Situación del uso de semilla fiscalizada y adopción de tecnología genética en especies forrajeras en el partido de Bolívar (provincia de Buenos Aires, Argentina)

Abstract

El objetivo fue determinar el grado de uso de semilla fiscalizada e indagar sobre las causas que limitan su uso, la magnitud del mercado "bolsa blanca" y la adopción de variedades de especies forrajeras en el partido de Bolívar. La agricultura desplazó la ganadería hacia zonas marginales. Incrementar la oferta de forraje en estos ambientes requiere de nuevas especies y cultivares forrajeros adaptados a condiciones limitantes. La utilización de semilla fiscalizada garantiza calidad y estimula el desarrollo de variedades nacionales, estratégicas por su adaptación a las condiciones locales. El mercado ilegal de semillas es una problemática preocupante que estaría condicionada por factores que determinan una conducta funcional al comercio ilegal. Se relevó información mediante encuestas in situ a 47 productores ganaderos ubicados al azar, y ampliamente distribuidos en el partido de Bolívar. La encuesta (26 preguntas) indagó: actividad, tipo y uso de recursos forrajeros, tamaño de la explotación, evaluación de la calidad de la semilla, compra de bolsas rotuladas, conocimiento sobre el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y la Ley de Semillas, y utilización de semilla fiscalizada. La encuesta mostró que el 49% de los productores conoce la existencia del INASE y el 83% tiene conciencia de los beneficios de usar semilla fiscalizada. El 92% adquiere bolsas rotuladas, pero sólo 63% es semilla fiscalizada. El 57% evalúa calidad por pruebas de germinación, e implantación mediante observación visual (67%), y el 21% evalúa la digestibilidad. Esta escasa valoración de calidad se considera un determinante del bajo uso de semilla fiscalizada, lo cual aparece influenciado por factores económicos culturales y de relación con los comerciantes locales. Una mayor transferencia de conocimientos a los productores sobre el valor de la calidad de las semillas forrajeras, implicará un mayor uso de semilla fiscalizada, adopción de tecnología y, consecuentemente, una mejora de la productividad ganadera.

The objective was to determine the level of certified seed use and the causes that limit it, the scale of the illegal seed trade and the adoption of varieties of forage species in Bolivar, Buenos Aires, Argentina. The agriculture has displaced livestock towards marginal zones. To increase the forage supply of these environments, new forage species and cultivars adapted to these limited conditions are necessary. The use of certified seed guarantees quality and encourages the development of national varieties, which is strategic due to its adaptation to the local conditions. The illegal trade of seeds is a worrisome problematic that would be conditioned by factors that determine a functional behavior to this kind of trade. An in situ survey was carried out to 47 cattle producers randomly selected and widely distributed in Bolívar district. The survey (26 questions) asks about: activity, type and use of forage resources, size of the field, seed quality evaluation, purchase of labeled seed bags, awareness about the Instituto Nacional de Semillas (INASE) and Seed Law, and utilization of certified seed. Among the farmers, 49% know about the existence of the INASE and 83% are aware of the benefits of the use of certified seed, 92% purchase labeled seed bags, but only 63% is certified seed. The 57% of producers evaluate seed quality throughout germination test and 67% evaluate establishment throughout just visual observations. Only 21% evaluate digestibility. The little importance given to the quality of the seed is considered a determinant factor of the low use of certified seed. This situation is influenced by economic, cultural and social factors (relationship with local traders). Greater awareness transference towards cattle producers about the importance of forage seed quality could cause an increase in the use of certified seed and in the adoption of genetic technology and, consequently, a cattle productivity improvement.