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dc.date.accessioned 2010-10-28T13:24:03Z
dc.date.available 2010-10-28T03:00:00Z
dc.date.issued 1996 es
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1197
dc.language es es
dc.subject Alimento es
dc.subject Industria alimentaria es
dc.title Método aproximado simple y preciso para la predicción de tiempos de enfriamiento y calentamiento es
dc.type Tesis es
sedici.creator.person Lamothe, Juan José es
mods.location http://biblio.ing.unlp.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?bib=INGC-MON-00299 es
sedici.subject.materias Ingeniería es
sedici.subject.materias Ingeniería Química es
sedici.description.fulltext false es
mods.originInfo.place Facultad de Ingeniería es
sedici.subtype Tesis de grado es
sedici.contributor.director Mascheroni, Rodolfo Horacio es
thesis.degree.name Ingeniero Químico es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 1996 es
sedici2003.identifier ARG-UNLP-TDG-0000000768 es


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