascorbato - Fe+2 dependiente, durante 180 min a 37 ºC en presencia de cantidades crecientes de silimarina: 6.25, 12.5, y 25 μg/mg de proteína microsomal o mitocondrial. La peroxidación fue cuantificada en un contador de centelleo líquido Hewlett Packard con programa de quimioluminiscencia (cuentas totales por minuto/mg de proteína).

Silymarin is a flavonoglycan extracted from seeds and fruit of Silybum marianum (L.) Gaertn (Cardo asnal or Cardo mariano). Is a mixture of three different compounds: silybin, silidianin and silicristin. Silymarin has been used in poisoning treatment and liver disease due to its cellular regenerative effect, inhibitor of leukotrienes and antioxidant effect, since it acts as anantioxidant in liver cells, protecting them from the free radicals damage and increases the regeneration capacity through the production of new cells, as well as the elimination of toxins from the organism. The present investigation was carried out to analyze the antioxidant capacity of different doses of Silymarin on the oxidative damage in microsomal and mitochondrial membranes from brain of Wistar rats. Membranes were subjected to an in vitro ascorbate - Fe+2 dependent system, during 180 min at 37 °C in the presence of increasing amounts of Silymarin: 6.25, 12.5, and 25 μg/mg of microsomal and mitochondrial protein. Peroxidation was quantified with a liquid scintillation analyzer Packard 1900 TR with chemiluminescence program (determined total counts per minute /mg ofprotein).