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dc.date.accessioned 2021-10-25T16:58:13Z
dc.date.available 2021-10-25T16:58:13Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/127208
dc.description.abstract Esta presentación aborda un resumen de los logros alcanzados en el Programa ERA (Evaluación de Reproductores Angus), referidos a evaluación genética en calidad carnicera. Los logros de este programa se obtuvieron en base a los convenios y la colaboración de diferentes instituciones como son: la Asociación Argentina de Angus, el INTA, CONICET y AgroCiencia . Entre esos logros se destacan los avances que representaron la medición objetiva de las características carniceras por imágenes ecográficas y la terneza medida por marcadores moleculares. Las interpretaciones de imágenes ecográficas son realizadas por el CIIE (Centro de Interpretación de Imágenes Ecográficas) y sus resultados son procesados, por la Unidad de Genética Animal del Instituto de Genética del Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas del INTA Castelar, e integrados al Programa ERA, obteniéndose los correspondientes DEP para cada una de ellas. Además, la creación del Programa de Evaluación Genómica permitió formar una población de referencia que poseyera DEPs de alta precisión. Dicha población obtuvo DEPs Moleculares o Genómicos que posteriormente fueron integrados con los DEPs Clásicos obtenidos a partir de la genealogía y datos fenotípicos, para lograr finalmente los DEPs Enriquecidos, que son proporcionados a los productores. es
dc.format.extent 69-76 es
dc.language es es
dc.subject Ganadería es
dc.subject Selección es
dc.subject vacunos de carne es
dc.title El largo camino recorrido hasta los marcadores moleculares para determinar la calidad de la carne es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.issn 0327-8093 es
sedici.creator.person Gutiérrez, Horacio F. es
sedici.description.note Presentación del Académico de Número Ing. Horacio F. Gutiérrez a cargo del Dr. Emilio Gimeno (p. 65-68). es
sedici.subject.materias Ciencias Veterinarias es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria es
sedici.subtype Articulo es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.relation.journalTitle Anales de la ANAV es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue tomo LXXI es


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